Job description
Como Cocinero/a en una cadena hotelera en Santanyí, España, te integras en un equipo dinámico orientado a la calidad gastronómica y al servicio al cliente; la oportunidad ofrece una vacante para desempeñar tareas de cocina con contrato Temporal + Indefinido y jornada completa. Empresa: sin especificar. Categoría: Empleado. Residencia: Indiferente. Formación mínima: ESO/EGB. Experiencia: De 1 a 2 años.
Responsabilidades: elaboración y presentación de platos, mise en place, trabajo en cocina caliente y fría, control de costes y desperdicios, cumplimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene, apoyo en el diseño y adaptación de menús, gestión de tiempos y coordinación con sala, mantenimiento y limpieza de zonas de trabajo.
Requisitos: experiencia previa de 1 a 2 años en restauración colectiva o hotelera, conocimientos en manipulación de alimentos, prácticas de higiene y control de alérgenos, capacidad para trabajar bajo presión, habilidades de trabajo en equipo, responsabilidad y disposición para turnos.
Beneficios: contrato temporal con posibilidad de indefinido, jornada completa, formación en oficio, ambiente estable en cadena hotelera y oportunidades de crecimiento profesional.
