Ayudante de Cocina Hotel 4*

Descrição da vaga

Precisamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina Hotel 4* de hotel para incorporarse de forma inmediata a nuestro hotel 1881 Madrid Ventas Hotel Buscamos a una persona con experiencia previa en Hoteles similares en Madrid. FUNCIONES: ● Preparar y disponer materias primas según las instrucciones del jefe de cocina. ● Lavar, pelar y cortar verduras, frutas y otros ingredientes. ● Realizar tareas básicas de cocina (mise en place). ● Ayudar en la preparación y emplatado de platos bajo supervisión. ● Asegurar la presentación correcta de los alimentos según estándares del hotel. ● Mantener las zonas de trabajo limpias y organizadas. ● Lavar y guardar utensilios, herramientas y equipos de cocina. ● Limpiar equipos de cocina y superficies de trabajo siguiendo normas de higiene. ● Asegurar la correcta gestión de residuos y reciclaje según normas del hotel Por qué NOSOTROS: ● Tendrás contrato indefinido con jornada laboral de 40h semanales ● Tendrás oportunidades de crecimiento profesional. ● Salario en 14 pagas. ● Contrato estable y Incorporación inmediata Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si: ● Disponer de experiencia de 2 a 3 años en establecimientos similares. ● Si tienes buena actitud y trabajo en equipo esta es tu oportunidad. ● Cumplir con los estándares de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos (APPCC/HACCP). ● Respetar las políticas internas de seguridad, limpieza, uniformidad y orden. ● Coordinarse de forma eficaz con cocineros y resto del equipo. ● Informar de incidencias, faltantes o anomalías al jefe de cocina. ● Participar en la formación continua del personal si así se requiere.

Requisitos