Subdirector de Hotel

La empresa nació en 1953 con un pequeño hotel en Mallorca. Cuenta con más de un centenar establecimientos en 18 paises.

RIU HOTELS, cadena lider en el sector vacacional, comprometida con la igualdad en el empleo, con mas de 100 hoteles en 20 paises, SELECCIONA: SUBDIRECTOR/A DE HOTEL, imprescindible tener MOVILIDAD INTERNACIONAL
Plazas disponibles en:   CABO VERDE,MARRUECOS y SENEGAL

Idiomas: Frances /Ingles, se valorará el Alemán

Subdirector/a de Hotel

Hotel con 313 habitaciones principalmente servicio en todo incluido y unos 140 empleados

En Hovima Hotels buscamos un/a Subdirector/a de Hotel para incorporarse a nuestro equipo y apoyar a la Dirección en la gestión diaria del establecimiento. La persona seleccionada contribuirá a garantizar la máxima satisfacción de nuestros huéspedes y la eficiencia operativa de todas las áreas del hotel.

Funciones principales:

•	Velar por la satisfacción de los huéspedes y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
•	Motivar, coordinar y apoyar al equipo para el logro de los objetivos del hotel.
•	Colaborar en la planificación, organización y supervisión de eventos y actividades.
•	Controlar el presupuesto y gestionar de forma eficiente los recursos disponibles.
•	Revisar, mejorar y adaptar los procedimientos de trabajo para optimizar la operativa.

Requisitos:

•	Grado en Turismo o similar.
•	Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
•	Nivel profesional de inglés y alemán.
•	Habilidades demostradas de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.

Qué ofrecemos:

•	Incorporación a una cadena hotelera consolidada.
•	Entorno profesional dinámico y orientado al crecimiento.
•	Oportunidad de desarrollo dentro de la compañía.


¿Interesado/a?
Envíanos tu CV a cv@hovima.com
Asunto: Subdirección


Descubre tu propósito. Inspira momentos inolvidables. Únete a Hyatt Inclusive Collection.
En Hyatt Inclusive Collection, parte de Hyatt Hotels Corporation, cuidamos a las personas para que puedan alcanzar su mejor versión.Ofrecemos experiencias todo incluido elevadas, envolventes y transformadoras, en destinos únicos y con un servicio que va más allá de lo esperado.

Nuestra colección incluye diez marcas de lujo reconocidas internacionalmente, cada una con su propia personalidad y encanto. Todas comparten un mismo objetivo: brindar hospitalidad ilimitada, detalles cuidadosamente pensados y experiencias que se convierten en recuerdos para toda la vida.

¿Por qué trabajar con nosotros?
Porque en Hyatt Inclusive Collection eres parte de algo más grande. Aquí, cada día es una oportunidad para marcar la diferencia en la vida de las personas, ya sea entre compañeros de equipo, huéspedes o comunidades locales.

Nos movemos por valores sólidos:
• Respeto
• Integridad
• Empatía
• Humildad
• Creatividad
• Diversión

¿Qué te ofrecemos?
Un entorno profesional inspirador donde puedes crecer y desarrollarte.
Formación continua y oportunidades reales de promoción interna.
La posibilidad de formar parte de una empresa global con alma local.
Beneficios competitivos y experiencias únicas como parte de World of Hyatt.

Tu futuro empieza aquí
Si buscas una carrera con propósito, en un entorno colaborativo, multicultural y en constante evolución, Hyatt Inclusive Collection es para ti.

¡Únete a nosotros y conviértete en el motivo por el que alguien sonríe hoy!

CONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS.

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!

Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad, la equidad y la inclusión están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.

Considera tu siguiente paso de carrera como SUBDIRECTOR/A en nuestro hotel 4*  AluaSun Doblemar

Reportando directamente a la Dirección del Hotel, tu misión será garantizar la excelencia en la operación diaria y la satisfacción de nuestros clientes.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

-Organizar, coordinar y supervisar el día a día de todos los departamentos del hotel.
-Asegurar el cumplimiento de los estándares y operativa habitual de forma eficiente y eficaz.
-Realizar seguimiento en el área económica, familiarizándote con los procedimientos de la compañía.
-Atender a nuestros clientes, gestionando quejas, reclamaciones y sugerencias con empatía y profesionalidad.
-Supervisar y controlar la actividad diaria del hotel, asumiendo funciones delegadas por la Dirección del hotel.
-Velar por la correcta aplicación de los estándares de calidad.
-Planificar acciones y promociones para potenciar las ventas en los centros de ingresos.
-Promocionar las relaciones públicas y reforzar la imagen del hotel.

¿Qué buscamos?

Una persona proactiva, orientada al detalle y con pasión por la hospitalidad, que quiera formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia.

SE OFRECE:
-Contrato Fijo discontinuo
- Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
- Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica.
- Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos.
- Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad.

¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!

Subdirector/a Hotel 4* AluaSun Doblemar

 Riu hoteles cadena líder en sector vacacional comprometida con la igualdad en el empleo, con más 100 hoteles en 20 países busca subdirectores /as para sus hoteles en Andalucía, con movilidad geográfica a destinos como Portugal, Cabo Verde, Senegal y Marruecos.
imprescindible formación en escuela de hostelería, experiencia en el área de alimentos y bebidas, alemán e inglés y valorándose positivamente el francés y el portugués.

Subdirector/a de Hotel en Cadena Hotelera

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puesto: Asegura la rentabilidad del Área de alimentos y bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.  ¿Qué tendrás que hacer?  <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Implantar la metodología de F&amp;B de la compañía: productos, pedidos, estándares de servicio y SOP’s.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Asegurar la consistencia en el servicio y la máxima calidad operacional.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Garantizar que todos los equipos conocen y aplican los procedimientos en cada outlet.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Controlar el APPCC y asegurar el cumplimiento de las políticas corporativas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Implantar estándares y planes de acción derivados de auditorías o nuevas metodologías.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Supervisar la presentación y el servicio según los estándares establecidos.</li></ul><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Controlar y dar seguimiento a la P&amp;L y al presupuesto operativo (CO).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Elaborar el presupuesto anual de F&amp;B (coste de materia prima, personal y pedidos).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Realizar seguimiento diario de costes e ingresos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Controlar KPI’s clave: coste de materia prima, productividad, ratios por outlet, seguimiento de pedidos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Analizar ratios de coste/ingreso por servicios: desayunos, comida/cena, room service y eventos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gestionar la rentabilidad del área: control de ingresos, gastos e inventarios.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Verificar imputación de costes mediante USALI.</li></ul><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Realizar y supervisar los pedidos, asegurando previsión adecuada.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Controlar los productos en COUPA y otras herramientas corporativas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Asegurar el uso correcto de software y herramientas de F&amp;B.</li></ul><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Coordinar con cocina, sala, comercial y recepción para la planificación de eventos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Participar en reuniones de OS para asegurar ejecución en tiempo y forma.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Revisar la operativa de eventos realizados, detectar mejoras y corregir desviaciones.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Adaptar la oferta de bebidas y el servicio según los requerimientos de los clientes para maximizar resultados.</li></ul><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Controlar y gestionar plantillas en función de la ocupación.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Hacer seguimiento de KPI’s de personal: productividad, ratios por outlet, costes.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Asegurar que los equipos disponen de calendarios laborales correctos (para RLT).</li></ul><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Participar en reuniones de dirección y operaciones para presentar resultados actualizados.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Colaborar con Comercial en la estrategia de precios y oferta para eventos, reuniones y congresos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Revisar comentarios en RRSS, ReviewPro y generar planes de acción.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Implantar proyectos, programas y herramientas alineados con la nueva estrategia de F&amp;B de la compañía.</li></ul> ¿Qué buscamos?  <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Experiencia mínima de 1 año como Restaurant Manager o dirigiendo equipos Conocimientos del área de cocina. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimientos de REVO, y manejo de TPV. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Manejo avanzado del paquete Office. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimientos de operativa hotelera.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Creatividad e innovación </li></ul>

Assistant F&B Manager - ME ibiza 5* - LHW (S'Argamassa)

The Palm Experience Hotels es una cadena hotelera especializada en gestión de hoteles en la costa española.
Somos una empresa con profesionales que llevan desde el 2002 especializados en el sector hotelero, comprometidos y responsables, buscamos dar el máximo servicio a nuestro cliente y hacerle pasar una estancia inolvidable con una eficaz gestión y dirección de operaciones. La calidad y el servicio son nuestra razón de ser
Actualmente gestionamos tres hoteles. Dos situados en la costa del sol, Palmasol y Fénix Torremolinos y uno situado en Costa Dorada, el hotel Eurosalou & Spa.
Segmentamos nuestros hoteles para ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes. Hotel Palmasol y Eurosalou son hoteles familiares y en cambio Hotel Fénix Torremolinos es un hotel recomendado solo para adultos.
También ofrecemos servicio de consultoría especializada en cualquier ámbito hotelero, reformas y desarrollo de negocio.

Como Subdirector de Hotel en The Palm Experience Hotels, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en el prestigioso Hotel Palmasol, ubicado en Avenida del Mar, Benalmádena, España. Serás responsable de colaborar estrechamente con el Director del Hotel en la gestión operativa y estratégica, asegurando la excelencia en la atención al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad. Tus responsabilidades incluirán supervisar los departamentos operativos, garantizar el cumplimiento de las normativas internas y externas, así como liderar equipos para alcanzar los objetivos establecidos. Estamos buscando candidatos con al menos 2 a 3 años de experiencia en puestos similares dentro del sector hotelero, con sólidos conocimientos en gestión hotelera y habilidades para comunicarse en Inglés Profesional. La residencia en la provincia es obligatoria para este puesto.

Subdirector de Hotel - Sector Hotelero - 2-3 años - Provincia Vacante

Estamos seleccionando a una persona dinámica, con capacidad de liderazgo y con ganas de seguir aprendiendo para cubrir la posición de Subdirector/a en Hotel de 4*.
 
Buscamos incorporar a una persona con experiencia en el puesto ofertado, que se quiera embarcar en un proyecto atractivo, a largo plazo y donde poder desarrollar su carrera profesional.
 
Como Subdirector/a de hotel tendrás la oportunidad de contribuir al crecimiento del hotel supervisando y controlando el correcto funcionamiento de la operativa del hotel, velando por el cumplimiento de los estándares definidos, la excelencia en la atención al cliente y colaborando con el Director Gerente en la realización de tareas de organización, planificación y control del servicio diario del Hotel y eventos prestando especial atención a los departamentos de Alimentación y Bebidas (F&B), con seguimiento de costes, personal, presupuestos, etc...

Subdirector/a Hotel

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'></H2>&#13;</div><div>&nbsp;Como Segundo/a&nbsp;Maitre, apoyarás al Maitre en la dirección y organización de las actividades y servicios de un punto de venta de alimentos y bebidas del hotel en un esfuerzo continuo por mejorar la satisfacción de los huéspedes y los miembros del equipo y maximizar el rendimiento financiero de las áreas de responsabilidad.</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>¿Qué tendrás que hacer?</H2>&#13;</div><div><ul><li style="text-align: justify;">Planificación y ejecución de las operaciones relacionadas con F&amp;B en el hotel. Siendo ELEVEN y MICE su foco principal.</li><li style="text-align: justify;">Gestión integral de las operaciones de F&amp;B dentro de las pautas presupuestadas y los estándares marcados por la compañía, en los diferents puntos de venta: Tablafina, Eleven Bcn Bar, Desayunos, MICE &amp; Events y Room Service.</li><li style="text-align: justify;"> Lidera y desarrolla positivamente un equipo de más de 10 pax.</li><li style="text-align: justify;">Coordinación interdepartamental y con el resto de los departamentos.</li><li style="text-align: justify;">Analizar semanalmente la evolución y previsión de cierre de food cost con los equipos de F&amp;B de su hotel.</li><li style="text-align: justify;">Organizar y coordinar a todo el personal del departamento.</li><li style="text-align: justify;">Gestionar la calidad del área dando feedback a su equipo e implantando medidas correctivas o nuevos productos o servicios para la mejora de la percepción de nuestros clientes.</li><li style="text-align: justify;">Administración de personal: juntamente con el maître.</li><li style="text-align: justify;">Responsabilidad: Ser responsable de la planificación de su equipo, en línea con la demanda del negocio.</li><li style="text-align: justify;">Está dentro de su rol evitar conflictos. Esto requiere habilidades desarrolladas de resolución de problemas que permitan manejar eficazmente los conflictos de una manera que funcione tanto para el cliente como para el personal.</li><li style="text-align: justify;">Fomentar la creatividad: Ser creativo, compartir ideas, desarrollar e implementar nuestra estrategia de oferta en los diferentes puntos de venta de F&amp;B del hotel.</li><li style="text-align: justify;">Formar y evaluar a todo el personal del Departamento. • Atender y estar pendiente personalmente de aquellas mesas que por su categoría o importancia lo precisan.</li><li style="text-align: justify;">Gestión de cajas: Gestiona los pagos y el flujo de caja. Así como invitaciones y tickets gratuitos. Hacer seguimiento de anulaciones según los parámetros acordados con MINOR.</li><li style="text-align: justify;">Supervisión: asistir a los eventos de mayor importancia y volumen del hotel y supervisar el servicio de los mismos.</li><li style="text-align: justify;">Controlar los inventarios de material y bebidas llevando el control de los stocks de los mismos. • Colaborar en la confección de cartas de comida y bebida, asesorando a la Dirección y proponiendo nuevas ideas para aumentar las ventas.</li><li style="text-align: justify;">Organizar junto con el Dpto. de Cocina opciones gastronómicas en cuanto a preferencia de los clientes y confección de nuevos servicios &amp; productos.</li><li style="text-align: justify;">Analizar y gestionar los informes de SAP POS &amp; TMS</li><li style="text-align: justify;">Atender las quejas y sugerencias de los clientes.</li><li style="text-align: justify;">Difundir las normas de calidad.</li><li style="text-align: justify;">Velar por el buen uso y funcionamiento de los procesos &amp; procedimientos operativos de su departamento.</li><li style="text-align: justify;">Aseguramiento de implantación y cumplimiento de estándares • Colaborar en la realización de los presupuestos de su Dpto.</li><li style="text-align: justify;">Realizar seguimiento a los inventarios.</li><li style="text-align: justify;">Asistir a las reuniones programadas.</li><li style="text-align: justify;">Conocimientos y experiencia en Banquetes &amp; Eventos (MICE).</li></ul> </div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>¿Qué buscamos?</H2>&#13;</div><div>Formación académica:<ul><li style="text-align: justify;">Técnico Superior en Restauración/A&amp;B Gastronomía, Diplomados en Turismo o Alimentos y Bebidas</li><li style="text-align: justify;">Experiencia demostrable en restaurante / hotel.</li><li style="text-align: justify;">Conocimientos en informática (Paquete Office)</li><li style="text-align: justify;">Preferiblemente conocimiento en SAP/TMS y POS</li><li style="text-align: justify;">Otros conocimientos deseables: Conocimientos en gestión de cualitativa &amp; cuantitativa del Área de F&amp;B</li><li style="text-align: justify;">Se valorará conocimientos en coctelería y enología.</li><li style="text-align: justify;">Inglés nivel medio alto.</li><li style="text-align: justify;">Gestión de equipos.</li></ul>&nbsp;</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>¿Por qué elegirnos?</H2>&#13;</div><div>• Incorporación inmediata• Jornada completa• Integración en un equipo dinámico• Reportará al F&amp;B Manager• Desarrollo profesional• Acceso a la plataforma e-learning y GoFluent• Tarifa especial para empleados, familiares y amigo.• Obtención de crédits como premio por fidelidad a la Compañía, que se pueden canjear en alojamiento y en algunos restaurantes• Acceso a la plataforma club Cooperama.&nbsp;Minor Hotels Europe &amp; Americas se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de selección</div></div></div>

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Subdirector/a de Hotel

Subdirector/a de Hotel

Subdirector/a Hotel 4* AluaSun Doblemar

Subdirector/a de Hotel en Cadena Hotelera

Assistant F&B Manager - ME ibiza 5* - LHW (S'Argamassa)

Subdirector de Hotel - Sector Hotelero - 2-3 años - Provincia Vacante

Subdirector/a Hotel

2º Maître - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón

Subdirector/a de Hotel

Descrição da vaga

Requisitos

Qual é o salário médio de um Subdirector de Hotel?

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