Descrição da vaga
Função - Forte liderança, habilidade motivacional para lidar com pessoas e solucionar conflitos - Garantir que todos os membros da equipa sigam os procedimentos e padrões de serviço estabelecidos; - Distribuir tarefas de acordo com as necessidades do serviço e a disponibilidade da equipa; - Organizar e gerir reservas de forma eficaz, otimizando a utilização do espaço disponível; - Supervisionar a arrumação da sala, garantindo que esteja sempre limpa, organizada e atraente; - Monitorizar tempos de espera e coordenar o fluxo de clientes para evitar sobrecarga na sala; - Supervisionar e coordenar a sequência de serviço, garantindo que os pratos sejam entregues de forma eficiente e no tempo adequado; - Controlar os níveis de stocks de materiais de sala e garantir a reposição dos mesmos quando necessário; - Colaborar com a cozinha para assegurar que os pedidos sejam preparados corretamente e de acordo com os padrões de qualidade; - Habilidade em manter um bom ambiente de trabalho
Requisitos
Requisitos - Experiência profissional como Chefe de Sala ou em funções similares, no sector Hoteleiro em Hotéis de grande dimensão (preferencial) - Conhecimentos de gestão de equipa e organização de serviço; - Domínio do português e inglês (o conhecimento de outras línguas como preferencial); - Flexibilidade horária - Disponibilidade total e imediata Perfil: - Proatividade e capacidade de responder a situações do dia a dia - Polivalência e Dinamismo - Capacidade analítica e espírito de equipa; - Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal - Assíduo e pontual
Ubicación de la vacante
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Sobre a empresa
O Hotel Palácio Estoril é um dos grandes hotéis europeus, que desde 1930 deslumbra sucessivas gerações vindas dos quatro cantos do mundo. A sua longa actividade confunde-se com a história da Europa e do Mundo e com a evolução das mentalidades. Hoje, no século XXI, o Palácio mantém-se grand, mas é também um hotel moderno nas suas funcionalidades, integralmente renovado e actualizado e com a particularidade de, apesar da grandiosidade, ser acolhedor, ser um hotel cosy. Localizado no coração do Estoril, apenas a 20 minutos do centro de Lisboa, o Palácio é um Hotel de cinco estrelas, rodeado por belos jardins, desfrutando de magníficas vistas sobre o Estoril e a Baía de Cascais. A dois passos do Hotel, tem ao seu dispor uma vasta oferta de actividades culturais e de lazer, incluindo o célebre Casino Estoril, várias Galerias de Arte, Museus e Casas-Museu, o moderno Centro de Congressos, bonitas praias ao longo das quais foi construído um belo Passeio Público, campos de ténis e de golfe, ciclovias e até um Autódromo.
