Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión:

Realizar o asesorar las actuaciones preventivas especializadas tales como evaluaciones, estudios e investigaciones y asesorar técnicamente a los hoteles como así también redactar y revisar los procedimientos preventivos del Manual de Gestión de la Seguridad y Salud con el objeto eliminar, reducir y/o controlar los accidentes laborales y las enfermedades profesionales.


Responsabilidades:
 
 
 
Efectuar los diagnósticos de situación sobre el nivel de seguridad y salud en el trabajo existente en los centros de trabajo
Desarrollar y colaborar en los planes informativos sobre salud laboral y bienestar organizacional dirigidos a todos los niveles de la organización.
Mantener la colaboración con entidades externas.
Asesorar y realizar seguimiento en la implantación del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo
Definir la estrategia de SST en cada unidad de negocio
Realizar evaluaciones iniciales, periódicas, parciales y o específicas
Proponer y vigilar el cumplimiento del programa de control de las medidas correctivas o preventivas para la reducción de los riesgos
Coordinar y/o realizar estudios técnicos específicos
Participar en la determinación de contenidos en las formaciones específicas y legales
Proponer medidas de reducción de la siniestralidad (accidentes laborales y enfermedades profesionales).
Asesorar la implantación de los Planes de Emergencia
Asesorar y colaborar en la coordinación de actividades preventivas con las empresas externas. 
Asesorar y verificar el adecuado funcionamiento de los Comités de Seguridad y Salud y/o delegados de prevención
Asesorar y dar soporte técnico en las actuaciones de la autoridad laboral
Asumir las responsabilidades establecidas legalmente
Colaborar en la redacción, revisión y actualización del Sistema de Gestión de la SST.
Actuar en forma coordinada con el Área de Vigilancia de la Salud en la adaptación de puestos de trabajo debido a limitaciones laborales de salud, personal sensible, discapacidad, como así también en la propuesta de adopción de medidas técnicas para el control del riesgo.
Definir, seleccionar y evaluar los equipos de protección individual para los distintos puestos de trabajo.
Valorar, analizar la incorporación de equipos de trabajo seguros, ergonómicos, etc.
Colaborar en la adquisición de nuevos equipos de trabajo


HEALTH & SAFETY ADVISOR CANARY

Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista·

En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.

Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar contigo cada victoria. Porque, juntos, protagonizamos nuestras propias historias. Más de 380 hoteles en más de cuarenta países demuestran el éxito de nuestra forma única de entender y vivir el tiempo libre. Con una unión perfecta de mente y corazón, continuamos construyendo un negocio exitoso que es un referente a nivel mundial.

Si tú eres una persona cálida, profesional, hospitalaria y creativa; Meliá es tu compañía. En Meliá, tu éxito es nuestro éxito.

Si eres un apasionado de los viajes, hablas alemán a nivel nativo o bilingüe y eres un comunicador nato ¡Te queremos en nuestro equipo!

En el Customer Service & Contact Center de Meliá Hotels International somos más de 24 nacionalidades, trabajando juntos para crear experiencias inolvidables para nuestros clientes. Trabajarás en un ambiente acogedor y dinámico, con retos diarios y aprendizaje permanente que te permitirá crecer como persona y desarrollar tu carrera profesional.

¿Cómo sabes si encajas en nuestro equipo?

Recibimos interacciones omnicanal (voz, chat, correo) de todos los países del mundo, así que es fundamental que hables español y alemán.

Encajas a la perfección si tienes don de gentes, eres comunicativo y alegre, sabes escuchar, eres empático y siempre dispuesto a ayudar a tus compañeros y a nuestros clientes, ofreciendo el servicio que mejor se adapte a sus necesidades.

"Porque las primeras impresiones cuentan y las siguientes tomas de contacto fidelizan".

¿Qué buscamos?


- Perfiles con español, alemán e inglés.

- Perfiles con español e inglés.


¿Dónde estamos?

Nuestro Customer Service & Contact Center tiene su oficina en el centro de Madrid (Guzmán el Bueno)

¿Qué ofrecemos?

Recibirás una formación remunerada para adquirir todos los conocimientos necesarios que te permitirán cumplir tus objetivos de calidad y venta. Como fruto de tu buen trabajo obtendrás incentivos sustanciales y tendrás la oportunidad de viajar y conocer nuestros hoteles de primera mano.

¿Quieres ser un creador de experiencias?

Anímate a conocernos, estamos deseando conocerte.https://adminb2b.turijobs.com/es-es/employer/postajob#

Agente de Reservas Customer Service & Contact Center Meliá Hotels International

<h3>Misión del puesto</h3>Como Assistant Chief Engineer, tu propósito será dar soporte al Chief Engineer en la coordinación y ejecución de tareas técnicas, asegurando el correcto funcionamiento de las instalaciones y contribuyendo a la eficiencia energética y la seguridad del hotel. Tu trabajo será clave para garantizar la continuidad operativa y la experiencia excepcional de nuestros clientes. <h3>¿Qué tendrás que hacer?</h3>Estas serán tus principales responsabilidades:<ol><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Supervisión y ejecución de mantenimiento Coordinar y ejecutar tareas de mantenimiento preventivo y correctivo, asegurando el cumplimiento de los estándares técnicos y de seguridad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Gestión de instalaciones críticas Garantizar la continuidad del suministro de instalaciones principales como aire acondicionado, agua caliente y fría, y energía eléctrica.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Cumplimiento normativo y seguridad Ejecutar tareas relacionadas con normativa técnico-legal y colaborar en la subsanación de incidencias, incluyendo procedimientos de prevención de incendios.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Control energético y sostenibilidad Participar en la implantación de políticas y proyectos de eficiencia energética, así como en la medición y control de consumos energéticos, hídricos y residuos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Coordinación con proveedores y terceros Supervisar trabajos de empresas externas, colaborar en inventarios y asegurar la correcta operación de almacenes y materiales.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Reporting y apoyo en gestión Colaborar en la elaboración de informes de consumo energético y apoyar en la gestión de horarios, descansos y asistencia del personal técnico.</li></ol> <h3>¿Qué buscamos?</h3>Buscamos un profesional comprometido, con capacidad técnica y orientación a la excelencia. Estos son los requisitos clave:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Idiomas: Español (obligatorio) e inglés (valorable).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Experiencia: Mínimo 1 año en puestos similares en el sector hotelero.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Conocimientos técnicos:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Mantenimiento hotelero integral.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Herramientas de eficiencia energética.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Preparación y manejo de presupuestos.</li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Competencias clave:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Liderazgo y toma de decisiones.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Trabajo en equipo y orientación al servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Responsabilidad y compromiso.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Enfoque en calidad, mantenimiento preventivo y eficiencia energética. #LI-AC1</li></ul></li></ul>

Segundo Jefe Técnico - Sol Sancti Petri (Chiclana)

<table style="width:1625.78px" border="0"><tbody><tr><td style="height:36.0px"><div><div id="tor__fextListingLayout_div"></div><div id="tor__fextListingLayout_readOnlyDiv">Misión del puesto: Apoyar al equipo de Brand Expansion en Meliá Hotels International (MHI) en la gestión de contenido, proyectos de expansión de marca y actividades de marketing tanto online como offline. Colaborará en la actualización y coherencia de la información de marcas, así como en la organización de presentaciones y eventos clave para la empresa y su crecimiento.Funciones principales:-  Soporte en la gestión de contenido: Ayudar en la actualización de presentaciones de las marcas y productos clave de MHI.  - Apoyo en la creación de materiales de comunicación: Colaborar en la creación de materiales de ventas, presentaciones y contenidos digitales para proyectos de expansión y eventos.- Coordinación de marketing online y offline: Apoyar en la actualización de la página web del departamento y la coordinación de actividades de marketing en canales digitales y físicos.  - Gestión de la comunicación interna y externa: Participar en la comunicación diaria con agencias de marketing, proveedores y colaboradores internos para asegurar la coherencia de las marcas en todas las plataformas.  - Monitorización de tendencias y oportunidades: Ayudar en la identificación de tendencias del mercado y oportunidades emergentes que puedan impulsar la expansión de las marcas.Requisitos:- Formación académica: Estudiante de grado en Marketing, Comunicación, Turismo o un máster relacionado con el sector. - Conocimientos de marketing digital y branding: Se valorará experiencia previa en la creación de contenidos, gestión de redes sociales, y diseño gráfico.  - Idiomas: Nivel avanzado de español e inglés, con capacidad para comunicarse de forma efectiva en ambos idiomas.  - Habilidades interpersonales: Persona proactiva, creativa, con capacidad para gestionar múltiples tareas y colaborar en equipo. - Ubicación: Residencia en Palma de Mallorca o disponibilidad para trasladarse. - Disponibilidad: Posibilidad de realizar un convenio de prácticas con una duración flexible.Qué ofrecemos:- Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo dentro del equipo de Meliá Hotels International.- Oportunidad de adquirir experiencia en marketing estratégico, desarrollo de marca, y organización de eventos en una empresa líder en la industria hotelera.  - Jornada de 7 horas diarias, 35 horas semanales, ajustable según el convenio con la universidad.  </div></div></td></tr></tbody></table>

Prácticas Marketing - Brand Expansion

<h3>René Egli Fuerteventura Windsurf Center necesita incorporar perfiles  Lifeguards.</h3>¿Cuáles serán tus principales funciones? Desarrollar funciones propias de un/a Socorrista, tareas que comprenden fundamentalmente la vigilancia y socorrismo:- Prevenir accidentes o situaciones de emergencia en instalaciones acuáticas, velando por la seguridad de los usuarios.- Asistir como primer interviniente en caso de accidente o situación de emergencia.- Ejecutar técnicas específicas de natación con eficacia y seguridad.- Rescatar personas en caso de accidente o situación de emergencia que se produzca en el medio acuático.- Atender al Cliente demostrando un comportamiento responsable y profesional.¿Qué buscamos?<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">-Título específico de Socorrismo homologado.- Título DESA- Experiencia mínima y reciente de un año en calidad de Socorrista.- Alta predisposición, flexibilidad horaria.- Disponibilidad horaria total de lunes a domingo para adaptarse a los horarios asignados según la demanda de los hoteles.- Disponibilidad e interés para trabajar días sueltos.</li></ul>

Lifeguard -  René Egli Fuerteventura Windsurf Center

<div><div>Meliá Jardines del Teide, hotel solo adultos en Canarias, no solo goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla. </div><div style="text-align:justify"> </div><div style="text-align:justify">¿Cuáles serán tus principales funciones?   </div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="1"><li>Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de tu sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente.   </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="2"><li>Ocuparte de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="3"><li>Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="4"><li>Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="5"><li>Revisar los objetos de uso corriente.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="6"><li>Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="7"><li>Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"> ¿Qué buscamos?   </div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li>Experiencia previa en puesto similar.  </li></ul></div></div><div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li>Nivel de Inglés B2.  </li></ul></div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li>Valorable un tercer idioma.  </li></ul></div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li>Se valorará formación en Hostelería o Turismo y cursos de especialización en enología.  </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li>Experiencia en gestión de equipos, liderazgo y orientación al cliente.  </li></ul></div></div>

Restaurant Supervisor - Meliá Jardines del Teide (Costa Adeje)

<div><div style="text-align:justify">Sol Arona, ubicado muy cerca del centro turístico de Los Cristianos y de su playa, supone una excelente elección para disfrutar unas vacaciones en familia under the Sol. Un hotel lleno de opciones de relax y de entretenimiento, como sus piscinas o sus actividades para niños y adultos. Ideal para salir a explorar una de las islas más bellas de las Canarias, y de todo el Atlántico.  </div><div style="text-align:justify">¿Cuáles serán tus principales funciones?   </div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="1"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de tu sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente.   </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="2"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Ocuparte de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="3"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="4"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="5"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Revisar los objetos de uso corriente.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="6"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="7"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"> ¿Qué buscamos?   </div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia previa en puesto similar.  </li></ul></div></div><div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Nivel de Inglés B2.  </li></ul></div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Valorable un tercer idioma.  </li></ul></div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se valorará formación en Hostelería o Turismo y cursos de especialización en enología.  </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia en gestión de equipos, liderazgo y orientación al cliente.  </li></ul></div></div>

Restaurant Supervisor - Sol Arona

En nuestro hotel INNSiDE Alicante Porta Maris, tu principal misión será organizar y supervisar las actividades del personal de restaurantes y bares del hotel para garantizar una calidad óptima en el servicio ofrecido al cliente, el cumplimiento de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.¿Qué tendrás que hacer?• Implantar la estrategia, normas y procedimientos de F&amp;B de la compañía.• Ejecutar proyectos y herramientas del nuevo escenario F&amp;B.• Comunicar necesidades operativas y mejoras al F&amp;B Manager.• Proponer mejoras de eficiencia en bares y restaurantes.• Asegurar la calidad en sabor, presentación y temperatura de los alimentos.• Garantizar el conocimiento de fichas técnicas por parte del equipo.• Participar en briefings diarios, reuniones de seguimiento y mensuales.• Coordinar mantenimiento, limpieza y decoración de instalaciones.• Supervisar imagen y ambientación de los outlets.• Coordinar limpieza y estado de vajilla, cubertería y equipo.• Realizar pedidos según necesidades del servicio.• Coordinar cocina y sala para optimizar el servicio.• Planificar y comunicar órdenes al equipo.• Analizar servicios previstos con responsables, solicitando pedidos con antelación, organizar Plantilla y supervision de la elaboración, presentación y control del post-servicio.¿Qué buscamos?• Grado superior y/o titulación universitaria, preferiblemente en Turismo u Hostelería.• Idioma local según ubicación del hotel e inglés avanzado. Se valorará positivamente un tercer idioma.• Conocimientos en sala y bar, cierres, arqueos, gestión de stock y pedidos.• Seguridad alimentaria (APPCC) y control de costes.• Manejo de sistemas REVO, TPV y paquete Office avanzado.• Conocimientos de operativa hotelera y gestión de equipos.• Competencias clave: trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad, profesionalidad, visión estratégica, comunicación, creatividad e innovación.• Experiencia mínima de 1-2 años en posición similar en el sector hotelero.

Restaurant Manager - INNSiDE Alicante Porta Maris

Descripción del puesto: Misión del Puesto: Responsable de la preparación, producción, especificación y calidad de todos los productos cárnicos de conformidad con ciclo del menú corporativo de la empresa. ¿Qué tendrás que hacer? <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Gestionar un equipo dedicado a la preparación de alimentos de carne que garantice el suministro de alta calidad, preparado profesionalmente. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Administrar, monitorear, desarrollar y capacitar a los miembros del equipo para garantizar la prestación de alta calidad, profesionalmente productos elaborados en línea con los ciclos del menú corporativo.                             </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Garantizar que todo el personal sea competente para desempeñar sus funciones Identificando las necesidades de capacitación y entrenando y asesorando a los miembros del equipo junior. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Colaborar con el Chef de Cuisine para controlar los costos y el desperdicio en la preparación de carnes y mantenerlos informados de cualquier escasez o discrepancias en productos o ingredientes, destacando cualquier incumplimiento y obteniendo autorización para cambios de menú sugeridos.                  </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Participar a la llamada diaria para confirmar las cifras de producción, el ciclo del menú y asegúrese de que se logre la escala correcta. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Planificar de manera proactiva las actividades asegurándose de que los productos se descongelen a tiempo para la necesidad, asegúrese de que se cumplan todos los tiempos y requisitos de almacenamiento. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Asegurar que se utilice la base de datos de especificaciones de productos alimenticios para garantizar que los productos correctos estén a bordo, informando cualquiera discrepancia sobre productos que no cumplen con las especificaciones inmediatamente.                                                                                               </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Realizar controles periódicos, incluidos pruebas de especificación, calidad y rendimiento, asegurando que los productos alimenticios reales a bordo cumplan con la especificación de alimentos base de datos.                                                                        </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Asegurar que todo el personal cumpla con las normas vigentes de seguridad y de la empresa, incluida la Política de Salud Pública. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Verificar periódicamente de las áreas propias y actualizar los registros de la Política de Seguridad Alimentaria en consecuencia.                                                         </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Asegurar que la sección y el equipo estén operado y mantenido en un estado limpio y desinfectado en todo momento, realizando inspecciones periódicas. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Aplicar las medidas de seguridad correctas para el propio departamento/área. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Fomentar la conciencia de seguridad dentro del equipo.  </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Capacitar al equipo en los estándares de calidad acordados para el área propia y monitorear su desempeño en lograr esos estándares. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Participar en cambios operativos a los estándares de calidad con el Chef Ejecutivo, permanecer dentro de los límites acordados. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Realizar controles periódicos del área para garantizar el cumplimiento de un estricto protocolo de higiene. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Escalar y administrar los rendimientos, asegurando que se cumplan las especificaciones de alimentos de la empresa, que incluyen llevar a cabo pruebas periódicas de rendimiento y seguimiento de la base de datos de alimentos. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Administrar de manera efectiva el costo, el desperdicio y el presupuesto de los alimentos. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 24.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Controlar y delegar la producción de alimentos asegurando el uso más efectivo de las existencias en circulación.     </li></ul>   ¿Qué buscamos?   <ul style="margin-bottom:0.0cm;margin-top:0.0px"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.0px;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Conocimientos de técnicas de despiece, corte, trato y manipulación de piezas enteras de carnes </li></ul> <ul style="margin-bottom:0.0cm;margin-top:0.0px"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.0px;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. </li></ul> <ul style="margin-bottom:0.0cm;margin-top:0.0px"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.0px;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Al día de las tendencias de cocina </li></ul> <ul style="margin-bottom:0.0cm;margin-top:0.0px"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.0px;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. </li></ul> <ul style="margin-bottom:0.0cm;margin-top:0.0px"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.0px;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Conocimiento de operativa hotelera.</li></ul> <ul style="margin-bottom:0.0cm;margin-top:0.0px"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt 0.4px;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*</li></ul>

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