Job description
Serás el/la responsable de liderar el equipo de barra y el snack bar al mediodía, garantizando un servicio excepcional, eficiente y alineado con los estándares de la cadena. Supervisarás la operativa diaria, la gestión de inventarios, la atención al cliente y la formación del equipo. ¿Qué estamos buscando? - Experiencia mínima de 3 años en posición similar en hoteles. - Formación en Hostelería, Turismo o similar. - Conocimiento avanzado en mixología y gestión de bebidas. - Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y trabajo en equipo. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos de tarde. - Nivel alto de inglés y alemán. ¿Qué funciones realizarás? - Coordinar y supervisar el servicio de barra. - Garantizar la satisfacción del cliente mediante un servicio personalizado. - Controlar el stock, pedidos y costes asociados. - Formar y motivar al equipo de bartenders. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Requirements
About the company
Cadena hotelera mallorquina comprometida con la sostenibilidad que consta de un total de 14 hoteles en las mejores zonas de Mallorca. Destaca por la fidelidad de los clientes y por su personal cualificado. En 2023 nace su nuevo proyecto Honne Hotels, que ofrece la última tendencia de Brunch Unlimited en Mallorca
