O AlmaLusa Baixa/Chiado nasce numa das mais emblemáticas praças de Lisboa – a Praça do Município, imbuído do espírito da cidade e da cultura portuguesa.

Mais que um hotel, o AlmaLusa Baixa/Chiado é um local de valorização da cultura Lusa através da traça local e de marcas nacionais de referência, que proporcionam um encanto especial à sua estadia.

Com pouco mais de dois anos de operação o reconhecimento dos clientes e do mercado tem contribuido para um posicionamento de sucesso e exigencia.

No AlmaLusa Comporta, acreditamos numa hospitalidade feita de presença, detalhe e pessoas.
E é por isso que procuramos um(a) F&B Manager que esteja no terreno, que lidere pelo exemplo e que queira deixar marca.

Não procuramos apenas alguém que gira operações. Procuramos um líder.

Alguém que:
✔ esteja presente no serviço — restaurante, bar, pequenos-almoços, room service
✔ saiba formar, motivar e fazer crescer equipas jovens
✔ tenha olho para o detalhe, mas também para os números
✔ consiga equilibrar operação e gestão sem perder a essência
✔ corrija com empatia e lidere com exigência

Aqui, o F&B Manager não se esconde. Está onde deve estar: com a equipa e para o cliente.

Vai ser responsável por:
— Supervisionar todos os pontos de venda
— Garantir qualidade de serviço e consistência
— Gerir horários, stocks e custos
— Apoiar eventos e momentos especiais
— Trabalhar lado a lado com a Direção na melhoria contínua

🎯 Procuramos alguém com:
• Experiência em funções de supervisão/gestão F&B (hotelaria valorizada)
• Espírito prático e gosto pelo serviço
• Capacidade de liderar e ensinar
• Fluência em português e inglês
• Energia, empatia e ambição

No AlmaLusa Comporta, acreditamos que a excelência vem de equipas motivadas, liderança próxima e experiências com alma.

Se isto faz sentido para si, queremos conhecê-lo.

📩 Envie o seu CV e uma breve apresentação para: rh.cp@almalusahotels.com

#AlmaLusaComporta #FBManager #Hotelaria #Recrutamento #Comporta #HospitalidadeComAlma

Food and Beverage Manager | Almalusa Comporta

Gerimos a maior rede nacional de Parques de Campismo e Caravanismo, com estabelecimentos situados de norte a sul do país, assumindo posição de liderança no setor e na promoção e desenvolvimento do turismo de Ar Livre. 
Apostamos claramente numa política de rigor, de qualidade do serviço e na dotação dos nossos parques com os recursos mais adequados ao lazer e bem-estar dos nossos clientes.

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Guarda de Parque (f/m/d/v)

Na Orbitur, acreditamos que cada detalhe conta para proporcionar aos nossos clientes experiências únicas no contacto com a natureza. Procuramos um Guarda de Parque (Manutenção) para integrar a nossa equipa e ajudar-nos a manter a excelência que nos distingue.

A sua missão na Orbitur:

•	Garantir a conservação, manutenção e verificação das instalações do parque;
•	Apoiar a equipa na resolução de pequenas reparações (eletricidade, canalização, jardinagem);
•	Colaborar noutras tarefas de apoio aos serviços do parque sempre que necessário;
•	Contribuir para que cada cliente sinta que está num lugar cuidado, seguro e acolhedor.

O que procuramos em si:

•	Conhecimentos em eletricidade, canalização e jardinagem;
•	Experiência prévia em manutenção;
•	Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados;
•	Versatilidade e abertura para apoiar noutras áreas do parque;
•	Responsabilidade, dinamismo e gosto pelo trabalho em equipa.

O que oferecemos:

•	Salário base + subsídio de alimentação em cartão refeição;
•	Dois dias de folga fixos por semana;
•	Formação inicial para integração na função;
•	Integração numa equipa dinâmica;
•	Oportunidade de trabalhar num ambiente único, rodeado pela natureza e em contacto direto com os clientes.


Na Orbitur orientmo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho .

Manutenção - Parque De Campismo Orbitur Valverde

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Guarda de Parque 

Na Orbitur, acreditamos que cada detalhe conta para proporcionar aos nossos clientes experiências únicas no contacto com a natureza. Procuramos um Guarda de Parque (f/m/d/v) para integrar a nossa equipa e ajudar-nos a manter a excelência que nos distingue.

A sua missão na Orbitur:

• Garantir a conservação, manutenção e verificação das instalações do parque;
• Apoiar a equipa na resolução de pequenas reparações (eletricidade, canalização, jardinagem);
• Colaborar noutras tarefas de apoio aos serviços do parque sempre que necessário;
• Contribuir para que cada cliente sinta que está num lugar cuidado, seguro e acolhedor.

O que procuramos em si:

• Conhecimentos em eletricidade, canalização e jardinagem;
• Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados;
• Versatilidade e abertura para apoiar noutras áreas do parque;
• Responsabilidade, dinamismo e gosto pelo trabalho em equipa.

O que oferecemos:

• Salário base + subsídio de alimentação em cartão refeição;
• Dois dias de folga fixos por semana;
• Formação inicial para integração na função;
• Integração numa equipa dinâmica;
• Oportunidade de trabalhar num ambiente único, rodeado pela natureza e em contacto direto com os clientes.

Se acredita que este desafio é para si, envie o seu CV com a referência Guarda de Parque_06_2026 para rh@orbitur.pt e venha fazer parte da nossa história.

Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho .

Guarda de Parque - Parque De Campismo Orbitur Gala, Figueira da Foz

Somos líderes no Turismo de Ar Livre em Portugal e assumimos diariamente este compromisso junto dos nossos clientes.
A autenticidade, o rigor e a qualidade de serviço são a nossa orientação.

Procuramos contar com os melhores profissionais: juntos, seremos líderes excecionais, proporcionando experiências inesquecíveis aos nossos clientes.

Descrição do Cargo:

Pretendemos admitir um(a) Responsável de Parque de Campismo entusiasmado(a) e proativo(a) para liderar uma equipa, assegurar a gestão de um empreendimento como um todo, garantir a qualidade do serviço prestado e o cumprimento das normas internas.

Identificamos como válido, o seguinte perfil de competências:
• Formação (ou experiência comprovada) em Gestão Hoteleira, Turismo e/ou Gestão;
• Conhecimentos gerais de gestão de uma unidade de hoteleira, abrangendo áreas como gestão de reservas, animação, contabilidade, RH e F&B;
• Inglês fluente;
• Sentido crítico, proatividade e determinação;
• Dinamismos, empatia, atitude cooperante e capacidade de comunicação;
• Capacidade de liderança, trabalho em equipa e resolução de problemas;
• Flexibilidade para trabalhar em horários variáveis, incluindo fins de semana e feriados.
• Elevada disponibilidade pessoal para o projeto e para colocação em diferentes pontos das principais regiões do país.
• Gosto pela natureza e atividades ao ar livre.

Oferecemos:
• Habitação;
• Remuneração, fixa e variável, compatível com a experiência e desempenho;
• Possibilidade de candidaturas de casais.

Se a nossa proposta o motiva, envie-nos o seu CV, indicando a referência: RESPONSAVEL_PC_OIT_2026 para rh@orbitur.pt

Gostaríamos muito de o/a conhecer!

Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho.

Encarregado de Parque de Campismo (m/f/d/v) - Colocação em diferentes zonas do País

O AlmaLusa Comporta procura Cozinheiro(a) para integrar a equipa de cozinha, contribuindo para uma oferta gastronómica consistente, cuidada e alinhada com os padrões de um hotel boutique.
Procuramos um profissional responsável, organizado e com gosto pelo trabalho em equipa, que valorize produto de qualidade e atenção ao detalhe.

Funções principais
* Preparação e confeção de pratos de acordo com as fichas técnicas e standards definidos;
* Assegurar a qualidade, apresentação e consistência do produto;
* Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
* Organização e limpeza do posto de trabalho;
* Colaboração ativa com a equipa de cozinha e F&B.

Perfil pretendido
* Experiência prévia em cozinha (hotelaria ou restauração);
* Conhecimentos de técnicas básicas de confeção e organização de cozinha;
* Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
* Capacidade de trabalhar sob pressão;
* Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

Oferecemos : 
Integração num hotel boutique de referência na Comporta; 
Ambiente de trabalho profissional e colaborativo; 
Condições compatíveis com a função e experiência. 
Possibilidade de alojamento




Cozinheiro(a) – Hotel AlmaLusa Comporta

Procuramos profissionais para, preencherem vagas de Empregada(o) de Balcão no nosso Parque de Campismo Orbitur Guincho, de forma a garantir a qualidade dos serviços de apoio, a satisfação dos Clientes e a excelência no atendimento.

PERFIL DO CANDIDATO:
• Habilitações Literárias ao nível de 12º ano:
• Experiência na área de receção, atendimento ao cliente;
• Domínio da Língua Portuguesa e Inglesa (fator eliminatório);
• Domínio na utilização de TI;
• Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana, Feriados e Horas noturnas;
• Elevado sentido de responsabilidade e dinamismo.
• Residência na Zona e/ou viatura própria.

OFERECE-SE:
• Formação inicial para a função;
• Dois dias de folga fixos por semana;
• Integração numa equipa dinâmica;
• Local de trabalho: Orbitur Guincho


Se acredita que este desafio é para si e que reúne estes requisitos, envie o seu CV, indicando a referência: Emp._Balcão_OIT_08_2025 para rh@orbitur.pt

Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho .

BALCÃO (M/F/V/D) - ORBITUR Guincho

O AlmaLusa Comporta procura um(a) Barman/Barmaid para integrar a equipa de Food & Beverage, assegurando um serviço de bar profissional, eficiente e alinhado com os padrões de um hotel boutique.

Funções principais
* Preparar e servir bebidas e cocktails, garantindo qualidade e consistência;
* Atendimento ao cliente com simpatia e foco na experiência;
* Manter o bar organizado, limpo e com stock controlado;
* Apoiar na criação e sugestão de cocktails / carta de bebidas (valorizado);
* Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

Perfil pretendido
* Experiência prévia em bar (preferencial);
* Conhecimento de cocktails clássicos e serviço de bebidas;
* Boa apresentação, energia e gosto pelo contacto com o cliente;
* Espírito de equipa e sentido de responsabilidade;
* Português fluente e conhecimentos de inglês (valorizado);
* Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

Oferecemos
* Integração num hotel boutique de referência na Comporta;
* Ambiente jovem, profissional e colaborativo;
* Condições compatíveis com a função e experiência.

Envie o seu CV para rh.cp@almalusahotels.com com o assunto “Barman/Barmaid – Comporta”


Barman/Barmaid – Hotel AlmaLusa Comporta

En Smy Hotels, nuestro principal objetivo es que nuestros clientes tengan una experiencia excelente en nuestros hoteles.

La hospitalidad, un servicio superior y nuestro compromiso con el entorno y la cultura local son nuestras principales premisas.

Para lograrlo, proponemos un nuevo concepto de hotel que combina lo mejor de la hotelería tradicional con los últimos avances tecnológicos aplicados al servicio al cliente.

“Mucho más que una cama” es el lema en el que basamos nuestra idea de negocio servicio.

En Smy Hotels queremos crear experiencias, hacer realidad sueños, que nuestros clientes obtengan servicios intangibles mucho más allá de la estancia en nuestros hoteles, que vuelvan a casa con vivencias inolvidables.

Porque al fin y al cabo, lo que queda luego son eso, recuerdos.

Nuestros hoteles están ubicados en magníficos enclaves donde el producto y los empleados locales son una pieza clave para hacer de la estancia de nuestros huéspedes algo inolvidable.

Por eso no podemos olvidar nuestro compromiso con el entorno y con un desarrollo sostenible que permita tanto el bienestar social y económico de la zona, como la protección del medio ambiente.

En Smy Hotels cumplimos con los más estrictos protocolos de calidad para ofrecer siempre un servicio óptimo.

Para ello, utilizamos los últimos avances tecnológicos para lograr una gran la eficiencia de procesos entre todas las personas que componen la gran familia de un hotel: personal, clientes, intermediarios, administración.

Formamos a nuestro personal para que se sienta parte de una gran familia. Nos comprometemos con formaciones y planes de desarrollo hechos a medida para que puedan alcanzar todo su potencial. En Smy Hotels pensamos que crear buenas sinergias de trabajo se traduce en resultados óptimos, y eso sólo se consigue cuando nuestros equipos dan lo mejor de si mismos, por eso nuestro principal objetivo es apoyarlos e incentivarlos para alcanzar sus metas.

Junta-te à nossa equipa como Técnico de Manutenção (m/f).
A equipa do Smy Lisboa procura profissional, com orientação para o cliente e excelência de serviço, vontade de evoluir e superar desafios.

Porquê a Smy Hotels?
Vem fazer parte de uma empresa jovem e dinâmica, em plena expansão e presente em cinco países. Apostamos em oferecer aos nossos clientes um serviço de qualidade, responsável e sustentável.

Na Smy Hotels, encontrarás um ambiente de inclusão e diversidade, onde valorizamos a confiança, a cooperação e a responsabilidade. Aqui, cada colaborador tem espaço para crescer e desenvolver-se.

O que procuramos?
. Formação na área de manutenção ou electricidade e experiência profissional em funções semelhantes;
. Conhecimentos sólidos de AVAC, electricidade, canalização, carpintaria, pintura e construção civil; 
. Conhecimento de língua portuguesa falada e escrita (obrigatório);
. Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal, flexibilidade, dinamismo, responsabilidade e organização;

O que te oferecemos?
. Formação contínua e acompanhamento constante
. Oportunidade de progressão na carreira
. Desenvolvimento pessoal e profissional

Este desafio pode ser para ti !  



Técnico de Manutenção - Lisboa

O AlmaLusa Comporta procura um(a) Chef de Cozinha para liderar o projeto gastronómico do hotel, com foco na valorização da cozinha portuguesa, das suas origens e dos produtos locais.
Procuramos um profissional com visão, sensibilidade e capacidade de execução, que queira desenvolver uma cozinha autêntica, consistente e alinhada com o contexto da Comporta.

O Desafio
Assumir a liderança da cozinha, garantindo a qualidade do produto, a consistência da operação e a evolução contínua da oferta gastronómica. Esta função oferece liberdade criativa, enquadrada por uma identidade clara: respeito pelo produto, simplicidade bem executada e ligação ao território.

Principais Responsabilidades
* Definir e desenvolver a oferta gastronómica, com base na cozinha portuguesa e nos produtos locais;
* Garantir a qualidade, consistência e apresentação dos pratos;
* Liderar, formar e organizar a equipa de cozinha;
* Assegurar o controlo de custos, fichas técnicas e gestão de stocks;
* Cumprir e supervisionar as normas de higiene e segurança alimentar;
* Colaborar com a direção na evolução do conceito e posicionamento do restaurante.

Perfil Pretendido
* Experiência consolidada em funções de liderança em cozinha;
* Conhecimento da cozinha portuguesa e sensibilidade ao produto local;
* Capacidade de liderança, organização e gestão de equipa;
* Espírito criativo aliado a disciplina operacional;
* Foco na qualidade, consistência e detalhe;
* Disponibilidade para horários flexíveis.

O que oferecemos
* Projeto com identidade e espaço real para criar;
* Condições compatíveis com a experiência e responsabilidade da função.
* Possibilidade de alojamento
* Integração num hotel boutique de referência na Comporta;
* Equipa profissional e ambiente colaborativo;


Chef de Cozinha - Hotel Comporta

Cozinheiro de Comida Saudável

O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt - 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Hotel Sintra

Empresa criada em 2018. Actua mais no âmbito do turismo com alojamentos locais e organizações de expedições em todo o terreno. 
Preparasse para entra no mundo da restauração com a abertura da primeira loja. Vontade e ambição de abrir muitas mais em Portugal continental, Ilhas, Europa e Africa.
Jovem casal sonhador mas responsável, são os proprietários da empresa.

Estamos a recrutar um(a) Cozinheiro(a) para integrar a nossa equipa na zona de Algés. Procuramos profissionais com experiência em ambiente de restauração, dando prioridade a candidatos com passagem por restaurantes de poke ou sushi.
Funções:
•	Preparação e confeção de alimentos
•	Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
•	Organização e limpeza do espaço de trabalho
Perfil pretendido:
•	Experiência prévia em restauração (preferencialmente em poke ou sushi)
•	Sentido de responsabilidade
•	Pontualidade e assiduidade
•	Capacidade de trabalho em equipa
Oferecemos:
•	Salário compatível com a média praticada no setor
•	Horários seguidos e repartidos
•	Integração numa equipa dinâmica
Se tens gosto pela área da cozinha e procuras uma nova oportunidade, envia a tua candidatura.


Estamos a contratar Cozinheiro(a) e Ajudante cozinha – Algés

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Como <strong>Subchefe de Pastelaria</strong>, reportará ao <strong>Chefe de Pastelaria</strong> e será responsável por assegurar o serviço de pastelaria, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com as equipas de sala, cumprindo as normas e procedimentos internos para garantir um serviço de qualidade e excelência, superando as expetativas dos clientes. </p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>O que vai fazer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><ul><li>Organizar e coordenar o funcionamento da pastelaria em conjunto com o Chefe de Pastelaria. </li><li style="text-align: justify;">Apoio no desenvolvimento de receitas, gestão de pessoal, controlo de qualidade e inovação na criação de novos produtos de pastelaria.</li><li>Verificar o stock de ingredientes de panificação, a qualidade dos materiais e o estado do equipamento.</li><li>Manter um local de trabalho limpo e arrumado e cumprir as normas de qualidade e segurança.</li><li>Dar suporte na gestão dos horários da equipa, gerindo simultaneamente todas as altas, baixas, ausências, etc. </li><li>Conhecer e supervisionar o cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP</li><li>Na ausência do Chefe de Pastelaria, este assumirá todas as suas responsabilidades.</li><li style="text-align: justify;">Deve estar atento às tendências do sector e às preferências dos clientes para desenvolver produtos novos e únicos que atraiam os clientes e diferenciem o restaurante dos seus concorrentes.</li><li style="text-align: justify;">Manter uma atitude profissional, positiva e amigável para com os membros da equipa em todos os momentos.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes.</li><li style="text-align: justify;">Diploma do ensino secundário e/ou Curso Profissional adaptado à função (preferencial). </li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos de HACCP. </li><li style="text-align: justify;">Sorriso genuíno </li><li style="text-align: justify;">Orientação para o cliente </li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço </li><li style="text-align: justify;">Atitude profissional </li><li style="text-align: justify;">Trabalho em equipa </li><li style="text-align: justify;">Liderança </li><li style="text-align: justify;">Criatividade e capacidade de inovação </li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade nos horários de trabalho</li></ul></div></div></div>

Subchefe Pastelaria (M/F) | Tivoli Avenida Liberdade

StayUpon Hospitality Group

Somos um distinto grupo hoteleiro português em crescimento com um produto diferente: Hotéis, Apartamentos e Resorts. O nosso grupo é composto pelas seguintes unidades hoteleiras: Upon Lisbon Prime Residences, Praia do Sal Resort, Alfoz Hotel e Casas da Baixa. As nossas unidades são únicas em qualidade e localização, sendo desenhadas e projetadas para oferecer todo o conforto e comodidade. Comprometemo-nos fortemente em dar sempre o melhor de nós e em garantir a melhor experiência possível aos nossos hóspedes.

Se é um(a) Chef apaixonado(a) pela arte culinária e procura uma nova aventura, temos o desafio perfeito para si!

O StayUpon Hospitality Group, procura um(a) profissional talentoso(a) e criativo(a) para se juntar à nossa equipa no nosso hotel Upon Lisbon, em Benfica, onde a excelência culinária é a nossa marca registada.

Experiência profissional
• Experiência mínima de 5 anos em cozinha
• Experiência mínima de 2 anos em funções de chefia (Sous-chef ou Chef)
• Experiência em conceitos de hamburgueria, casual dining ou street food premium
• Experiência em operações com volume médio/alto de serviço

Competências técnicas
• Capacidade de criação, implementação e controlo de fichas técnicas
• Controlo de food cost e desperdício
• Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar
• Gestão de stock, encomendas e organização de produção
• Garantir consistência e qualidade em todos os serviços
  Criatividade e desenvolvimento de produto
• Capacidade de desenvolver novos hambúrgueres e propostas dentro do conceito definido
• Criação e teste de receitas, garantindo equilíbrio entre inovação e viabilidade operacional
• Desenvolvimento de menus temáticos e sazonais 
• Capacidade de adaptar sugestões à realidade do negócio, mantendo controlo de custos e consistência
• Sensibilidade para tendências gastronómicas aplicáveis ao conceito de hamburgueria artesanal  

Gestão e liderança
• Experiência na gestão de equipas de cozinha
• Capacidade de formar, motivar e acompanhar a equipa
• Organização de horários e planeamento de turnos
• Capacidade de trabalhar sob pressão em serviços exigentes
• Promoção de um ambiente de trabalho positivo e produtivo

Perfil comportamental
• Perfil operacional e hands-on
• Dinâmico, resiliente e organizado
• Forte atenção ao detalhe
• Proatividade e sentido de responsabilidade
• Espírito de equipa e boa comunicação
• Capacidade de adaptação a diferentes ritmos de trabalho

Enquadramento com o conceito
• Interesse por conceitos de hamburgueria artesanal
• Foco na simplicidade com elevada qualidade de execução
• Contributo com ideias de melhoria sem comprometer a eficiência operacional

Funções principais
• Coordenação da operação diária da cozinha
• Garantir qualidade, consistência e apresentação dos pratos
• Gestão, supervisão e formação da equipa de cozinha
• Controlo de custos, desperdício e margens
• Gestão de encomendas e controlo de stock
• Implementação e cumprimento de standards operacionais


Venha fazer parte da nossa história!

Chef de Cozinha - Upon Lisbon 

Wine & Books Hotels
@winebookshotels

VidaMar Hotels & Resorts
@vidamarresorts

Montargil Monte Novo
@montargilmontenovo

São Rafael Holidays
@saorafaelholidays

Salgados Beach Villas
@salgadosbeachvillas

O Wine & Books Lisboa está a reforçar a sua equipa de cozinha com a integração de um(a) Cozinheiro(a) dedicado(a) ao serviço de pequenos-almoços.

Principais responsabilidades:

* Preparação e confeção do serviço de pequenos-almoços, garantindo elevados padrões de qualidade e apresentação;
* Organização e preparação antecipada de todos os produtos necessários ao serviço;
* Assegurar a reposição e manutenção do buffet;
* Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
* Apoio à operação de almoço, sempre que necessário.

Perfil pretendido:

* Experiência prévia em funções similares, preferencialmente em hotelaria;
* Capacidade de organização, autonomia e gestão de tempo;
* Sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe;
* Espírito de equipa e flexibilidade operacional.

Condições:

* Horário com entrada às 06h00;
* Integração em unidade hoteleira de 5 estrelas com foco em qualidade e excelência;
* Oportunidade de desenvolvimento profissional num grupo em crescimento.

Se procuras um contexto exigente, com foco na consistência e qualidade do serviço, esta pode ser a oportunidade certa.

Enviar email com assunto "Pequenos-Almoços Lisboa" para rh@wbh.pt

Cozinheiro(a) – Pequenos-Almoços - Wine & Books Lisboa

O Hotel Marquês de Pombal está situado na artéria mais central da cidade de Lisboa, a Avenida da Liberdade, com acesso pedonal em poucos minutos à zona histórica da Baixa, a poucos metros de distância da rede pública de transportes, e com acessos excepcionais às principais saídas da cidade por via rodoviária. 

Com mais de 20 anos de experiência, este hotel de 4 estrelas é acolhedor, descontraído, e amplamente reconhecido pela sua excelência de serviço e flexibilidade. Os quartos, com a sua decoração suave e cuidada, respiram a História e os Monumentos da cidade, debruçam-se sobre a sua calçada e convidam a ficar.

Hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro(a) 1ª / 2ª com experiência na função.
Procuramos profissionais que desejam integrar uma equipa de referência no setor da restauração, com perspetivas de crescimento e desenvolvimento contínuo.

As suas principais funções são:
- Realização de serviço à carta, buffet e grupos;
- Preparar e confecionar os pratos da carta;
- Preparar a mise en place diária;
- Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos alimentos;
- Inspecionar e assegurar a adequada limpeza das áreas de preparação de alimentos (equipamentos, utensílios e superfícies) em conformidade com as regras de HACCP;
- Colaborar na limpeza do local de trabalho;


Procura um emprego de Cozinheiro de Comida Saudável em Lisboa?Nós servimo-lo!

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Hotel Sintra

Estamos a contratar Cozinheiro(a) e Ajudante cozinha – Algés

Subchefe Pastelaria (M/F) | Tivoli Avenida Liberdade

Chef de Cozinha - Upon Lisbon

Cozinheiro(a) – Pequenos-Almoços - Wine & Books Lisboa

Cozinheiro(a) 1ª / 2ª Hotel 4 estrelas em Lisboa

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Hotel Sintra

Descrição da vaga

Requisitos

Os candidatos também procuram