Descrição da vaga
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y disfrutas trabajando en entornos dinámicos donde la calidad y el trabajo en equipo son clave? En Pierre & Vacances, líder europeo en alojamiento turístico, buscamos ayudantes de cocina comprometidos/as, ágiles y con ganas de desarrollarse profesionalmente en un equipo que cuida tanto a sus clientes como a sus colaboradores. 🍽️ Tu misión Darás apoyo al equipo de cocina en la preparación y elaboración de platos, participando en las tareas básicas de producción y garantizando el orden, la limpieza y el cumplimiento de los estándares del establecimiento. 👨🍳 Tus responsabilidades Formarás parte del equipo de cocina, colaborando en la preparación y elaboración de platos para garantizar una experiencia gastronómica de calidad a nuestros huéspedes. Entre tus funciones principales estarán: - Manipulación y preparación de materias primas para la elaboración de platos. - Apoyo al cocinero/a en la preparación y ejecución de recetas. - Elaboración de preparaciones sencillas como ensaladas, guarniciones, pastas y aperitivos. - Preparación de emplatados y presentación básica de platos. - Limpieza de superficies de trabajo, utensilios y equipos de cocina. - Mantenimiento del orden y limpieza en cámaras frigoríficas y zonas de almacenamiento. - Revisión de existencias y apoyo en la realización de inventarios. - Aprendizaje continuo de técnicas culinarias, menús y cartas del establecimiento. - Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Requisitos
Sobre a empresa
El Grupo Pierre & Vacances Center Parcs, con 50 años de experiencia en el sector turístico, es líder europeo en Apartamentos Turísticos y Resorts. La marca Pierre & Vacances lleva 16 años en el mercado español, ofreciendo apartamentos, hoteles y resorts en destinos clave situados en las regiones más atractivas de España, en costa, montaña y ciudades. Nuestros establecimientos ofrecen apartamentos totalmente equipados con un ambiente acogedor, instalaciones de calidad (piscina y zonas de juego en la mayoría de los establecimientos), servicios incluidos y "a la carta". Su concepto de apartamentos totalmente equipados con servicios de hotel es ideal para organizar vacaciones a medida según las necesidades y el presupuesto de los clientes. La marca cuenta actualmente con 41 establecimientos repartidos por las costas españolas y en Andorra: - 29 complejos departamentos - 3 resorts - 13 hoteles
