Cozinheiro

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Cocinero/a para un Hotel en Santiago de Compostela. Dentro de sus funciones se encuentra el desarrollo del buffet-desayunos, así como elaboración de Menús para comidas y almuerzos.

Ofrecemos:
Jornada Completa o Jornada Parcial .
Incorporación inmediata.

Requisitos:
Experiencia de al menos un año como cocinero/a.

Cocinero/a para Hotel en Santiago de Compostela 

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad&nbsp;Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites.Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped.Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.&nbsp;&nbsp;¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad?&nbsp;Buscamos un/a Cocinero para uno de nuestros Hoteles 4* ubicado en Santiago.&nbsp;&nbsp;¿De qué serás responsable?&nbsp;- Colocación y ordenación del material.- Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.- Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.- Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas.- Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.- Cumplimiento de la política ambiental&nbsp;&nbsp;¿Qué buscamos?:&nbsp;- Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*.- Valorable formación en Hostelería.- Nivel intermedio de inglés.&nbsp;&nbsp;¿Qué ofrecemos?&nbsp;En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo.Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios:- 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.- Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.- Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc)- Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis.Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Cocinero/a Hotel 4* - Santiago de Compostela

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puestoElaboración y presentacion de los alimentos, cumpliendo los estándares establecidos y asegurando la satisfacción de los clientes. ¿Qué tendrás que hacer?<ul style="list-style-type:disc;text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Producción asignada de comida de acuerdo a los procedimientos y presentación establecidos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cumplimiento de las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mantenimiento del orden y limpieza en todas las áreas de trabajo y almacenes.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Buena comunicación y coordinación en su sección y con el resto de áreas del hotel, para asegurar el correcto funcionamiento de la operativa.</li></ul> ¿Qué buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Valorable experiencia en puesto similar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Conocimientos culinarios y de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Trabajo en equipo, buena comunicación y vocación de servicio.</li></ul>

Line Cook - Meliá María Pita

Somos Design es una empresa especializada en facility services y talento para hoteles y restaurantes, acompañando proyectos desde la preapertura hasta la operación, con foco en excelencia, personas y sostenibilidad.

COCINERO/A Hotel Santandría Bai 5★ – Ciutadella, Menorca (APERTURA)

En el Hotel Santandría Bai 5★ GL, la cocina es identidad. producto, técnica y respeto por el Mediterráneo.

Desde Somos Design, especialistas en talento y facility services, nos encontramos en plena fase de preapertura de un exclusivo hotel 5★ en Cala Santandría, Ciutadella (Menorca) y buscamos incorporar Cocineros/as para formar parte del equipo de Cocina.

Un proyecto gastronómico con vocación mediterránea, foco en el producto local y estándares de excelencia propios de un hotel 5★, abierto tanto a cliente alojado como externo.

🎯 Misión del puesto

Ejecutar la elaboración de los platos asignados garantizando calidad, sabor, presentación y tiempos de servicio, trabajando en coordinación con el Jefe de Cocina y el equipo, y asegurando el cumplimiento de los estándares gastronómicos y de seguridad alimentaria del hotel.

🧩 Responsabilidades principales

•	Elaborar y presentar los platos según las recetas, fichas técnicas y estándares definidos.
•	Participar en los servicios de desayunos, comidas y cenas, asegurando ritmo y consistencia.
•	Preparar mise en place y organizar la partida asignada.
•	Cumplir estrictamente con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.
•	Colaborar en el control de mermas y aprovechamiento del producto.
•	Mantener el orden y limpieza de la cocina y del puesto de trabajo.
•	Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina y sala.
•	Participar en la fase de preapertura, formaciones y puesta en marcha operativa.

👤 Perfil que buscamos

•	Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles 4★ superior / 5★ o restauración de nivel.
•	Formación en Cocina o Restauración (Formación profesional)
•	Conocimiento de cocina mediterránea y sensibilidad por el producto local.
•	Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
•	Actitud proactiva, compromiso y cuidado por el detalle.
•	Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos.
•	Disponibilidad para residir en Menorca (Ciutadella) durante la temporada de marzo a octubre.
•	Muy valorables idiomas. (Inglés)

🤝 Qué ofrecemos

•	Incorporación a un hotel 5★ de nueva apertura con proyecto gastronómico propio.
•	Alojamiento incluido mientras se desempeñe el trabajo.
•	Contrato estable (fijo discontinuo, con actividad de temporada de marzo a octubre) y condiciones competitivas según experiencia.
•	Entorno profesional exigente, organizado y con altos estándares.


COCINERO/A Hotel Santandría Bai 5★ – Ciutadella, Menorca (APERTURA)

En Santandría Bai 5★, el servicio es una actitud, y el detalle una forma de trabajar.

Desde Somos Design, especialistas en talento y facility services, nos encontramos en plena fase de preapertura de un exclusivo hotel 5★ ubicado en la emblemática Cala Santandría, Ciutadella (Menorca). Buscamos Camarero/a para trabajar en un espacio gastronómico de identidad mediterránea que da servicio tanto a cliente alojado como externo, con estándares de calidad propios de un hotel 5★.

🎯 Misión del puesto

Ofrecer un servicio de sala profesional, cercano y elegante, garantizando una experiencia gastronómica memorable, alineada con los estándares del hotel y bajo la coordinación del Maître, cuidando el ritmo del servicio, el trato al cliente y cada detalle en mesa.

🧩 Responsabilidades principales

•	Atender al cliente durante los servicios de desayunos, comidas y cenas.
•	Ejecutar el servicio de mesa siguiendo los protocolos y estándares definidos.
•	Asesorar al cliente sobre la oferta gastronómica y bebidas.
•	Preparar y mantener el orden de la sala antes, durante y después del servicio.
•	Coordinarse con cocina y Maître para asegurar fluidez y tiempos adecuados.
•	Gestionar incidencias con actitud resolutiva y orientación al cliente.
•	Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
•	Ser embajador/a de la experiencia Santandría Bai para cliente interno y externo.

👤 Perfil que buscamos

•	Experiencia previa como Camarero/a en hoteles 4★ superior / 5★ o restauración de nivel.
•	Clara vocación de servicio y orientación al cliente.
•	Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
•	Conocimiento de servicio a la carta y desayunos hoteleros.
•	Nivel de español e inglés (C1 mínimo) (otros idiomas serán muy valorables).
•	Actitud proactiva, cuidada y con atención al detalle.
•	Disponibilidad para trabajar en temporada de marzo a octubre.
•	Disponibilidad para residir en Menorca (Ciutadella).

🤝 Qué ofrecemos

•	Contrato fijo discontinuo (actividad de marzo a octubre) con continuidad en próximas temporadas. 
•	Incorporación a un hotel 5★ de nueva apertura con identidad propia.
•	Alojamiento incluido durante la temporada.
•	Condiciones competitivas acorde a la experiencia aportada.
•	Entorno profesional exigente, estructurado y con altos estándares de servicio.



CAMARERO/A Hotel Santandría Bai 5★ – Ciutadella, Menorca (APERTURA)

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

AC Hotel La Finca

En AC Hotels creemos que la atención al detalle es la mayor forma de agradecimiento que podemos ofrecer. Creemos que, si tenemos tiempo para hacerlo, tenemos tiempo para hacerlo de forma especial.
Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de AC Hotels. Conectan con nosotros a través de nuestro interés común por el detalle y les gusta sentirse parte de nuestra pequeña y discreta comunidad global. De hecho, la sensación de estar entre amigos es una parte importante del encanto de AC.

Buscamos innovadores culturales que quieran unirse a nuestro equipo. Si eres una persona creativa y te gusta el arte, el diseño y la cultura, te invitamos a iniciar tu carrera profesional en AC Hotel La Finca y explorar nuestro gran mundo.

Queremos que formes parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles.

¿Qué ofrecemos?

Recibirás apoyo dentro y fuera del trabajo con:

Descuentos para empleados

Oportunidades de aprendizaje y desarrollo

Programas de reconocimiento

Programas de bienestar

Apoyo del equipo directivo

Espíritu de equipo

Funciones principales

Como Cocinero/a, tus tareas serán:

Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas

Cocinar y presentar platos de primera calidad en el tiempo previsto

Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura

Utilizar los equipos de cocina de forma segura y responsable

Garantizar la limpieza e higiene de superficies, utensilios y contenedores

Cocinero/a - AC Hotel La Finca

Descubra Único Hotels, una colección de hoteles de lujo en emplazamientos irrepetibles. Le invitamos a conocer Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava a través de cuidadas experiencias que se definen por el gusto por las cosas bien hechas. Cada hotel tiene su propia personalidad, como cada destino es distinto. Pero todos nuestros hoteles comparten nuestra pasión por ofrecer un servicio excelente, una elegante decoración, una cuidada gastronomía y un compromiso por lo genuino, lo auténtico.

COCINERO/A – FINCA SERENA 5* · RESTAURANTE JACARANDA

TU MISIÓN

En Finca Serena Mallorca, un oasis de tranquilidad y autenticidad en el corazón de la isla, buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía de calidad, con sensibilidad por el producto local y el ritmo natural de la finca. Te incorporarás al equipo del Restaurante Jacaranda, donde la cocina de autor se inspira en la tierra, la temporada y el alma mediterránea.

Formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, participando en la creación de platos que respetan el producto y transmiten nuestra filosofía slow life. Tu labor será clave para ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros huéspedes.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

Preparar y organizar tu estación de trabajo con ingredientes frescos y utensilios listos, siguiendo los estándares de calidad del restaurante.

Elaborar los platos del menú respetando las directrices del chef, poniendo cuidado en la presentación y el sabor.

Contribuir al mantenimiento de un entorno de cocina limpio, ordenado y seguro, cumpliendo con los protocolos de higiene.

Comprobar la frescura y calidad de los productos, asegurando un uso responsable y sostenible de los ingredientes.

Participar en el control de existencias y en la gestión de pedidos cuando sea necesario.

Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener una dinámica fluida, constructiva y creativa.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

Formación básica: Estudios en Gastronomía.

Experiencia mínima en cocinas profesionales.

Pasión por la cocina mediterránea, por el producto de proximidad y el trabajo bien hecho.

Autonomía, actitud positiva y deseo de seguir aprendiendo.

Buenas habilidades comunicativas y de trabajo en equipo.

Vehículo propio para acceder a la finca (ubicación rural).

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Contrato fijo-discontinuo con jornada completa.

Uniforme y comida durante el turno.

Excelente ambiente de trabajo en un entorno natural excepcional.

Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.

La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico con alma, en una finca donde el lujo se entiende como calma, autenticidad y respeto por la tierra.

Cocinero/a - Finca Serena Mallorca 5*

Grupo de restauración, especializado en la gestión de franquicias de las principales marcas del mercado como Telepizza , Tacobell y Udon. Con un equipo de más de 2500 empleados, y una red de más de 110 restaurantes distribuidos principalmente en el norte de España. Su compromiso con la calidad, la innovación y el servicio al cliente la sitúa como plataforma líder en la gestión de las principales marcas de restauración organizada de España.

Responsabilidades

Preparar las áreas de trabajo para el servicio
Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio
Ajustarse a las fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato
Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición
Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas
Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina
Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores
Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes
Realizar los postres del restaurante de un modo adecuado y profesional

COCINERO/A UDON NARVAEZ DESDE 30 HORAS SEMANALES

<div id="tor__flistingLayout_readOnlyDiv"><div id="tor__flistingLayout_content"><div id="tor__fextJobDescHeader_readOnlyDiv">Sol Tenerife, este hotel está situado frente al mar, con increíbles puestas de sol y un clima de eterna primavera canaria, junto a sus habitaciones luminosas y sus tres piscinas, lo convierten en una elección de primera para toda la familia. Situado en el centro turístico de Playa de Las Américas, muy cerca de la Playa de Troya.  Misión del puesto: Serás responsable de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.  ¿Cuáles serán tus principales funciones?  <ol style="list-style-type:decimal;text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar en la gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar en la planificación de menús y cartas. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Controlar y cuidad de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a tu disposición. </li></ol> ¿Qué buscamos?  <ul style="list-style-type:disc"><li style="text-align:justify;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar. </li><li style="text-align:justify;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se valorará formación de especialización en Cocina. </li><li style="text-align:justify;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se valorará conocimientos del idioma Inglés. </li><li style="text-align:justify;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Excelencia en el servicio y orientación al cliente. </li></ul></div></div></div><table width="100%"><tbody><tr><td style="height:36.0px"> </td></tr></tbody></table>

Cocinero/a - Sol Arona (Los Cristianos - Tenerife)

En Areas somos uno de los líderes mundiales en Restauración y Retail en el mundo del viaje. Recibimos cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, EE.UU., México y Chile.

Contamos con más de 50 años de experiencia dando la bienvenida a los viajeros del mundo entero, estando presente en los grandes y pequeños núcleos de comunicación (Aeropuertos, Estaciones de Tren, Áreas de Servicio), así como en puntos clave de recintos feriales y centros de ocio.

En Areas creemos que viajar es mucho más que ir de un lugar a otro. Y es por eso que hacemos que los viajes sean una experiencia única.



Areas, uno de los líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes, con más de 24.000 empleados, recibe cada año 350 millones de clientes en sus más de 2.000 establecimientos en 11 países en Europa, USA, México y Chile.





¿QUÉ BUSCAMOS?

Si tienes pasión por la Hostelería, te gusta el trato con las personas y quieres trabajar en una empresa líder del sector con presencia internacional ¡Apúntate a esta vacante!

Estamos buscando personal con perfil de Ayudante de Camarero/a para nuestro establecimiento en la Estación de tren de Ourense (Pz/ Estación, s/n 32001 - ORENSE).




¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?

* Gestionar los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

* Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

* Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.

* Mantener el orden y limpieza en la zona.

* Colaborar en la preparación de bebidas, bocadillos y menús, según se establece para cada fórmula y/o marca





¿QUÉ TE OFRECEMOS?

* Salario y condiciones según convenio.
* Contrato sustitución a jornada completa y continua a turnos rotativos (mañana/tarde), incluidos los fines de semana, y 2 días seguidos de descanso.

* Plan de formación individual.
* Oportunidades de desarrollo de carrera.
* Programa de Salud y Bienestar Areas.


Areas apuesta por una organización equilibrada desde el punto de vista de género, comprometida socialmente y que constituya en la medida de lo posible el fiel reflejo del entorno comunitario al que sirve. Nuestra política de igualdad, diversidad e inclusión tiene en consideración a todas las personas, desde el proceso de atracción hasta el desarrollo profesional, independientemente de su género, nacionalidad, raza, creencia, tendencia sexual y/o discapacidad.

Cocinero/a - Estación tren de Orense

La mejor cadena hotelera de lujo del mundo según la revista Travel+Lesiure abrirá este verano de 2021 un hotel en la isla de Ibiza, el hotel Six Senses Ibiza, en el extremo norte de Ibiza, donde no sólo se llega a un destino, sino que se viaja a una frecuencia diferente. En ese entorno maravilloso viviremos experiencias espirituales profundas enraizadas en la cultura local, celebrando la música, el arte, la moda sostenible, el bienestar y la espiritualidad, conceptos que se han convertido en sinónimos de la isla.

Duties and Responsibilities Vision and Values As Cook Trainee, I fully comprehend the vision of Six Senses Hotels &amp; Spa to help people reconnect with themselves, others, and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. By embracing the Six Senses vision and values, I will deliver an exceptional experience for guests and develop hosts to be the very best they can be. Operational Ownership In this role, I&nbsp;will rotate through various cuisines, each offering unique dining concepts that align with the “Eat with Six Senses” philosophy. This means I will focus on sustainability, local sourcing, wellness, and high-quality, made-from-scratch dishes.&nbsp;This internship&nbsp;provides well-rounded exposure to luxury culinary practices across multiple outlets.&nbsp;Key duties include:<ul>
<li>Ingredient Preparation: Support farm-to-table prep, ensuring fresh, local products are used.</li>
<li>Cooking &amp; Plating: Learn to prepare and present dishes across different cuisines.</li>
<li>Sustainability Practices: Minimize waste, repurpose ingredients, and follow eco-friendly kitchen practices.</li>
<li>Station Rotations: Gain experience in Italian-Mediterranean, Latin American and Mediterranean cuisines.</li>
<li>Health &amp; Safety: Maintain high hygiene standards in food handling and kitchen cleanliness.</li>
<li>Collaboration: Work closely with senior chefs, learning culinary techniques and kitchen operations.</li>
<li>Menu Familiarity: Assist in crafting dishes for outlets like Market (farm-to-table breakfast), Orchard (Italian-Mediterranean), La Plaza (Mediterranean), Fogons (Host Café), and Beach Caves (Latin American/Mediterranean).</li>
<li>In-Room Dining: Prepare varied meals for guest room service, ensuring quality and efficiency.</li>
<li>Guest-Focused: Adapt to guest preferences, dietary restrictions, and special requests.</li>
<li>Upskilling: Build knowledge in diverse cuisines, sustainability, and service timing.</li>
</ul>I understand this is a guideline to the duties and may or may not change during my time in the position. What’s in it for me:<ul>
<li>I will learn and grow with our Six Senses Culinary Teams.&nbsp;</li>
<li>I will be part of our Mission Wellness Program - with plenty activities to discover Six Senses values, mission and vision along with our beautiful properties.</li>
<li>Locker available.</li>
<li>Uniform &amp; Laundry.</li>
<li>I will be delighted with the different flavors in our sustainable Host Café (Fogons), where I will have access to breakfast, lunch and dinner.</li>
<li>The hotel Six Senses Ibiza will provide with shared accommodation, where I will share the space with fun and quirky people.</li>
<li>I will enjoy two days off for each week of training.</li>
<li>Internship Allowance.</li>
</ul>Skills and Experience To execute the position of Cook trainee, I have prior experience working in a kitchen environment, either through internships, part-time roles or culinary schools.&nbsp;It is beneficial to have experience with Mediterranean cuisines and hands-on training, including food prep, mise en place and station rotation.&nbsp;Demonstrated interest or experience in sustainable cooking practices, such as reducing food waste or working with local products.Technical skills include a strong understanding of basic cooking techniques (e.g., grilling, sautéing, chopping, etc.), familiar with local seasonal ingredients. Strong knowledge of food safety regulations and maintaining a clean, organized kitchen.&nbsp;I will maintain a thorough understanding of Six Senses in terms of guidelines, rules and regulations, brand and operating standards, facilities and services.

Cook Trainee (2026) - Six Senses Ibiza

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

Cocinero/a - Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*

¡Hola! 👋 En Vincci Hoteles estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a apasionado/a y lleno/a de ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo en el hermoso Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*. 🌴 Si tienes al menos 2 años de experiencia en el mundo de la cocina y te encanta trabajar en un entorno dinámico y de alta calidad, ¡queremos conocerte!

¿Quiénes somos?

En Vincci Hoteles, nos dedicamos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, combinando un servicio excepcional con instalaciones de lujo. Nuestro hotel, ubicado en un entorno paradisíaco, no solo es un lugar para quedarse, sino un destino para disfrutar. Y eso empieza en la cocina, donde cada plato cuenta una historia.

¿Cuáles serán tus funciones?

Como Cocinero/a, tendrás varias responsabilidades emocionantes que contribuirán al éxito de nuestro restaurante y a la satisfacción de nuestros clientes. Algunas de tus funciones incluirán:

- Colaborar en la realización de pedidos: Asegurarte de que siempre tengamos los ingredientes frescos y necesarios para crear delicias culinarias.
- Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina: Mantener una organización impecable para que podamos trabajar de manera eficiente.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario: Poner tu creatividad y habilidades en acción para preparar platos que sorprendan y deleiten a nuestros huéspedes.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes: Ayudar en la creación de experiencias memorables durante los servicios de buffet.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina: Informar sobre cualquier incidencia para mantener un entorno de trabajo seguro y eficiente.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas: Aportar ideas frescas y propuestas innovadoras para nuestros menús, alineándote con la visión culinaria del hotel.
- Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras: Contribuir a la gestión eficiente de recursos y costos.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos: Garantizar que cada ingrediente se utilice de la mejor manera posible.
- Aplicar labores de limpieza y mantenimiento: Mantener tus áreas de trabajo en perfectas condiciones, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.

¿A quién buscamos?

Buscamos a una persona que no solo tenga las habilidades técnicas necesarias, sino que también quiera desarrollarse en su carrera profesional. Valoramos a quienes disfrutan del trabajo en equipo y son proactivos/as en su día a día. También es fundamental que tengas ganas de aprender y crecer con nosotros en este apasionante mundo gastronómico.

- Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
- Conocimiento de técnicas culinarias y prácticas de higiene y seguridad en la cocina.
- Creación de platos con un enfoque en la presentación y la calidad.
- Buena capacidad de organización y atención al detalle.

¿Qué ofrecemos?

- Un entorno de trabajo estimulante y creativo en un hotel de lujo.
- Oportunidades de formación y desarrollo profesional para que sigas creciendo en tu carrera.
- Un equipo increíble de profesionales que comparten tu pasión por la cocina.
- Un ambiente de respeto, colaboración y apoyo donde tus ideas son valoradas.
- Salario competitivo acorde con el mercado y beneficios adicionales.

Si estás listo/a para unirte a nosotros y llevar tu carrera al siguiente nivel, ¡no dudes en aplicar! En Vincci Hoteles, cada día es una nueva aventura y queremos que formes parte de ella. 🌟

¡Esperamos verte pronto en el Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*! 🏖️✨

Cocinero/a - Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*

LIVVO Hotel Group nace del know-how y de la experiencia del Grupo Martinón en el negocio turístico en el Caribe y en las Islas Canarias. Nuestra cadena se crea en el año 2012, bajo el nombre de Total Hotel Experience (Hoteles THe), a partir de tres hoteles del Grupo Martinón (Grumasa S.L.) y dos hoteles del grupo Germán Suárez. Desde entonces, nos caracterizamos por el continuo crecimiento y la fuerte expansión, y contamos a día de hoy con 30 establecimientos y más de 6.600 camas en Lanzarote, Gran Canaria, Tenerife y Fuerteventura, así como en Cabo Verde.

Ubicado en el corazón de la paradisíaca isla de Lanzarote, el Hotel LIVVO Volcán Lanzarote, es una experiencia inolvidable. Nuestro complejo está inspirado en la majestuosidad de los volcanes de la isla, fusionando lujo, confort y naturaleza. En el Hotel LIVVO Volcán Lanzarote, creemos en brindar un servicio excepcional a cada huésped. Valoramos la dedicación, la profesionalidad y la pasión por la hospitalidad. Te animamos a que te unas a nuestro equipo, porque ¡Buscamos talento como tú!

¿Qué buscamos?

Un/a cocinero/a, apasionado/a, creativo/a, comprometido/a con el trabajo en equipo y dedicado/a, que comparta nuestro entusiasmo por la gastronomía y que desee contribuir al éxito de nuestro fantástico equipo culinario, ocupándote de las elaboraciones en los distintos puntos de venta, garantizando la máxima calidad y profesionalidad en el servicio, teniendo las siguientes responsabilidades:
- Elaborar y presentar platos de cocina nacional e internacional, siguiendo las directrices establecidas.
- Asegurar la máxima calidad en la manipulación, conservación y presentación de alimentos.
- Verificar y controlar la calidad de los productos e ingredientes recibidos.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Contar con la capacidad para desenvolverte eficientemente en contextos dinámicos, manteniendo la profesionalidad en todo momento.
- Administrar el stock de ingredientes, asegurando su disponibilidad y óptima calidad.
- Colaborar en preparaciones especiales para eventos y actividades organizadas en el Hotel.
- Mantener el área de trabajo y equipos en óptimas condiciones de limpieza y orden.
- Informar a tu responsable directo, de cualquier anomalía detectada en el área de trabajo.
- Cumplir con rigor, la normativa de prevención de riesgos laborales.

Si te sientes identificado/a con nuestro compromiso por la excelencia y deseas ser parte de nuestra familia culinaria, ¡¡esperamos tener la oportunidad de conocerte muy pronto!!

En el Hotel LIVVO Volcán Lanzarote, asumimos el compromiso con la diversidad. Sentimos orgullo de ser una empresa inclusiva, que ofrece igualdad de oportunidades con independencia de cuál sea tu raza, cultura, género, orientación e identidad sexual o expresión de género, religión, nacionalidad, edad, capacidad o estado civil. Uno de nuestros principales valores es cuidar de nuestra plantilla, para que cada quien puedan dar lo mejor de sí, en un ambiente de respeto.

Procura um emprego de Cozinheiro em A Coruña?Nós servimo-lo!

Cocinero/a para Hotel en Santiago de Compostela

Cocinero/a Hotel 4* - Santiago de Compostela

Line Cook - Meliá María Pita

COCINERO/A Hotel Santandría Bai 5★ – Ciutadella, Menorca (APERTURA)

CAMARERO/A Hotel Santandría Bai 5★ – Ciutadella, Menorca (APERTURA)

Cocinero/a - AC Hotel La Finca

Cocinero/a - Finca Serena Mallorca 5*

COCINERO/A UDON NARVAEZ DESDE 30 HORAS SEMANALES

Cocinero/a - Sol Arona (Los Cristianos - Tenerife)

Cocinero/a - Estación tren de Orense

Cook Trainee (2026) - Six Senses Ibiza

Cocinero/a - Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*

Cocinero/a-Playa Blanca, Lanzarote

Cocinero/a para Hotel en Santiago de Compostela

Descrição da vaga

Requisitos

Os candidatos também procuram