Descrição da vaga
Restaurante AMAS, ubicado en Calpe, es el nuevo concepto de cocina japonesa contemporánea de AR HOTELS & RESORTS. Sus instalaciones se encuentran dentro del AR Diamante Beach Hotel & Spa y el proyecto está liderado por Diego Laso, referente en cocina nipona con más de 20 años de trayectoria y formación en Japón. Nuestra propuesta combina técnica japonesa, producto mediterráneo y una experiencia gastronómica elegante, cercana y vibrante. Por ello, queremos incorporar al equipo un perfil de CAMARERO/A con actitud, energía y auténtica vocación por la hospitalidad. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas ofreciendo un servicio excelente y quieres formar parte de un proyecto gastronómico de referencia, sigue leyendo ⬇️ 🖊️¿Cuáles serán tus funciones principales? • Atención y asesoramiento al cliente durante toda la experiencia gastronómica. • Servicio en sala siguiendo los estándares de calidad y excelencia de AMAS. • Toma de comandas y coordinación con cocina y barra. • Presentación de platos y bebidas, explicando elaboraciones y producto cuando sea necesario. • Preparación y montaje de mesas y espacios de servicio. • Gestión del orden y limpieza de la sala. • Garantizar una experiencia cuidada, cercana y personalizada para cada cliente. • Trabajo en equipo para asegurar un servicio dinámico y eficiente. ⚖️¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa en restauración gastronómica, japonesa o de concepto premium. • Interés por la cultura japonesa, el sushi y la gastronomía contemporánea (valorable). • Formación en hostelería o estudios afines (valorable). • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ritmo dinámico. • Buena presencia y excelentes habilidades comunicativas. • Nivel de inglés profesional. • Pasión por el servicio y la atención al cliente. • Actitud positiva, implicación y orientación al detalle. 🤝¿Qué ofrecemos? • Contrato fijo discontinuo a jornada completa con posibilidad de indefinido. • Salario competitivo. • Incorporación a un proyecto gastronómico en plena expansión. • Trabajar junto a un equipo profesional, cercano y altamente cualificado. • Formación continua en producto, sala y cultura gastronómica japonesa. • Posibilidades reales de crecimiento dentro de AR Hotels & Resorts. • Excelente ambiente laboral y entorno de trabajo cuidado al detalle. • Descuentos exclusivos en servicios de AR Hotels & Resorts y empresas colaboradoras. Si buscas un lugar donde crecer profesionalmente, aprender y formar parte de una experiencia gastronómica diferencial, queremos conocerte.✨
Requisitos
Sobre a empresa
La historia de AR Hotels & Resorts se remota a la década de 1980, cuando comienzan con la construcción de los apartamentos Voramar, y con ellos, el sueño de convertirse en un referente del turismo vacacional en la Costa Blanca. La compañía fue reforzando su presencia en Calpe con la construcción del emblemático hotel AR Roca Esmeralda Wellness & Spa, y más tarde fue el turno de los apartamentos Topacio, Zafiro, Amatista, Rubino y Esmeralda. En 2004 el grupo comenzó a posicionarse dentro del turismo de convenciones y congresos con el Diamante Beach Spa Hotel & Convention Centre y unos años después hicieron una apuesta por el turismo experiencial y gastronómico con la apertura de The Cookbook Gastro Boutique Hotel & Spa. La compañía siguió creciendo con la apertura en Calpe de los campings Austral y Boreal en 2016 y 2017. En 2017 consiguen la primera Estrella Michelin de Calpe en el restaurante Audrey´s que se encuentra en el Diamante Beach Spa Hotel & Convention Centre.
