Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Asegurar la correcta limpieza y el buen estado de todo el menaje de uso de los clientes. • Encargarse del mantenimiento de las instalaciones a su cargo. • Mantener y cuidar el buen uso de los equipos y herramientas de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, estaciones para lavar a mano, estación para fregar ollas y el compactador de basura. • Usar productos químicos detergentes, desinfectantes y de enjuague. • Obedecer las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía.

Fregador/a - Occidental Torremolinos

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<h2>Descripción del puesto:</h2>Como Pastelero/a, formarás parte del equipo de cocina de Paco Roncero Restaurante, participando en la elaboración y ejecución de la oferta dulce del restaurante. Contribuirás al desarrollo y preparación de postres, técnicas avanzadas de pastelería y emplatados de alta cocina, asegurando siempre los máximos estándares de calidad, creatividad y precisión.Tu rol será clave en el mantenimiento del nivel técnico y estético del restaurante, colaborando estrechamente con el equipo de cocina en un entorno exigente, profesional y altamente creativo.<h2>¿Qué tendrás que hacer?</h2><ul><li>Elaborar los postres de la carta y del menú degustación siguiendo los estándares del restaurante.</li><li>Preparar la mise en place de la partida de pastelería y asegurar su correcta organización.</li><li>Ejecutar los emplatados durante el servicio con precisión, rapidez y coherencia estética.</li><li>Controlar inventarios, rotación de producto y conservación de materias primas.</li><li>Aplicar y cumplir estrictamente las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.</li><li>Participar en el desarrollo creativo y evolución de la oferta dulce del restaurante.</li><li>Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina y jefes de partida.</li></ul><h2>Requisitos:</h2><ul><li>Formación en pastelería o cocina con especialización en postres.</li><li>Experiencia previa mínima de 1 año en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.</li><li>Sensibilidad estética y dominio de técnicas de pastelería moderna.</li><li>Compromiso, actitud positiva y alta exigencia personal.</li><li>Excelente organización, atención al detalle y compromiso con la calidad.</li><li>Permiso de trabajo en vigor (imprescindible).</li></ul><h2>Ofrecemos:</h2><ul><li>Incorporación a un equipo gastronómico de prestigio y reconocimiento a nivel mundial.&nbsp;</li><li>Entorno creativo, dinámico y orientado a la excelencia.</li><li>Desarrollo profesional y aprendizaje continuo.</li><li>Beneficios asociados al grupo Grupo NH.</li><li>Condiciones competitivas acordes al sector y a la categoría del restaurante.</li><li>Ubicación privilegiada en el Casino de Madrid, en pleno centro de la ciudad.</li></ul>

Pastelero/a - Casino de Madrid (Paco Roncero Restaurante)

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div style="text-align:justify"><h2 style="text-align:justify">Sobre Meliá Valencia</h2>Ubicado en el corazón de la ciudad y considerado uno de los hoteles más emblemáticos de la marca, Meliá Valencia destaca por su sofisticación, su propuesta gastronómica de alto nivel y su firme orientación a la excelencia en el servicio. Formar parte de nuestro equipo significa integrarse en un entorno dinámico, multicultural y comprometido con la innovación y la experiencia del cliente.<h2 style="text-align:justify">Misión del Puesto</h2>Como Ayudante de Cocina, contribuirás directamente al éxito gastronómico del hotel mediante la correcta elaboración, regeneración y presentación de los platos, siguiendo los estándares de calidad, recetas y procedimientos establecidos. Tu trabajo garantizará la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes, brindándoles experiencias culinarias memorables que refuercen la reputación y excelencia del hotel.<div><h2 style="text-align:justify">¿Qué tendrás que hacer?</h2>Esta posición está enfocada específicamente al servicio de desayunos, trabajando en un buffet de alto volumen donde la agilidad, la calidad y la organización son esenciales. Tus principales responsabilidades serán:<ol style="text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Participar en la elaboración y reposición del buffet de desayunos</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Preparar y finalizar platos para los que hayas recibido formación</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Organizar y mantener cámaras y refrigeradores del área de desayunos</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Verificar equipos e ingredientes necesarios antes y durante el servicio</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Cumplir con los estándares de higiene, seguridad y APPCC</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Comunicar incidencias y colaborar activamente con el equipo</li></ol><div><h2 style="text-align:justify">¿Qué buscamos?</h2>Buscamos a alguien que aporte pasión por la gastronomía, atención al detalle y ganas de crecer en un entorno profesional de alto nivel.<h3 style="text-align:justify">Requisitos esenciales</h3><ul style="text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Formación:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Estudios en Gastronomía, Culinaria o Cocina.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Formación en Manipulación de Alimentos.</li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Experiencia:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.</li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Idiomas:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Dominio de idioma local.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Inglés avanzado.</li></ul></li></ul><h3 style="text-align:justify">Conocimientos y habilidades clave</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Dominio de normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Conocimientos culinarios propios del puesto.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Manejo de herramientas informáticas (Paquete Office y sistemas operativos del hotel).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Conocimiento de operativa hotelera y capacidad para adaptarse a distintos servicios.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Trabajo en equipo y orientación al cliente como pilares esenciales.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Proactividad, espíritu de servicio y atención al detalle.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Capacidad para trabajar de manera organizada y bajo procedimientos establecidos.</li></ul></div></div></div>

Ayudante de Cocinero/a - Hotel Meliá Valencia

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

<p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para uno de nuestros hoteles ubicado en el centro de MADRID<p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;"><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">TAREAS<ul><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.</li></ul><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;"><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">REQUISITOS<ul><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Experiencia en hoteles gastronómicos.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Proactividad, dinamismo.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;"> Experiencia en restaurantes o hoteles</li></ul><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;"><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">SE OFRECE<ul><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Contrato de 30h semanales.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Estabilidad laboral y salario competitivo.</li></ul>

Cocinero/a 30h

Ayudamos a restaurantes, hoteles y grupos de restauración a construir equipos sólidos y negocios más rentables a través de servicios de selección de personal, formación y consultoría 360° para hostelería.

<h2>Jefe/a de cocina - Barcelona</h2>
Buscamos un/a jefe/a de cocina para liderar la operativa de un proyecto de restauración mexicana de alto volumen. La posición combina liderazgo, organización y gestión con presencia real durante los servicios y participará en la preparación de una próxima apertura.
La incorporación definitiva se realizará en uno de los dos establecimientos de Barcelona, según el perfil de la persona seleccionada y las necesidades operativas.
<h3>Funciones</h3>
<ul>
<li>Dirigir y coordinar el equipo, las partidas y la distribución de funciones.</li>
<li>Planificar la mise en place y liderar el pase y los servicios.</li>
<li>Garantizar los tiempos, la calidad y la presentación de los platos.</li>
<li>Organizar horarios, turnos y vacaciones del equipo.</li>
<li>Formar, acompañar y desarrollar al equipo de cocina.</li>
<li>Gestionar pedidos y proveedores; recibir y revisar mercancías y albaranes.</li>
<li>Controlar stock, inventarios, mermas y coste de producto.</li>
<li>Aplicar fichas técnicas, escandallos y procedimientos internos.</li>
<li>Garantizar el cumplimiento del APPCC y de las normas de higiene y seguridad alimentaria.</li>
<li>Coordinarse con dirección y sala.</li>
</ul>
<h3>Perfil que buscamos</h3>
<ul>
<li>Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o en una posición similar.</li>
<li>Experiencia gestionando cocinas de alto volumen.</li>
<li>Liderazgo, organización de equipos y presencia operativa.</li>
<li>Dominio de producción, operativa y servicio.</li>
<li>Conocimientos de costes, escandallos, inventarios y control de mermas.</li>
<li>Capacidad para mantener los estándares con un volumen elevado.</li>
<li>Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de anticipación.</li>
<li>Se valorará experiencia en aperturas y en cocina mexicana o latinoamericana.</li>
<li>Incorporación inmediata.</li>
<li>Permiso de trabajo vigente.</li>
</ul>
<h3>Condiciones</h3>
<ul>
<li>Contrato indefinido.</li>
<li>Jornada completa de 40 horas semanales.</li>
<li>Ubicación: Barcelona.</li>
<li>Salario según convenio.</li>
</ul>
Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y buscas participar en un proyecto de crecimiento y nueva apertura, envíanos tu candidatura.

JEFE/A DE COCINA | 40H | BARCELONA

Meliá Benidorm: Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino de vacaciones por excelencia, y se alza majestuoso ante una piscina gigante rodeada de jardines. Sus soberbias instalaciones evocan un rincón tropical en plena Costa Blanca. Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? <ul style="margin-bottom:0.0cm;margin-top:0.0px"><li style="margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px;margin-left:0.4px">Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.</li><li style="margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px;margin-left:0.4px">Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.</li><li style="margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px;margin-left:0.4px">Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.</li><li style="margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px;margin-left:0.4px">Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.</li></ul> ¿Qué buscamos? <ul style="margin-bottom:0.0cm;margin-top:0.0px"><li style="margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px;margin-left:0.4px">Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*</li><li style="margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px;margin-left:0.4px">Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. </li><li style="margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px;margin-left:0.4px">Conocimientos culinarios propios.</li><li style="margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px;margin-left:0.4px">Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen </li><li style="margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px;margin-left:0.4px">Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. </li><li style="margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px;margin-left:0.4px">Espíritu de equipo.</li></ul>

Ayudante/a de cocina - Meliá Benidorm

M Hotels es una cadena hotelera familiar nacida en 2002, fruto de la unión de la vocación hotelera y la pasión por el arte y el interiorismo. Ambos aspectos son notables en HM Hotels, a través de un servicio de alta calidad y unas instalaciones que apuestan por un diseño de estilo mediterráneo, tanto en sus hoteles urbanos como en los vacacionales y dentro de sus dos marcas: HM Hotels y whala!hotels.

A su equipo directivo, joven y experimentado en todas las áreas de la explotación hotelera, se une un equipo humano de más de 1500 personas, con una gran motivación y vocación de servicio para ofrecer a cada huésped una estancia perfecta que suponga un recuerdo inolvidable, una experiencia que supere sus expectativas.

¡Únete a HM Hotels esta temporada!

En HM Hotels, una cadena hotelera mallorquina con 23 establecimientos en Mallorca, Tenerife, República Dominicana y México, buscamos un friegaplatos para nuestro hotel HM Palma Blanc.

Ofrecemos:

Salario a convenir según valía y experiencia.

Contrato fijo.

Estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo profesional en una cadena hotelera en plena expansión.

Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡te estamos esperando!

Friegaplatos para hotel HM Palma Blanc

Catalonia Hotels &amp; Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Hotel Catalonia Híspalis busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo gastronómico.Funciones principales:<ul><li>Elaboración y control de menús de buffet, carta y eventos.</li><li>Gestión de equipos de trabajo, turnos y formación del personal.</li><li>Control de costes, escandallos y optimización de recursos.</li><li>Gestión de pedidos, proveedores y control de stock.</li><li>Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria e higiene (APPCC).</li></ul>Requisitos:<ul><li>Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina.</li><li>Amplia experiencia en servicios de buffet, carta, grupos y banquetes.</li><li>Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.</li><li>Orientación a la calidad y al cliente.</li><li>Conocimientos de control de costes y gestión de compras.</li><li>Valorable formación en Hostelería y Restauración.</li></ul>Ofrecemos:<ul><li>Contrato a jornada completa (40 horas semanales).</li><li>Incorporación a una cadena hotelera consolidada y en expansión.</li><li>Estabilidad laboral.</li><li>Salario según experiencia y valía del candidato.</li><li>Posibilidades de desarrollo profesional.</li></ul>

Looking for a Kitchen job ?We've got you!

Fregador/a - Occidental Torremolinos

Pastelero/a - Casino de Madrid (Paco Roncero Restaurante)

Ayudante de Cocinero/a - Hotel Meliá Valencia

Cocinero/a 30h

JEFE/A DE COCINA | 40H | BARCELONA

Ayudante/a de cocina - Meliá Benidorm

Friegaplatos para hotel HM Palma Blanc

Jefe de Cocina

Fregador/a - Occidental Torremolinos

Job description

Requirements

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