Descrição da vaga
¿Quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad? En METT Marbella – Estepona, hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de crear experiencias culinarias inolvidables para nuestros huéspedes. ¡Únete a METT Marbella – Estepona como Chef de Partie y aporta tu toque de excelencia en cada plato! ¿Cómo marcarás la diferencia? • Preparar y ejecutar platos de alta calidad: Cocina y presenta recetas siguiendo los estándares del hotel, asegurando sabor, consistencia y presentación impecable. • Gestionar tu estación: Mantén tu área organizada, limpia y equipada, controlando el inventario y minimizando desperdicios. • Colaborar con el equipo de cocina: Trabaja mano a mano con el Sous Chef y el resto del equipo para garantizar eficiencia y calidad en todo el servicio. • Contribuir al desarrollo de menús: Participa en la creación y prueba de nuevos platos e ideas innovadoras que sorprendan a nuestros huéspedes. • Mantener estándares de higiene y seguridad: Cumple con todas las normativas de sanidad, seguridad alimentaria y procedimientos internos. ¿Por qué METT Marbella es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel de prestigio: Sé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa. • Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y experiencia, ofreciéndote una retribución atractiva acorde al sector. • Crecimiento profesional real: Disfruta de oportunidades de formación, desarrollo y promoción dentro de un equipo que apuesta por tu talento. • Entorno dinámico y apasionante: Colabora con profesionales que comparten tu pasión y contribuye a experiencias culinarias únicas para nuestros huéspedes. Si tu objetivo es preparar platos que sorprendan y deleiten a nuestros huéspedes mientras creces en un entorno de lujo y estilo, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Marbella – Estepona como Chef de Partie y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. ¡Te estamos esperando!
Requisitos
¿Eres la persona que estamos buscando? • Experiencia comprobable:Al menos 2 años como Chef de Partie o en un rol similar en hoteles, restaurantes o resorts de alta gama, con experiencia en gastronomía mediterránea. • Dominio técnico: Experiencia en preparación de platos, técnicas culinarias avanzadas y control de calidad constante. • Creatividad y proactividad: Capaz de aportar ideas nuevas, mantener la cocina innovadora y adaptarse a situaciones de alta presión. • Trabajo en equipo y resiliencia: Capaz de colaborar en un entorno dinámico y exigente, manteniendo la excelencia en todo momento.
Sobre a empresa
Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more. SHG operates over 79 venues in 22 countries with a commitment to deliver authentic and diverse hospitality experiences that bring people together, all around the world.
