Grupo de empresas especializado en explotación de establecimientos turísticos a nivel nacional e internacional.

Recepcionista hotel  – Hotel Ciudad de Valladolid

• Ubicación: Valladolid
• Jornada:40h / Semana

En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 13 hoteles en gestión y socio acreditado de Accor entre otras cadenas internacionales de ámbito global, buscamos un recepcionista para unirse al equipo del Hotel Ciudad de Valladolid.
Si te apasiona la hospitalidad, disfrutas ayudando a las personas y quieres crecer en un entorno profesional y dinámico, esta puede ser tu próxima oportunidad
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Lo que harás en tu día a día:
• Atender a nuestros huéspedes en check-in, check-out y durante su estancia
• Gestionar reservas, llamadas y correos con agilidad y buena comunicación 
• Resolver incidencias y necesidades de los clientes con actitud proactiva
• Manejar herramientas de gestión hotelera y tareas administrativas 
• Coordinarte con otros departamentos para asegurar un servicio impecable 
• Controlar facturación, caja
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Qué buscamos en ti:
• Experiencia previa en recepción o puestos similares 
• Nivel alto de español e inglés (valorable otro idioma)
• Formación en Turismo, Hostelería o similar (valorada, no imprescindible) 
• Habilidades comunicativas, organización y orientación al cliente 
• Flexibilidad para turnos rotativos de mañana, tarde y noche 
• Actitud resolutiva, ganas de aprender y espíritu de equipo 

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¿Qué ofrecemos?
• Contrato  a jornada completa por sustitución de excedencia voluntaria de 4 años ,  
• Incorporación Inmediata el 01/12/26 
• Turnos rotativos
• Ambiente profesional, dinámico y con buen compañerismo
• Salario según convenio 


Recepcionista hotel 4* (m/f)

Enterprise Mobility™ es una marca operada por una de las empresas de alquiler de vehículos más grandes del mundo. Si a un volumen de negocios anual superior a 35.000 millones de dólares le sumas una flota de más de 2,3 millones de vehículos repartidos en más de 9.500 destinos en todo el mundo, el resultado es Enterprise Mobility: una compañía que se ha convertido en la principal empresa de alquiler de vehículos del mundo. Se mire por donde se mire, somos el líder mundial en el sector de los servicios de transporte. Te preguntarás cómo hemos alcanzado esta posición. Lo cierto es que debemos este éxito a todos y cada uno de nuestros empleados. Por eso ofrecemos a todas las personas que forman parte del equipo oportunidades de promoción y crecimiento. Nuestra misión, junto con el compromiso incondicional con nuestros clientes, ha hecho de Enterprise Mobility una auténtica historia de éxito y un lugar verdaderamente especial donde trabajar.

<h3>Overview</h3>¡Impulsa tu Carrera en el Norte de España! Oportunidad en San Sebastián / Donostia  <div>¿Te gustaría desarrollar tu carrera en una de las ciudades más emblemáticas del norte de España? Abrimos 2 vacantes para aquellos que quieran dar un paso adelante en su desarrollo, adquiriendo experiencia en diferentes áreas del negocio y participando en un entorno dinámico, colaborativo y lleno de oportunidades de aprendizaje. La incorporación se realizará a partir del 18 de enero de 2027.  Esta posición te permitirá desarrollar competencias clave, asumir nuevos retos y crecer tanto a nivel profesional como personal mientras formas parte de un equipo comprometido con la excelencia.</div>   ¿Por qué Enterprise? Enterprise Mobility es una multinacional líder mundial en el sector de la movilidad. Tiene una red mundial presente en más de 90 paises, formada por más de 90.000 empleados, más de 9.500 oficinas y más de 2.3 millones de vehículos que trasladan a los clientes a donde necesiten ir. En España, Enterprise se instala en el año 2012, y desde ese momento no hemos dejado de crecer y crear muchas oportunidades, contando ya con más de 150 oficinas por todo el territorio español. Cerca del 100% de nuestros empleados empezaron en la compañía realizando el Management Trainee Program. Esto te permitirá aprender el negocio desde la base y sobre cómo éste impacta en tu carrera profesional.  ¿Qué ofrecemos?<ul><li>Cobertura total de alojamiento durante 6 meses (incluye gastos de agua, luz y gas).</li><li>Billete/ transporte de ida (aviones o desplazamiento en vehículo propio).</li><li>Experiencia enriquecedora en un entorno de alto crecimiento y aprendizaje.</li><li>Contrato indefinido.</li><li>Salario inicial 24K-26K bruto (rango salarial de 40K-50K y vehículo de empresa como Branch Manager en un plazo aproximado de 2 años dentro del plan de carrera)</li><li>Rápido crecimiento salarial y un atractivo paquete de beneficios.</li><li>Plan de carrera personalizado con una formación continua.</li><li>Programa de mentores para asegurar tu desarrollo profesional.</li><li>Ambiente divertido, inclusivo y multicultural.</li><li>25 días laborables de vacaciones.</li></ul><h3>Responsibilities</h3>Como Management Trainee tienes la capacidad de tomar tus propias decisiones que afectarán tanto a tu carrera como a tu equipo. Irás ganando responsabilidad para poder desarrollar y mantener nuestras relaciones comerciales. Llevarás a cabo el control de costes, interpretando la cuenta de resultados de tu oficina  y así entender cómo hacer una oficina rentable. Además, aprenderás como ofrecer un servicio excelente a nuestros clientes. Te enseñaremos a comunicar, influir e interactuar de manera efectiva con todo tipo de clientes, proveedores y compañeros. Aprenderás técnicas de venta, resolución de problemas y cómo resolver posibles conflictos en los equipos. Estas habilidades te darán la oportunidad de crear relaciones comerciales con los negocios de tu zona y así construir sólidas relaciones con las personas que toman las decisiones comerciales. En tu desarrollo para ser un manager de éxito en Enterprise, aprenderás como enseñar, entrenar, evolucionar, dirigir y promocionar a tus empleados.<h3>Qualifications</h3> Requisitos: <ul><li>Experiencia en atención al cliente y orientación comercial (preferible)</li><li>Estudios de grado universitario finalizados o ciclo superior.</li><li>Flexibilidad para trabajar fines de semana y/o turnos rotativos.</li><li>Nivel de inglés B2 (imprescindible).</li><li>Carné de conducir con al menos un año de antigüedad.</li><li>Permiso de residencia de la UE.</li></ul>

Graduate Management Trainee - North Experience en Donostia - San Sebastián

<h3>Overview</h3>Empieza tu carrera profesional aprendiendo cómo se gestiona un negocio ¿Estás estudiando una carrera universitaria o un ciclo superior, y buscas unas prácticas donde desarrollar experiencia real en ventas, atención al cliente, gestión y liderazgo? En Enterprise Mobility te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro programa de prácticas comenzando en los meses de febrero/marzo 2027, y descubrir cómo funciona un negocio desde dentro. Formarás parte de la actividad diaria de una oficina de alquiler de vehículos, colaborarás con profesionales con experiencia y desarrollarás habilidades clave para tu futuro profesional.  No buscamos que tengas experiencia previa. Valoramos tu actitud, tus ganas de aprender, tu iniciativa y tu interés por desarrollarte en un entorno dinámico y orientado al cliente. <h3>Responsibilities</h3>¿Cómo será tu día a día? ¿Te imaginas unas prácticas en las que de verdad puedas aprender cómo funciona un negocio? Pues eso es justo lo que encontrarás aquí. Desde el primer día formarás parte del equipo, participando en el día a día de una de nuestras oficinas de alquiler de vehículos, ganando experiencia real. Tendrás la oportunidad de conocer diferentes áreas del negocio, asumir responsabilidades y desarrollar habilidades que te servirán para cualquier reto profesional que venga después. ✨ Atenderás y asesorarás a clientes, ayudándoles a encontrar la mejor solución para sus necesidades de movilidad. 📊 Aprenderás a trabajar con objetivos reales, KPIs y resultados, y entenderás cómo funciona el negocio de servicios de movilidad (Cuenta de resultados de la oficina). 💼 Desarrollarás tus habilidades de ventas y comunicación. 🚗 Conocerás cómo se gestiona una flota de vehículos y la operativa diaria de una oficina. 📈 Analizarás el mercado, los diferentes tipos de clientes, la competencia y nuevas oportunidades de negocio, entre otras. ¿Qué te ofrecemos? 🌟 Formación continua y acompañamiento de un/a mentor/a durante toda tu experiencia 💰 Ayuda al estudio de 600 €/mes netos (700 €/mes netos en oficinas de aeropuerto) por 40 h/semana (si son menos, parte proporcional) 📚 Horario flexible para compatibilizar las prácticas con tus estudios 🌍 Un ambiente joven, dinámico e internacional 🚀 La posibilidad de dar el salto a nuestro Management Trainee Program al finalizar tus estudios, con un contrato indefinido<h3>Qualifications</h3>¿Qué buscamos en ti? 🎓 Estar cursando estudios universitarios o de ciclo superior relacionado (ADE, Turismo, Comercio, Logística, etc).🚘 Carné de conducir con al menos 6 meses de antigüedad.🗣️ Nivel de inglés B2.🕒 Disponibilidad para realizar prácticas a través de un convenio con tu centro educativo. ¿Qué valoraremos? 💬 Experiencia previa en atención al cliente, ventas, comercio, hostelería o servicios.🤝 Habilidades de comunicación y orientación al cliente.🎯 Motivación por aprender sobre ventas y gestión empresarial.💡 Proactividad e iniciativa.📚 Curiosidad y ganas de desarrollarte profesionalmente.👥 Capacidad para colaborar y trabajar en equipo. No es necesario contar con experiencia en el sector de la movilidad. Te enseñaremos todo lo que necesitas para aprovechar al máximo esta experiencia. ¿Por qué Enterprise Mobility? 🌍 Enterprise Mobility es una compañía lider mundial del sector de la movilidad, presente en más de 90 países, con más de 90.000 profesionales, más de 9.500 oficinas y una flota superior a 2,4 millones de vehículos. En España estamos presentes desde 2012 y contamos con más de 150 oficinas. Seguimos creciendo y creando oportunidades para personas que quieren aprender, asumir responsabilidades y construir una carrera profesional a largo plazo. Buscamos personas con ganas de aprender, crecer y asumir nuevos retos. ¿Te animas? 👉 Inscríbete y da el primer paso para desarrollar tu carrera como futuro manager en Enterprise Mobility.

Prácticas Gestión, Ventas y Atención al Cliente - Gijón

Prácticas Gestión, Ventas y Atención al Cliente - Cádiz / Jerez

<h3>Overview</h3>¿Por qué Enterprise? Enterprise Mobility es una multinacional lider mundial en el sector de la movilidad. Tiene una red mundial presente en unos 100 países, formada por cerca de 100.000 empleados, más de 9.500 oficinas y más de 2.4 millones de vehículos que trasladan a los clientes a donde necesiten ir. En España, Enterprise se instala en el año 2012, y desde ese momento no hemos dejado de crecer y crear muchas oportunidades, contando ya con más de 150 oficinas por todo el territorio español. Nuestra cultura gira en torno de nuestros clientes y empleados, siendo  el servicio al cliente nuestro modo de vida. <h3>Responsibilities</h3>¿Cómo será tu día a día? Esta práctica tiene lugar en una de nuestras oficinas de Madrid. El/La estudiante seleccionado/a formará parte del equipo de la oficina donde ira aprendiendo las competencias necesarias para gestionar un negocio. Atención al cliente, Ventas, Gestión de equipo, logística de la operativa, manejo de flota, análisis de la competencia, entre muchos otros. En definitiva pretendemos acercar como funciona una multinacional dedicada al negocio de servicios de movilidad con una experiencia formativa muy completa para el/la estudiante. Buscamos personas apasionadas que busquen su desarrollo profesional y crecer dentro de una multinacional, proactivas, dinámicas y con habilidades de Customer Service y Ventas. Algunas de las tareas específicas son: <ul style="margin-top: 0cm;"><li style="color: black; margin-left: 0cm;">Aprender a lograr los objetivos y KPIs establecidos, tanto individuales como de la oficina.</li><li style="color: black; margin-left: 0cm;">Gestión de contratos de alquiler.</li><li style="color: black; margin-left: 0cm;">Aprender el funcionamiento del mercado de servicios de movilidad.</li><li style="color: black; margin-left: 0cm;">Desarrollar habilidades de ventas en la oficina (cross selling…).</li><li style="color: black; margin-left: 0cm;">Aprender a interpretar las fluctuaciones del mercado, análisis de clientes y de la competencia.</li><li style="color: black; margin-left: 0cm;">Aprender a desarrollar habilidades y estrategias para incrementar el revenue de la oficina acorde a los objetivos.</li><li style="color: black; margin-left: 0cm;">Conocer la gestión de la cuenta de resultados de la oficina.</li></ul> ¿Qué te ofrecemos?<ul><li>Formación continua, con un programa de mentores para asegurar tu desarrollo profesional</li><li>Ayuda al estudio de 600€ tiempo completo (700€ en caso de ubicación en aeropuerto)</li><li>Horario flexible que se adapte a tus clases</li><li>Ambiente divertido, inclusivo y multicultural</li><li>Posibilidad de incorporarte directamente a nuestro Management Trainee Program con un contrato laboral indefinido, una vez acabados tus estudios.  </li></ul>Estas prácticas pueden ser tu inicio en una brillante carrera en Enterprise.  ¡Te esperamos para unirte a nuestro equipo!<h3>Qualifications</h3><ul><li>El/la estudiante debe poder firmar un convenio de prácticas con su universidad/business school</li><li>Disponer de permiso de residencia o trabajo en EU </li><li>Estudiante universitario, preferiblemente con enfoque en Turismo, ADE o Ventas/ Gestión Comercial</li><li>Imprescindible nivel de ingles B2</li><li>Excelentes habilidades interpersonales</li><li>Orientación comercial y hacia la venta</li><li>Enfoque hacia el cliente</li><li>Carne de conducir europeo con  mínimo de 1 año de antigüedad</li></ul>

Prácticas laborales Madrid - Management, Customer Service & Sales

<h3>Overview</h3>¿Te gustan las Ventas? ¿y el Servicio al Cliente? ¿Tu nivel de inglés es avanzado?  En este caso, y si estás buscando un trabajo viviendo una experiencia sensacional.. ¡Esta es tu oportunidad! Tenemos un lugar reservado para ti, en un ambiente de trabajo divertido y dinámico con gente con mucha energía y dedicación, donde podrás desarrollar tus habilidades en áreas como las ventas, atención al cliente, administración, logística, ...  Enterprise Mobility es la empresa líder mundial en el sector de movilidad y está presente en más de 90 países y cuenta con una red de unas 9.500 oficinas. Nuestra cultura gira en torno de nuestros clientes y empleados, siendo el servicio al cliente nuestro modo de vida. Ofrecemos interesantes oportunidades para la posición de Ventas/Servicio al Cliente en nuestras oficinas de alquiler de vehículos en Madrid. La persona que ocupe esta posición proveerá de manera eficiente los servicios relacionados con el alquiler de vehículos (tanto en el momento de entrega como en la recogida), haciendo uso de las normas y políticas aprobadas por la compañía. Facilitará el proceso de alquiler a través de la verificación y documentación de toda la información requerida al cliente. Además, realizará sus funciones teniendo en cuenta las necesidades de nuestros clientes y de acuerdo a nuestros estándares de calidad. <h3>Responsibilities</h3><ul><li>Alquilar, entregar y recoger los vehículos</li><li>Controlar la flota que entra y sale de la sucursal</li><li>Controlar y dar curso a todos los formularios</li><li>Liquidar contratos</li><li>Resolver las dudas del cliente planteadas en el mostrador</li><li>Controlar los fondos de caja</li><li>Seleccionar cuidadosamente a los clientes</li><li>Comprobar el estado de los vehículos, verificando su documentación y accesorios a la recogida de los mismos</li></ul><h3>Qualifications</h3><ul><li>Preferiblemente titulación universitaria media o superior finalizada o en curso, y/o experiencia en ventas</li><li>Imprescindible nivel de inglés B2</li><li>Excelentes habilidades interpersonales</li><li>Orientación comercial y hacia la venta</li><li>Excelente trato al cliente</li><li>Carnet de conducir europeo con un mínimo un año de antigüedad</li><li>Disponer de permiso de residencia o trabajo en EU</li><li>Disponibilidad para trabajar en turno en turno partido y fines de semana</li></ul>

Ventas/Servicio al Cliente - Madrid

<h3>Overview</h3>¡Empieza tu carrera profesional aprendiendo cómo se gestiona un negocio! ¿Estás estudiando una carrera universitaria o un ciclo superior y buscas unas prácticas donde desarrollar experiencia real en ventas, atención al cliente, gestión y liderazgo? En Enterprise Mobility te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro programa de prácticas comenzando en los meses de febrero/marzo 2027, y descubrir cómo funciona un negocio desde dentro. Formarás parte de la actividad diaria de una oficina de alquiler de vehículos, colaborarás con profesionales con experiencia y desarrollarás habilidades clave para tu futuro profesional.  No buscamos que tengas experiencia previa. Valoramos tu actitud, tus ganas de aprender, tu iniciativa y tu interés por desarrollarte en un entorno dinámico y orientado al cliente.<h3>Responsibilities</h3>¿Cómo será tu día a día? ¿Te imaginas unas prácticas en las que de verdad puedas aprender cómo funciona un negocio? Pues eso es justo lo que encontrarás aquí. Desde el primer día formarás parte del equipo, participando en el día a día de una de nuestras oficinas de alquiler de vehículos, ganando experiencia real. Tendrás la oportunidad de conocer diferentes áreas del negocio, asumir responsabilidades y desarrollar habilidades que te servirán para cualquier reto profesional que venga después. ✨ Atenderás y asesorarás a clientes, ayudándoles a encontrar la mejor solución para sus necesidades de movilidad 📊 Aprenderás a trabajar con objetivos reales, KPIs y resultados, y entenderás cómo funciona el negocio de servicios de movilidad (Cuenta de resultados de la oficina). 💼 Desarrollarás tus habilidades de ventas y comunicación 🚗 Conocerás cómo se gestiona una flota de vehículos y la operativa diaria de una oficina 📈 Analizarás el mercado, los diferentes tipos de clientes, la competencia y nuevas oportunidades de negocio, entre otras.  ¿Qué te ofrecemos? 🌟 Formación continua y acompañamiento de un/a mentor/a durante toda tu experiencia 💰 Ayuda al estudio de 600 €/mes netos (700 €/mes netos en oficinas de aeropuerto) por 40 h/semana (si son menos, parte proporcional) 📚 Horario flexible para compatibilizar las prácticas con tus estudios 🌍 Un ambiente joven, dinámico e internacional 🚀 La posibilidad de dar el salto a nuestro Management Trainee Program al finalizar tus estudios, con un contrato indefinido<h3>Qualifications</h3>¿Qué buscamos en ti? 🎓 Estar cursando estudios universitarios o de ciclo superior relacionado (ADE, Turismo, Comercio, Logística, etc).🚘 Carné de conducir con al menos 6 meses de antigüedad.🗣️ Nivel de inglés B2.🕒 Disponibilidad para realizar prácticas a través de un convenio con tu centro educativo. ¿Qué valoraremos? 💬 Experiencia previa en atención al cliente, ventas, comercio, hostelería o servicios.🤝 Habilidades de comunicación y orientación al cliente.🎯 Motivación por aprender sobre ventas y gestión empresarial.💡 Proactividad e iniciativa.📚 Curiosidad y ganas de desarrollarte profesionalmente.👥 Capacidad para colaborar y trabajar en equipo. No es necesario contar con experiencia en el sector de la movilidad. Te enseñaremos todo lo que necesitas para aprovechar al máximo esta experiencia. ¿Por qué Enterprise Mobility? 🌍 Enterprise Mobility es una compañía lider mundial del sector de la movilidad, presente en más de 90 países, con más de 90.000 profesionales, más de 9.500 oficinas y una flota superior a 2,4 millones de vehículos. En España estamos presentes desde 2012 y contamos con más de 150 oficinas. Seguimos creciendo y creando oportunidades para personas que quieren aprender, asumir responsabilidades y construir una carrera profesional a largo plazo. Buscamos personas con ganas de aprender, crecer y asumir nuevos retos. ¿Te animas? 👉 Inscríbete y da el primer paso para desarrollar tu carrera como futuro manager en Enterprise Mobility.

Prácticas Gestión, Ventas y Atención al Cliente  - Terrassa

Prácticas Gestión, Ventas y Atención al Cliente - Madrid Alcobendas

Prácticas Gestión, Ventas y Atención al Cliente - Madrid Alcalá de Henares

Prácticas Gestión, Ventas y Atención al Cliente - Madrid Majadahonda

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Camarera/o de Pisos para Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones asignadas.

Requisitos:
Experiencia en limpieza de hoteles, hostales y/o apartamentos turísticos.

Ofrecemos:
Jornada intensiva de mañana.
Horario: de 9:00-17:00hrs.

Camarero/a de Pisos para Hotel en Madrid 


En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 14 hoteles en gestión y socio acreditado de cadenas internacionales como Accor, IHG, Marriott y Hilton, buscamos Cocinero/a apasionado por la hospitalidad. 
Únete a un entorno dinámico, con oportunidades de desarrollo y el respaldo de una de las mayores cadenas hoteleras del mundo. 

 **Buscamos Cocinero/a** 

Si te apetece empezar o continuar con tu carrera en el mundo de la hostelería, si te apasiona la cocina, el trabajo en equipo y quieres formar parte de un entorno dinámico donde cada día es diferente, este es tu lugar. 

**Funciones principales** 

• Organización y mise en place: Preparar y organizar todos los elementos necesarios antes del servicio de comidas y cenas, garantizando eficiencia y orden en la cocina. 
• Preparación de platos: Elaborar platos del dia  y menu del dia siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos.
• Gestión de control de stock y apoyo en la realización de pedidos.
• Colaboración interdepartamental para ofrecer un servicio integral y una experiencia excelente al cliente. 
• Cumplimiento de normas y estándares: Mantener los procedimientos internos, asegurar un entorno limpio y seguro, y cumplir con la normativa de higiene alimentaria, asegurando la limpieza y el correcto orden de almacenes, cámaras frigoríficas y congeladores.
• Atención y servicio: Ofrecer un servicio amable y profesional durante todas las etapas del servicio. Contribuirás a crear una experiencia gastronómica cuidada para nuestros clientes.

** Cómo nos gustaría que seas **

•Pasión por la cocina y vocación por el trabajo bien hecho. 
•Imprescindible experiencia previa en cocina. 
•Capacidad de organización y atención al detalle. 
•Actitud proactiva y ganas de aprender y aportar. 
• Buena actitud, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.

**¿Qué ofrecemos?** 

• Incorporación a un proyecto con una marca vibrante que ofrece oportunidades reales de crecimiento profesional. 
• Formación de estándares y funcionamiento de la marca Accor e integración en un entorno internacional. 
• Contrato de 6 horas/día. 


¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? ¡Te queremos conocer!


Cocinero/a en Hotel - Jornada de 6h ¡Súmate a nuestro equipo!

Se solicita fregaplatos para un hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y mantenimiento diario de la vajilla y utensilios de cocina, así como el túnel de lavado. 

Requisitos: 
Se requiere experiencia mínima de 6 meses en puesto similar en hoteles, residencias, catering, restaurantes o cafeterías.

Ofrecemos:
Contrato de 20 y 40 horas/semanales.
Jornada de mañana o de tarde.
Horario: 8:00-16:00, 9:00-17:00 (mañana) y de 21:00-1:00 (noche)

Fregaplatos para Hotel en Madrid

Six Senses Palacio de Quexigal abre sus puertas en un enclave único de Ávila, a tan solo 50 minutos de Madrid. Situado en un majestuoso palacio del siglo XVI construido en 1563 por Juan de Herrera, arquitecto también de El Escorial, este histórico refugio se integra en una espectacular finca de 100 hectáreas que combina patrimonio, naturaleza y bienestar.

Diseñado para acoger escapadas de fin de semana, celebraciones, retiros y experiencias exclusivas, el hotel ofrece un entorno privilegiado para desconectar, reconectar con la naturaleza y disfrutar del auténtico estilo de vida Six Senses.

Fiel a la filosofía de la marca, la propuesta gastronómica se basa en ingredientes locales, sostenibles y de temporada, mientras que el spa ofrece tratamientos y terapias diseñados para revitalizar cuerpo y mente. La excepcional ubicación de la propiedad y la calidad de sus cielos nocturnos invitan a los huéspedes a disfrutar de experiencias de observación de estrellas, completando una estancia marcada por el bienestar, la historia y el descubrimiento.

Supervisar la producción y el servicio en las distintas partidas, asegurando calidad, presentación y tiempos.
Colaborar en la elaboración de menús, recetas y escandallos.
Controlar la recepción y el almacenamiento de mercancías, inventarios y mermas.
Garantizar el cumplimiento de higiene, APPCC y alérgenos.
Formar y motivar al equipo, y apoyar la planificación de turnos.


Jr. Sous Chef

Preparar el mise en place y elaborar platos siguiendo las recetas, los estándares y los tiempos.
Cumplir las normas de higiene, APPCC y manipulación de alérgenos.
Recibir, conservar y rotar correctamente las materias primas de su puesto.
Mantener limpias y ordenadas las zonas y los equipos de trabajo.
Minimizar el desperdicio y aprovechar el producto.
Colaborar con el resto de la brigada y con el equipo de sala.

Cocinero/a

Lavar, secar y colocar vajilla, cristalería, cubertería y utensilios, respetando los protocolos de higiene.
Limpiar las zonas de cocina, el office y los almacenes según el plan de limpieza.
Utilizar correctamente las máquinas de lavado y los productos químicos, siguiendo las normas de seguridad.
Clasificar y retirar residuos y reciclables en los contenedores correspondientes.
Comunicar roturas, faltas de material o averías al supervisor.
Colaborar con el equipo de cocina y de sala según las necesidades del servicio.


Steward (Friegaplatos)

Dirigir la producción y el servicio de su partida según las recetas, estándares y tiempos.
Organizar el mise en place y la distribución del trabajo entre los cocineros y ayudantes.
Controlar el pedido, la recepción, la conservación y la rotación de los productos de su partida.
Cumplir y hacer cumplir la higiene, APPCC y alérgenos.
Formar a cocineros y ayudantes de su partida.
Minimizar el desperdicio y proponer mejoras de proceso y de receta.



Chef de Partie

Realizar las tareas de preparación básica: limpiar, pelar, cortar y porcionar según indicaciones.
Apoyar al cocinero y al jefe de partida durante el servicio.
Recibir y colocar mercancías, respetando la cadena de frío y la rotación de productos.
Mantener limpias y ordenadas las zonas de trabajo, cámaras y almacenes.
Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
Colaborar en la reducción del desperdicio y el reciclaje.


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Camarero/a de Pisos para Hotel en Madrid

Cocinero/a en Hotel - Jornada de 6h ¡Súmate a nuestro equipo!

Fregaplatos para Hotel en Madrid

Jr. Sous Chef

Cocinero/a

Steward (Friegaplatos)

Chef de Partie

Ayudante de Cocinero/a

Camarero/a de Pisos para Hotel en Madrid

Job description

Requirements

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