Job description
Realizará de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo de los platos siguiendo las instrucciones del responsable de cocina durante el turno. Cumplimiento en todo momento con los estándares de la compañía, normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes. FUNCIONES ESENCIALES oPreparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. oColaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. oRevisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. oControlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. oRevisar el estado de las cámaras y temperaturas. oFechar los Géneros y hacer rotación lógica. oVelar por el estado higiénico del área. BENEFICIOS: Plan de carrera Formación continua Fisioterapia para empleados Uso de gimnasio Clases gratuitas de golf Tarifa de empleados en los hoteles de Marriott Int.
Requirements
Ubicación de la vacante
About the company
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