Importante cadena hotelera perteneciente a grupo internacional


Funciones del puesto de jefe de partida:

Excelentes dotes de liderazgo.
Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.
Cocinar y preparar platos de primera calidad dentro del tiempo establecido.
Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura.
Utilizar el equipo de cocina de forma segura y responsable.
Velar y supervisar el cumplimiento de los estándares de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC).




Jefe/a de partida - Cadena Hotelera 5*

El Hotel Denia Marriott La Sella Golf Resort & Spa 5*, está ubicado en un entorno privilegiado junto al Parque Natural del Montgó y uno de los mejores campos de golf de la Comunidad Valenciana, La Sella Golf de 27 hoyos. Perteneciendo a la prestigiosa cadena hotelera internacional Marriott Hotels, el hotel cuenta con unas instalaciones renovadas, dispone de 186 habitaciones, Spa, gimnasio, 1500m2 de espacios para eventos y 4 restaurantes. Nuestro principal objetivo es ofrecer una experiencia única y un servicio excelente a nuestros huéspedes.

Somos una empresa comprometida con la igualdad y la diversidad. Los procesos de selección se realizarán respetando la igualdad de trato y no discriminación por razón de género, discapacidad, orientación sexual, raza, religión o cualquiera otra circunstancia protegida por la Ley.

Estamos buscando cocineros/as y ayudantes de cocina para incorporarse a nuestro equipo de cocina, si trabajas en el sector y buscas un cambio esta es tu oportunidad. Buscamos a alguien con experiencia y conocimiento en las tareas propias del puesto tanto de cocinero/a como ayudante de cocina: planificar los pedidos de alimentos necesarios, preparar y elaborar los platos de la carta, presentación de los mismos, tareas de orden y limpieza.

Cocineros/as

LIVVO Hotel Group nace del know-how y de la experiencia del Grupo Martinón en el negocio turístico en el Caribe y en las Islas Canarias. Nuestra cadena se crea en el año 2012, bajo el nombre de Total Hotel Experience (Hoteles THe), a partir de tres hoteles del Grupo Martinón (Grumasa S.L.) y dos hoteles del grupo Germán Suárez. Desde entonces, nos caracterizamos por el continuo crecimiento y la fuerte expansión, y contamos a día de hoy con 30 establecimientos y más de 6.600 camas en Lanzarote, Gran Canaria, Tenerife y Fuerteventura, así como en Cabo Verde.

Ubicado en el corazón de la paradisíaca isla de Lanzarote, el Hotel LIVVO Volcán Lanzarote, es una experiencia inolvidable. Nuestro complejo está inspirado en la majestuosidad de los volcanes de la isla, fusionando lujo, confort y naturaleza. En el Hotel LIVVO Volcán Lanzarote, creemos en brindar un servicio excepcional a cada huésped. Valoramos la dedicación, la profesionalidad y la pasión por la hospitalidad. Te animamos a que te unas a nuestro equipo, porque ¡Buscamos talento como tú!

¿Qué buscamos?

Un/a cocinero/a, apasionado/a, creativo/a, comprometido/a con el trabajo en equipo y dedicado/a, que comparta nuestro entusiasmo por la gastronomía y que desee contribuir al éxito de nuestro fantástico equipo culinario, ocupándote de las elaboraciones en los distintos puntos de venta, garantizando la máxima calidad y profesionalidad en el servicio, teniendo las siguientes responsabilidades:

- Elaborar y presentar platos de cocina nacional e internacional, siguiendo las directrices establecidas.
- Asegurar la máxima calidad en la manipulación, conservación y presentación de alimentos.
- Verificar y controlar la calidad de los productos e ingredientes recibidos.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Contar con la capacidad para desenvolverte eficientemente en contextos dinámicos, manteniendo la profesionalidad en todo momento.
- Administrar el stock de ingredientes, asegurando su disponibilidad y óptima calidad.
- Colaborar en preparaciones especiales para eventos y actividades organizadas en el Hotel.
- Mantener el área de trabajo y equipos en óptimas condiciones de limpieza y orden.
- Informar a tu responsable directo, de cualquier anomalía detectada en el área de trabajo.
- Cumplir con rigor, la normativa de prevención de riesgos laborales.

En el Hotel LIVVO Volcán Lanzarote, asumimos el compromiso con la diversidad. Sentimos orgullo de ser una empresa inclusiva, que ofrece igualdad de oportunidades con independencia de cuál sea tu raza, cultura, género, orientación e identidad sexual o expresión de género, religión, nacionalidad, edad, capacidad o estado civil. Uno de nuestros principales valores es cuidar de nuestra plantilla, para que cada quien puedan dar lo mejor de sí, en un ambiente de respeto.

Cocinero/a Hotel 5* - Lanzarote

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

¿Te apasiona la gastronomía y buscas dar el siguiente paso en tu carrera profesional? Estamos buscando un/a Cocinero/a entusiasta, organizado y con ganas de aportar su talento a nuestra propuesta culinaria.

Formarás parte de un equipo dinámico en un entorno de trabajo profesional donde la excelencia y el producto local son los protagonistas.

Como miembro clave de nuestra cocina, tus responsabilidades principales serán:
Ejecución y servicio: Elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad y las fichas técnicas del hotel.
Mise en place: Preparación previa del servicio (buffet, carta o eventos) asegurando la frescura y disponibilidad de los ingredientes.
Gestión de calidad: Control de stocks, rotación de producto (sistema FIFO) y realización de pedidos.
Seguridad e Higiene: Cumplimiento riguroso de las normativas APPCC y mantenimiento del orden y limpieza en tu zona de trabajo.
Colaboración: Apoyo al Chef y Segundo de Cocina en la creación de sugerencias y mejora de procesos.



Cocinero/a, Can Picafort

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

<h2><strong>Vincci Hoteles</strong></h2>
<p>A Vincci Hoteles orgulha-se de ser uma cadeia internacional de hotéis de 4 e 5 estrelas, presente em Portugal, Espanha, Grécia e Tunísia. Atualmente, estamos à procura de um(a) profissional talentoso(a) para integrar a equipa de cozinha do Hotel Vincci Ponte de Ferro 4* 🌍✨</p><p><br></p>
<h2><b>Sobre a Função</b></h2>
<p>A Vincci Hoteles, no Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, procura um(a) Cozinheiro(a) de 1ª para integrar a equipa de cozinha. Este(a) profissional será responsável pela preparação de pratos inovadores e de alta qualidade, alinhados com o compromisso do hotel com a excelência e sustentabilidade.</p>
<h2>Principais Responsabilidades</h2>
<ul>
<li>Preparar pratos conforme os padrões de qualidade do hotel.</li>
<li>Desenvolver e inovar receitas e menus, incorporando tendências gastronómicas.</li>
<li>Gerir ingredientes, assegurando frescura, qualidade e controlo de stock para minimizar desperdícios.</li>
<li>Colaborar estreitamente com a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo e cooperativo.</li>
<li>Manter rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.</li>
</ul>

Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Como <strong>Pasteleiro(a)</strong>, reportará ao Chefe de Pastelaria e será responsável pela preparação, confeção e apresentação de produtos de pastelaria e sobremesas, garantindo elevados padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Terá um papel fundamental na criação de experiências memoráveis para os nossos clientes através da excelência do serviço.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>O que vai fazer?</b></H2>&#13;</div><div><ul><li style="text-align: justify;">Preparar e confecionar bolos, sobremesas, massas, cremes e outros produtos de pastelaria.</li><li style="text-align: justify;">Selecionar, preparar e verificar a qualidade das matérias-primas utilizadas.</li><li style="text-align: justify;">Operar equipamentos e assegurar o correto acompanhamento dos processos de confeção e cozedura.</li><li style="text-align: justify;">Decorar e finalizar produtos de pastelaria de acordo com os padrões definidos.</li><li style="text-align: justify;">Apoiar a montagem e reposição de buffets de sobremesas.</li><li style="text-align: justify;">Controlar stocks, efetuar requisições e assegurar o correto armazenamento dos produtos.</li><li style="text-align: justify;">Garantir a limpeza, organização e manutenção do espaço de trabalho e equipamentos.</li><li style="text-align: justify;">Cumprir rigorosamente as normas de HACCP, higiene, segurança alimentar e qualidade.</li><li style="text-align: justify;">Colaborar com as equipas de cozinha e sala para assegurar um serviço eficiente e de excelência.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções de Pastelaria, preferencialmente em hotelaria ou restauração.</li><li style="text-align: justify;">Formação profissional na área de Pastelaria, Padaria ou Cozinha (preferencial).</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos de HACCP e normas de higiene e segurança alimentar.</li><li style="text-align: justify;">Paixão pela pastelaria e atenção ao detalhe.</li><li style="text-align: justify;">Criatividade e gosto pela apresentação de produtos.</li><li style="text-align: justify;">Sentido de responsabilidade, organização e rigor.</li><li style="text-align: justify;">Espírito de equipa e boa capacidade de colaboração.</li><li style="text-align: justify;">Orientação para a qualidade e satisfação do cliente.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de horários.</li></ul></div></div></div>

Pasteleiro/a  - Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

<ul><li>Lavagem e arrumação de loiça, e utensílios de cozinha;</li><li>Limpeza e organização da copa e zonas de apoio à cozinha;</li><li>Apoio na limpeza geral da cozinha, equipamentos e superfícies;</li><li>Separação e correta gestão de resíduos;</li><li>Manter e garantir a boa utilização dos equipamentos e ferramentas de limpeza, incluindo a máquina de lavar loiça, as estações de lavagem manual, a estação de lavagem de panelas e o compactador de resíduos.</li><li>Utilizar produtos químicos, detergentes, desinfetantes e produtos de enxaguamento.</li><li>Horas de trabalho diárias 6 horas, 30 horas semanais.</li></ul>

Copeiro (a) Part Time

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será a missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><div><p>Como <strong>Chef de Cozinha de Banquetes (M/F)</strong>, será responsável por liderar toda a operação culinária de banquetes do hotel, assegurando a execução irrepreensível de eventos de diferentes dimensões, desde grupos reduzidos a congressos e eventos de grande escala. Terá a responsabilidade de garantir os mais elevados padrões de qualidade, segurança alimentar, consistência, criatividade e eficiência operacional, assegurando uma experiência gastronómica de excelência alinhada com os standards da marca.</p></div></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>O que vai fazer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><ul><li style="text-align: justify;"><div>Liderar, planear e supervisionar toda a operação da cozinha de banquetes, garantindo uma execução eficiente e consistente em eventos de diferentes dimensões.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Assegurar a produção e o serviço de refeições para grandes volumes, incluindo eventos corporativos, congressos, galas, casamentos e banquetes de elevada complexidade operacional.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Gerir equipas de cozinha multidisciplinares, promovendo elevados níveis de desempenho, motivação, formação e desenvolvimento.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Coordenar o planeamento de produção, organização logística e distribuição de recursos para assegurar o cumprimento dos timings operacionais e dos padrões de qualidade definidos.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Desenvolver menus, conceitos gastronómicos e apresentações inovadoras, alinhados com as tendências do mercado e a identidade da marca.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Garantir o cumprimento rigoroso dos standards de apresentação, sabor, qualidade e consistência em todos os eventos.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Controlar custos operacionais, produtividade, desperdício alimentar e gestão de matérias-primas, assegurando a rentabilidade da operação.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Trabalhar em estreita colaboração com as equipas de Grupos, Conferências &amp; Eventos, F&amp;B e Equipas operacionais para garantir a excelência na execução dos eventos.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Assegurar o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP) e de todas as políticas e procedimentos da empresa.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Contribuir para a melhoria contínua dos processos operacionais, identificando oportunidades de inovação e otimização.</div></li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><ul><li style="text-align: justify;"><div>Formação profissional em Cozinha ou área equivalente.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Experiência consolidada em funções de liderança de cozinha de banquetes, preferencialmente em hotéis de luxo, resorts de elevada dimensão ou centros de congressos.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Experiência na gestão de operações de grande volume em hotéis, resorts, centros de congressos ou unidades de restauração de dimensão equivalente.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Forte capacidade de liderança e gestão de equipas numerosas em ambientes de elevada exigência operacional.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Elevado sentido de organização, planeamento e atenção ao detalhe.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Capacidade para trabalhar sob pressão, assegurando elevados níveis de qualidade e consistência.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Excelente conhecimento das normas de HACCP.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Paixão pela hospitalidade, excelência gastronómica e satisfação do cliente.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Espírito colaborativo, orientação para resultados e forte capacidade de resolução de conflitos.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Bons conhecimentos de inglês.</div></li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Porquê escolher-nos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Na <strong>Minor Hotels Europe &amp; Americas</strong>, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.</li><li style="text-align: justify;">Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.</li><li style="text-align: justify;">Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.</li></ul></div></div></div>

Chef de Cozinha de Banquetes (M/F) - Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Como <strong>Sub-chef de Mesa (M/F)</strong>, ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, prestar informações e promover os produtos do restaurante e dos restantes outlets do hotel de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>O que vai fazer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação.</li><li style="text-align: justify;">Acolher e dar as boas-vindas ao restauramte a todos os clientes</li><li style="text-align: justify;">Manter contacto direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.).</li><li style="text-align: justify;">Reconhecer os clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências.</li><li style="text-align: justify;">Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Ver diáriamnte as sugestões do dia e alterações do menu com a equipa de Cozinha.</li><li style="text-align: justify;">Gerir as reservas do restaurante e respetivas gestão das mesas.</li><li style="text-align: justify;">Comunicar eficazmente com a iequipa de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente.</li><li style="text-align: justify;">Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário.</li><li style="text-align: justify;">Cumprir os procedimentos internos de forma a garanrir a qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Entregar recibos e cobrar pagamentos de faturas, utilizando o sistema de ponto de venda e processando transações em dinheiro, cartões de crédito e débito.</li><li style="text-align: justify;">Promover e por em práticas técnicas de upselling, identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de F&amp;B.</li><li style="text-align: justify;">Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).</li><li style="text-align: justify;">Formação Profissional em Hoteleira ou F&amp;B (preferencial). &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade).</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos Informáticos: &nbsp;plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros.</li></ul></div></div></div>

Sub-chef de Mesa (M/F) - Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort

Especialista em recursos humanos, o Grupo Jorge Anjos tem como missão contribuir para o sucesso dos seus clientes e parceiros, oferecendo soluções personalizadas, flexíveis e dinâmicas em áreas como restauração, hotelaria, catering, housekeeping.

A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona de Vila Nova de Gaia para a função de:

Ajudante de Cozinha  (M/F):

Requisitos:
- Experiência comprovada em Hotelaria/Restauração;
- Capacidade para gestão de tempo e de prioridades;
- Conhecimentos de HACCP.

Oferecemos:
– Contrato de Trabalho com Vencimento compatível com a função;
– Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;
– Ambiente de trabalho estimulante com equipa dinâmica;
– Oportunidades contínuas de desenvolvimento profissional;
– Formação inicial e contínua;

📧 Envie-nos o seu CV para porto@grupojorgeanjos.pt
📞 Ou ligue (+351) 913 715 360 (chamada para rede móvel nacional)

Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site.

Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.

Ajudante de Cozinha (M/F) - Vila Nova de Gaia

Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

A tua missão

Responsável ao nivel de preparação e confecção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos;
Trabalha em estreita colaboração com Cozinheiro de 1ª e 2ª;
Participa ativamente na preparação e confeção de alimentos na secção.

A tua responsabilidade
Responsável pela consistência de confeção dos pratos, de acordo com as fichas técnicas e apresentação;
Confecionar em condições ótimas tanto ao nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e items designados para as diferentes secções;
Verificar na secção a lista de falta para os dias seguintes;
Garantir ótimas condições tanto a nivel de higiene como de qualidade.

Os nossos requisitos
12º ano;
Formação técnico-profissional de cozinha ou aprendizagem prática de pelo menos 1 ano;
Inglês: falado e preferencialmente o domínio de outras línguas;
1 a 2 anos de experiência.

Cozinheiro 3ª (M/F) - Quinta das Lágrimas

Detalhe da Oferta:

O Hotel Quinta das Lágrimas encontra-se neste momento a recrutar Cozinheiro 2ª (M/F) para reforçar a sua equipa.

Responsável por prestar um serviço gastronómico de requinte aos nossos clientes, mantendo sempre o standard exigido pelo hotel, e contribuir para um bom ambiente de trabalho.

Oferecemos:
- Oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores;
- Formação e possibilidade de evolução na carreira;
- Pacote de Remunerações atractivo.


Vagas de Quadro!

Os candidatos interessados deverão enviar o CV atualizado e com foto.

Asseguramos total confidencialidade no tratamento das candidaturas.

Procura um emprego de Cozinha?Nós servimo-lo!

Jefe/a de partida - Cadena Hotelera 5*

Cocineros/as

Cocinero/a Hotel 5* - Lanzarote

Cocinero/a, Can Picafort

Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Pasteleiro/a - Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel

Copeiro (a) Part Time

Chef de Cozinha de Banquetes (M/F) - Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort

Sub-chef de Mesa (M/F) - Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort

Ajudante de Cozinha (M/F) - Vila Nova de Gaia

Cozinheiro 3ª (M/F) - Quinta das Lágrimas

Cozinheiro 2ª (M/F) - Quinta das Lágrimas

Jefe/a de partida - Cadena Hotelera 5*

Descrição da vaga

Requisitos

Os candidatos também procuram