Descrição da vaga
Gerente de Alimentos e Bebidas
No coração de Tavira nasce um novo destino de luxo: o Palácio de Tavira, um hotel boutique de cinco estrelas com 36 quartos, restaurante, bar, spa e um rooftop deslumbrante com duas piscinas. Inspirado na dualidade cultural da cidade, este espaço harmoniza a elegância europeia com a alma mediterrânica, oferecendo aos seus hóspedes uma experiência exclusiva, serena e intemporal.
Estamos a formar uma equipa apaixonada, dedicada e com visão de futuro. Queremos contar contigo para fazer parte desta abertura e crescer connosco desde o primeiro dia. Neste momento, procuramos um/a F&B Manager para reforçar a nossa equipa de salão. Se tens vocação para o serviço, atenção ao detalhe e vontade de criar momentos memoráveis, este pode ser o teu lugar.
O que é o Palácio de Tavira?
Localizado no sul de Portugal, em pleno Algarve, o Palácio de Tavira é muito mais do que um hotel: é um refúgio de calma e beleza, onde a história e a modernidade se encontram.
Com restaurante, bar, spa, pátios preservados e dois terraços com piscina, cada espaço foi pensado para convidar à pausa e ao prazer de viver o momento. A apenas 30 minutos do Aeroporto de Faro e da fronteira com Espanha, é uma escapada íntima e sofisticada, longe da agitação.
Os 36 quartos e suites, distribuídos entre o edifício histórico e uma reinterpretação moderna da medina, destacam-se pelo design sóbrio, materiais nobres e uma ligação profunda ao ambiente envolvente.
Porquê juntar-te a esta abertura?
* Uma oportunidade única desde o início
* Participa ativamente na criação de um novo conceito de hospitalidade, com espaço real para contribuir, evoluir e deixar a tua marca.
* Formação e crescimento contínuos
* Programas de formação ajustados aos teus objetivos, oportunidades de desenvolvimento a médio e longo prazo e um plano de carreira personalizado.
* Cultura de liderança humana
* Um ambiente onde se valoriza o diálogo, o respeito, a escuta ativa e o reconhecimento pelo trabalho bem feito.
* Condições competitivas e benefícios reais
* Remuneração ajustada ao mercado, descontos em serviços e estadias, e um contexto onde o teu esforço é visto e valorizado.
* Compromisso com a sustentabilidade e o impacto social
* Trabalhamos com políticas responsáveis e promovemos um ambiente diverso, positivo e inclusivo.
O que oferecemos
* Salário competitivo com possibilidade de progressão.
* Integração num projeto sólido, com visão a longo prazo.
* Formação contínua em hospitalidade de luxo.
* Plano de desenvolvimento profissional personalizado.
* Descontos em serviços e estadias.
* Programas internos: cross-training, mentoria, reconhecimento, entre outros.
* Ambiente de trabalho positivo, colaborativo e respeitador.
* Compromisso com práticas sustentáveis, inclusivas e responsáveis.
