AYUDANTE DE COCINA

Descrição da vaga

Ayudante de Cocina / Camarero – Ibis Madrid Norte Las Tablas • Ubicación: Madrid • Jornada:40h / Semana En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 14 hoteles en gestión y socio acreditado de Accor entre otras cadenas internacionales de ámbito global, buscamos Camarero/a de sala apasionado/a por la hospitalidad para el Ibis Madrid Norte Las Tablas Únete a un entorno dinámico, con oportunidades de desarrollo y el respaldo de una de las mayores cadenas hoteleras del mundo. ________________________________________ **Buscamos Ayudante de Cocina con experiencia como camarero/a** Estamos en la búsqueda de un/a **Ayudante de Cocina** con experiencia previa en **servicio de sala**, especialmente en el manejo de platos sencillos de quinta gama, buena capacidad de organización y dominio de la **mise en place**. Buscamos una persona dinámica, responsable y con orientación al cliente, capaz de apoyar tanto en cocina como en sala cuando sea necesario. **Funciones principales** • Organización y mise en place: Preparar y organizar todos los elementos necesarios antes del servicio de comidas y cenas, garantizando eficiencia y orden en la cocina. • Preparación de platos: Elaborar platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos. • Colaboración interdepartamental: Coordinarse con recepción, bar para ofrecer un servicio integral y una experiencia excelente al cliente. • Cumplimiento de normas y estándares: Mantener los procedimientos internos, asegurar un entorno limpio y seguro, y cumplir con la normativa de higiene alimentaria. • Atención y servicio: Ofrecer un servicio amable y profesional durante todas las etapas del servicio. **Requisitos** • Experiencia previa como camarero , preferiblemente en hoteles o locales de restauración (especialmente hoteles de cadena). • Experiencia como ayudante de cocina y capacidad para sacar platos sencillos de quinta gama. • Nivel profesional de inglés (valoramos un segundo idioma). • Conocimientos básicos de herramientas informáticas (preferiblemente TPV u Opera). • Buena actitud, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo y en turnos rotativos. **¿Qué ofrecemos?** • Incorporación a un proyecto de apertura con reales oportunidades de crecimiento profesional. • Formación inicial con estándares Accor e integración en un entorno internacional. • **Contrato indefinido** y estabilidad laboral. Te gustaría formar parte de nuestro equipo, ¡te queremos conocer!

Requisitos