Encantador hotel rural ubicado en pleno rural lucense a 10 kilómetros del camino de Santiago francés (Sarria, Lugo).

Buscamos persona implicada para gestionar encantador complejo rural a porcentaje de facturación o beneficios.
Debe ser una persona que ame la naturaleza y valore los productos gastronómicos de cercanía. Profesional de cocina con capacidad de diseñar menús de temporada, sala y eventos con amplio conocimiento en el sector, resolutivo/a y creativo/a.

Chef Ejecutivo - Turismo Rural

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Autograph Collection es una marca de lujo de Marriott que reúne hoteles únicos e independientes, cada uno con diseño y personalidad propios. Ofrece experiencias exclusivas y auténticas, combinando el carácter distintivo de cada hotel con los beneficios globales de Marriott Bonvoy.

Nuestro equipo de Sala conoce la oferta gastronómica hasta el más mínimo detalle y está deseando demostrárselo a nuestros clientes. Cuando entran en el restaurante, nunca dejan de notar nuestro cálido recibimiento, amabilidad y la impecable decoración de las mesas. Día tras día, nos marcamos el objetivo de ofrecer a cada cliente una experiencia gastronómica que recuerde durante mucho tiempo.

Forma parte de nuestro de equipo

- Excelentes dotes de trabajo en equipo y atención al detalle
- Mentalidad positiva y continuo aprendizaje
- Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurante gastronómicos y hoteles de 5*
- Alto conocimiento de inglés, al mismo tiempo que se valora el conocimiento de otros idiomas

Principales funciones

- Recibir a los clientes y atender las mesas sin tardanza
- Servir comida y bebida a los clientes, haciendo recomendaciones si es necesario
- Utilizar tus conocimientos del menú para responder las preguntas de los clientes.
- Procesar correctamente operaciones en el sistema MICROS
-Verificar la satisfacción de los clientes con cada plato y bebida
- Limpiar las mesas, realizar las labores de cierre y reponer servicios de mesa y otros artículos
- Realizar labores de apertura y cierre, incluyendo preparación de todos los artículos necesarios, limpieza de zonas y equipos, cierre de puertas, etc.
- Preparar, surtir y mantener áreas de trabajo; gestionar las existencias de hielo, copas y papel
- Seguir las instrucciones establecidas para mantener limpias y en orden las áreas de trabajo, el bar, el servicio de bar, las mesas y otros elementos.
- Se exige presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme.
- Antes de empezar a trabajar, recibirás formación sobre seguridad para obtener las certificaciones correspondientes.

Ser parte de nuestra compañía

Seguir todas las políticas y procedimientos de la Compañía en materia de seguridad; notificar problemas de mantenimiento, riesgos de seguridad, accidentes o lesiones; recibir formación sobre seguridad y obtener las certificaciones correspondientes. Presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme. Garantizar la confidencialidad de la información y proteger la propiedad. 


Camarero/a de sala - Hotel Querencia de Sevilla 

allsun Hotels es la cadena hotelera del Tour Operador alltours, y para la temporada 2023, gestiona 28 hoteles; 20 en Mallorca, 6 en Canarias y 2 en Grecia, en la isla de Creta. 

La cadena está en plena expansión y busca consolidar sus equipos mediante la atracción y fidelización del talento, siempre en un buen ambiente laboral, cálido y distendido

Apostamos por perfiles junior que quieran seguir creciendo en los equipos siempre respaldados por otros perfiles senior que aportan un rico bagaje del sector, capaces de trasmitir con pasión todos sus conocimientos y experiencia. En nuestra empresa el equilibrio entre estos perfiles es crucial y forma parte de nuestros valores y cultura empresarial.   

¿Sientes pasión por la hostelería? ¿Tienes ganas de seguir creciendo y/o de trasmitir toda tu experiencia y conocimientos? Entonces encajamos a la perfección en ideales ¡Tú eres la persona que estamos buscando!

Visita nuestras redes sociales y conoce todas nuestras oportunidades para ti. 

#ALLyouneedisSUN

Buscamos una persona cualificada, responsable y con iniciativa para encargarse de la recepción y atención al cliente en un hotel.

Funciones principales:

•	Atender a los clientes en su llegada y salida (check-in y check-out).
•	Informar sobre los servicios del hotel y datos útiles como el tiempo, horarios de autobuses, farmacias, actividades, etc.
•	Gestionar reservas, asignación de habitaciones, facturación y cobros.
•	Sustituir al/a la Jefe/a de recepción en sus descansos o ausencias.
•	Custodiar objetos de valor y dinero entregado en recepción.
•	Registrar y facturar servicios extra (caja fuerte, toallas, alquiler de coches o bicis, productos autorizados, etc.).
•	Cumplir con el registro legal de datos de clientes para las autoridades.
•	Atender reclamaciones y derivarlas al departamento correspondiente.
•	Gestionar comunicaciones (teléfono, correo, etc.).
•	Mantener el orden y limpieza del área de recepción.
•	Controlar la entrega y recogida de llaves de departamentos.
•	Cerrar el día administrativo.
•	Actuar en caso de emergencia (uso de extintores, libro de visita médica).
•	Usar los sistemas informáticos y programas internos del hotel.
•	Cumplir con las normas de seguridad y prevención de riesgos.
•	Colaborar con el equipo y otros departamentos.
•	Comunicar incidencias y necesidades al/a la jefe/a del departamento.
•	Cuidar del buen uso de materiales y herramientas.
•	Proponer mejoras para el departamento.
•	Participar en la formación y acogida de nuevos compañeros.

 Requisitos:

•	Nivel medio/alto de alemán (imprescindible).
•	Residencia en la zona o alrededores (no se ofrece alojamiento).
•	Experiencia previa en recepción o atención al cliente de 1 año
•	Conocimientos informáticos a nivel usuario.
•	Habilidades comunicativas y orientación al cliente.
•	Capacidad para trabajar en equipo y resolver incidencias.

Recepcionista

Grupo hotelero en expansión. Establecimiento de referencia en la hostelería de la ciudad, ostenta con orgullo el privilegio de ser el primer hotel que abrió sus puertas en Guadalajara en el año 1.968. Después de una gran reforma integral, realizada tanto en fachada como en interiores, reabrió sus puertas en Abril de 2014 con una imagen completamente renovada, moderna y cálida. Actualmente seguimos en expansión, conm 

Hotel Pax Guadalajara, busca camarero/a a media jornada con actitud positiva y ganas de crecer junto a una empresa en plena expansión. Esta es una excelente oportunidad con posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del sector hotelero.

En Hoteles PAX queremos redefinir las buenas prácticas de la hostelería; trabajando por la excelencia técnica, el conocimiento y la calidad en la atención para convertirla en un arte. Contigo, queremos elevar la excelencia en la experiencia hotelera, para resignificar el rol de la hospitalidad en nuestra vida e inspirar a quienes entran en la experiencia PAX. Unimos experiencia e innovación para crear un nuevo concepto de calidad hostelera, cuidando cada detalle del proceso y consiguiendo el éxito en la necesidad de cada huésped.

Valores PAX 
- Innovación -Liderazgo -Compromiso

                                                              RESPONSABILIDADES DEL PUESTO

● Brindar un trato y servicio correcto, cordial y atento a cada uno de los huéspedes.
● Cumplir con los estándares de calidad, especialmente en el cuidado y servicio al cliente.
● Asegurar que la presentación de los alimentos y bebidas cumplan con el estándar de calidad establecido.
● Trabajar en el cuidado de los huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del hotel.
● Realizar los montajes del servicio y retirada de los mismos de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
● Tomar las comandas de los clientes y pasar nota a cocina.
● Preparar el mise en place para el servicio de cada comida.
● Mantener durante y tras el turno un entorno recogido y limpio.
● Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
● Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades ysuperando sus expectativas
● Realizar pequeñas y sencillas elaboraciones de comida para el cliente cuando sea necesario.
● Cumplir con las directrices dadas por la persona responsable. 
● Cumplir con los procedimientos y las instrucciones de seguridad establecidas.

Tipo de contrato: Fijo
Jornada: 20 horas semanales
Salario Bruto Anual: 10.219,56€
Pagas: 12
Horario: desayunos, comidas y cenas

Camarero/a HOTEL PAX GUADALAJARA ****

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

En ABBA Hotel Burgos, estamos en la búsqueda de un/a Comercial de Eventos comprometido/a y dinámico/a para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona el mundo de la hotelería, tienes habilidades comerciales y quieres crecer en un entorno internacional, ¡esta es tu oportunidad!



* Funciones principales:
* Fomentar, optimizar y materializar la captación y venta de servicios relacionados principalmente con convenciones, banquetes y restauración, sin excluir por su interrelación la venta de habitaciones u otros servicios del hotel.
* Elaborar presupuestos y seguimiento de los mismos con el objetivo de formalizar y concretar la contratación.
* Organización y planificación previa de los servicios contratados para un correcto desarrollo. (montaje de los salones, audiovisuales, sitting, decoración, etc…)
* Elaboración y distribución de las hojas de servicio para distribuir al resto de departamentos y tener una adecuada coordinación del evento o celebración.
* Velar por el correcto desarrollo de los servicios contratados mientras se celebran los mismos, en coordinación con los responsables de los departamentos implicados en el desarrollo del mismo.
*  Realizar el seguimiento de la satisfacción del cliente al finalizar el evento.
* Realizar análisis del mercado y de la competencia para identificar oportunidades.
* Representar al hotel en ferias comerciales y eventos de la industria, aumentando nuestra visibilidad.
* Elaborar informes detallados de las actividades comerciales y de resultados.
* Colaborar con el departamento de reservas en las tareas diarias, facilitando una comunicación fluida.






Ofrecemos:

* Incorporación inmediata.
* Contrato Indefinido con periodo de prueba.
* Jornada Parcial de 20 horas. De Lunes a Viernes 16:30 a 20:30. Coberturas de Fines de semana y Festivos.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Comercial Eventos (20 horas)

Cadena hotelera que dispone de diferentes establecimientos con un nuevo concepto #smartsleep, alojamientos de calidad a precios low cost. 
Hoy día lidera un proyecto de expansión muy ambicioso con numerosas aperturas previstas en los próximos años.

En B&B HOTELS España y Portugal ofrecemos hoteles confortables, nuevos, funcionales, con un diseño minimalista al mejor precio, sin renunciar a la calidad. 

Estamos orgullosos de ser no solamente un GREAT PLACE TO WORK, si no un BEST WORKPLACE 2018.
Creemos que los ingredientes clave para poder construir una marca empleadora son la transparencia, el dinamismo, la orientación al resultado, la igualdad y el respeto, excelencia en el servicio, la atención personalizada al cliente, la pasión por nuestro trabajo, la adaptación al cambio, la honestidad y el trabajo en equipo.

Nos identificamos con el lema "Smart people", somos un equipo de gente muy dinámica, muy motivada, con ganas de crecer, entrenada a facilitar respuestas y soluciones al instante, muy unida.

Estamos seleccionado un Recepcionista para B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52. Si compartes nuestros valores y te identificas con nuestra forma de ser, por favor, no dudes en presentar tu candidatura a esta vacante.

Las tareas básicas a realizar son:

* Check in/out
* Facturación
* Gestión de reservas
* Gestión de Coffee Corner
* Atención personalizada a nuestros clientes
* Atención telefónica / gestión de correo

Recepcionista Multifunción 24 hrs. B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52

El Hotel Denia Marriott La Sella Golf Resort & Spa 5*, está ubicado en un entorno privilegiado junto al Parque Natural del Montgó y uno de los mejores campos de golf de la Comunidad Valenciana, La Sella Golf de 27 hoyos. Perteneciendo a la prestigiosa cadena hotelera internacional Marriott Hotels, el hotel cuenta con unas instalaciones recientemente renovadas, dispone de 186 habitaciones, Spa, gimnasio, 1500m2 de espacios para eventos y 4 restaurantes. Nuestro principal objetivo es ofrecer una experiencia única y un servicio excelente a nuestros huéspedes.

Hotel Denia Marriott La Sella 5* precisa incorporar un Pastelero/a, para formar parte del equipo actual de la pastelería. Si te apasiona el mundo de la pastelería y la creatividad puedes enviarnos tu cv para formar parte de nuestro equipo. Algunas de tus principales funciones serán la elaboración de postres y tartas de las diferentes cartas de nuestros restaurantes así como los postres para los eventos. Se requiere experiencia en puesto similar, principalmente conocimientos en la elaboración de postres, tartas, bombones, etc.

Pastelero/a

SLS Barcelona, un resort urbano de cinco estrellas de experiencias extraordinarias, trae una nueva variedad de glamour, indulgencia y excelencia junto al mar al distrito costero del Port Fòrum de Barcelona. Aquí, las características distintivas de SLS (ambiente lúdico, trato VIP y experiencias teatrales) se combinan con vistas idílicas para crear un escenario lujoso para que se desarrolle lo extraordinario. El único hotel de 5 estrellas de la ciudad que cuenta con una terraza en cada habitación (471 en total), SLS Barcelona lo abarca todo en su deleite, ofreciendo una variedad de comodidades exclusivas que incluyen restaurantes y bares en la azotea, tres piscinas, un amplio salón de baile de 800 metros cuadrados con abundante luz natural, salas de descanso para reuniones de todos los tamaños, un spa rejuvenecedor y un gimnasio de última generación. ¡Dile adiós a lo ordinario y hola a lo extraordinario! 

SLS forma parte de Ennismore, una empresa hotelera creativa arraigada en la cultura y la comunidad, con una colección global de marcas emprendedoras y creadas con un propósito en el corazón. Ennismore es una sociedad conjunta con Accor, formada en 2021.

SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary!

 
What you’ll do
We are looking for an experienced Housekeeping Supervisor to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Housekeeping Manager, you will be responsible for supervising the overall operation of the housekeeping department.

-	Ensure all departmental service standards and sequences of service are being upheld.
-	Work collaboratively with all housekeeping partners on a day-to-day basis.
-	Maintain a close relationship with the Front Office and Engineering Team.
-	Ensure guest satisfaction - address guest issues as they arise and provide prompt correspondence if necessary.
-	Maintain proper inventory levels, managing cost per room for supplies.
-	Support in managing day-to-day staffing requirements, plan, assign work and establish performance and development goals for employees. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve employee performance. 
-	Check public areas, guest rooms/suites, equipment, linens are clean and in good repair advise team members of areas of improvements.  
-	Support in handling complaints and special requests and needs of the guests, VIPs and repeat visitors to achieve complete guest satisfaction. 
-	Ensure staff is properly trained and has the tools and equipment to carry out job duties. 
-	Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other department managers.
-	May assist with deep cleaning projects and/or assist housekeeping staff during high volume periods.
-	Perform housekeeping duties necessary, including making beds as well as vacuuming and cleaning guest suites to ensure 

Housekeeping Supervisor

Nuestros hoteles son el punto de partida perfecto para vivir unos días mágicos con lo mejor de destinos como Granada, Córdoba, Málaga, Salamanca y Cáceres.

Nuestros hoteles boutique se encuentran en edificios antiguos reformados y fusionan la tradición con una decoración moderna y funcional. En todos ellos encontrarás a un equipo de profesionales que te asegura una estancia de calidad con la mejor de nuestras sonrisas.

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Seleccionamos un/a Técnico/a de Mantenimiento con gran potencial de crecimiento y proyección.

Las personas seleccionadas se encargarán de realizar las tareas básicas derivadas del puesto de Técnico/a de Mantenimiento de hotel, tales como:
- Dar apoyo en el mantenimiento de las instalaciones, para garantizar un correcto funcionamiento de las mismas. 
- Llevar a cabo las pruebas necesarias para un funcionamiento seguro y eficaz de las mismas. 
- Apoyo en el control de los consumos. 
- Informar del estado de las instalaciones Jefe/a de SSTT. 
- Seguir los indicadores de gestión y de calidad – ambientales del área de Mantenimiento. 
- Aplicar las normas de seguridad e higiene establecidas para el adecuado funcionamiento de las instalaciones y materiales del Hotel. 
- Colaborar en la resolución de problemas relativos al funcionamiento y conservación de los equipos e instalaciones. 
- Proponer mejoras a los procedimientos de Mantenimiento. 
- Dar un servicio y un trato cálido y adecuado al personal y a los clientes que acuden a Mantenimiento.

Pensamos en personas con experiencia, orientadas al cliente, dinámicas, responsables y con don de gentes.

Ofrecemos:
   Alojamiento (instalaciones del Hotel)
   Desayuno, almuerzo y cena.


Técnico Mantenimiento Hotel Baleares + Alojamiento

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Seleccionamos un/a Jefe/a de Mantenimiento con gran potencial de crecimiento y proyección.

Las personas seleccionadas se encargarán de realizar las tareas básicas derivadas del puesto de Técnico/a de Mantenimiento de hotel, tales como:
- Dirigir al equipo de mantenimiento.
- Dar apoyo en el mantenimiento de las instalaciones, para garantizar un correcto funcionamiento de las mismas. 
- Llevar a cabo las pruebas necesarias para un funcionamiento seguro y eficaz de las mismas. 
- Apoyo en el control de los consumos. 
- Informar del estado de las instalaciones al Director/a del Hotel/apartamentos. 
- Seguir los indicadores de gestión y de calidad – ambientales del área de Mantenimiento. 
- Aplicar las normas de seguridad e higiene establecidas para el adecuado funcionamiento de las instalaciones y materiales del Hotel. 
- Colaborar en la resolución de problemas relativos al funcionamiento y conservación de los equipos e instalaciones. 
- Proponer mejoras a los procedimientos de Mantenimiento. 
- Dar un servicio y un trato cálido y adecuado al personal y a los clientes que acuden a Mantenimiento.

Pensamos en personas con experiencia, orientadas al cliente, dinámicas, responsables y con don de gentes.

Ofrecemos:
   Alojamiento (instalaciones del Hotel)
   Desayuno, almuerzo y cena.


Jefe/a Mantenimiento Hotel Baleares + Alojamiento

Hotel 4* en Barcelona 

Un peque test cribir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? En serio tengo que describir la empresa? SIII

Si eres un profesional proactivo y organizado con habilidades administrativas sólidas, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo como Asistente Administrativo en el sector de Bodegas en Maracaibo, Zulia, Venezuela. Cuenta test 2 tiene a disposición 4 vacantes para esta posición de Mando Intermedio con contrato de Obra y Servicio. Entre tus responsabilidades estarán la gestión eficiente de la documentación y archivos, coordinación de reuniones y eventos, atención a clientes y proveedores, y apoyo en tareas administrativas generales. Requerimos al menos 1 año de experiencia previa, Licenciatura como mínimo, y un nivel intermedio de Catalán. Ofrecemos un salario anual/bruto de hasta 55500 € y jornada completa de 09:00 a 22:00 horas.

Asistente Administrativo - Sector Bodegas - Maracaibo, Zulia, Venezuela - 4 puestos disponibles

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

We are looking for Legal Advisor APAC - Ho Chi Minh Corporate Office.Main Responsibilities:•    Drafting, negotiating and advising on the legal terms and conditions of lease, management or franchise agreements related to new hotel projects (Hotel Operation Contracts), hotel bars and restaurants (food and beverage outlets) or other hotel outlets;  •    Drafting, negotiating and advising on the legal terms and conditions of letters of intent, memorandum of understanding, technical advisory service agreements, confidentiality agreements, and other contracts or documents related to new hotel project development. •    Conducting legal due diligence process and support the Compliance department. •    Providing legal advice regarding existing Hotel Operation Contracts or related matters, as well as any other legal query related to hotel management services. •    Providing legal advice to other corporate departments, such as marketing, finance, owner relations, etc.  •    Providing assistance and legal advice on corporate matters in Vietnam and Southeast Asia. •    Coordinating with external off-counsels the provision of the above tasks for hotels or companies of the group located in other countries outside of Vietnam.  •    Reporting to the Legal Director for the Asia Pacific region. What Are We Looking For?  •    Lawyer with complete competence to practice in Vietnam, with a minimum of 5 years of professional experience in business or commercial law, ideally in the field of hotel management, at an international level. Previous experience in law firm is highly valued. •    Proficiency in written and spoken legal English and Vietnamese. •    Outstanding attention to detail when drafting and reviewing complex contracts in English and Vietnamese. •    A team player who can communicate effectively with professionals from various disciplines and nationalities. •    Highly motivated and capable of defending the interests of the Meliá Hotels International group in dealing with senior professionals of high rank and experience. •    Ability to make critical decisions in uncertain circumstances and reach creative and sustainable agreements to mitigate risks. •    A person who enjoys varied and demanding work and travelling punctually when required. •    A professional eager to continue learning and developing their skills. •    Candidates who live in Ho Chi Minh City (or are willing to relocate there) and have availability to travel.

Hồ Chí Minh,Ciudad Ho Chi Minh (Saigón)

Legal Advisor APAC - Ho Chi Minh Corporate Office

We are looking for Cluster Director of Food &amp; Beverage - Melia Vinpearl Central Vietnam ( 6 hotels, based in Danang) Mission:Responsible for the implementation of strategy, the standards, attributes, products and the optimization of operational efficiency in dining areas, bars and MICE facilities for hotels in Melia Vinpearl Central Main responsibilities:a.    Operation:  •    Responsible for implementing the F&amp;B strategy in hotels in the Melia Vinpearl Central (in short: MVP Central) through the application of product and quality standards and culinary management.  •    Ensures compliance with standards and objectives •    Analyses the competition and reports on trends and proposes improvements to the F&amp;B Hotel Service Team. •    Responsible for the supervision and compliance by hotels with the guidelines in the Internal Audit (reviews the documentation, informs the Hotel Manager of any possible deviations in the standards or objectives for their immediate correction).  •    Be knowledgeable of the Brand philosophy, ensuring optimal implementation of the standards, operations and identity manuals that apply to their department.  •    Responsible for the implementation of Food Safety Regulations. b.    Performance •    Responsible for creating, analyzing and managing the F&amp;B P&amp;L, ensuring the achievement of the KPIs in the budget or forecast for the MVP Central. Through activities such as:  -    Direct cost control -    Creation of accurate cost breakdowns  -    Control of wastage and food waste management -    Personnel cost optimization -    Revenue control and optimization  -    Analysis of revenues and products sold  -    Regular Business Reviews -    Creation of the annual CAPEX requirements -    Creation of the annual OPEX requirementsc.    Human Resources  •    Annually review the training plan with the hotel General Management and HR area, in order to propose training actions based on the needs of the team. •    Be knowledgeable of the development plans and tools in Human Resources and promote their use (Melia Home, climate, E-melia, development plans, Moving-Up, Graduates Programs, Code of Ethics...). •    Identify high potential staff and actively participate in the development of the team  Main requirements:•    University degree, preferably Tourism or Hospitality, or similar. •    Excellent English skill in both writing and speaking •    At least 3-5 years in management positions and F&amp;B strategy development •    Development of management tools and processes, as well as improvement of KPIs. •    Ability to produce the budget definition. •    Knowledge of investment plans in F&amp;B as well as pre-openings. •    Orientation to new F&amp;B trends. •    Knowledge of hotel operations. •    Excellent communication skills. •    Problem-solving skills. •    Ability to lead a team.

Cluster Director of Food & Beverage - Melia Vinpearl Central Vietnam

Main responsibilities:<ul style="margin-top:3.0pt;margin-bottom:3.0pt"><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif"><a name="_Hlk205561905"></a>Oversees the day to day SPA activities.</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Participating, designing and implementing internal and external sales promotion programs for SPA treatments and services. Ensures the Spa is always staged for maximum buyer impact.</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Resolves client’s conflict. Ensuring direct contact with SPA customers managing comments and suggestions to improve the service. Informs the immediate superior about any guest complaint and ensure they are logged.</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Ensures the facility is clean, provides a relaxing environment and ensures proper maintenance of the facility and equipment</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Be responsible to run promotional campaigns, they are responsible for the advertising methods and the production of flyers and others advertising tools</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Maintains smooth relationship between management and guests. Resolves problems arising from guests’ complaints and esquires immediately.</li><li style="text-align:justify;margin:0.0in 0.0in 0.0in 3.6px;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Ensuring contact and communication with various stakeholders (suppliers of products and services, SPA training, etc.)</li><li style="text-align:justify;margin:0.0in 0.0in 0.0in 3.6px;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Spreading awareness of the YHI SPA concept by means of presentation meetings with stakeholders (departments in the Hotel, membership department, suppliers, travel agencies, etc.).</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Ensures all customer feedback (guest questionnaires, verbal comments, emails, etc.)  are used to inform changes in practice and provides staff training or corrective actions to ensure high standards are maintained.</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly.</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Logs security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Ensures guests receive a warm welcome to the premises.</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Recognizes regular guest and anticipate their needs and requirements.</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Assists guest, or visitors in offering and providing accurate information in a courteous manner.</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Checks that items supplied are to the quantity and the quality demanded and advises the management of any discrepancies.</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;text-align:justify;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Be aware of all material and household supplies and expenditure and to encourage staff to avoid unnecessary waste.</li><li style="margin:3.0pt 0.0in 3.0pt 3.6px;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Performs any other duties as requested by Superiors.</li></ul>Main requirements:<ul style="margin-bottom:0.0in;margin-top:0.0px"><li style="margin:0.0in 0.0in 0.0in 0.0px;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Collage Degree preferably or Senior High School with strong Spa Operations Background. Upgrade in Spa Skills would be an advantage. A certain degree of creativity and attitude is expected.</li><li style="margin:0.0in 0.0in 0.0in 0.0px;font-size:11.0pt;font-family:arial, helvetica, sans-serif">Advanced level of English and Vietnamese. </li><li style="margin:0.0in 0.0in 0.0in 0.0px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">2 years in a similar position in hotels with similar stars and services. </li></ul>

Spa Manager - Melia Vinpearl Danang Riverfront

We are looking for Financial Controller - Melia Danang Beach Resort Mission:-    Oversees and directs all aspects of Finance department in the Resort and ensures its smooth running so that all financial and management reports are accurate and available by their due dates. -    Defines and implements Resort internal control policies and procedures, ensuring their effectiveness so that the profitability of the Resort is maximized (in conjunction with the Hotel Manager of the Resort)  Main responsibilities:•    Responsible for the efficient running and organization of the following:     Accounting Office     Purchasing Office     Receiving Office     Stores     Cost Control Office     Cashiering     I.T. •    Ensure that all accounting records and financial statements comply with the standards set by the Resort and in compliance with the Uniform System of Accounts for Hotels. •    Receiving, safeguarding and accounting for all cash, cheques, bank deposits, accounts receivable, inventories, advances and investments of the Resort. •    Accounting for all income and receipts of the Resort from every source, including income from the sale of merchandise and services, rents, commissions, deposits, prepayments and other sums received and unearned, collection on accounts, receivable and advances, proceeds from sale of equipment and supplies, interest and exchange. •    Verifying and accounting for all debts and financial liabilities of the Resort. •    Accounting for all expenditures and disbursements of the Resort of whatsoever nature and purpose, including salaries and wages, merchandise, supplies and services, taxes and other similar levies, advances and loans, property and equipment, commissions, rents, exchange and liabilities incurred by law. •    Complying with the currency exchange regulations in force in the country of operations. •    Co-ordinating with the owning company in connection with suitable insurance coverage. •    Co-ordinating and maintaining the standard system of internal accounting control which will provide for the accurate and suitable recording, summarization and reporting of all authorised financial transactions.     Cashier's fund control     Bank reconciliation     Control over cheques issued     Control over Bank deposits     Control over returned cheques     Old outstanding cheques     Receipts through the mails     Restrictive endorsements     Control over cash envelopes     Control over foreign currency     Control over Department cashiers     Control over paid outs     Control over cash received by General cashier     Control over petty cash     Paymaster's account     Payroll advances      Unclaimed wages      Control over exchange reimbursement     Cash overages and shortages     Other funds of General Cashier     Cash sales of minor operating Departments     Authorised Bank Signatories     Control over safety boxes     Computer Passwords     Control over Account Receivable Credit balances     Control over deposits - received     Control over deposits - paid     Control over Bank guarantees     Licences and Permits     3 rd party contracts (income)     3 rd party contracts (expenses)     Control of Inventories levels (par stocks)     Control of Receiving goods     Control over Travel Agencies &amp; Companies contracts     Control over salaries payments     Control over entertainment &amp; officer checks     Control over complimentary rooms     Ensure that Resort Policies &amp; Procedures are enforced     Control over Investment Budget     Control over Operations Budget     Monitor Purchasing Department     Supervision and control over General Ledger accounts reconciliation     Supervision and control over Accounts receivable reconciliation     Supervision and control over Accounts payable reconciliation       •    Co-ordinating and maintaining the standard system of internal checks which will prevent, or result in prompt discovery and correction of unauthorized financial transactions     Accounts receivable     Inventories     Merchandise in transit     Prepaid expenses     Deferred expenses     Accounts payable     Accrued liabilities     Reserves     Trial balance     Profit and Loss balance     Balance Sheet     Income     Payroll &amp; other expenses     Other expenses     Cost of Operations     Insurance Policies     Credit facilities/applications •    Administration of approved operating plans, including measurement of actual performances reporting and interpreting operating results to Regional Controller's Office, General Manager and to others on the specific instructions of the Regional Controller's office and the General Manager from time to time and the installation and maintenance of systems and procedures required thereof. •    To review all External Auditor's report and to submit a report to the General Manager outlining problems and corrective action proposed and taken. Also to investigate and amend points raised in Auditor's reports. •    To carry out on a regular basis a random audit of all the Accounting Department with particular reference to:     Payroll     Cash, cash float and petty cash     Food, beverage and operating equipment inventory, including physical count. •    To report in writing those areas external to the accounting function where systems procedure and systems discipline are not being carried out or maintained e.g. Front Office, Inventory Requisition and issue, capital expenditure request and authorisation.  •    To audit in-depth those areas which are highlighted as special problem areas. •    Sees to the accurate and timely preparation and submission of all accounting Reports and financial statements. •    Develops, implements and administers credit and collection policies and procedures. •    Ensure that timely procedures and controls are in implemented for the Accounting Department and as guidelines for staff within the department. •    Maintains good relations with banks to facilitate the handling of such arrangements as drawing overdrafts, placing funds in time deposits and opening letters of credit.  •    Maintains good relations with pertinent government bodies to facilitate the handling of such Resort functions as tax matters approval for foreign exchange, import licence, custom clearance and others. •    Responsible for the day to day administration of the Accounting Department and related activities...  Main requirements:<ul><li>Master or University Degree in Accounting, Finance</li><li>Accounting and Finance, Management</li><li>3 years in a similar position in large hotels or international companies</li><li>Fluent English and Vietnamese</li></ul>

Financial Controller - Melia Danang Beach Resort

Mission:- The primary objective is to establish and efficient management of the Hotel's accounting function, managing flow of information with regards to financial and management accounting reports and  controls which are consistent with the Hotel's needs and statutory requirements. - To manage the human and physical assets of her/his assigned area of responsibility within the framework of the established policy and procedures of the Hotel in order to achieve established pre-planned goals while assuring optimum professional development of all employees directly responsible to her/him. Main responsibilities• Follow the company’s “Code of Business Conduct”, as well as other policies &amp; procedures.  • Responsible for the efficient running and organization of finance department of assigned hotels &amp; resorts. • Ensure that all accounting records and financial statements comply with the standards set by the Hotel and in compliance with the Uniform System of Accounts for Hotels. • Co-ordinating with the owning company in connection with internal audit or inspection • Co-ordinating and maintaining the standard system of internal accounting control which will provide for the accurate and suitable recording, summarization and reporting of all authorized financial  transactions. • Co-ordinating and maintaining the standard system of internal checks which will prevent, or result in prompt discovery and correction of unauthorized financial transactions • Administration of approved operating plans, including measurement of actual performances reporting and interpreting operating results to Regional Controller's Office, Cluster General Manager and to  others on the specific instructions of the Regional Controller's office and the Cluster General Manager from time to time • To audit in-depth those areas which are highlighted as special problem areas. • Ensure that timely procedures and controls are in implemented for the Accounting Department and as guidelines for staff within the department. • Sees to the accurate and timely preparation and submission of all accounting Reports and financial statements. • Conducts staff performance evaluations, recommends and suggests measures and actions management • Responsible for the day to day administration of the Finance &amp; Accounting Department and related activities. Completes any other duties assigned by the direct manager Main requirements:<ul><li>Master or University Degree in Accounting, Finance</li><li>Accounting and Finance, Management</li><li>Good level of English</li><li>2 years in a similar position in large hotels or international companies</li></ul>

Cluster Financial Controller - Sapa Mountain Resort and Hotel Sapa Square, Affiliated by Melia

Main Responsibilities:     1. COMMERCIAL RESPONSIBILITIES •    Make annual budget for Engineering Department (including payroll, maintenance material, contract payment, energy cost), FF&amp;E budget, and CEP budget for 5 to 10 years. Strictly control daily expenses to save cost. •    Be responsible to write, revise and finalize all outsourcing contracts, make market research for the content and quotation of the contracts, and select 3 suppliers for leaders to compare and choose. Ensure not to be led by the nose by the supplier in terms of contract content and clauses. When renew contracts, make certain revision according to the problems in the execution of last year.     2. TECHNICAL RESPONSIBILITIES:  •    Well prepare for annual examinations of special equipment, such as lifts, boilers, fire prevention, HV, lighting rods. •    Keep close contact with Engineering Director of MELIA head office. Report work on time, ask for comments and invite him for instruction. •    Keep good relationship with municipal government departments which are in charge of power supply, water supply, water control, sewage, gas supply, environmental protection, fire prevention, boiler examination, lift examination, high voltage testing, lighting rods, strictly follow corresponding laws and regulations. •    Keep in mind the sense of cost control and environment protection. •    Organize to make maintenance procedures for equipment and facilities. Organize to make major equipment index and maintenance cards, finalize preventive plans for each equipment. Supervise the execution of the preventive plans. •    As for tasks which will affect other departments, keep close contact and communicate with department managers in advance and in mid-way. Ask for comments in terms of daily maintenance, power supply, and A/C status from them. •    Provide to GM, DGM, and Finance Dept the monthly energy-consumption comparison chart with multi-parameters, the parameters are energy consumption of last month, energy consumption of the corresponding period last year, budget of last month, and Average Room Occupancy of last month, for leaders to review and give instruction. •    When encountering major equipment malfunctions or ruin of facilities, investigate the spot and make emergency repair plan. Instruct and supervise on the site in critical period, deal with problems which may occur at any time, make a report of the cause of malfunctions. Estimate sum of loss and report to GM and Finance Dept for Finance Dept to check if we enjoy insurance and start certain procedures. Main requirements: •    Bachelor Degree of Engineering •    Good in English in both writing and speaking •    At least 2 years working experience in a similar position

Chief Engineer - Melia Vinpearl Danang Riverfront

We are looking for Chief Accountant - Melia Vietnam (based at Ho Chi Minh Corportae Office)Mission:    Take full ownership of the company’s General Ledger bookkeeping function, ensuring accuracy and compliance.     Maintain the General Ledger with proper and timely recording of all financial transactions.     Execute the complete month-end closing cycle, ensuring deadlines are met and data integrity is maintained.     Prepare monthly financial reports, Melia-specific reports, and any additional reporting requirements.     Perform reconciliation of all balance sheet accounts to ensure accuracy and completeness.     Collaborate closely with the Regional Business Partner and Hotel Business Partners in Vietnam to ensure alignment and support across financial operations role.  Main responsibilities:Core competencies1. Prepares journal entries and ensures proper recording of transactions to the book of accounts. Reviews account transactions and balances throughout the month so that incorrect posting/account charging are adjusted on time, investigate unusual transactions and adjust as necessary. 2.    Takes full responsibility for maintenance of general ledger and chart of accounts. 3.    Maintain master file of service contracts. Prepares payments on a weekly basic or any urgent payment if any. 4.    In charge of E-invoice set up, issuing financial invoice on behalf of Client’s Vietnam company, quarterly invoice usage report, notification on invoice issuance, following up receivables, … 5.    Preparation of annual statutory financial statements in accordance with VAS, or any other reports as requirement.  6.    Prepares bank reconciliation on a monthly basic.  7.    Coordinates with other sections in Finance and other departments and makes follow-up so that reports required are submitted on time for a timely month-end closing activities. 8.    Ensures that complete cycle of month end closing is efficiently and accurately done and submitted on a timely manner. 9.    Monthly or Quarterly VAT and WHT submission and declaration.  10.    Liaising with the external auditors during annual or interim audit activities and preparing audit schedules requested by the external auditors. 11.    Prepare reports that are required by tax or government, working with tax officers to handle issues related to finance and accounting.  12.    Maintaining full confidentiality over the Company's Financial information.  13.    Keep filing organized and updated. 14.    Department records must be well kept for internal and external audits. 15.    Other duties and responsibilities are assigned by line managers. Leadership competencies1.    Support to Regional Business Partner and Business Partners of Melia hotels in Vietnam 2.    Staff Training &amp; Development 3.    Promoting a Positive Work Environment 4.    Cross-Department Collaboration Main requirements:- College Degree or Above. Have valid certificate of Chief Accountant- Vietnamese – Native. English – Fluent- Accounting software, Accounting Regulation - Good Training Exposure    - Talent Development  - Strong Leadership - Efficient Communication - Strong knowledge about accounting system and accounting law of Vietnam - SAP knowledge is desirable but not indispensable- At least 2 years in in the same position in hospitality.- Internal candidates: At least 1-year experience in the same position in hotel(s) of similar category and services.

Looking for a job in tourism and Hospitality?We've got you!

Asistente Administrativo - Sector Bodegas - Maracaibo, Zulia, Venezuela - 4 puestos disponibles

Legal Advisor APAC - Ho Chi Minh Corporate Office

Cluster Director of Food & Beverage - Melia Vinpearl Central Vietnam

Spa Manager - Melia Vinpearl Danang Riverfront

Financial Controller - Melia Danang Beach Resort

Cluster Financial Controller - Sapa Mountain Resort and Hotel Sapa Square, Affiliated by Melia

Chief Engineer - Melia Vinpearl Danang Riverfront

Chief Accountant - Melia Vietnam (Ho Chi Minh Corporate Office)

Asistente Administrativo - Sector Bodegas - Maracaibo, Zulia, Venezuela - 4 puestos disponibles

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