Gerente de Alimentos y Bebidas

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:10.0pt"><li style="margin:0.0cm 18.15pt 10.0pt 0.4px;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:1.5333px">Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos. </li><li style="margin:0.0cm 18.15pt 10.0pt 0.4px;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:1.5333px">Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de bares. </li><li style="margin:0.0cm 18.15pt 10.0pt 0.4px;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:1.5333px">Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc. </li><li style="margin:0.0cm 18.15pt 10.0pt 0.4px;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:1.5333px">Supervisar que se lleven a cabo pruebas de rendimiento de las diferentes maquinas, dosificadora, concentrados etc. </li><li style="margin:0.0cm 18.15pt 10.0pt 0.4px;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:1.5333px">Supervisar el check list de Operación.</li><li style="margin:0.0cm 18.15pt 10.0pt 0.4px;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:1.5333px">Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad departamental. </li></ul>

Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

OUTLET SUPERVISOR - Buenavista Golf

Das erwartet Dich als Auszubildende:r Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d): <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gemäß dem Rahmenplan der IHK durchläufst Du alle Abteilungen im Hotel und erhältst so nicht nur einen Einblick, sondern auch eine fundierte Ausbildung.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Du unterstützt unsere Teams dabei, dass unsere Gäste rundum zufrieden sind und arbeitest aktiv mit.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Jeden Tag zeigst Du den Willen etwas Neues zu erlernen.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Interne Schulungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Planung und Organisation – Abläufe im Hotelalltag verstehen und aktiv mitgestalten</div></li></ul>   Wonach suchen wir:  <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Du hast eine gute abgeschlossene Schulausbildung. Wenn Du bereits über erste praktische Erfahrung verfügst, ist das von Vorteil.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Du bist ein geborener Gastgeber (m/w/d) und hast ein Interesse an unterschiedlichen Kulturen.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten ist für Dich kein Problem.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gespräche auf Deutsch und Englisch fallen Dir leicht.</li><li style="font-size:14.0pt">Eine herzliche und positive Ausstrahlung sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich.</li></ul>

Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) zum 01.08.2026 - Hotel Münster Kongresscenter

Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

A tua missão
O sommelier aconselha e incentiva os clientes a descobrirem os excelentes vinhos que oferecemos;
É responsável pelo serviço de jantar “fine dining”, pelo pairing e pelas combinações de vinho e comida no menu;
Supervisiona o serviço de vinhos aos clientes;
Promove eventos ligados ao vinho.

A tua responsabilidade
Criar uma experiência de vinhos, aconselhando os hóspedes sobre vinhos e bebidas após o jantar;
Recomendar emparelhamentos de comida e vinho;
Selecionar vinhos para todas as listas de vinhos e organizar a degustação de vinhos;
Garantir que os vinhos são servidos à temperatura certa e dentro dos utensílios de vidro apropriados.

Os nossos requisitos
Mais de 2 anos de experiência como sommelier;
Fluência em Português, Inglês e será valorizado o conhecimento de outra língua;
Disponibilidade e flexibilidade horária;
Conhecimento detalhado dos vinhos em geral e especialmente dos vinhos e vinhedos da região;
Certificação como sommelier;
Familiaridade com os processos de vinificação das vinhas.

Sommelier - Forte de Gaia

Step inside. See for yourself. Designed by world-renowned architect Ricardo Bofill, W Barcelona sets the scene for a spectacular stay. Located on the beachfront along the famous Barceloneta boardwalk. Check into one of our 473 fabulous guestrooms & suites boasting panoramic views over the Mediterranean and city of Barcelona. 

W hotels not only attract travelers looking for adventure and style, they attract talent from across the globe. Our associates amplify our brand to guests by delivering what they need, when they need it. And we make sure they receive world-class training, career development and fabulous perks in return. From bustling cities to exotic retreats, thrilling career experiences begin at W.

La misión de W Hotels es despertar la curiosidad y expandir mundos. Somos un lugar para disfrutar de la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Constantemente nos dejamos inspirar por nuevas caras y nuevas experiencias. Nuestro núcleo es un espíritu armonioso y listo para todo, que nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo. El servicio Whatever/Whenever es nuestra cultura y la filosofía de servicio que hace realidad las pasiones de los huéspedes. Si eres original, innovador y siempre miras hacia las posibilidades que te brinda el futuro, te damos la bienvenida a W Hotels. Al unirte a W Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,​ comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble​ equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.<div>Asegurar que el personal trabaje como equipo a fin de garantizar un servicio óptimo y que se satisfagan las necesidades de los huéspedes. Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia. Cumplir con las tareas de apertura y cierre, como organizar las provisiones y los instrumentos necesarios, limpiar todo el equipo y las áreas, cerrar las puertas con llave, etc. Inspeccionar la organización, limpieza y utilización del método FIFO en las áreas de depósito. Completar los inventarios programados y abastecer y pedir las provisiones necesarias. Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores. Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, organización, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; y servir como ejemplo y primer punto de contacto del proceso de "Garantía de tratamiento justo y política de puertas abiertas".<div> </div>Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía; informar cualquier problema de mantenimiento, peligros para la seguridad, accidentes o lesiones; completar la capacitación y certificaciones sobre seguridad. Asegurarse de que tanto el uniforme como la apariencia personal sean pulcros y profesionales. Mantener la privacidad de la información propiedad de la compañía; proteger sus bienes. Apoyar a todos los compañeros de trabajo y tratarlos con dignidad y respeto. Dar apoyo al equipo para alcanzar metas comunes. Cumplir las expectativas y los estándares de aseguramiento de la calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y colocar objetos con un peso inferior a 50 libras (22,50 Kg) o su equivalente sin asistencia. Estar de pie, sentarse o caminar durante períodos prolongados o durante el turno de trabajo completo. Leer y verificar visualmente información en varios formatos (por ejemplo, las letras menudas). Inspeccionar visualmente herramientas, equipos o máquinas (por ejemplo, para identificar defectos). Agarrar, dar vuelta y manipular objetos de varios tamaños y pesos, lo que requiere habilidades motrices finas y buena coordinación entre las manos y los ojos. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, girar la cintura, arrastrar e inclinarse. Moverse por espacios angostos, confinados o elevados. Subir y bajar escalinatas y/o rampas de servicio. Acoger y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la compañía. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional; contestar las llamadas telefónicas usando la etiqueta apropiada. Escuchar y responder apropiadamente a los problemas de otros empleados. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional. Efectuar otras tareas de trabajo razonables solicitadas por sus supervisores.<div> </div><div> </div>APTITUDES DESEABLES<div> </div>Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General<div> </div>(General Educational Development, GED).<div> </div>Experiencia laboral afín: Al menos 2 años de experiencia laboral afín.<div> </div>Experiencia como supervisor: Al menos 1 año de experiencia como supervisor.<div> </div>Licencia o certificación: Ninguna<div> </div><div> </div></div><div> </div>En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

Food & Beverage Supervisor

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Jefe/a de Sector en el Restaurante del hotel H10 Estepona Palace, en Estepona, Málaga.

Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:

* Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente.
* Ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
* Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
* Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).
* Revisar los objetos de uso corriente.
* Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
* Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.

Jefe/a de Sector en H10 Estepona Palace

Hoteles y Restaurantes con diseño de interiores y gastronomía de autor

ABaC Group es un pequeño grupo hotelero emplazado en la ciudad de Barcelona que cuenta con 4 hoteles boutique con las mejores localizaciones de la ciudad y 4 de los más prestigiosos restaurantes de España, que dirigidos por el prestigioso chef Jordi Cruz, cuenta con un total de 6 estrellas Michelin.

En ABaC Group buscamos un Sommelier que convierta cada servicio en una experiencia memorable; la posición está basada en Av. Tibidabo, Barcelona, España y corresponde a 1 vacante dentro de la categoría Empleado. Valoramos perfil con enfoque en servicio y conocimiento técnico, residiendo en España.

Responsabilidades: asesorar a clientes y equipo de sala sobre maridaje y carta de vinos, supervisar la gestión de bodega y stock, elaborar fichas técnicas, liderar catas y formación interna, participar en compras y control de costes, garantizar correcta conservación y presentación de botellas.

Requisitos: Diplomatura mínima, experiencia De 1 a 2 años en puestos similares, Inglés Profesional requerido, dominio de técnicas de servicio, cata y conservación, habilidades interpersonales y capacidad para trabajar en equipo en entorno de alta restauración. Contrato Indefinido, jornada completa con horario Partido.

Beneficios: pertenecer a ABaC Group con contrato estable, acceso a formación especializada, clima laboral profesional, posibilidades de crecimiento y condiciones competitivas en el sector Restaurante. Job category: Empleado. Location: Av. Tibidabo, Barcelona, España. Residence Type: España.

Sommelier

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro porfolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Supervisor/a de F&amp;B para nuestro hotel de 5* ubicado en Toledo. ¿De qué serás responsable? · Supervisar y coordinar los servicios de restauración del hotel (desayunos, restaurante, eventos y room service). · Garantizar la excelencia en la atención al cliente y la calidad del servicio. · Liderar, formar y motivar al equipo de sala y bar. · Controlar los estándares de higiene, seguridad alimentaria y presentación. · Gestionar pedidos, inventarios y control de costes operativos. · Colaborar en la planificación de menús, cartas de bebidas y propuestas gastronómicas junto al Chef Ejecutivo. · Coordinar con otros departamentos para asegurar una experiencia integral al huésped. ¿Qué buscamos? · Experiencia mínima de 2-3 años en posiciones similares en hoteles de 4*/5* o restaurantes de alta gama. · Formación en Hostelería, Turismo o similar. · Nivel alto de inglés. Se valorarán otros idiomas. · Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente. · Capacidad organizativa y atención al detalle. · Correcta uniformidad e higiene personal. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: · 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. · Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. · Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). · Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Supervisor/a F&B - Eurostars Palacio Buenavista

¿Trabajar?, ¿O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte.

Sport Hotels Resort & Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4*, Sport Hotel Village 4*, Sport Hotel Hermitage & Spa 5* y las nuevas Hermitage Mountain Residences ambos pertenecientes a la prestigiosa asociación The Leading Hotels of the World junto con el Sport Wellness Mountain Spa de más de 5.000 m2 de zona de aguas y tratamientos, al que se accede directamente desde los hoteles.

El Resort cuenta con 14 centros de restauración, dos de ellos restaurantes gastronómicos de alta cocina, uno de ellos con Estrella Michelin y con el sello de los Chefs con estrella Michelin Francis Paniego y Hideki Matsuhisa.
Además, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia completa con 3 tiendas de alquiler de material de esquí y 5 tiendas de venta con marcas de prestigio, 3 guarda esquís y un centro de actividades.

Su situación privilegiada en Andorra a 1.850m de altitud y a pie de pistas del dominio esquiable más grande del Sur de Europa, Grandvalira, convierte a este conjunto de hoteles y Spa en el alojamiento ideal para quienes buscan disfrutar del esquí, la montaña, el golf y el Wellness.

Sport Hotels ha sido nombrado Mejor Hotel de Esquí de Andorra en 2017 por la prestigiosa organización World Ski Awards. Nuestros más de 50 años de historia en la industria del turismo, nos convierten en un destino de referencia para los viajeros que visitan el País de los Pirineos.

¡Súmate a la gran familia de Sport Hotels! Estamos buscando buenos profesionales con la misión de hacer felices a nuestros clientes, comprometidos con el proyecto en un entorno de trabajo joven y dinámico, con total vocación por la hotelería y siempre respetando y compartiendo los valores de nuestra compañía.

¿Trabajar?, ¿O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte.

Sport Hotels Resort & Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4*, Sport Hotel Village 4*, Sport Hotel Hermitage & Spa 5* y las nuevas Hermitage Mountain Residences ambos pertenecientes a la prestigiosa asociación The Leading Hotels of the World junto con el Sport Wellness Mountain Spa de más de 5.000 m2 de zona de aguas y tratamientos, al que se accede directamente desde los hoteles.

El Resort cuenta con una extensa oferta de restauración que incluye entre otros centros 8 restaurantes, dos de ellos gastronómicos de alta cocina con el sello de los Chefs con estrella Michelin Francis Paniego y Hideki Matsuhisa.
Además ofrecemos a nuestros clientes una experiencia completa con 4 tiendas de alquiler de material de esquí y 5 tiendas de venta con marcas de prestigio, 3 guarda esquís y un centro de actividades.

Su situación privilegiada en Andorra a 1.850m de altitud y a pie de pistas del dominio esquiable más grande del Sur de Europa, Grandvalira, convierte a este conjunto de hoteles y Spa en el alojamiento ideal para quienes buscan disfrutar del esquí, la montaña, el golf y el Wellness.

Sport Hotels ha sido nombrado Mejor Hotel de Esquí de Andorra en 2017 por la prestigiosa organización World Ski Awards. Nuestros más de 50 años de historia en la industria del turismo, nos convierten en un destino de referencia para los viajeros que visitan el País de los Pirineos.

¡Súmate a la gran familia de Sport Hotels! Estamos buscando buenos profesionales con la misión de hacer felices a nuestros clientes, comprometidos con el proyecto en un entorno de trabajo joven y dinámico, con total vocación por la hotelería y siempre respetando y compartiendo los valores de nuestra compañía.

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OUTLET SUPERVISOR - Buenavista Golf

Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) zum 01.08.2026 - Hotel Münster Kongresscenter

Sommelier - Forte de Gaia

Food & Beverage Supervisor

Jefe/a de Sector en H10 Estepona Palace

Sommelier

Supervisor/a F&B - Eurostars Palacio Buenavista

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