Cozinheiro

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#e9a579"><em><strong>“El mundo es tuyo con Meliá”</strong></em> </span></p><p> </p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.</span></p><p> </p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?</span></p><p> </p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong><span style="color:#5d7fa3">RECUERDA</span>:</strong> Antes de presentar tu candidatura, <strong>deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos</strong>. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.</span></p><p> </p>

Cocinero/a - ME Sitges Terramar

Ayudamos a restaurantes, hoteles y grupos de restauración a construir equipos sólidos y negocios más rentables a través de servicios de selección de personal, formación y consultoría 360° para hostelería.

<h2>¡Únete a Unusual Crew como Jefe/a de Cocina!</h2><p></p><h2>Sobre Unusual Crew:&nbsp;</h2><p>En <strong>Cami Crew</strong>, buscamos constantemente talentos de la hostelería, para brindar experiencias culinarias excepcionales, estamos en la búsqueda de un talento culinario apasionado y creativo, que desea llevar su arte a un nuevo nivel. Si la cocina es tu pasión, y buscas un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico, <strong>¡esta oportunidad es para ti!&nbsp;</strong></p><p></p><h3>¿Qué buscamos en ti?</h3><p>En esta posición como Jefe/a de Cocina, esperamos que:</p><p>-Tengas <strong>experiencia previa</strong> liderando cocinas o equipos de trabajo.</p><p>-Seas un/a apasionado/a por la <strong>gastronomía</strong> y tengas un enfoque innovador en la creación de menús.</p><p>-Puedas <strong>gestionar el ritmo</strong> de un entorno dinámico, garantizando calidad y excelencia.</p><p>-Domines la <strong>organización</strong>, el control de stock y la supervisión de procesos.</p><p>-Seas una persona <strong>comprometida</strong>, con habilidades para trabajar en equipo y liderar con empatía.</p><p></p><ul><li><p></p></li></ul><h3>Lo que te ofrecemos:</h3><h5>Nuestro equipo no solo es la columna vertebral de la empresa, sino también nuestra familia. Por ello, nos preocupamos por brindarles las mejores condiciones y beneficios:</h5><ul><li><p>Oportunidad de crecimiento profesional dentro de la empresa.</p></li><li><p>Entorno de trabajo seguro, inclusivo y que promueve la creatividad.</p></li><li><p>Formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía.</p></li></ul><h3><br></h3><h3><strong>¡Trabajemos juntos!</strong></h3><p>En Unusual Crew, no solo conectamos a los mejores talentos con empresas líderes, sino que creamos oportunidades para crecer profesionalmente. Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera, ¡envíanos tu CV y prepárate para destacar!</p>

JEFE/A DE COCINA | BARCELONA

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un CAMARERO/A DE RESTAURANTES para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA San Sebastián. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Funciones Principales:

* 
Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
* 
Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
* 
Preparación de cocteles: Para bar y terraza. 
* 
Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno.
* 
Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
* 
Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
* 
Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
* 
Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos.
* 
Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.


Ofrecemos:

* Incorporación en Inmediata
* Contrato de sustitución. 
* Jornada Completa
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Camarero/a de Restaurante Sustitución

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¡Bienvenido a la Industria de la Felicidad!</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites.</span></span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Actualmente, nuestro portolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en 24 paises de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado de la experiencia del huésped.</span></span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.</span></span></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad?</span></span></strong></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Buscamos a un/a <strong>Segundo/a Jefe/a de Cocina</strong> para nuestro Hotel 5* Eurostars Grand Marina ubicado en <strong>Barcelona.</strong></span></span></p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿De qué serás responsable?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Asistir al/la Jefe/a de Cocina en la planificación y supervisión de las actividades del departamento.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Supervisar la preparación de productos culinarios y la calidad del emplatado.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Colaborar en el control del stock, pedidos y registros de actividad.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Apoyar en la implementación de medidas de higiene y seguridad.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Coordinar al equipo cuando sea necesario.</span></span></li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Formación en Cocina o Restauración.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Conocimientos técnicos culinarios.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Experiencia consolidada en cocina.</span></span></li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué ofrecemos?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión globa, que apuesta por el constante desarrollo de su equipo.</span></span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios:</span></span></p><ul><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><strong>50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: </strong>Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><strong>Formación 'The Power Business School': </strong>Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, Digital Marketing, Ofimática, Skills) de la mano de nuestro partner 'The Power Business School', la escuela de negocios online nº1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><strong>Acceso a nuestro 'Club del Empleado' </strong>donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo, como ocio, tecnología, deporte, moda, etc.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><strong>Disfrutar de noches de hotel gratis: </strong>Con el Programa de Referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span data-teams="true"><strong>Clases de idiomas: </strong>desarrollarás tu carrera en un entorno global y tendrás acceso a clases para mejorar en más de 50 idiomas, con horarios flexibles, clases grupales en directo y contenidos adaptados a tu nivel para progresar a tu ritmo.</span> </span></span></li></ul></div></div></div>

2º Jefe/a de Cocina Hotel 5* - Barcelona

Grupo Ibersol es una cadena de hoteles y apartamentos española. Dispone de hoteles en la Costa Dorada, Costa Brava, Sitges, Costa del Sol, Valladolid y apartamentos en la Costa Dorada.

Importante empresa del sector turístico necesita incorporar a su equipo, en uno de sus hoteles situado en Sitges (Barcelona), personal para Cocina.


Gestión de la ACTIVIDAD:
•	Preparar, cocinar y presentar los alimentos asignados en su partida.
•	Controlar los tiempos de cocción y técnicas de elaboración según receta.
•	Supervisar la calidad y frescura de los productos recibidos y almacenados.
•	Asegurar la limpieza y orden en su área de trabajo, utensilios y equipos.
•	Aplicar correctamente las normas de seguridad alimentaria (APPCC).
•	Apoyar en el control de stock y realizar pedidos cuando sea necesario.
•	Cumplir con los estándares de calidad, presentación y raciones establecidos.
•	Colaborar con el resto del equipo de cocina en momentos de alto volumen.
•	Informar de incidencias o necesidades al jefe de cocina.
Gestión de la CALIDAD:
•	Cumplir rigurosamente con las normas de higiene alimentaria y APPCC.
•	Verificar calidad, temperatura y presentación de los platos antes del pase.
•	Mantener la limpieza y desinfección de su área y utensilios de trabajo.
•	Conservar correctamente los productos perecederos según normativa.
ACTIVIDADES DE SEGURIDAD
•	Aplicar las normas de PRL en cocina (uso de EPIs, prevención de cortes, quemaduras, etc.).
•	Mantener el área de trabajo limpia y segura durante y después del servicio.
•	Almacenar los productos correctamente según normativa de seguridad alimentaria.
•	Informar de riesgos o peligros detectados en su zona de trabajo.
EXIGENCIAS DEL PUESTO
•	Formación en Cocina (Ciclo Formativo de Grado Medio/Superior o similar).
•	Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a.
•	Conocimientos en seguridad e higiene alimentaria (APPCC).
•	Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
•	Persona organizada, limpia y con gusto por la cocina.
•	Valorable experiencia en cocina buffet, carta o eventos.
•	Disponibilidad horaria y para trabajar en turnos rotativos.



Cocinero/a hotel 

Lamaro Hotel, frente a la Catedral de Barcelona, cuenta con una excelente ubicación en el corazón del Barrio Gótico. Contamos con servicio en alojamiento y en restauración. Nos destacamos por contar con un personal atento, amable y respetuoso que busca que cada cliente sienta a gusto con el servicio brindado.

En Lamaro Hotel 5* seguimos consolidando nuestro proyecto gastronómico y buscamos incorporar un Segundo de Cocina especializado en cocina japonesa, que quiera formar parte de un equipo profesional en un entorno de cocina exigente, organizado y con una clara vocación gastronómica.

Buscamos un perfil con experiencia en restauración gastronómica o cocina de hotel, capaz de apoyar la estructura operativa diaria de la cocina y garantizar la correcta ejecución de los diferentes servicios del hotel, aportando además conocimiento técnico y sensibilidad por la cocina japonesa contemporánea.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

• Organización de partidas y planificación de producción
 • Coordinación del servicio en cocina
 • Supervisión de mise en place y producción diaria
 • Control de orden, limpieza y cumplimiento de APPCC
 • Apoyo en la organización de producciones para los distintos puntos de servicio del hotel (restaurante, desayunos, eventos y room service)
 • Supervisión y ejecución de elaboraciones de cocina japonesa
 • Garantizar la correcta manipulación y conservación de producto, especialmente pescado y materia prima delicada

PERFIL PROFESIONAL

• Experiencia previa como Jefe de Partida o Segundo de Cocina
 • Especialización y experiencia demostrable en cocina japonesa
 • Dominio de técnicas de corte, producto y elaboración japonesa
 • Buen dominio de cocina mediterránea y bases de cocina clásica
 • Conocimiento sólido de fondos, salsas y técnicas reproducibles
 • Experiencia trabajando en servicios de volumen y ritmo elevado
 • Conocimiento de escandallos, control de producto y mermas

Buscamos una persona operativa, organizada y resolutiva, con capacidad de liderazgo en cocina, buen trato con el equipo y actitud de evolución profesional.

El puesto reportará directamente al Chef, participando activamente en la organización y ejecución de la cocina del hotel.

CONDICIONES

• Salario entre 33.000€ y 36.000€ brutos anuales + variable
 • Proyecto gastronómico estable y en crecimiento
 • Entorno profesional con posibilidad de desarrollo

📍 Barcelona

Segundo de cocina especializado en cocina japonesa

Boris 45 es una destacada empresa española, fundada en 1984, especializada en la restauración para colectividades. Su actividad se centra en la gestión de servicios de alimentación y hostelería para hospitales, centros sociosanitarios y residencias de mayores.

Más de 40 centros de trabajo activos y vacantes disponibles en diferentes localidades.

¿Tienes experiencia en cocina, colectividades, restauración, hoteles o comedores? ¿Buscas estabilidad laboral y la posibilidad de trabajar cerca de tu domicilio?

En nuestra empresa seguimos creciendo y buscamos incorporar Cocineros/as  para uno de nuestros centros de trabajo que se encuentra en VIC.

¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS?
✅ Posibilidad de asignación en centros cercanos a tu lugar de residencia.
✅ Incorporación inmediata.
✅ Diferentes jornadas y horarios según centro.
✅ Empresa consolidada y líder en el sector de la restauración colectiva.
✅ Oportunidades reales de continuidad y crecimiento profesional.
✅ Excelente ambiente de trabajo y apoyo constante de los equipos operativos.

FUNCIONES PRINCIPALES

- Elaboración y producción de menús.
- Organización de la cocina y gestión de la producción diaria.
- Regeneración y conservación de alimentos.
- Control de calidad y cumplimiento de APPCC.
- Gestión y mantenimiento del orden y limpieza de la cocina.


¡QUEREMOS CONOCERTE!

Si eres cocinero/a  y buscas una nueva oportunidad profesional, inscríbete en nuestra oferta.

Formarás parte de una bolsa de talento prioritaria para incorporaciones actuales y futuras en nuestros diferentes centros de Cataluña.

¡Tu próximo empleo puede estar mucho más cerca de casa de lo que imaginas!

Cocinero/a para VIC

Buscamos cocinero/a o ayudante avanzado de cocina para incorporarse a un restaurante italiano consolidado y de alto nivel.

📍 Barcelona

Opciones de jornada:
* 20 horas semanales – 12.000 € brutos/año
* 30 horas semanales – 17.500 € brutos/año

✅ Horario seguido
✅ Lunes y martes libres
✅ Incorporación el 1 de julio
✅ Proyecto estable
✅ Buen ambiente de trabajo y equipo profesional

Buscamos personas con experiencia en cocina, actitud positiva, rapidez y ganas de trabajar en un restaurante con altos estándares de calidad.

Interesados/as, enviad CV por privado.


Procura um emprego de Cozinheiro em Lleida?Nós servimo-lo!

Cocinero/a - ME Sitges Terramar

JEFE/A DE COCINA | BARCELONA

Camarero/a de Restaurante Sustitución

2º Jefe/a de Cocina Hotel 5* - Barcelona

Cocinero/a hotel

Segundo de cocina especializado en cocina japonesa

Cocinero/a para VIC

Cocinero de Comida Italiana en Barcelona

Cocinero/a - ME Sitges Terramar

Descrição da vaga

Requisitos

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