Job description
En INNSiDE by Meliá Alcudia, un hotel de playa pensado para personas curiosas que buscan descubrir el destino y vivir cada experiencia con libertad, buscamos un/a Ayudante de Cocina que quiera formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. Misión del puesto Apoyar en la preparación, elaboración y presentación de los alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria para ofrecer una experiencia gastronómica excelente a nuestros huéspedes. ¿Cuáles serán tus principales funciones? • Participar en la preparación y elaboración de platos bajo supervisión. • Realizar preparaciones básicas y apoyar la operativa diaria de cocina. • Mantener el orden, limpieza y organización de las áreas de trabajo. • Garantizar el correcto uso y conservación de productos y materias primas. • Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año en una posición similar. • Formación o conocimientos en Cocina, Gastronomía o Manipulación de Alimentos. • Conocimiento de higiene y seguridad alimentaria. • Capacidad de trabajo en equipo y organización. • Actitud proactiva y orientación a la calidad. • Valorable experiencia en hoteles vacacionales. Competencias clave • Trabajo en equipo. • Organización y atención al detalle. • Responsabilidad y compromiso. • Proactividad y dinamismo. • Pasión por la gastronomía. • Orientación a la calidad y al servicio.
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
