Descrição da vaga
Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Sub-Chefe de Sala para o nosso hotel em para um restaurante no centro do Funchal, Madeira! Principais responsabilidades: • Supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas; • Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo; • Coordenar e formar a equipa de F&B; • Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; • Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente. • Coordenar com o Chefe de Sala sobre a operação. Requisitos: • Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial); • Experiência mínima de 1 ano na função; • Fluência em inglês; • Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público; • Boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal e liderança; • Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados. Oferecemos: • Vencimento competitivo; • Integração num ambiente jovem e dinâmico; • Oportunidades de progressão. A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!
Requisitos
Sobre a empresa
UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.