Empresa Alemana Lindner Hotels & Resorts, con 24 hoteles aficandos en alemania, suiza, austria y españa

Buscamos Fregador/a, sus funciones:
- Lavado y limpieza de vajilla, cristalería, cubertería y demás enseres de los distintos servicios de restauración del establecimiento, entre otras funciones propias del puesto.
- Limpieza semanal a fondo de las 2 cocinas del restaurante.
- Realizar las tareas encomendadas por su superior jerárquico en cocina.

IMPORTANTE NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO, PREFERIBLE RESIDENCIA CERCANA O VEHICULO PROPIO

Fregador/a cocina

Set Hotels somos una empresa menorquina con más de 50 años de historia arraigada al sector turístico. Una empresa familiar que ha hecho crecer el negocio de una manera cuidada, con empeño y mucho trabajo. Durante estos años hemos creado un grupo hotelero que cuenta ya con 9 hoteles y 3 restaurantes repartidos por toda la isla de Menorca.

Aspiramos a ser un referente en turismo sostenible en la isla de Menorca con un modelo de negocio familiar, sólido y en continua evolución. Con el compromiso de trabajar siempre por la satisfacción de nuestros clientes y la calidad del servicio. Trabajamos para ser la empresa menorquina de referencia en nuestra isla.

Nuestra misión es ofrecer experiencias a través de un modelo de turismo sostenible basado en tres ejes: el compromiso con nuestros clientes, el compromiso con nuestro equipo y el compromiso con Menorca.

Los valores que definen nuestra manera de trabajar se han forjado desde hace años, pasando de generación en generación:

Compromiso	Evolución	Pasión		Liderazgo	Calidad y Sostenibilidad

Trabajamos desde hace años por un turismo responsable y sostenible. Desde 2008 nos hemos comprometido con el entorno, la sociedad y las personas. Nuestro compromiso con Menorca es firme, y es por ello que los clientes de Seth tienen la seguridad de que su visita tiene un impacto positivo para nuestro mar Mediterráneo, nuestra comunidad menorquina y el medio ambiente, gracias a las iniciativas que llevamos a cabo para hacer compatible el desarrollo turístico con la preservación de Menorca.

Estamos buscando un/a SEGUNDO/A JEFE/A DE MANTENIMIENTO para incorporarse a nuestro equipo Seth en la zona de Santo Tomás.

Tu misión será asegurar el correcto funcionamiento de las instalaciones, asegurar que se realizan todas las tareas de mantenimiento preventivo y supervisar que se cumplen los procesos definidos para conseguir el estándar de calidad esperado.

Tus funciones principales serán:

- Mantenimiento preventivo y correctivo.
- Control de inventario de equipos actuales.
- Reparación y montaje de instalaciones.
- Limpieza y mantenimiento de las instalaciones.
- Pintar el centro de trabajo.
- Realizar pequeñas reparaciones de albañilería.
- Montaje de televisores.
- Resolución de partes de avería.
- Supervisión de las subcontratas.

Este sería el candidato ideal:

- Mínimo 2 años de experiencia en puesto similar.
- Valoramos conocimientos en albañilería, electricidad, fontanería, pintura, etc.
- Valoramos formación en otras ramas técnicas.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Nociones básicas de inglés.
- Conocimientos básicos de ofimática.
- Incorporación inmediata.

A cambio de tu compromiso te ofrecemos:

- Posibilidad de alojamiento según ubicación.
- Dietas (desayuno, comida y/o cena) en turno.
- Formar parte de un equipo comprometido con Menorca.
- Posibilidad de participar en iniciativas sostenibles.
- Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional en la empresa.
- Programa de Fidelización para empleados.
- Descuento para empleados y familiares directos en establecimientos, restaurantes, bares e instalaciones Spa&Wellness.
- Descuento para empleados en determinados establecimientos de Menorca.
- Contrato fijo discontinuo, entre 9 y 10 meses de trabajo.

SEGUNDO/A JEFE/A DE MANTENIMIENTO

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada 
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, situado en una histórica finca mallorquina del siglo XVII, combina elegancia clásica, gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, destacando la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia.

Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con 
interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de 
cítricos y exuberantes jardines mediterráneos.

Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos 
de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.

Buscamos un Sommelier apasionado y experimentado para formar parte de nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la bodega del hotel, la creación y actualización de la carta de vinos, y la recomendación personalizada a nuestros clientes en colaboración con el equipo de sala y cocina.


OBJETIVOS

El objetivo principal del Sommelier es elevar la experiencia gastronómica del huésped a través de una cuidada selección, presentación y maridaje de vinos, transmitiendo la esencia del terroir mallorquín y la filosofía culinaria del hotel.
Su misión será convertir cada servicio en un viaje sensorial, reforzando la identidad del Grand Hotel Son Net como referente de la autenticidad y la excelencia en la hospitalidad mediterránea.


FUNCIONES PRINCIPALES:

- Selección, gestión y control de stock de vinos y bebidas.
- Elaboración y actualización de la carta de vinos.
- Asesoramiento profesional a los clientes durante el servicio.
- Formación continua del equipo de sala sobre vinos y maridajes.
- Organización de catas y experiencias enológicas para huéspedes.
- Colaboración estrecha con los Chefs Ejecutivos para el diseño de maridajes.
- Mantenimiento de estándares de calidad y presentación acordes con la filosofía del hotel.


POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS:

- Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo y en un entorno natural único en la Sierra de Tramuntana.
- Contrato fijo discontinuo a jornada completa.
- Condiciones competitivas acorde con la experiencia y la valía.
- Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla.
- Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la Isla (a confirmar durante el proceso de selección).


PERFIL DEL CANDIDATO IDEAL

- Experiencia mínima de 2 años como Sommelier en hoteles o restaurantes de categoría similar.
- Formación específica en Enología o certificación de Sommelier (WSET, Court of Master Sommeliers, etc.).
- Conocimiento profundo de vinos españoles e internacionales.
- Nivel alto de español e inglés (otros idiomas serán valorados).
- Habilidades excepcionales de comunicación y atención al detalle.
- Pasión por la gastronomía y la hospitalidad de lujo.

Sommelier Hotel 5* GL

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Autograph Collection es una prestigiosa marca dentro del portafolio de Marriott International, reconocida por su colección de hoteles únicos que destacan por su carácter, diseño y personalidad. Cada establecimiento de Autograph Collection ofrece experiencias excepcionales e inolvidables, en línea con las expectativas de los viajeros más exigentes.

Nos complace ofrecerte la oportunidad de formar parte del equipo culinario del Autograph Collection Son Antem, un exclusivo resort de 5* ubicado en Llucmajor (Mallorca). Rodeado de naturaleza, campos de golf y un entorno incomparable, Son Antem combina la elegancia del lujo contemporáneo con la autenticidad mediterránea.

Estamos buscando un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio. Si te motiva trabajar en un entorno de lujo, formando parte de un equipo dinámico y profesional, esta es tu oportunidad.

Forma parte de nuestro equipo

Excelentes dotes de trabajo en equipo y atención al detalle.

Mentalidad positiva y actitud de aprendizaje constante.

Responsabilidad, compromiso y dedicación diaria.

Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurantes gastronómicos y hoteles de 5*.

Principales funciones

Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo las recetas y estándares de la marca.

Cocinar y preparar platos de alta calidad dentro de los tiempos establecidos.

Comprobar el punto de cocción, la presentación y la temperatura de los platos antes del servicio.

Utilizar de forma segura y responsable todos los equipos y utensilios de cocina.

Garantizar la limpieza, el orden y la correcta conservación de las áreas y materiales de trabajo.

Colaborar con el equipo para mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Antes de incorporarte, recibirás formación específica en seguridad, procedimientos de la compañía y estándares de Marriott International, asegurando que cumplas con todas las certificaciones requeridas.

El Servicio

Asistir en la preparación y servicio de los platos en los diferentes puntos de venta del resort (restaurantes, eventos, room service).

Colaborar con el equipo de sala en la correcta presentación y servicio de los alimentos.

Mantener las estaciones de trabajo limpias, organizadas y abastecidas durante todo el turno.

Revisar la limpieza y presentación de todo el material de servicio (platos, fuentes, vasos y cubiertos).

Velar por el orden y la higiene en las zonas de trabajo y almacenamiento.

Cocinero/a - Hacienda Son Antem - Autograph Collection 

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

Como Jefe/a de partida en JS Hotels en Can Picafort, tendrás la oportunidad de liderar un equipo culinario apasionado en la preparación y presentación de platos excepcionales para nuestros huéspedes. 
Serás responsable de supervisar las actividades diarias en la cocina, coordinar la preparación de menús, gestionar la calidad de los alimentos y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, deberás entrenar al personal en las técnicas culinarias y asegurarte de que se cumplan los procedimientos operativos estándar. Para tener éxito en este rol, es fundamental contar con una sólida experiencia culinaria, habilidades de liderazgo demostradas y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y exigente.
No se ofrece alojamiento.

Jefe/a de partida en Can Picafort, España

El puesto de Jefe/a de Recepción en JS Hotels es una oportunidad emocionante para un profesional con experiencia en la gestión hotelera. Como Jefe/a de Recepción, serás responsable de supervisar el equipo de recepción para garantizar un excelente servicio al cliente y una eficiente gestión del check-in y check-out. 
Además, tendrás la oportunidad de colaborar estrechamente con otros departamentos para asegurar la satisfacción total de los huéspedes. Para tener éxito en este rol, deberás contar con al menos 1 a 2 años de experiencia en posiciones similares, así como formación profesional en hotelería o turismo. 
Se requieren habilidades sólidas de comunicación, capacidad para resolver problemas y fluidez en varios idiomas, es imprescindible alemán e inglés y se valorará francés.


Jefe/a de recepción, Can Picafort

Cadena Hotelera especializada en sector lujo. Boutique Hoteles

Como Cocinero/a en It Mallorca Unique Spaces, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en un entorno dinámico y apasionante. Serás responsable de preparar y cocinar platos deliciosos, manteniendo los estándares de calidad e higiene. Buscamos a alguien con Formación Profesional Grado Superior / Medio en cocina y al menos 2 a 3 años de experiencia en restaurantes. Debes ser creativo/a, trabajar bien bajo presión y tener un dominio profesional del idioma Español. Ofrecemos un contrato indefinido con horarios rotativos, mañanas y tardes, además de un salario competitivo entre 2214 € y 2500 € al mes.

Cocinero/a de Restaurante gastronómico 

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

El Hotel Riu Plaza España, situado en el icónico Edificio España, es mucho más que un lugar donde alojarse. Cuenta con 27 plantas y más de 500 habitaciones en pleno corazón de Madrid. Somos referencia con nuestros espacios gastronómicos, como es el increíble Rooftop Bar 360º o nuestro Edén Gastrobar. Gracias a nuestro equipo, hacemos que de la gestión eventos y banquetes algo único.

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!


With more than 100 hotels in 20+ countries, RIU Hotels & Resorts is one of the world’s leading hospitality brands. For over 70 years, we’ve grown through innovation, service excellence, and the dedication of our people. Today, we continue to expand internationally—offering unique destinations, a dynamic workplace, and the chance to be part of a truly global success story.

RIU HOTELS, cadena comprometida con la igualdad en el empleo, líder en el sector vacacional, con más de 100 hoteles en 20 países, selecciona Sustainability Certification Coordinator para sus oficinas corporativas en Palma de Mallorca.En dependencia directa de la Responsable de Sostenibilidad Operacional, se encargará de conseguir las condiciones para que la estrategia de sostenibilidad de RIU se desarrolle.Las funciones serán:<ul>
<li>Coordinar los diversos procesos de certificación de sostenibilidad planificados anualmente</li>
<li>Seguimiento de la planificación del calendario de auditorías y formaciones</li>
<li>Coordinación logística de los procesos de certificación</li>
<li>Realizar seguimiento de las diferentes plataformas de gestión de la sostenibilidad</li>
<li>Recopilar datos para reportes de KPI</li>
<li>Dar soporte a los centros sobre el uso de las diferentes plataformas de reporte</li>
<li>Dar apoyo a los centros sobre la aplicación y desarrollo de la gestión de sostenibilidad</li>
</ul>Requisitos:<ul>
<li>Conocimiento de certificaciones ambientales o de sostenibilidad</li>
<li>Disponibilidad para viajar</li>
<li>Experiencia previa en puestos similares</li>
<li>Valorable titulación en turismo, ciencias ambientales, hostelería</li>
<li>Conocimiento del idioma inglés</li>
</ul>Se ofrece:<ul>
<li>Formar parte de una de las cadenas hoteleras españolas más prestigiosas y con una gran proyección internacional.</li>
<li>Contrato fijo.</li>
<li>Manutención gratuita en el comedor de personal.</li>
<li>Horario presencial de oficina de lunes a viernes.</li>
</ul>🌍 Nuestro CompromisoEn RIU Hotels &amp; Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos.Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

Sustainability Certification Coordinator

<h3>🌟 Join Our Global Family at RIU Hotels &amp; Resorts!</h3>At RIU Hotels &amp; Resorts, we are leaders in the hotel industry, with more than 100 hotels in over 20 countries worldwide. Every day, we work to offer unforgettable experiences to our guests in some of the most impressive destinations on the planet. We are characterized by service excellence, innovation, and a human team that makes the difference.If you share our commitment to service excellence and want to be part of a global, growing company, this opportunity is for you! Position: Regional Health, Safety, and Sustainability Manager&nbsp;Scope:&nbsp;East Africa, Asia &amp; EuropeDepartment: Health and Safety<h3>🔎 About the Role</h3>We are seeking to incorporate a Regional Health, Safety, and Sustainability (HSS) Manager to join our corporate team, covering our hotels in East Africa, Asia, and the Plaza Hotels in Europe. This role is key to ensuring that our standards for employee/guest safety and our corporate sustainability commitments are implemented, monitored, and maintained at a regional level. As a regional corporate position, you will report directly to the TOP Corporate Management&nbsp;and work in close coordination with the Corporate Social Responsibility&nbsp; Department. You will collaborate closely with General Managers and local teams to ensure compliance and drive our "Proudly Committed" strategy. If you are a proactive expert, oriented towards compliance and sustainability, and motivated by challenges, we want to meet you.<h3>💼 What You’ll Do</h3><li>Lead the implementation and compliance of all local and corporate&nbsp;Health &amp; Safety regulations related to employees across all destinations within the scope</li>
<li>Guarantee that all employees receive mandatory H&amp;S training and that proper Personal Protective Equipment (PPE) is available and correctly used.</li>
<li>Monitor, support, and audit local H&amp;S officers and local management to ensure H&amp;S tasks are effectively implemented.</li>
<li>Act as the regional liaison for the "Proudly Committed" sustainability strategy, supporting the implementation of policies and practices proposed by the Corporate Social Responsibility (CSR) department.</li>
<li>Monitor and report on key sustainability indicators for the region as required by the CSR department.</li>
<ul>
</ul><h3>✔️ What We’re Looking For</h3><li>Minimum of 5&nbsp;experience in a multi-site Health &amp; Safety management role. Preferably international H&amp;S experience.</li>
<li>Degree or recognized certification in Occupational Health &amp; Safety (e.g., NEBOSH, IOSH, or equivalent).</li>
<li>Strong knowledge of international H&amp;S standards&nbsp;and experience managing compliance across multiple jurisdictions (Desirable experience in&nbsp;Asia, Africa, Europe).</li>
<li>Ability to work independently, travel frequently, and manage a regional scope.</li>
<li>Excellent communication skills, with the ability to train and influence senior management and hotel teams.</li>
<li>Proficiency in Spanish and English is mandatory.&nbsp;</li>
<h3>💸 Compensation &amp; Benefits</h3><li>A dynamic, multicultural, and constantly growing work environment.</li>
<li>Opportunities for continuous development and training.</li>
<li>Being part of a passionate team dedicated to excellence and positive impact.</li>
<li>Exclusive employee discounts at our hotels worldwide (after one year of service).</li>
<li>A competitive compensation package aligned with a regional corporate position.</li>
<ul>
</ul>If you are looking to develop in a dynamic environment with a close, familiar treatment, and be part of a global company that values your potential, this is your opportunity. Apply now and grow with us! <ul>




</ul><h3>🌟 Why RIU Hotels &amp; Resorts?</h3><ul>
<li>Your Growth is Our Priority:&nbsp;At RIU Hotels &amp; Resorts, we believe in nurturing talent from within. We are proud to provide our team members with opportunities to advance their careers through training, mentorship, and internal promotions, ensuring your potential is recognized and rewarded—whether locally or internationally.</li>
<li>A Culture of Belonging:&nbsp;Join a team where your ideas and efforts truly matter. We foster an inclusive, collaborative environment where every voice is heard, and success is celebrated together.</li>
<li>Rewarding Your Commitment:&nbsp;Enjoy a career with competitive compensation, employee benefits, and perks that reflect our appreciation for your dedication and excellence.</li>
</ul><h3>🌍 Our Commitment</h3>At&nbsp;RIU Hotels &amp; Resorts, we value diversity, equity, and inclusion as fundamental pillars of our success. We welcome all applications, regardless of gender, ethnicity, religion, disability, age, sexual orientation, or gender identity. We believe that a diverse team enriches our culture and drives excellence in service.Additionally, we are firmly committed to sustainability and social responsibility. Through our&nbsp;Proudly Committed&nbsp;strategy, we place sustainability at the heart of all our decisions. This program reflects our dedication to minimizing environmental impact, promoting responsible practices, and making a positive contribution to the communities where we operate.By joining&nbsp;RIU, you will become part of a company that not only strives for service excellence but also aims to create a positive impact on the world.

Regional Health, Safety and Sustainability Manager

Cadena hotelera de Cala d'Or con hoteles de tres estrellas.

Como Director/a de Hotel en nuestra cadena hotelera, tendrás la oportunidad de liderar un equipo y garantizar la excelencia en el servicio al cliente. Serás responsable de supervisar todas las operaciones del hotel, desde la gestión del personal hasta el control financiero. Tus habilidades de comunicación y tu capacidad para tomar decisiones estratégicas serán fundamentales para asegurar la satisfacción de nuestros huéspedes y el éxito general del hotel.

Director/a de Hotel - 3 a 5 años - Cadena hotelera - Provincia vacante

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Serra de Tramuntana, se encuentra Grand Hotel Son Net, un refugio elegante y discreto, repleto de arte y elegancia. 

Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net , trabajaras en una hotel donde se combina una arquitectura elegante y palaciega con interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos, vistas impresionantes, huerto de cítricos y exuberantes jardines mediterráneos.

Grand Hotel Son Net ha reabierto sus puertas bajo la gestión de Cortesín Hotels, con un proyecto de alto un alto grado de sofisticación.

¡ACTUALMENTE buscamos CAMAREROS/AS para completar nuestro equipo!

Tus FUNCIONES:

- Montar y desmontar mesas.
- Preparar la mise en place.
- Preparar el pase de cocina.
- Servir bebidas y comidas.
- Gestión de incidencias.
- Organización y limpieza de la zona de trabajo.

Tus OBJETIVOS:

-Garantizar una experiencia en sala única y memorable a los comensales.

Por qué NOSOTROS:

- Podrás formar parte de un establecimiento 5* GL.
- Tendrás contrato fijo discontinuo para toda la temporada a jornada completa.
- Posibilidad de desarrollo profesional, en uno de los mejores establecimientos de la Isla.

Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si cumples los siguientes requisitos:

- Experiencia demostrable de, al menos, 2 años en establecimientos similares.
- Nivel alto de inglés. Se valorará un buen nivel de alemán y/o otros idiomas.
- Disponibilidad horaria.

Camarero/a de Sala Hotel 5* GL

Somos una Rosticeria y Restaurante Italiano ubicado en Palma de Mallorca, donde ofrecemos una experiencia gastronómica única.

¿Sabías que algunas de nuestras recetas han sido elaboradas y perfeccionadas dentro de nuestras propias paredes?

¡Así es! Además, ofrecemos varias recetas familiares y utilizamos técnicas que se han transmitido a lo largo de generaciones, lo que hace que nuestros platos tengan un sabor auténtico y tradicional.

L’Arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores.
Tenemos una pasión: ¡La comida!
Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas!
Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo.
Un objetivo: Incorporar a un Jefe de Cocina.

Resumen del Puesto:

• El Jefe de Cocina será encargado de supervisar y dirigir el equipo de cocina, incluyendo Jefes de Partida, cocineros y personal de limpieza, asignando tareas según las habilidades y demandas del servicio.
• Deberá asegurar la preparación, cocción y presentación de los platos según los estándares de calidad, desarrollando nuevas recetas y manteniendo la consistencia del menú.
• Gestionará el inventario de alimentos y equipos, supervisando compras y proveedores, y controlando el uso de ingredientes para minimizar desperdicios.
• Garantizará el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un entorno seguro y organizado. También se encargará de gestionar los costos y la rentabilidad de la cocina, colaborando en la elaboración de presupuestos. Se espera que interactúe con los clientes para obtener comentarios y participe en el diseño de menús.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 4 años como Chef de Cocina o en un puesto similar en una cocina profesional.
• Formación académica en Gastronomía, Hostelería o un campo relacionado.
• Conocimiento avanzado de técnicas culinarias, presentación de platos y tendencias gastronómicas.
• Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y capacidad para trabajar bajo presión.
• Conocimiento y cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y salud.
• Capacidad para gestionar presupuestos, controlar inventarios y analizar costos.
• Creatividad e innovación para mejorar y renovar el menú de forma continua.
• Capacidad para motivar y desarrollar un equipo de cocina altamente eficiente.
• Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana.

Ofrecemos:
• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución.
• Remuneración competitiva y beneficios adicionales. Remuneración acorde a experiencia y valía del candidato.

Se valorara experiencia en cocina italiana. 

Jefe/a de Cocina 

🌟RIU HOTELS, eine Hotelkette, die sich für Chancengleichheit auf dem Arbeitsmarkt einsetzt und mit mehr als 100 Hotels in 20 Ländern zu den Marktführern gehört, sucht eine/n Mitarbeiter/in für das Treueprogramm, um das Team in der Hauptverwaltung in Playa de Palma zu verstärken.📢 Sie werden Teil der RIU Class Abteilung, dem Treueprogramm von Riu Hotels &amp; Resorts, das treue Gäste mit exklusiven Vorteilen belohnt. Sie unterstützen Mitglieder auf Deutsch, Englisch, Niederländisch und Spanisch, verwalten das Punktesystem und die Vorteile und beantworten Anfragen zu unseren Hotels weltweit – in einem herzlichen und dynamischen Umfeld mit täglichen Herausforderungen und kontinuierlichen Lernmöglichkeiten.🎯Ihre Aufgaben: • Betreuung der Programmmitglieder per E-Mail und Telefon • Kommunikation mit Hotels, Rezeptionen usw. • Bearbeitung von Vorfällen und Anfragen • Pflege einer qualitativ hochwertigen Datenbank🔓 Ihr Profil: • Proaktive und sorgfältige Arbeitsweise • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten • Teamfähigkeit • Muttersprache Deutsch • Weitere Sprachkenntnisse (Englisch, Niederländisch …) sind von großem Vorteil🔑 Wir bieten: • Vollzeitstelle vor Ort, Montag bis Freitag von 9:00 bis 18:00 Uhr, mit der Möglichkeit eines flexiblen Arbeitszeitmodells (Montag bis Donnerstag bis 18:00 Uhr, Freitag bis 14:00 Uhr) • Positives Arbeitsumfeld • Unbefristeter Arbeitsvertrag • Kostenlose Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant • Anzahl der verfügbaren Stellen: 1

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Fregador/a cocina

SEGUNDO/A JEFE/A DE MANTENIMIENTO

Sommelier Hotel 5* GL

Cocinero/a - Hacienda Son Antem - Autograph Collection

Jefe/a de partida en Can Picafort, España

Jefe/a de recepción, Can Picafort

Cocinero/a de Restaurante gastronómico

Sustainability Certification Coordinator

Regional Health, Safety and Sustainability Manager

Director/a de Hotel - 3 a 5 años - Cadena hotelera - Provincia vacante

Camarero/a de Sala Hotel 5* GL

Jefe/a de Cocina

Mitarbeiter/in Treueprogramm

Fregador/a cocina

Job description

Requirements

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