Descrição da vaga
Join our team as a Beverage Manager and lead the beverage operations across our hotel outlets. We are looking for a passionate hospitality professional with strong leadership, creativity, and operational expertise to deliver outstanding guest experiences and drive bar performance.
Key Responsibilities- Oversee daily beverage operations across bars and outlets
- Develop attractive beverage menus and seasonal promotions
- Ensure high standards of drink quality, service, and presentation
- Manage stock, ordering, suppliers, and cost control
- Lead, train, and motivate the bar team
- Maintain cleanliness, equipment condition, and operational readiness
- Handle guest feedback and ensure excellent customer satisfaction
- Ensure compliance with safety, hygiene, and brand standards
- Support financial goals through revenue growth and efficient control
- Previous experience in beverage, bar, or F&B management
- Strong knowledge of cocktails, spirits, wines, and beverage trends
- Leadership and team management skills
- Good understanding of cost control and inventory management
- Excellent communication and guest service skills
- Professional, proactive, and detail-oriented
Requisitos
Sobre a empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.