Job description
Rejoignez notre communauté de talents et développez-vous grâce aux opportunités que nous avons préparées pour des personnes inspirantes comme vous. L’hôtel Melia Paris La Défense, un hôtel ouvert en février 2015 de 4 étoiles avec 364 chambres et 19 étages, offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris. Le Melia Paris La Défense est à la recherche de son futur talent en tant qu’apprenti Restauration H/F pour compléter l'équipe F&B. Que vais-je devoir faire? Sous la supervision du Responsable du Restaurant et de son Assistant, vous effectuerez le service pour les différents points de vente Restauration (petit-déjeuner, déjeuner/dîner, bar, room-service), et veillerez au bon déroulement du service et de la satisfaction du client. • Participer à la mise en place du restaurant et de la salle de réunion • Accueillir et prendre en charge du client à son arrivée et à son départ • Prendre les commandes, conseiller les clients • Être à l'écoute du client, répondre à ses demandes et s'assurer de sa satisfaction • Servir et présenter les plats et les boissons au client • Redresser les tables • Participer à la réalisation et à la vérification des opérations d'encaissement • Veiller à la propreté du restaurant et de son matériel • Garantir le rangement des offices • Assister le Responsable Restauration dans ses diverses missions Que recherchons-nous ? • Une première expérience dans le service dans l'hôtellerie de luxe serait appréciée • Vous avez une bonne maîtrise de l’anglais ou de l'espagnol • Vous avez le sens de l’accueil et de la relation client • Vous avec une excellente présentation, êtes organisé(e) et rigoureux(se) Vos conditions d’alternance : • Indemnités nourriture • 1 RTT par mois • Mutuelle et prévoyance • Prise en charge de l'abonnement de transport à 60% • Avantages salariés dans les établissements du groupe Melia Hotels International
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.