Descrição da vaga
No Jupiter Albufeira Hotel, procuramos um(a) Subchefe de Sala que garanta uma experiência memorável em cada refeição e eleve o padrão de bem receber, em articulação direta com o chefe de sala. A missão em si: - Auxiliar e colaborar com o chefe de sala na organização e supervisão da equipa de restaurante; - Substituir o chefe de mesa na sua ausência; - Elaborar relatórios de inventário e assegurar a correta gestão de stocks; - Gerir reservas e otimizar a ocupação do restaurante; - Assegurar o cumprimento das normas de HACCP; - Garantir os standards de serviço, com atenção especial ao contacto direto com o cliente. Estamos entusiasmados por conhecer: - A tua formação ou experiência comprovada em Restauração / Hotelaria; - Os teus conhecimentos sólidos de HACCP; - Os teus conhecimentos da língua inglesa; - O teu conhecimento dos produtos e procedimentos administrativos; - A tua capacidade de organização e planeamento, - O teu dinamismo e proatividade, aliados a um forte sentido de responsabilidade; - Como contribuis para um bom ambiente de equipa, ajudando a criar um espaço positivo e colaborativo. Porque escolher o Jupiter Albufeira Hotel: - Remuneração atrativa e compatível com a experiência; - Prémio anual de desempenho; - Rede de apoio psicológico gratuita e ginásio gratuito; - Refeitório do staff gratuito (cortesias alimentares) - Acesso à rede de parcerias Jupiter (Lusíadas Saúde, Óticas, Smile Up, entre outros); - Oportunidades de desenvolvimento profissional e progressão de carreira; - Benefícios exclusivos: 50% de desconto em alojamento; 30% no SPA; 20% em F&B em todas as unidades Jupiter; - Plano contínuo de formação gratuita; - Iniciativas de cultura e teambuilding ao longo da temporada. Se és apaixonado(a) pelo serviço ao cliente e te identificaste com este anúncio, naturalmente és quem procuramos! Ao enviar a tua candidatura, estás a aceitar a nossa Política de Privacidade e o tratamento dos teus dados de acordo com o RGPD (Regulamento UE 2016/679).
Requisitos
Ubicación de la vacante
Sobre a empresa
O Jupiter Hotel Group pretende ser reconhecido como um grupo hoteleiro de referência no sector, pela procura permanente da excelência do desempenho medido pelos vários stakeholders: os hóspedes pela satisfação no produto / serviço; os colaboradores pela satisfação no trabalho; os investidores pela performance financeira. A sua visão passa por ser um grupo hoteleiro que procura criar valor e marcar a diferença pelo amor, conhecimento e a dedicação com que se entrega diariamente e fazer a felicidade dos nossos colaboradores, hóspedes e comunidade. Pretende proporcionar a todos os colaboradores elevados padrões de qualidade do serviço que possibilitem aos clientes experiências consistentes com as suas expectativas. Fazer a felicidade de todos aqueles que nos visitam, criar o desejo de regresso e da recomendação sentida com base na experiência vivida connosco.
