Empresa hotelera  con mas de  50 años  en el sector dedicada a la actividad de hotel ****,

GRUPO MUR selecciona para el Departamento de Cocina del Hotel Faro Jandía a un/a Cocinero/a.

Las funciones que tendrá que realizar son las siguientes:

- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. 
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. 
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. 
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. 
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. 
- Colaborar en la planificación de menús y cartas. 
-Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. 


Cocinero/a 

GRUPO MUR selecciona a un/a Ayudante de Cocina para el Hotel Faro Jandía, ubicado en Morro jable.

Las tareas a realizar son:

- Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. 
- Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento. 
- Realizar las funciones del servicio en elaboraciones de cocina bajo la supervisión.

Ayudante de Cocina

- Limpiar de utensilios y menaje de cocina (ollas, platos, vasos, etc) 
- Colocar y almacenar los utensilios limpios. 
- Desinfectar la zona de fregado y los suelos.
- Dar apoyo de forma puntual al resto del equipo de cocina en tareas básicas.



Fregador/a

MALLORCA, SPAIN, OPENING 2023

Set beside the natural beauty of Mondrago Park and the cosmopolitan charm of Porto Petro Marina, Ikos Porto Petro welcomes you to a luxurious new beachfront getaway in one of Mallorca’s best-preserved sites.

Nestled between two stunning beaches; Calo dels Homes Morts and Calo de Sa Torre, the new Ikos Porto Petro invites guests to unrivalled experiences in a unique destination, where elegant accommodation boasts incredible views of the Mediterranean Sea.

The new Ikos Porto Petro will open with 319 elegantly designed rooms and suites with terraces and private pools, each curated with Ikos’ signature Mediterranean styling, infused with Mallorcan characteristics.

Brought to you by the World’s No. 1 All-Inclusive Resorts, Ikos Porto Petro enjoys an extensive gourmet offering, with six a la carte restaurants to explore with menus designed by Michelin Star chefs. Guests staying at Ikos Porto Petro will feel the warmth of Ikos’ unique Infinite Lifestyle concept, where all the luxuries and details come as part of the stay, such as signature cocktails, 300 of the finest international wines, children’s clubs, 24 hour room service, poolside service, an exclusive Spa by Anne Semonin and so much more.

Job Summary:


The Executive Sous Chef assists the Executive Chef in managing all kitchen operations, ensuring the highest standards of food quality, presentation, hygiene, and cost control. This role is pivotal in leading, training, and motivating the culinary team to deliver exceptional dining experiences aligned with the hotel’s luxury standards.


Key Responsibilities:
•	Oversee daily kitchen operations, ensuring smooth and efficient service.
•	Maintain high standards of food quality, taste, and presentation across all outlets.
•	Assist in menu development, recipe standardization, and cost control.
•	Ensure compliance with health, safety, and hygiene regulations.
•	Supervise, train, and develop kitchen staff, promoting teamwork and professional growth.
•	Manage inventory, ordering, and stock rotation to minimize waste.
•	Collaborate with other departments to coordinate events, banquets, and special functions.
•	Replace the Executive Chef during his/her absence.
•	Monitor and maintain kitchen equipment and facilities in excellent condition.
•	Contribute to maintaining a positive, respectful, and professional work environment.


Requirements:
•	Proven experience as a Sous Chef or Executive Sous Chef in a luxury hotel or fine dining environment.
•	Strong culinary skills and creativity.
•	Excellent leadership and team management abilities.
•	Knowledge of international cuisines and modern cooking techniques.
•	Solid understanding of kitchen financials and cost control.
•	High level of organizational and communication skills.
•	Ability to work under pressure and manage multiple tasks simultaneously.
•	Culinary degree or relevant professional training preferred.
•	Flexible schedule, including weekends and holidays.
•	Fluent in English; additional languages are an advantage.


Executive Sous Chef - Alojamiento concertado

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Subgobernante/a para trabajar en nuestro hotel H10 Tindaya, en Fuerteventura.

Las funciones a desarrollar serán:

* Sustituir a la Gobernante/a o al encargado/a general en su ausencia.
* Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, las tareas a los pisos, áreas públicas, áreas internas, lencería y lavandería.													

* Seleccionar los productos de mantenimiento y limpieza para el uso diario. 													

*  Inspeccionar y participar en la limpieza de las aéreas.
* Llevar el control de las habitaciones y su ocupación, así como la de las salas.
* Participar en la estadística y elaborar informes en relación con las tareas propias de su área.
* Llevar control y entrega de artículos “perdido y encontrado".

Subgobernante/a en H10 Tindaya

Main duties:

1.	To carry out the preparation tasks pertaining to his/her station according to standard recipes.
2.	To assist in the preparation of food for all meals, room service, receptions and a la carte restaurants.
3.	To faithfully follow the recipes and presentations, as provided by the Sous Chef and Chef de Cuisine, in order to maintain the standards     of quality and consistency of the product.
4.	To collect all the tools needed at the station s/he has been assigned to in good time.
5.	To check and complete the daily mise en place and set-up of his/her work station.
6.	To work in a tidy and clean manner, ensuring that work spaces and all cold rooms are in accordance with hygiene standards.
7.	To maintain the cleanliness of all food preparation areas, of all refrigerators and freezers in the kitchen and of the food storerooms.
8.	To minimize waste of all food items.
9.	To communicate with the Chef de Partie regarding all aspects of work, to keep him/her updated on any problems and irregularities that may arise, and to recommend ways to address them. 
10.	The ability to assist the Chef de Partie in ordering all the food and products required for the following day.
11.	To correctly respond to any hotel emergency or security situation.
12.	To observe HACCP hygiene and safety rules.
13.	To have full knowledge of the hotel food standards 
14.	To contribute to the development of a safe, pleasant and clean work environment.
15.	To follow policies and procedure set by the Ikos Green Program of the company.

General duties: 
1.	To respond to any changes in the Kitchen department function as dictated by the industry, company and hotel.
2.	To report for duty punctually, follow the company grooming standards at all times.
3.	To provide a courteous and professional service at all times.
4.	To maintain good working relationships with colleagues, and all other departments.
5.	To have a complete understanding of the hotel's employee handbook and adhere to the regulations contained within.
6.	To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety.
7.	To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times.

Occasional duties:
1.	To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned by the Chef de Cuisine.


Assistant Kitchen - Commis Chef

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<h3>René Egli Fuerteventura Windsurf Center necesita incorporar perfiles  Lifeguards.</h3>¿Cuáles serán tus principales funciones? Desarrollar funciones propias de un/a Socorrista, tareas que comprenden fundamentalmente la vigilancia y socorrismo:- Prevenir accidentes o situaciones de emergencia en instalaciones acuáticas, velando por la seguridad de los usuarios.- Asistir como primer interviniente en caso de accidente o situación de emergencia.- Ejecutar técnicas específicas de natación con eficacia y seguridad.- Rescatar personas en caso de accidente o situación de emergencia que se produzca en el medio acuático.- Atender al Cliente demostrando un comportamiento responsable y profesional.¿Qué buscamos?<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">-Título específico de Socorrismo homologado.- Título DESA- Experiencia mínima y reciente de un año en calidad de Socorrista.- Alta predisposición, flexibilidad horaria.- Disponibilidad horaria total de lunes a domingo para adaptarse a los horarios asignados según la demanda de los hoteles.- Disponibilidad e interés para trabajar días sueltos.</li></ul>

Lifeguard -  René Egli Fuerteventura Windsurf Center

Descubre tu propósito. Inspira momentos inolvidables. Únete a Hyatt Inclusive Collection.
En Hyatt Inclusive Collection, parte de Hyatt Hotels Corporation, cuidamos a las personas para que puedan alcanzar su mejor versión.Ofrecemos experiencias todo incluido elevadas, envolventes y transformadoras, en destinos únicos y con un servicio que va más allá de lo esperado.

Nuestra colección incluye diez marcas de lujo reconocidas internacionalmente, cada una con su propia personalidad y encanto. Todas comparten un mismo objetivo: brindar hospitalidad ilimitada, detalles cuidadosamente pensados y experiencias que se convierten en recuerdos para toda la vida.

¿Por qué trabajar con nosotros?
Porque en Hyatt Inclusive Collection eres parte de algo más grande. Aquí, cada día es una oportunidad para marcar la diferencia en la vida de las personas, ya sea entre compañeros de equipo, huéspedes o comunidades locales.

Nos movemos por valores sólidos:
• Respeto
• Integridad
• Empatía
• Humildad
• Creatividad
• Diversión

¿Qué te ofrecemos?
Un entorno profesional inspirador donde puedes crecer y desarrollarte.
Formación continua y oportunidades reales de promoción interna.
La posibilidad de formar parte de una empresa global con alma local.
Beneficios competitivos y experiencias únicas como parte de World of Hyatt.

Tu futuro empieza aquí
Si buscas una carrera con propósito, en un entorno colaborativo, multicultural y en constante evolución, Hyatt Inclusive Collection es para ti.

¡Únete a nosotros y conviértete en el motivo por el que alguien sonríe hoy!

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!

Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad y la equidad  están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.

Considera tu siguiente paso de carrera como JEFE/A DE SECTOR en nuestro Hotel 4* Alua Suites Fuerteventura

Tus principales funciones serán:

-Coordinar y supervisar el trabajo del personal de sala en su sector.
-Organizar mesas, turnos y montaje de mise en place.
-Recibir, atender y resolver incidencias con clientes.
-Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio del hotel 4*.
-Revisar calidad, presentación y tiempos de los platos.
-Motivar, formar y evaluar al personal a su cargo.
-Controlar uso y reposición de material de sala.
-Colaborar con cocina y otros departamentos (recepción, eventos, etc.).
-Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC. 


SE OFRECE:

- Incorporación inmediata
- Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
- Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica.
- Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos.
- Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad.

¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!

Jefe/a de Sector Hotel 4* Alua Suites Fuerteventura

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Relaciones Públicas para trabajar en nuestro hotel H10 Playa Esmeralda, en Fuerteventura (Costa Calma).

Las funciones a desarrollar serán:

* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable las relaciones con los clientes y de organizar actividades lúdicas o recreativas en los establecimientos.
* Recibir y acompañar a aquellos clientes que la dirección indique.
* Informar a los clientes de todos los servicios que están a su disposición.
* Prestar sus servicios tanto dentro como fuera del establecimiento.
* Gestionar las reservas de cualquier servicio que ofrezca la empresa.

Relaciones Públicas en H10 Playa Esmeralda

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Valet / Mozo de habitaciones para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.

Las funciones a desarrollar serán:

* Preparará, recogerá y transportará los materiales y productos necesarios para la limpieza y mantenimiento de habitaciones y áreas comunes e internas.
* Retirará la ropa sucia y basura de los offices en planta de habitaciones y siempre que sea necesario del interior de las habitaciones.
* Realizará las limpiezas programadas de cristales en habitaciones y áreas externas e internas del hotel.
* Registrará y comunicará cualquier objeto olvidado por los clientes a sus superiores.
* Cuidará y mantendrá en perfecto estado todo el material destinado a sus funciones de transporte y limpieza.
* Asistirá cualquier petición del departamento priorizando aquellas que provengan directamente de los clientes.
* Apoyará en funciones de camarero de pisos en la limpieza de habitaciones siempre que sea necesario.

Valet/Mozo de habitaciones en H10 Ocean Suites & Dreams

El Hotel Paradisus By Meliá Fuerteventura estamos buscando un perfil Assistant F&amp;B Director.Misión del puesto:  Serás responsable de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento, reportando al Director de Alimentos y Bebidas.¿Cuáles serán tus principales funciones? <ol style="list-style-type:decimal"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestionar y controlar la cuenta de resultados de los diferentes puntos de venta, así como la implantación los planes de acción necesarios para corregir desviaciones respecto a los presupuestos de cada punto de venta.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y objetivos marcados por la compañía.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurar el cumplimiento del programa de calidad APPCC, así como los estándares y procedimientos operativos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Velar por el control de los pedidos de compras y del stock de cada punto de venta.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Dimensionar la plantilla óptima de los Restaurantes y Bares según el Staffing Guide autorizado.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurar la elaboración de los turnos de trabajo de cada equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mantener la armonía y el buen clima laboral.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Velar por la retención del talento y el desarrollo profesional de los diferentes equipos de trabajo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión y creación de estrategias de upsselling de los diferentes puntos de venta para la consecución de objetivos marcados.</li></ol>¿Qué buscamos? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se requiere experiencia mínima de 3 años en puesto similar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Diplomatura en Turismo o similar. Se valorará positivamente estudios de posgrado o master en Dirección de A&amp;B.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Dominio del Inglés y el Castellano, se valorará un tercer idioma.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Pasión y dedicación por el trabajo bien hecho y logros.</li></ul>

Assistant  Food & Beverage Director - Hotel Paradisus By Meliá Fuerteventura

LIVVO Hotel Group nace del know-how y de la experiencia del Grupo Martinón en el negocio turístico en el Caribe y en las Islas Canarias. Nuestra cadena se crea en el año 2012, bajo el nombre de Total Hotel Experience (Hoteles THe), a partir de tres hoteles del Grupo Martinón (Grumasa S.L.) y dos hoteles del grupo Germán Suárez. Desde entonces, nos caracterizamos por el continuo crecimiento y la fuerte expansión, y contamos a día de hoy con 30 establecimientos y más de 6.600 camas en Lanzarote, Gran Canaria, Tenerife y Fuerteventura, así como en Cabo Verde.

Literalmente a un paso de las aguas cristalinas del Atlántico: en el corazón de Corralejo, se encuentra Hotel LIVVO Corralejo Beach. Nuestro complejo de cuatro estrellas está ubicado al norte de Fuerteventura, la isla de suaves relieves más antigua del archipiélago y declarada en su totalidad Reserva de la Biosfera por la UNESCO.
En el Hotel LIVVO Corralejo Beach, trabajamos día a día para garantizar que cada visitante disfrute una vivencia única, apostando siempre por la excelencia, la profesionalidad y la auténtica pasión por la hospitalidad.

¿Qué buscamos?

Un/a Jefe/a de Recepción entusiasta, profesional y comprometido/a con el liderazgo de equipos, que comparta nuestra pasión por brindar una experiencia excepcional a los/las huéspedes y que desee sumarse al éxito de nuestro equipo de hospitalidad. En este rol, te encargarás de gestionar las actividades de recepción en nuestro hotel, asegurando la máxima calidad y profesionalidad en el servicio, teniendo las siguientes responsabilidades:

-	Realizar las reuniones de alojamiento periódicamente en compañía del departamento de Pisos.
-	Planificar y organizar el trabajo diario de la plantilla de recepción.
-	Garantizar el correcto cumplimiento de los requisitos de entrada y salida de cada miembro del departamento.
-	Supervisar la correcta ejecución de los procesos y actividades de área de recepción.
-	Asegurar la eficiencia en la prestación de los servicios en el área de recepción.
-	Optimizar la gestión ocupacional del hotel.
-	Garantizar el orden, la limpieza e higiene de los lugares de trabajo que pertenecen al departamento.
-	Atender de forma personalizada al/la cliente/a cuando así lo requiera.
-	Velar por el cumplimiento de la normativa de Prevención de Riesgos Laborales.

Si te sientes identificado/a con nuestro compromiso por la excelencia y estás listo/a para aceptar este desafío y marcar la diferencia en nuestro equipo,, ¡¡ esperamos tener la oportunidad de conocerte muy pronto!!.

Jefa/e de Recepción hotel 4*

H10 Hotels precisa incorporar un/a 2 º Piscinero/a para nuestro hotel H10 Tindaya, en Fuerteventura.

Llevará a cabo las siguientes funciones:

* Control de parámetros del agua.
* Mantenimiento de sala de maquinas y vasos de las piscinas.
* Mantenimiento y limpieza de solaruim y hamacas de las piscinas.
* Mantenimiento del SPA y control de sus parámetros.
* Usar y verificar el estado de sus equipos individuales de protección.
* Realizar y rellenar correctamente todos los partes de trabajo.

Procura um emprego em Morro Jable?Nós servimo-lo!

Cocinero/a

Ayudante de Cocina

Fregador/a

Executive Sous Chef - Alojamiento concertado

Subgobernante/a en H10 Tindaya

Assistant Kitchen - Commis Chef

Lifeguard - René Egli Fuerteventura Windsurf Center

Jefe/a de Sector Hotel 4* Alua Suites Fuerteventura

Relaciones Públicas en H10 Playa Esmeralda

Valet/Mozo de habitaciones en H10 Ocean Suites & Dreams

Assistant Food & Beverage Director - Hotel Paradisus By Meliá Fuerteventura

Jefa/e de Recepción hotel 4*

Auxiliar de Piscina en H10 Tindaya

Cocinero/a

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