Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

<ul><li>Coordenar e supervisionar o departamento de manutenção;</li></ul><ul><li>Gerir e programar a manutenção geral do hotel, incluindo AVAC, eletricidade, canalização, equipamentos de cozinha, lavandaria e outras áreas;</li></ul><ul><li>Realizar vistorias periódicas aos equipamentos e instalações;</li></ul><ul><li>Diagnosticar avarias, elaborar relatórios e planear intervenções corretivas;</li></ul><ul><li>Controlar custos, stocks e inventário dos materiais e equipamentos;</li></ul><ul><li>Assegurar o cumprimento das normas de segurança e boas práticas ambientais;</li></ul><ul><li>Colaborar com outros departamentos para garantir uma operação integrada;</li></ul><ul><li>Participar na contratação de novos membros para a equipa, promovendo a formação e o desenvolvimento do pessoal.</li></ul>

Chefe de Manutenção (m/f) - Occidental Faro

• Gerir e controlar os processos definidos para o desenvolvimento do serviço. • Alcançar o Plano de Vendas e a geração de receitas do departamento: planear ações de dinamização e promoção, bem como formar a equipa para a venda. • Organizar e coordenar os diferentes serviços de Restauração/Bar. • Controlar os custos: gerir os recursos disponíveis de forma eficiente. • Gerir equipas: assegurar a formação, motivação e desenvolvimento das competências e aptidões da sua equipa. • Controlar a qualidade do serviço prestado, ajustando-o às necessidades e expectativas do cliente, seguindo as orientações da Direção.

Supervisor de Restaurante e Bar

<div>Limpeza das áreas comuns do hotel, seguindo os procedimentos e técnicas definidos pela Direção, de forma a garantir os padrões de higiene, qualidade e o adequado estado de conservação das instalações.Funções:<ul><li>Preparar todo o material necessário para a execução das tarefas, nomeadamente produtos de limpeza, utensílios, equipamentos e máquinas.</li><li>Efetuar a limpeza, arrumação e manutenção das áreas comuns do hotel, verificando o bom estado das instalações e do mobiliário.</li><li>Prestar apoio e assistência aos hóspedes durante a sua estadia, dando resposta às suas solicitações sempre que possível e encaminhando situações específicas para os departamentos competentes. Proceder também ao tratamento de objetos perdidos, de acordo com os procedimentos internos estabelecidos.</li><li>Recolher, limpar e organizar os materiais utilizados no desempenho das suas funções, encaminhar a roupa suja para a lavandaria e preencher os respetivos registos e relatórios de serviço.</li></ul></div>

Empregada de Limpeza (m/f)

<ul><li>Preparar e confecionar os pratos definidos na carta, com base nas fichas técnica;</li><li>Responsabilizar-se pelo bom funcionamento da cozinha;</li><li>Valorizamos profissionais criativos, capazes de contribuir com novas ideias e sugestões que elevem a experiência gastronómica.</li><li>Procuramos alguém que se mantenha atualizado(a) com as últimas tendências do mercado gastronómico;</li><li>Colaborar na gestão de custos e inventários;</li><li>Controlo de stock e realização de compras;</li><li>Apoiar na receção e armazenamento dos gêneros alimentícios, seguindo as normas estabelecidas e as ordens recebidas;</li><li>Colaborar na realização dos processos de limpeza, conservação, preparação, regeneração e reposição dos alimentos;</li><li>Executar as tarefas de acordo com os requisitos, normas e procedimentos de trabalho, bem como os procedimentos de HACCP.</li></ul>

Cozinheiro 1ª (m/f)

•	Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente.
•	Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria).
•	Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida.
•	Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida.
•	Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida.
•	Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Jefe/a de partida - Hotel Occidental Puerto Banús

• Mantener y controlar los procesos definidos para el desarrollo de la función propia del departamento, con especial atención a: • Planificar el trabajo (objetivos, horarios, reparto de tareas, etc). • Supervisar los métodos de trabajo, uso de materiales y productos, y trato con el cliente. • Controlar costes: gestión de los recursos disponibles de manera eficiente, tanto recursos humanos como recursos materiales. • Gestionar plantilla. • Controlar calidad del servicio prestado, ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, estableciendo métodos estandarizados de trabajo para realizar las actividades de cada día buscando como principal objetivo la eficiencia económica y lograr los resultados de calidad establecidos.

Subgobernante/a

• Colaborar en la recepción de los clientes y ayudarles a acomodarse en caso de ser necesario. • Ayudar en la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. • Participar en la preparación, montaje y desmontaje de los servicios. • Colaborar en las tareas de conservación y mantenimiento de su zona y útiles de trabajo.

Ayudante de Camarero/a - Barceló Playa Blanca

• Asegurar la correcta limpieza y el buen estado de todo el menaje de uso de los clientes. • Encargarse del mantenimiento de las instalaciones a su cargo. • Mantener y cuidar el buen uso de los equipos y herramientas de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, estaciones para lavar a mano, estación para fregar ollas y el compactador de basura. • Usar productos químicos detergentes, desinfectantes y de enjuague. • Obedecer las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía.

Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

Fregador/a-Barceló Tenerife

•	Colaborar en el cumplimentar los objetivos marcados de servicio, satisfacción de clientes y eficacia de los procesos wellness. 
•	Colaborar y apoyar en la supervisión y control del cumplimiento de protocolos.
•	Proponer y coordinar las ofertas para la captación de clientes, diseño de promociones, etc., con la aprobación del Director del Hotel.
•	Gestionar al equipo de Spa En ausencia del Responsable del mismo (selección, acogida, integración, formación, turnos, bajas, altas, etc.).
•	Participar en los procesos administrativos y contables propios de la gestión de cobros de la recepción del SPA.
•	Gestionar y supervisar el aprovisionamiento de materiales y productos utilizados para el desarrollo de los servicios. 
•	Supervisar la limpieza y mantenimiento de las instalaciones, avisando a la Gobernanta y al Jefe de mantenimiento de cualquier posible incidencia.

2º Jefe/a de SPA - Hotel Barceló Cabo de Gata

Descrição da vaga

Requisitos

Sobre a empresa

Ofertas de Barceló Hotel Group