Jefe/a de Sala

Descrição da vaga

¿Tienes experiencia en F&B y buscas un nuevo reto profesional? Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia, liderazgo y pasión por la hostelería para dirigir el equipo de sala y garantizar una experiencia excelente a nuestros clientes. La persona seleccionada será responsable de la organización del servicio, la gestión del personal y el control de la calidad en sala. Funciones principales: Organización, planificación y supervisión del servicio en sala. Gestión y liderazgo del equipo de camareros/as. Formación, motivación y seguimiento del personal. Atención al cliente y resolución de incidencias. Gestión de reservas y organización de turnos. Coordinación constante con cocina. Control de stock de bebidas y material. Supervisión de cobros y cierre de caja. Cumplimiento de protocolos de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Aumentar y potenciar las ventas del restaurante Conocimiento en Eventos Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Metre o Jefe/a de Sala. Formación en hostelería o restauración (valorable). Alto nivel de orientación al cliente. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Dominio de español y catalán. Inglés nivel medio-alto Disponibilidad horaria y flexibilidad. Se ofrece Contrato indefinido y estabilidad profesional. Oportunidades de desarrollo y promoción interna. Entorno de trabajo joven, dinámico y colaborativo.

Requisitos