Cómo promocionar tu restaurante en época de cierre obligado

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Hoy queremos presentarte diferentes herramientas digitales que te ayudarán promocionar eficazmente tu restaurante en época de cierre obligado, y seguir vendiendo y comunicando a tus clientes en este momento en el que no podemos atenderles en persona en nuestro restaurante o bar.

Aunque es un modelo de promoción muy diferente al habitual en hostelería, más humano y cara a cara, internet nos ofrece muy buenas opciones para poder seguir sirviendo nuestro menú, manteniendo el contacto con nuestros clientes o potenciales clientes y promocionar nuestro negocio simplemente, desde un escaparate diferente.

Whatsapp for business

Whatsapp for business es la opción de mensajería instantánea para pequeñas y medianas empresas. Con esta aplicación podrás promocionar eficazmente tu restaurante, estando en contacto con tus clientes e informándoles sobre tu servicio de una forma muy directa y pudiendo crear grupos sin que los participantes se puedan ver entre sí.

¿Qué beneficios te aporta?

  • Te permite interactuar con tus clientes de una forma más directa y personal.
  • Puedes crear mensajes automatizados como, por ejemplo, mensajes de bienvenida o de ausencia, etc.
  • Puedes utilizarlo como herramienta de reservas o para tomar nota de pedidos.
  • Whatsapp for business te permite crear grupos, pudiendo así segmentar tu público y enviarles comunicaciones personalizadas, por ejemplo, de promociones.
  • Te permite compartir tu catálogo de productos: Si vendes a domicilio o Take Away esta opción será muy interesante para ti, ya que podrás ofrecer tus platos directamente en WhatsApp Business.

Web e-commerce

Debido a las circunstancias actuales de cierre obligado, no queda más remedio que poner tu restaurante on-line. A través de una página e-commerce podrás promocionar tu restaurante, presentar y vender tus platos a domicilio o para llevar, una opción que ha experimentado un gran auge en los últimos meses debido al COVID-19.

Hay algunas opciones gratuitas, tales como GloriaFood, que te ayuda a convertir los visitantes a tu web en comensales habituales gracias a su sistema de pedidos/reservas online. Otra opción puede ser la de Nominalia, que ha lanzado una iniciativa solidaria en la que crean gratis la web para los pedidos de comida a domicilio de los restaurantes. Puedes solicitarlo directamente desde su web.  

Redes sociales

Las redes sociales son la herramienta más potente para promocionar tu restaurante en época de cierre obligado. A través de las redes sociales puedes conectar con los clientes, dar visibilidad de marca, hacer promociones, etc. pudiendo targetizar y personalizar mucho la información para hacer que la comunicación sea mucho más eficaz y efectiva.

Un estudio de Mediakix aseguraba que invertimos 5 años y 4 meses en las redes sociales a lo largo de nuestra vida, por lo que, si quieres encontrar y conectar con tu cliente, probablemente este sea uno de los principales caminos donde comenzar a buscarlo.

Acciones que puedes llevar a cabo en las redes sociales para promocionar tu negocio

  • Mostrar tus platos y compartir recetas y consejos de cocina.
  • Interactuar con tus clientes dando like, comentando o compartiendo sus fotos o historias que mencionen a tu restaurante.
  • Animar a tu público a compartir contenido mencionando a tu restaurante quizás, por un descuento o un plato gratis.
  • Mostrar tu cultura y valores de marca.
  • Informar sobre horarios, nuevas medidas en el restaurante u otra información relevante.
  • Atender solicitudes de clientes.
  • Realizar concursos.

(SEO) Search Engine Optimization y (SEM) Search Engine Marketing

Sobra decir que, hoy en día, cuando queremos buscar un restaurante lo hacemos en internet, haciendo una búsqueda rápida por cocina de preferencia o ubicación.

Es por ello por lo que es muy importante el posicionamiento web de tu negocio, para que cuando el usuario haga una búsqueda del restaurante más cercano por ejemplo de sushi (imaginando que tu restaurante sea de sushi), sea tu web la primera que aparezca en la lista de resultados..

¿Qué tener en cuenta para mejorar tu posicionamiento?

  • La estrategia de contenido: Para mejorar tu posicionamiento web, es importante disponer de un blog en el que ofrecer no solo contenido basado en palabras clave relacionadas con las palabras de búsqueda de los usuarios, sino un contenido de calidad y que ofrezca valor a ese usuario. Para definir el contenido debes tener en cuenta qué es lo que define tu negocio y seleccionar los términos que lo representen, y qué es lo que interesa a tu clientela y seleccionar esos términos que utilizan para su búsqueda.
  • El SEO local: Otro punto importante es el SEO local, o lo que es lo mismo, la estrategia de posicionamiento teniendo en cuenta la ubicación geográfica de tu negocio. Es así como los clientes encontrarán tu negocio entre las primeras posiciones de su búsqueda si está cerca del área a donde quieren ir o dónde se encuentran. En el SEO local es importante animar a la gente a dejar opiniones o comentarios, ya que una buena puntuación también te ayudará a la hora de aparecer en las primeras posiciones y además generará más confianza a los clientes sobre otros negocios con peores reseñas.

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