Descrição da vaga
T'apassiona el turisme, l'atenció al client i cerques estabilitat laboral? Aleshores aquesta oferta és per a tu! Uneix-te a l'equip de Medplaya com a CUINER/A! QUI SOM? Amb més de 60 anys d’experiència en el sector turístic, MedPlaya és una cadena hotelera especialitzada en allotjaments de vacances. Gestionem 15 hotels en destinacions clau com la Costa Brava, el Maresme, Salou, Benidorm i la Costa del Sol, oferint als nostres hostes una estada immillorable. Però MedPlaya és molt més que hotels. Comptem amb una divisió industrial que inclou centrals de compres, bugaderia industrial i alimentació, garantint qualitat en cada detall. Actualment, disposen d’un equip humà de més de 2.000 persones. QUÈ BUSQUEM? Un/a CUINER/A per una substitució dins de l’equip de cuina del Medplaya Hotel Santa Mònica. Es tracta d’un hotel de temporada (obert de principis de març a mitjans d’octubre) de 4 estrelles amb 216 habitacions, ubicat a Calella. Com a part de l’equip de cuina, les teves funcions i responsabilitats seran: - Preparar i presentar plats de manera autònoma, qualificada i responsable, utilitzant les tècniques més adequades per a cada elaboració. - Cuinar i presentar els plats i productes culinaris segons els estàndards més alts de qualitat. - Col·laborar en la creació i planificació dels menús i cartes. - Participar en el muntatge, servei i desmuntatge dels bufets. - Revisar i controlar el material de cuina, informant de qualsevol incidència o necessitat de reposició. - Col·laborar en la gestió de comandes i en la correcta conservació de les matèries primeres i productes utilitzats a la cuina. - Complir de manera rigorosa amb les normes d’higiene, seguretat i salut alimentària establertes. - Formar adequadament els aprenents que tinguis al teu càrrec. QUÈ OFERIM? - A Medplaya valorem el teu talent i esforç i t’oferim: - Incorporació immediata - Jornada completa i contracte de substitució - Formació interna i possibilitat de creixement dins l’empresa I a més a més... - Formar part d’una empresa que fomenta la formació i promoció internes - Un ambient de treball dinàmic, divers i inclusiu - Un pla d’igualtat, responsabilitat social i sostenibilitat (Be Green, Be Medplaya) - Descomptes especials per a tu, la teva família o amics a qualsevol dels nostres hotels
Requisitos
REQUISITS: - Es requereix experiència demostrable com a cuiner/a o ajudant de cuina. - Es valorarà formació en escola culinària, així com formació complementària relacionada amb el lloc de treball. - Es valorarà positivament tenir coneixements d’informàtica a nivell d’usuari (paquet Office, correu electrònic i Internet). - Coneixements de les normes de higiene i seguretat alimentàries. - Imprescindible domini del castellà. Es valoraran altres idiomes. HABILITATS I CAPACITATS: - Capacitat per treballar de manera eficient en un entorn amb ritme ràpid, mantenint l’organització i la neteja. - Capacitat per treballar en equip. - Persona amb motivació i interès per la gastronomia i la cuina. - Disponibilitat per treballar caps de setmana i festius.
Ubicación de la vacante
Sobre a empresa
📢 𝐌𝐄𝐃𝐏𝐋𝐀𝐘𝐀: 𝐓𝐔 𝐏𝐑Ó𝐗𝐈𝐌𝐎 𝐃𝐄𝐒𝐓𝐈𝐍𝐎 𝐍𝐎 𝐄𝐒 𝐔𝐍 𝐋𝐔𝐆𝐀𝐑, 𝐄𝐒 𝐔𝐍 𝐄𝐐𝐔𝐈𝐏𝐎. Con más de 60 años de experiencia en el sector turístico, MedPlaya es una cadena hotelera especializada en alojamientos vacacionales. Gestionamos 15 hoteles en destinos clave como la Costa Brava, Maresme, Salou, Benidorm yCosta del Sol, ofreciendo a nuestros huéspedes una estancia inmejorable. Pero MedPlaya es mucho más que hoteles. Contamos con una división industrial que abarca centrales de compras, lavandería industrial y alimentación, garantizando calidad en cada detalle. 👨𝐔𝐍 𝐄𝐐𝐔𝐈𝐏𝐎 𝐃𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐎 𝐄 𝐈𝐍𝐍𝐎𝐕𝐀𝐃𝐎𝐑 En MedPlaya, creemos en el talento y la diversidad. Nuestro equipo está formado por más de 2.000 profesionales, tan diversos como nuestros huéspedes, lo que crea un entorno inclusivo y enriquecedor. A través de nuestro Plan de Igualdad, promovemos la equidad de género y el respeto como base de nuestra cultura corporativa. Fomentamos la creatividad y la innovación con iniciativas como el Concurso Innovamed, donde nuestro equipo presenta ideas para mejorar el servicio, premiando las mejores propuestas. Además, nuestro compromiso con la sostenibilidad se materializa en el programa "Be Green, Be MedPlaya", impulsando acciones para reducir nuestro impacto ambiental. 🏨 𝐓𝐑𝐀𝐁𝐀𝐉𝐀𝐑 𝐄𝐍 𝐌𝐄𝐃𝐏𝐋𝐀𝐘𝐀 Ser parte de MedPlaya significa integrarse en un equipo comprometido con el servicio al cliente y el crecimiento profesional. Ofrecemos formación continua, promoción interna y un ambiente dinámico donde tu voz cuenta. Además, disfrutarás de beneficios exclusivos, como descuentos en nuestros hoteles para ti y tu familia. Si buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente y formar parte de una comunidad que valora el talento, el respeto y la innovación, MedPlaya es tu próximo destino. 📩 Ú𝐧𝐞𝐭𝐞 𝐚 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚 𝐲 𝐚𝐲ú𝐝𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐚 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐫 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐢𝐧𝐨𝐥𝐯𝐢𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬.
