Cadena hotelera con implantación a nivel nacional e islas de hoteles vacacionales

Funciones como Responsable de Sala:

- Supervisar e intervenir en las actividades del Departamento tanto de Sala como de Bar.
- Organizar, coordinar y dirigir el equipo a su cargo, participando activamente en la selección del mismo.
- Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene de Alimentos.
- Planificar el personal, material y equipo del departamento.
- Responsable de la atención al cliente.
- Cualquier otra función acorde a un puesto de ésta responsabilidad.



Maitre

The Racquets Club es el club de tenis/pádel del resort La Manga Club , uno de los complejos deportivos y turísticos más reconocidos de la región.

El club ofrece dos espacios de restauración: 
- El bar-café al aire libre La Caseta —junto a las pistas
- Restaurante  La Terraza.

La Caseta suele ser ideal para desayunos, cafés, snacks, tapas, ensaladas ligeras o comidas informales — perfecto antes o después de una partida de tenis/pádel. 

La Terraza ofrece una experiencia más cuidada para la cena o comidas relajadas: un ambiente tranquilo, comida con ingredientes frescos, saludable, desde ensaladas hasta platos más elaborados, pensado para quienes buscan disfrutar de una cena tras el deporte o simplemente relajarse.
El club también dispone de:
- 28 pistas de tenis y 7 pistas de pádel. 
- Las pistas incluyen distintos tipos de superficie — arcilla, pista dura, e incluso - superficies artificiales — ideales para adaptarse a distintos estilos. 
- El club cuenta con un gimnasio moderno distribuido en dos plantas, con zonas de cardio, musculación, clases dirigidas (HIIT, pilates, spinning, fuerza, etc.) y sala de fisioterapia. 

-	Funciones principales:

•	Supervisar y coordinar el servicio de sala, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad del establecimiento.
•	Organización de turnos, gestión del personal de sala y control de la correcta atención al cliente.
•	Recepción y acomodación de los clientes, así como gestión de reservas y eventos especiales.
•	Coordinación permanente con cocina, barra y dirección para asegurar un servicio eficiente y fluido.
•	Resolución de incidencias y atención personalizada a los clientes.

-	Requisitos:

•	Experiencia sólida como maître o en posiciones de liderazgo dentro del área de sala.
•	Excelente habilidades comunicativas y orientación al cliente.
•	Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
•	Dominio de protocolos de servicio y conocimientos en vinos y maridajes (valorable).
•	Actitud proactiva, capacidad de trabajar bajo presión y gestión de equipos.
•	Formación en APPCC y Manipulador de Alimentos vigente.
•	Alto nivel de los idiomas español e inglés, valorándose otros idiomas.




Maître en The Racquets Club, La Manga Club

The Racquets Club, reconocido por su ambiente dinámico y su servicio de excelencia, se encuentra en proceso de ampliar su equipo. Buscamos personas responsables, motivadas y con ganas de formar parte de un entorno laboral estable y orientado al crecimiento.

POSICIONES ABIERTAS

1.	Camarero/a

-	Funciones principales:
•	Atención y servicio al cliente conforme a los protocolos del establecimiento.
•	Gestión de comandas, cobros y coordinación con sala y cocina.
•	Mantenimiento del orden y la correcta disposición de la sala.

-	Requisitos:
•	Nivel de inglés medio/ alto  
•	Experiencia previa en puesto similar.
•	Excelente capacidad comunicativa y orientación al cliente.
•	Actitud profesional, capacidad de trabajo bajo presión y en equipo.
•       Disponibilidad: Inicios 2026

2.	 Barista
-	Funciones principales:

•	Elaboración de cafés y bebidas especializadas siguiendo estándares de calidad.
•	Organización y limpieza del área de barra.
•	Asesoramiento al cliente en productos y recomendaciones.

-	Requisitos:
•	Nivel de inglés medio/ alto  
•	Experiencia demostrable como barista.
•	Conocimiento de técnicas de extracción y preparación.
•	Atención al detalle, precisión y profesionalidad.
•       Disponibilidad: Inicios 2026

3.	Freganchín / Auxiliar de Limpieza

-	Funciones principales:
•	Lavado de vajilla, utensilios y menaje.
•	Mantenimiento del orden y limpieza en cocina y zonas de trabajo.
•	Apoyo general al equipo de cocina según necesidades del servicio.

-	Requisitos:
•	Agilidad, organización y responsabilidad.
•	Capacidad para trabajar en equipo.
•	No se requiere experiencia previa (formación a cargo del establecimiento).
•       Disponibilidad: Inicios 2026

4. Cocinero/a
-	Funciones principales:
•	Preparación, cocción y emplatado de los distintos platos de la carta.
•	Control de stock, rotación de alimentos y cumplimiento de normas de higiene.
•	Coordinación con el equipo de cocina en servicios de alta demanda.

-	Requisitos:
•	Experiencia previa en cocina profesional.
•	Formación en cocina y seguridad alimentaria (valorable).
•	Capacidad de organización, creatividad y trabajo en equipo.
•       Disponibilidad: Inicios 2026

 OFRECEMOS
•	Contrato estable y condiciones competitivas.
•	Jornada completa o parcial según disponibilidad.
•	Entorno laboral profesional y orientado al desarrollo del talento.
•	Beneficios internos para el personal del club.


Personal de Restaurante 

Step inside. See for yourself. Designed by world-renowned architect Ricardo Bofill, W Barcelona sets the scene for a spectacular stay. Located on the beachfront along the famous Barceloneta boardwalk. Check into one of our 473 fabulous guestrooms & suites boasting panoramic views over the Mediterranean and city of Barcelona. 

W hotels not only attract travelers looking for adventure and style, they attract talent from across the globe. Our associates amplify our brand to guests by delivering what they need, when they need it. And we make sure they receive world-class training, career development and fabulous perks in return. From bustling cities to exotic retreats, thrilling career experiences begin at W.

La misión de W Hotels es despertar la curiosidad y expandir mundos. Somos un lugar para disfrutar de la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Constantemente nos dejamos inspirar por nuevas caras y nuevas experiencias. Nuestro núcleo es un espíritu armonioso y listo para todo, que nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo. El servicio Whatever/Whenever es nuestra cultura y la filosofía de servicio que hace realidad las pasiones de los huéspedes. Si eres original, innovador y siempre miras hacia las posibilidades que te brinda el futuro, te damos la bienvenida a W Hotels. Al unirte a W Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,​ comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble​ equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión. RESPONSABILITIESAssists in leading the property's food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service, and Banquets/Catering. Leading primarily from the front line of operations, the successful candidate oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives. By spending the majority of the time in operations, coaching leaders and talent on the job, the successful candidate will ensure the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs, ensure employee satisfaction, focuses on growing revenues and maximizes the financial performance of the department whilst delivering products and services to meet or exceed the needs and expectations of the customers and talent. CANDIDATE PROFILE Education and ExperienceThe likely successful candidate has a college education and substantial experience in the food and beverage, culinary, event management, or related professional area.ORA degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major coupled with relevant leadership experience in the food and beverage, culinary, event management, or related professional area. The most successful managers in our food and beverage operations:<ul><li>have a clear and consistent career trajectory to date;</li><li>have been head of department of a food &amp; beverage outlet (restaurant, bar or event/catering/banqueting operation) and can clearly speak of their achievements; </li><li>the bulk of their career has been gained in a luxury hotel and or restaurant;</li><li>have some international experience and/or interest in international career development;</li><li>has experience driving quality improvements;</li><li>are action oriented;</li><li>are curious and creative;</li><li>thrive in a busy, goals driven environment;</li><li>are natural talent coaches;</li></ul> CORE WORK ACTIVITIES<ul><li>Developing and Executing Food and Beverage Strategy and Goals</li><li>Leading Food and Beverage Teams</li><li>Maximizing Food and Beverage Revenue</li><li>Ensuring Exceptional Customer Service</li><li>Managing and Conducting Human Resource Activities at the food &amp; beverage division level</li></ul> <div> </div>En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

Food and Beverage Manager

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada 
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, situado en una histórica finca mallorquina del siglo XVII, combina elegancia clásica, gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, destacando la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia.

Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con 
interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de 
cítricos y exuberantes jardines mediterráneos.

Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos 
de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.

Buscamos un Sommelier apasionado y experimentado para formar parte de nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la bodega del hotel, la creación y actualización de la carta de vinos, y la recomendación personalizada a nuestros clientes en colaboración con el equipo de sala y cocina.


OBJETIVOS

El objetivo principal del Sommelier es elevar la experiencia gastronómica del huésped a través de una cuidada selección, presentación y maridaje de vinos, transmitiendo la esencia del terroir mallorquín y la filosofía culinaria del hotel.
Su misión será convertir cada servicio en un viaje sensorial, reforzando la identidad del Grand Hotel Son Net como referente de la autenticidad y la excelencia en la hospitalidad mediterránea.


FUNCIONES PRINCIPALES:

- Selección, gestión y control de stock de vinos y bebidas.
- Elaboración y actualización de la carta de vinos.
- Asesoramiento profesional a los clientes durante el servicio.
- Formación continua del equipo de sala sobre vinos y maridajes.
- Organización de catas y experiencias enológicas para huéspedes.
- Colaboración estrecha con los Chefs Ejecutivos para el diseño de maridajes.
- Mantenimiento de estándares de calidad y presentación acordes con la filosofía del hotel.


POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS:

- Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo y en un entorno natural único en la Sierra de Tramuntana.
- Contrato fijo discontinuo a jornada completa.
- Condiciones competitivas acorde con la experiencia y la valía.
- Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla.
- Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la Isla (a confirmar durante el proceso de selección).


PERFIL DEL CANDIDATO IDEAL

- Experiencia mínima de 2 años como Sommelier en hoteles o restaurantes de categoría similar.
- Formación específica en Enología o certificación de Sommelier (WSET, Court of Master Sommeliers, etc.).
- Conocimiento profundo de vinos españoles e internacionales.
- Nivel alto de español e inglés (otros idiomas serán valorados).
- Habilidades excepcionales de comunicación y atención al detalle.
- Pasión por la gastronomía y la hospitalidad de lujo.

Sommelier Hotel 5* GL

Con más de 80 propiedades galardonadas por todo el mundo, las damas y caballeros de The  Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que, mucho después de que nuestros huéspedes hayan estado con nosotros, la experiencia continúa acompañándolos. Como principal proveedor mundial de experiencias de lujo, establecemos el nivel para  servicios especiales y excepcionales en todo el mundo. Te invitamos a explorar The Ritz-Carlton.

Con más de 100 hoteles galardonados en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que el huésped recuerda durante mucho tiempo, incluso cuando ya se ha ido. Queremos atraer a los mejores profesionales del sector hotelero del mundo para que creen recuerdos duraderos, ya que creemos que todos tienen éxito cuando están empoderados para ser creativos, amables y compasivos.<div> Todos los días, establecemos los estándares para un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en el cuidado y el confort de los huéspedes.</div><div> Tu función será asegurarte de que los "estándares de oro" de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y atención todos los días. Los estándares de oro son la base de The Ritz-Carlton, lo que nos guía para que cada día sea mejor que el anterior. Gracias a esta base y la creencia de que nuestra cultura conduce al éxito, The Ritz Carlton se ha ganado la reputación de marca mundial líder en el sector hotelero de lujo. Como parte del equipo, aprenderás y pondrás en práctica los estándares de oro, como la promesa del empleado, el credo y los valores de servicio. Además, te prometemos que te ofreceremos la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que haces y de tu equipo.</div><div> Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.</div>Instantáneamente reconocible, The Ritz-Carlton Tenerife, Abama es el resort más icónico de la isla: un oasis de tranquilidad donde mar, tierra y vegetación subtropical se combinan con una arquitectura inspirada en el estilo morisco. Con 462 habitaciones y suites - distribuidas entre la vibrante Ciudadela y el exclusivo Retreat - que ofrecen magníficas vistas al Océano Atlántico, al Teide o a los exuberantes jardines del resort. Este resort de 5 estrellas es un destino gastronómico galardonado, con restaurantes que van desde cocina ligera y sencilla hasta alta gastronomía con estrellas Michelin. Además, cuenta con numerosas piscinas, un Spa &amp; Fitness Center de 2500 m² y el Ritz Kids más grande de Europa. En la playa de arena dorada de Abama, los huéspedes disfrutan de un área exclusiva con tumbonas y sombrillas de cortesía.Únete a nuestro equipo!…como Ayudante de Camarero/a en The Ritz-Carlton Abama Resort en Tenerife!!A quién buscamos…¿Te apasiona ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales? Como Camarero/a en nuestro resort de lujo, serás la cara visible de la hospitalidad, asegurando que cada comida sea memorable. Si disfrutas trabajando en un entorno dinámico, tienes excelentes habilidades de comunicación y te encanta superar las expectativas de los clientes, ¡queremos conocerte!Tus responsabilidades incluyen…<ul><li>Saludar y atender a los huéspedes con cortesía y profesionalismo, garantizando una experiencia gastronómica excepcional.</li><li>Tomar pedidos con precisión y ofrecer recomendaciones sobre platos, vinos y menús especiales.</li><li>Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad y presentación del resort.</li><li>Coordinar con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido.</li><li>Mantener la limpieza y organización de las mesas y áreas de trabajo.</li><li>Gestionar solicitudes especiales y resolver incidencias con empatía y rapidez.</li><li>Promover oportunidades de venta adicional para mejorar la experiencia del huésped.</li><li>Mantenerte informado sobre promociones del resort, ofertas de temporada y atracciones locales para asistir proactivamente a los clientes.</li></ul>Lo que esperamos de ti…<ul><li>Facilidad natural para comunicarte, haciendo que los huéspedes se sientan valorados y comprendidos desde la primera interacción.</li><li>Experiencia previa en hostelería o restauración de alta gama.</li><li>Disfrutar del trabajo en equipo y en entornos colaborativos.</li><li>Pasión genuina por ofrecer un servicio atento y preciso que genere confianza.</li><li>Comunicación fluida en inglés y español (alemán es un plus).</li><li>Contar con permiso de trabajo válido en España.</li></ul>Lo que te ofrecemos…<ul><li>Salario atractivo por encima del mercado.</li><li>Viaja por todo el mundo con tarifas especiales en más de 9.500 hoteles Marriott ("Explore Rate"), también para tu familia, pareja y padres.</li><li>Disfruta de la oferta gastronómica con un 20% de descuento en nuestros hoteles y 50% en el resort.</li><li>Hasta un 75% de descuento en vuelos si resides en Tenerife.</li><li>Beneficios corporativos con descuentos en ocio y viajes.</li><li>Regalo especial en tu cumpleaños.</li><li>Disfruta del resort como huésped tras un año de servicio: ¡una experiencia única!</li><li>Tenemos paga extra. </li><li>Programas de formación innovadores y oportunidades de desarrollo profesional.</li><li>Posibilidades de crecimiento en una compañía internacional.</li><li>Oferta gastronómica gratuita en el comedor de empleados.</li><li>Uniforme y limpieza incluidos.</li><li>Celebraciones y eventos para empleados: salidas, aniversarios, semanas especiales.</li><li>Actividades para contribuir a la comunidad.</li><li>Atención médica corporativa integral.</li></ul>(Todos los programas de beneficios y bonificaciones están sujetos a regulaciones internas y leyes fiscales y sociales aplicables. No existe derecho legal a los programas y el empleador puede modificar la oferta en cualquier momento).¿Te hemos inspirado? Postúlate en MarriottCareers con tu documentación.Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la diversidad y en una cultura inclusiva centrada en las personas. Nos comprometemos a no discriminar por discapacidad, condición de veterano u otras bases protegidas por la ley.En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, los Ladies and Gentlemen de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que permanecen en la memoria mucho después de la estancia. Creemos que todos triunfan cuando se les da poder para ser creativos, atentos y compasivos.Cada día establecemos el estándar de servicio de lujo único y nos enorgullece ofrecer excelencia en el cuidado y confort de nuestros huéspedes.Tu papel será garantizar que los "Gold Standards" de The Ritz-Carlton se cumplan con gracia y atención cada día. Estos valores son la base de nuestra cultura y el motivo por el que The Ritz-Carlton es líder mundial en hospitalidad de lujo. Como parte de nuestro equipo, aprenderás y ejemplificarás nuestros principios, como el Credo, la Promesa al Empleado y los Valores de Servicio.Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas de Marriott International. Sé donde puedas dar lo mejor de ti, comenzar tu propósito, pertenecer a un equipo global increíble y convertirte en la mejor versión de ti mismo.

Waiter Assistant

Con más de 100 hoteles galardonados en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que el huésped recuerda durante mucho tiempo, incluso cuando ya se ha ido. Queremos atraer a los mejores profesionales del sector hotelero del mundo para que creen recuerdos duraderos. Todos los días, establecemos los estándares para un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en el cuidado y el confort de los huéspedes. Tu función será asegurarte de que los "estándares de oro" de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y atención todos los días. Los estándares de oro son la base de The Ritz-Carlton, lo que nos guía para que cada día sea mejor que el anterior. Gracias a esta base y la creencia de que nuestra cultura conduce al éxito, The Ritz Carlton se ha ganado la reputación de marca mundial líder en el sector hotelero de lujo. Además, te prometemos que te ofreceremos la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que haces y de tu equipo. Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.Instantáneamente reconocible, The Ritz-Carlton Tenerife, Abama es el resort más icónico de la isla: un oasis de tranquilidad donde mar, tierra y vegetación subtropical se combinan con una arquitectura inspirada en el estilo morisco. Con 462 habitaciones y suites - distribuidas entre la vibrante Ciudadela y el exclusivo Retreat - que ofrecen magníficas vistas al Océano Atlántico, al Teide o a los exuberantes jardines del resort. Este resort de 5 estrellas es un destino gastronómico galardonado, con restaurantes que van desde cocina ligera y sencilla hasta alta gastronomía con estrellas Michelin. Además, cuenta con numerosas piscinas, un Spa &amp; Fitness Center de 2500 m² y el Ritz Kids más grande de Europa. En la playa de arena dorada de Abama, los huéspedes disfrutan de un área exclusiva con tumbonas y sombrillas de cortesía.Únete a nuestro equipo!…como Ayudante de Camarero/a en The Ritz-Carlton Abama Resort en Tenerife!A quién buscamos…¿Te apasiona ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales? Como Camarero/a en nuestro resort de lujo, serás la cara visible de la hospitalidad, asegurando que cada comida sea memorable. Si disfrutas trabajando en un entorno dinámico, tienes excelentes habilidades de comunicación y te encanta superar las expectativas de los clientes, ¡queremos conocerte!Tus responsabilidades incluyen…<ul><li>Saludar y atender a los huéspedes con cortesía y profesionalismo, garantizando una experiencia gastronómica excepcional.</li><li>Tomar pedidos con precisión y ofrecer recomendaciones sobre platos, vinos y menús especiales.</li><li>Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad y presentación del resort.</li><li>Coordinar con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido.</li><li>Mantener la limpieza y organización de las mesas y áreas de trabajo.</li><li>Gestionar solicitudes especiales y resolver incidencias con empatía y rapidez.</li><li>Promover oportunidades de venta adicional para mejorar la experiencia del huésped.</li><li>Mantenerte informado sobre promociones del resort, ofertas de temporada y atracciones locales para asistir proactivamente a los clientes.</li></ul>Lo que esperamos de ti…<ul><li>Facilidad natural para comunicarte, haciendo que los huéspedes se sientan valorados y comprendidos desde la primera interacción.</li><li>Experiencia previa en hostelería o restauración de alta gama.</li><li>Disfrutar del trabajo en equipo y en entornos colaborativos.</li><li>Pasión genuina por ofrecer un servicio atento y preciso que genere confianza.</li><li>Comunicación fluida en inglés y español (alemán es un plus).</li><li>Contar con permiso de trabajo válido en España.</li></ul>Lo que te ofrecemos…<ul><li>Salario atractivo por encima del mercado.</li><li>Viaja por todo el mundo con tarifas especiales en más de 9.500 hoteles Marriott ("Explore Rate"), también para tu familia, pareja y padres.</li><li>Disfruta de la oferta gastronómica con un 20% de descuento en nuestros hoteles y 50% en el resort.</li><li>Hasta un 75% de descuento en vuelos si resides en Tenerife.</li><li>Beneficios corporativos con descuentos en ocio y viajes.</li><li>Regalo especial en tu cumpleaños.</li><li>Disfruta del resort como huésped tras un año de servicio: ¡una experiencia única!</li><li>Tenemos paga extra. </li><li>Programas de formación innovadores y oportunidades de desarrollo profesional.</li><li>Posibilidades de crecimiento en una compañía internacional.</li><li>Oferta gastronómica gratuita en el comedor de empleados.</li><li>Uniforme y limpieza incluidos.</li><li>Celebraciones y eventos para empleados: salidas, aniversarios, semanas especiales.</li><li>Actividades para contribuir a la comunidad.</li><li>Atención médica corporativa integral.</li></ul>(Todos los programas de beneficios y bonificaciones están sujetos a regulaciones internas y leyes fiscales y sociales aplicables. No existe derecho legal a los programas y el empleador puede modificar la oferta en cualquier momento).¿Te hemos inspirado? Postúlate en MarriottCareers con tu documentación.Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la diversidad y en una cultura inclusiva centrada en las personas. Nos comprometemos a no discriminar por discapacidad, condición de veterano u otras bases protegidas por la ley.En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, los empleados de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que permanecen en la memoria mucho después de la estancia. Creemos que todos triunfan cuando se les da poder para ser creativos, atentos y compasivos.Cada día establecemos el estándar de servicio de lujo único y nos enorgullece ofrecer excelencia en el cuidado y confort de nuestros huéspedes.Tu papel será garantizar que los "Gold Standards" de The Ritz-Carlton se cumplan con gracia y atención cada día. Estos valores son la base de nuestra cultura y el motivo por el que The Ritz-Carlton es líder mundial en hospitalidad de lujo. Como parte de nuestro equipo, aprenderás y ejemplificarás nuestros principios, como el Credo, la Promesa al Empleado y los Valores de Servicio.Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas de Marriott International. Sé donde puedas dar lo mejor de ti, comenzar tu propósito, pertenecer a un equipo global increíble y convertirte en la mejor versión de ti mismo.

Food Runner

Somos una consultora de empresas especializada en hostelería que brinda soluciones en la selección de talento, formación, creación de conceptos gastronómicos, gestión en Food & Beverage y proyectos de marketing.

Ubicación: Aravaca, Madrid
Jornada: Completa, con turnos partidos (2-3 días a la semana)
Inicio: Cuanto antes
Contrato: Indefinido

Sobre el puesto 
En el Restaurante especializado en cocina mediterránea y española, buscamos un/a Jefe/a de Rango con pasión por el servicio y atención al detalle. Formarás parte de un equipo consolidado y cercano, atendiendo a una clientela fiel mayoritariamente española, en un ambiente cuidado y de calidad.

Responsabilidades
- Ofrecer un servicio de calidad y trato cercano a los clientes en tu rango de mesas.
- Conocer la carta y realizar recomendaciones gastronómicas y de vinos.
- Coordinar el servicio con el resto del equipo de sala y cocina.
- Mantener la organización del servicio en horarios partidos (2-3 días a la semana).
- Garantizar la satisfacción del cliente y la fidelización de la clientela habitual.

Condiciones
- Salario bruto anual: ~22.000 € en 12 pagas.
- Descanso semanal: Domingo por la tarde, Lunes completo + 1 día adicional entre semana
- Equipo reducido y ambiente estable.
- Se requiere vehículo propio para acceder al restaurante.

Perfil del candidato/a
- Experiencia demostrable como Jefe/a de Rango o similar en hostelería.
- Conocimientos básicos de vinos para aconsejar en maridajes.
- Vehículo propio (imprescindible).
- Orientación al cliente, iniciativa y capacidad para trabajar de manera organizada.
- Idioma: castellano fluido o nativo.

Tipo de industria de la oferta
Hostelería y restaurantes

Categoría
Turismo y restauración - Restauración


Duración del contrato
7 meses minimo 

Salario
20.000€ - 24.000€ Bruto/año

Camarero de restaurante con conocimiento de vinos 

Cadena de Hoteles Boutique de Lujo, cuenta con las mejores ubicaciones en Alicante, Cáceres, Córdoba, Granada, Madrid, Mallorca, Salamanca, Sevilla y Valencia. La colección de Hoteles Hospes son Edificios Históricos, Conventos y Casas Palacio o Señoriales, con una decoración de interior vanguardista y de equilibrio perfecto gracias a la combinación de colores, materiales y texturas.

Los dos grandes pilares de los Hoteles Hospes son su Gastronomía con sabores puros y locales y cuyo objetivo es descubrir el destino a través de sus ingredientes, sus aromas, colores y sabores. Y el Bienestar y la Revitalización con sus áreas de Spa Bodyna, que permiten el equilibrio del cuerpo y la mente, con la ayuda de productos naturales aplicados con técnicas manuales, una fusión de masajes orientales y tradicionales personalizados.

Hospes además trabaja siempre para lograr un   Desarrollo Sostenible mediante la protección del medioambiente, la prevención de la contaminación y el cumplimiento de los requisitos legales aplicables en aspectos ambientales.

El concepto en el que se sustenta Hospes va más allá de los objetivos empresariales, es la decisión y el desarrollo personal de un equipo que cree en sí mismo y en su proyecto para crear algo diferente gracias a su talento y que utiliza estos instrumentos para posicionarse en la excelencia y la coherencia. Hospes es la suma de las actitudes, aptitudes, capacidades e ilusiones de todas las personas que forman su equipo y que gracias a ellos nuestros clientes pueden disfrutar de una "Experiencias Hospes" cada día.

¿Te sumas a formar parte de la experiencia?

En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a alumno/a de prácticas para ofrecer apoyo al departamento de Food and Beverage Sala.

Aprenderá sobre los siguientes aspectos:

* Atención a clientes.
* Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
* Preparar, reponer y cambiar el material antes y durante el servicio.
* Servicio de restauración.

Beca Departamento de Food and Beverage (Sala)

UMusic Hotels es la empresa conjunta de Universal Music Group y Dakia U-Ventures que crea un nuevo concepto global de hoteles “life style” y experiencias inspiradas en la música. UMusic Hotels creará experiencias únicas para fans, huéspedes y artistas por igual, con la música y el entretenimiento a la vanguardia del diseño y la experiencia de los huéspedes a lo ancho de todo el mundo. Encarnando el espíritu único de cada lugar, los hoteles se inspirarán en su respectiva cultura local y servirán como centros creativos en comunidades de todo el mundo, promoviendo el cambio social positivo, la educación y la innovación a través del poder de la música.

- Atender a los huéspedes de manera profesional, cálida y eficiente.

- Crear un ambiente acogedor, asegurando que los clientes disfruten de su experiencia.

- Responder preguntas sobre el menú de bebidas y hacer recomendaciones.

- Elaborar cócteles clásicos y de autor según los estándares del hotel.

- Manejar equipos y utensilios de barra con destreza.

- Asegurar la consistencia en la calidad y presentación de las bebidas.

- Controlar el inventario de licores, mixers y otros insumos.

- Realizar pedidos y reportar faltantes al supervisor.

- Minimizar desperdicios y asegurar el uso eficiente de los recursos.

- Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.

- Mantener la limpieza y orden de la barra y sus alrededores.

- Cumplir con las políticas internas del hotel y estándares internacionales de servicio.

- Sugerir maridajes entre bebidas y alimentos.

- Promover bebidas de alta gama, cócteles exclusivos y productos promocionales.

- Participar en eventos temáticos o promociones del hotel.

Barman UMusic Hotel Madrid 5*

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

🔔 Ofrecemos un puesto de 2ºMaître para nuestro Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en ausencia del Maitre.




Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva, salario a negociar.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: En ausencia del/ de la Maitre, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato. Comunicar al personal de sala los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral. Colaborar en la realización de inventarios, supervisión y control de la disponibilidad de materiales y/o productos necesarios para el correcto funcionamiento del Departamento. Supervisar y validar la propuesta de pedidos del Departamento.

🔲 Ejecución y seguimiento: Colaborar en la planificación, organización y coordinación del servicio de los diferentes puntos de venta, así como el Room Service. Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de sala, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla. Controlar y gestionar procesos internos de administración de personal de su equipo, en colaboración con el Departamento de Recursos Humanos.

🔲 Formación y mejora: Colaborar y apoyar al Maitre para que el servicio al cliente se preste bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group. Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Ambientación Operacional. Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de Sala, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.

🔲 Control y calidad: Gestionar y controlar la partida presupuestaria asignada a su Departamento. Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias. Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes, trasladando la información al Maitre. Colaborar en la supervisión y control de facturación, cobro, cuadre de caja y liquidación de la recaudación. Colaborar en el control y verificación de cargos anulados y/o modificados. Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

🔲 Participación estratégica: Apoyar y colaborar con el Maitre en las acciones de mejora de la venta y satisfacción de clientes. Controlar, gestionar y comprobar los cargos realizados en colaboración con Recepción

2º Maître

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Maître para trabajar en nuestro hotel H10 Playa Esmeralda, en Fuerteventura (Costa Calma).

Las funciones que se llevarán a cabo serán:

* Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de tareas propias del departamento de Restaurante y Bares.
* Conseguir los objetivos definidos con la dirección
* Informarse y asegurarse del cumplimiento de todas las normativas legales en cuanto APPCC que apliquen a su área de trabajo
* Dirigir, motivar y preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su trabajo, coordinando, supervisando y realizando la contratación de los mismos.
* Desarrollo de los colaboradores directos para asumir responsabilidades (delegación) y mejorar el trabajo en equipo
* Participar en la elaboración, controlar y hacer seguimiento del presupuesto anual del departamento, analizando los resultados e introduciendo mejoras y/o correcciones de ser necesario, para evitar desviaciones negativas, así como aprovechar oportunidades de mejora que se detecten.
* Relacionarse con la competencia para disponer de información fidedigna sobre la misma, así como sobre las tendencias del mercado (tecnológicas, de gestión…) con el doble objetivo de conseguir incrementos de ventas y de seguir innovando
* Fomentar la participación de equipo en la introducción de mejoras tanto en el departamento como en el hotel así como en nuevas ideas del TAV.
* Asegurar el cumplimiento del protocolo de Prevención de Riesgos Laborales, así como de las medidas de contra incendio.
* Cumplir con los estándares definidos por la cadena, reflejados en la Normativa de Calidad
* Hacer seguimiento de la opinión del cliente externo e interno

Maître en H10 Playa Esmeralda

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Platero/a en el restaurante de nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife.

Las tareas a realizar serán:

* Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante, trabajando bajo supervisión.
* Transportar pedidos y otros materiales propios de su área.
* Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos.
* Encargarse de las labores de limpieza del menaje, comedor y la cocina.
* Retirada de basuras y vigilancia dosificadores, relleno de líquidos.
* Mantenimiento de la maquina o tren de lavado interior y exterior.

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Maitre

Maître en The Racquets Club, La Manga Club

Personal de Restaurante

Food and Beverage Manager

Sommelier Hotel 5* GL

Waiter Assistant

Waiter Assistant

Food Runner

Camarero de restaurante con conocimiento de vinos

Beca Departamento de Food and Beverage (Sala)

Barman UMusic Hotel Madrid 5*

2º Maître

Maître en H10 Playa Esmeralda

Platero/a en H10 Atlantic Sunset

Maitre

Descrição da vaga

Requisitos

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