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516 vagas de emprego

Jefe/a de Cocina en Barcelona

AZULIUS AND EFIMERO

Barcelona, Espanha

Efectivo

Horário completo

Exp: Entre 10 e 15 anos

Ensino Básico - 9º Ano

Espanhol

Ayudante de Cocina Hotel 5*GL

Hidden Away Hotels

Madrid, Espanha

Efectivo

Horário completo

Exp: 1 ano

Ensino Secundário - 12º Ano

COCINERA/O (TEMPORAL)

Hilton Madrid Airport

Madrid, Espanha

Temporário

Horário completo

Exp: Entre 1 e 2 anos

Bacharelato

Jefe/a de Partida - Hotel Querencia de Sevilla - Autograph Collection

ACHM Hotels by Marriott

Sevilla, Espanha

Temporário

Horário completo

Exp: Entre 1 e 2 anos

Ensino Secundário - 12º Ano

Inglês

PIZZERO | 40 HS | BARCELONA

Unusual Crew

Barcelona, Espanha

Efectivo

Horário completo

Sem formação

Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5* (Sierra Nevada - Monachil)

Vincci Hoteles

Sierra Nevada, Espanha

Ensino Secundário - 12º Ano

AYUDANTE DE COCINA PARA HOSPITAL EN MARENSA

Boris 45

Manresa, Espanha

Temporário + Permanente

Exp: 1 ano

Bacharelato

Espanhol

Cocinero/a - MIM Sitges

Meliá Hotels International

Barcelona, Espanha

Efectivo

Sem formação

1...5253 54..65

Publicada el 15/09/26

Jefe/a de Cocina en Barcelona

AZULIUS AND EFIMERO

Barcelona, Espanha

1 vaga

24 pessoas candidataram-se a este emprego

Descrição da vaga

Últimos 7 días

Efectivo

Horário completo

Chef

Catering

Executive

Buscamos una persona con experiencia, criterio gastronómico y capacidad de liderazgo, pero sobre todo alguien que sienta verdadera pasión por la cocina y quiera implicarse en un proyecto en crecimiento.

¿Qué buscamos?

Una persona que:
Tenga experiencia como Jefe/a de Cocina o en una posición de responsabilidad dentro de una cocina profesional.
Sea una persona organizada, responsable y resolutiva.
Tenga capacidad para liderar, coordinar y motivar al equipo de cocina.
Disfrute trabajando con producto y tenga sensibilidad por la calidad y el detalle.
Tenga iniciativa y capacidad para trabajar de manera autónoma.
Sea flexible y tenga capacidad de adaptación a diferentes tipos de eventos y servicios.
Comparta nuestra manera de entender la cocina: elaboración, cuidado, producto y personalización.
Se valorará especialmente
Experiencia previa como jefe/a de cocina en catering y eventos.
Experiencia en la organización y planificación de producciones para eventos.
Conocimientos de cocina creativa y elaboraciones cuidadas.
Capacidad para participar en el diseño y evolución de propuestas gastronómicas.
Experiencia en gestión de equipos, compras, escandallos y control de costes.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?
Liderar y coordinar el equipo de cocina.
Organizar la producción y mise en place de los diferentes servicios.
Supervisar las elaboraciones, presentación y calidad de los platos.
Garantizar el correcto funcionamiento y organización de la cocina.
Participar en la creación y adaptación de propuestas gastronómicas para nuestros clientes.
Coordinarse con el resto del equipo para garantizar el buen desarrollo de cada evento.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Contribuir a mantener y mejorar los estándares de calidad de Catering Azulius.

¿Qué ofrecemos?
Formar parte de un proyecto gastronómico donde la cocina tiene un papel protagonista, dentro de un equipo cercano y dinámico.
Una posición con responsabilidad y capacidad de aportar ideas, en la que buscamos que el/la candidato/a pueda crecer junto al proyecto y dejar su sello en nuestra cocina.

Requisitos

Titulação mínima

Ensino Básico - 9º Ano

Experiência

Entre 10 e 15 anos

Idiomas

Espanhol

Experiencia en catering

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Sobre a empresa

AZULIUS AND EFIMERO

Barcelona, Espanha

Catering

Website

Somos un catering con una propuesta gastronómica elaborada, cuidada y personalizada, donde apostamos por el producto, la calidad y el cuidado de cada detalle. Cada evento es diferente y adaptamos nuestras propuestas a las necesidades y expectativas de cada cliente.

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