Conceituado Hotel 5*****, localizado na zona histórica do Porto, pertencente a importante Grupo Hoteleiro.

O Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas está a recrutar Cozinheiros para reforçar a sua Equipa de Cozinha.

O Hotel dispõe de 113 quartos e suites, 3 salas de reuniões e um Centro de Wellness. O Restaurante Astoria, o Patio das Cardosas Terrace & Lounge e o Bar das Cardosas oferecem uma excelente experiência de comida e bebida. Cultivamos um estilo e ambiente distintos onde abraçamos todas as oportunidades para dar aos nossos hóspedes uma experiência pessoal e enriquecedora.

Como Cozinheiro de 2ª:

Responsabilidades:
- Auxiliar na produção diária de refeições;
- Preparar e montar pratos sob supervisão do Chef de Cozinha;
- Controlar o uso e armazenamento correto dos alimentos;
- Zelar pela limpeza e organização da cozinha e utensílios;
- Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;

Requisitos:
- Formação na área de Hotelaria e Cozinha;
- Experiência comprovada como Cozinheiro de 2ª;
- Conhecimentos básicos de boas práticas de higiene na cozinha;
- Organização, agilidade e trabalho em equipe.


Junte-se a nós e fará parte da marca de hotéis de luxo mais internacional do mundo!

Cozinheiro 2ª | Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Eurostars Hotel Company pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de Sala em Hotel 5* em Lisboa. A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções: - Responsável por atender e servir presencialmente; - Executar diferentes serviços de bar; - Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente; - Assegurar que os locais de trabalho estejam em exigente estado de limpeza e conforme as normas de higiene. É valorizado o perfil com: - Formação em Hotelaria e Turismo; - Experiência mínima de 2 anos no posto; - Bons conhecimentos de Inglês. Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios: - 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares; - Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor; - Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc); - Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.

Barman/Barmaid | Hotel 5* - Lisboa

Restaurante de alta gastronomia japonesa contemporânea, conhecido por combinar tradição japonesa com um toque moderno e sofisticado.

Procuramos Empregado(a) de Bar para integrar a equipa de um restaurante de referência. Ambiente elegante e dinâmico, onde cada detalhe contribui para uma experiência memorável do cliente.

Procuramos um(a) profissional com postura exemplar, boa apresentação e forte sentido de organização, capaz de assegurar um serviço de bar eficiente.

👤 Perfil

•	Experiência em restauração (valorizada). 
•	Conhecimentos na preparação e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas. 
•	Garantir a qualidade, apresentação e consistência das bebidas servidas. 
•	Organização e limpeza da área de trabalho. 
•	Simpatia e forte orientação para o cliente. 
•	Capacidade de trabalhar sob pressão, em ritmo dinâmico. 
•	Bons conhecimentos de inglês. 

🎯 Oferecemos

•	Integração em um projeto sólido. 
•	Formação e acompanhamento contínuo. 
•	Equipa experiente e orientada para a excelência. 
•	Condições compatíveis com a experiência demonstrada. 

📩 Os interessados deverão enviar o seu currículo com o nome da vaga e localidade para: admyakuza@olivier.pt

Empregado de Bar — Restaurante Yakuza Lisboa

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Located in the heart of Lisbon, <a title="" href="https://www.melia.com/pt/hoteis/portugal/lisboa/me-lisbon?esl-k=sem-google|ng|c722967963757|mp|kme%20lisboa|p|t|dc|a177912500544|g14800287042&amp;gclsrc=aw.ds&amp;&amp;gad_source=1&amp;gad_campaignid=14800287042&amp;gclid=EAIaIQobChMIz4WK_d3CkQMVhnpBAh3IkCUkEAAYASAAEgL3yvD_BwE" target="_self">ME Lisbon</a> is a luxury hotel known for its modern design, vibrant energy, and exceptional service. We create unique experiences for both business and leisure travelers, and now we’re looking for a strong leader to elevate our dining experience. Mission: As a Restaurant Supervisor, you will lead by example on the restaurant floor, ensuring service excellence at every moment. You will coordinate the service team, uphold ME Lisbon’s high-quality standards, and deliver personalized guest experiences that consistently exceed expectations. What will you do? <div style="text-align:justify"><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Lead and oversee the full operation of the restaurant department, ensuring a smooth and guest‑focused service.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Supervise daily service and guarantee compliance with all hygiene, safety, and quality standards.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Control daily and monthly inventories of crockery, glassware, cutlery, decorations, and equipment.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Oversee the condition, functionality, and preventive maintenance of machines and service equipment.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Ensure the upkeep and presentation of menus, wine lists, beverage menus, and promotional materials.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Monitor and validate the daily Operation Checklist, ensuring consistency and operational readiness.</li></ul></div> What are we looking for? <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><div>1 to 2 years of experience in a similar role, preferably within the luxury hospitality sector.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><div>Strong leadership and team coordination skills, with a hands-on and service-focused approach.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><div>Genuine passion for quality, guest satisfaction, and team development.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><div>Fluency in Portuguese and English; additional languages are a valuable plus.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><div style="text-align:justify">Solid knowledge of F&amp;B service, food handling, hygiene standards, and food safety protocols.</div></li></ul>

Restaurant Supervisor

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

O Cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade que atendam aos padrões do Hotel AC Porto, garantindo uma experiência gastronômica memorável para os hóspedes. Trabalhará em colaboração com a equipe de cozinha para manter um ambiente limpo, seguro e eficiente.

Responsabilidades Principais:

Preparar pratos de acordo com os padrões do hotel, respeitando as receitas e técnicas culinárias estabelecidas.

Garantir a apresentação e qualidade dos pratos servidos aos clientes.

Manter a organização e limpeza da estação de trabalho.

Controlar a qualidade dos ingredientes e verificar a validade dos produtos.

Apoiar a equipe na gestão de estoque e pedidos de suprimentos.

Cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar.

Colaborar com o Chef Executivo no desenvolvimento de novos pratos e cardápios.

Participar ativamente em reuniões de equipe e treinamentos.

Requisitos:

Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de alto padrão.

Conhecimento profundo de técnicas culinárias e segurança alimentar.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Flexibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana.

Excelente organização e atenção aos detalhes.

Paixão pela gastronomia e dedicação à satisfação do cliente.

Oferecemos:

Salário competitivo e benefícios atrativos.

Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.

Ambiente de trabalho dinâmico e multicultural.

Descontos e vantagens em hotéis da rede.

Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe de excelência, envie seu currículo e junte-se ao nosso time no Hotel AC Porto!

Cozinheiro/a - AC Hotel Porto 

StayUpon Hospitality Group

Somos um distinto grupo hoteleiro português em crescimento com um produto diferente: Hotéis, Apartamentos e Resorts. O nosso grupo é composto pelas seguintes unidades hoteleiras: Upon Lisbon Prime Residences, Praia do Sal Resort, Alfoz Hotel e Casas da Baixa. As nossas unidades são únicas em qualidade e localização, sendo desenhadas e projetadas para oferecer todo o conforto e comodidade. Comprometemo-nos fortemente em dar sempre o melhor de nós e em garantir a melhor experiência possível aos nossos hóspedes.

Se é um(a) Chef apaixonado(a) pela arte culinária e procura uma nova aventura, temos o desafio perfeito para si!

O StayUpon Hospitality Group, procura um(a) profissional talentoso(a) e criativo(a) para se juntar à nossa equipa no nosso hotel Upon Lisbon, em Benfica, onde a excelência culinária é a nossa marca registada.

Experiência profissional
• Experiência mínima de 5 anos em cozinha
• Experiência mínima de 2 anos em funções de chefia (Sous-chef ou Chef)
• Experiência em conceitos de hamburgueria, casual dining ou street food premium
• Experiência em operações com volume médio/alto de serviço

Competências técnicas
• Capacidade de criação, implementação e controlo de fichas técnicas
• Controlo de food cost e desperdício
• Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar
• Gestão de stock, encomendas e organização de produção
• Garantir consistência e qualidade em todos os serviços
  Criatividade e desenvolvimento de produto
• Capacidade de desenvolver novos hambúrgueres e propostas dentro do conceito definido
• Criação e teste de receitas, garantindo equilíbrio entre inovação e viabilidade operacional
• Desenvolvimento de menus temáticos e sazonais 
• Capacidade de adaptar sugestões à realidade do negócio, mantendo controlo de custos e consistência
• Sensibilidade para tendências gastronómicas aplicáveis ao conceito de hamburgueria artesanal  

Gestão e liderança
• Experiência na gestão de equipas de cozinha
• Capacidade de formar, motivar e acompanhar a equipa
• Organização de horários e planeamento de turnos
• Capacidade de trabalhar sob pressão em serviços exigentes
• Promoção de um ambiente de trabalho positivo e produtivo

Perfil comportamental
• Perfil operacional e hands-on
• Dinâmico, resiliente e organizado
• Forte atenção ao detalhe
• Proatividade e sentido de responsabilidade
• Espírito de equipa e boa comunicação
• Capacidade de adaptação a diferentes ritmos de trabalho

Enquadramento com o conceito
• Interesse por conceitos de hamburgueria artesanal
• Foco na simplicidade com elevada qualidade de execução
• Contributo com ideias de melhoria sem comprometer a eficiência operacional

Funções principais
• Coordenação da operação diária da cozinha
• Garantir qualidade, consistência e apresentação dos pratos
• Gestão, supervisão e formação da equipa de cozinha
• Controlo de custos, desperdício e margens
• Gestão de encomendas e controlo de stock
• Implementação e cumprimento de standards operacionais


Venha fazer parte da nossa história!

Chef de Cozinha - Upon Lisbon 

Eurostars Hotel Company pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de Receção em Hotel 4* na Figueira da Foz. A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções: - Receber e atender os nossos hóspedes desde o momento da reserva até à sua saída; - Gerir reclamações e resolver qualquer tipo de incidência para asegurar a satisfação dos hóspedes; - Participar na Gestão financeira da receção (faturação, fechos de caixa e auditoria noturna); - Atender a central telefónica, fazer e receber chamadas conectando as mesmas com as diferentes extensões/departamentos. O que buscamos no perfil: - Formação em Hotelaria e Turismo; - Experiência mínima de 1/2 anos no posto; - Disponibilidade para realizar turnos; - Bons conhecimentos de Inglês, o Espanhol (é valorizado). Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios: - 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares; - Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor; - Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc); - Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.

Rececionista de 2ª | Hotel 4* - Figueira da Foz

A Wamos Portugal é líder nacional no mercado de viagens, e a organização nacional com maior projecção no exterior a operar no sector da distribuição turística.

Junta-te à Top Atlântico!

Na Top Atlântico promovemos a igualdade de oportunidades no recrutamento e trabalhamos diariamente para garantir um ambiente profissional onde todas as pessoas se sintam respeitadas, valorizadas e incluídas.

Estamos à procura de profissionais para o nosso segmento de Lazer, para integrar a nossa equipa, assegurando um atendimento personalizado e de excelência aos nossos clientes.

O que oferecemos:

Formação inicial e contínua;

Pacote salarial ajustado à experiência demonstrada;

Oportunidade de progressão na carreira.

Se tens paixão por viagens, foco no cliente e vontade de crescer connosco, esta pode ser a oportunidade ideal para ti!

Looking for a job in tourism and Hospitality?We've got you!

Cozinheiro 2ª | Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas

Barman/Barmaid | Hotel 5* - Lisboa

Empregado de Bar — Restaurante Yakuza Lisboa

Restaurant Supervisor

Cozinheiro/a - AC Hotel Porto

Chef de Cozinha - Upon Lisbon

Rececionista de 2ª | Hotel 4* - Figueira da Foz

Consultor de Viagens- Torres Vedras ( Recrutamento inclusivo)

Cozinheiro 2ª | Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas

Job description

Requirements

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