Descrição da vaga
¿Cuál será tu misión? Como Ayudante de Cocina, colaborarás con el equipo culinario en la preparación de platos, garantizando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Serás parte de un entorno dinámico, donde la excelencia y el trabajo en equipo son clave. ¿Cuáles serán tus tareas? • Apoyar en la elaboración de menús bajo la supervisión del chef. • Preparar ingredientes y realizar tareas básicas de cocina (corte, limpieza, mise en place). • Mantener el orden y limpieza en la cocina y zonas de trabajo. • Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. • Colaborar en el servicio de desayunos, comidas y cenas según turnos asignados. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (preferiblemente en hoteles o restaurantes). • Formación en cocina o restauración (valorable). • Conocimiento básico de normas de higiene alimentaria. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Requisitos
Sobre a empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
