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Misión del Puesto: Serás responsable de asistir al equipo de cocina en las tareas de preparación, limpieza y organización, asegurando que todos los procesos se lleven a cabo de manera eficiente y cumpliendo con los estándares de calidad y lujo del hotel. ¿Qué tendrás que hacer?Ayudar en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos) para las elaboraciones culinarias. Realizar tareas básicas de cocina, siguiendo las instrucciones del cocinero y chef responsable. Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina. Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos. Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos. Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio. Participar en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión. ¿Qué buscamos? Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración (valorable). Se valorará experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares. Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas. Persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Valorable conocimiento básico de inglés.

Requisitos

Experiencia

Não é necessário

Residencia

Indiferente

Titulación mínima

Sem formação

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Sobre a empresa

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, Espanha

+4 empleados

Outros

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Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

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