### Sobre a Função

No Hotel Vincci Ponte de Ferro 4\*, procuramos um(a) Cozinheiro(a) de 2ª dedicado(a) e apaixonado(a) pela arte culinária para integrar a nossa equipa no Departamento de Cozinha. Esta posição é essencial para garantir que cada prato servido aos nossos hóspedes reflete a qualidade, criatividade e rigor que caracterizam a nossa cadeia hoteleira.

### Responsabilidades

* Organizar e preparar o serviço diário, assegurando que todos os pratos estejam prontos para proporcionar uma experiência gastronómica de excelência.
* Contribuir na elaboração e preparação dos menus, colaborando com a equipa para criar pratos inovadores e apetitosos.
* Executar a confeção de pratos com atenção ao detalhe, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
* Receber e armazenar corretamente os víveres e produtos, zelando pela sua conservação e qualidade.

### Qualificações e Experiência

* Experiência prévia em funções similares em hotéis ou restaurantes de qualidade reconhecida.
* Conhecimentos sólidos das normas de higiene e segurança alimentar.
* Capacidade para trabalhar em equipa e sob pressão, mantendo elevados padrões de qualidade.

### Competências Desejadas

* Criatividade e paixão pela gastronomia.
* Organização e atenção ao detalhe.
* Boa comunicação e espírito de colaboração.

### O Que Oferecemos

* Ambiente de trabalho dinâmico, estimulante e valorizador da inovação e criatividade.
* Oportunidades de desenvolvimento profissional e pessoal, com formação contínua.
* Possibilidade de crescimento dentro da rede Vincci Hoteles.
* Integração numa equipa apaixonada pela excelência e pelo atendimento.
* Benefícios adicionais que tornam a experiência de trabalho ainda mais gratificante.

### Cultura e Valores

Na Vincci Hoteles, valorizamos a diversidade, o talento e o compromisso com a qualidade. Promovemos um ambiente inclusivo onde a criatividade e a participação de cada colaborador são essenciais para o sucesso coletivo. Estamos comprometidos com a sustentabilidade e a inovação, mantendo sempre o foco na satisfação dos nossos hóspedes.

### Processo de Candidatura

Se deseja fazer parte de uma equipa que valoriza a paixão pela cozinha e a excelência no serviço, envie a sua candidatura. Estamos ansiosos para conhecer profissionais que queiram crescer connosco e contribuir para experiências gastronómicas inesquecíveis no Porto.

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

1 - 2 years

Report offer

About the company

Vincci Hoteles

Alcobendas, Spain

Hotel Chain

Website

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

Candidates are also looking for

What is the job market looking for in the tourism and hospitality sector? We're serving it up for you!

Top City
Porto Job

Top Area
Kitchen (Porto) Job