Job description
Supply Department Manager
Enquanto Ecónomo/a, ficará responsável pela gestão do armazém do hotel, incluindo receção, registo, controlo e armazenamento de mercadorias, bem como feetuar a gestão de compras e tarefas relacionadas, de acordo com os procedimento internos e politicas da empresa.
O que vai fazer?
• Receber entregas de mercadorias, armazenar corretamente os produtos perecíveis e distribuir os stock por departamento.
• Inspecionar as entregas para verificar a qualidade, frescura, limpeza, consistência, quantidade e qualidade dos produtos.
• Recusar a aceitação de artigos danificados, inaceitáveis ou incorretos.
• Executar tarefas relacionadas com o stock, incluindo devolução, embalagem, fixação de preços e etiquetagem de materiais.
• Notificar atempadamente o responsável ou supervisor sobre níveis baixos de stock.
• Criar e gerir encomendas em sistema SAP para solicitar produtos aos fornecedores.
• Gerir faturas, registos e requisições de produtos do armazém.
• Verificar se as faturas estão corretas em termos de preços, quantidades e acompanhar o processo de pagamento.
• Ajudar na preparação de relatórios, resumos e análises de custos e outra documentação, conforme necessário.
• Manter o local de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.
• Verificar as encomendas e a sua concordância com nota de encomenda ou fatura.
• Assegurar atempadamente o processo de compras tendo por base as requisições solicitadas e garantir a entrega aos departamentos, mediante requisições.
• Ajudar na resolução das incidências no processo de requisição e receção das mercadorias através do software interno.
• Garantir e controlar o cumprimento das normas de HACCP na área de Economato.
Que perfil procuramos?
• Experiência profissional em funções semelhantes no setor hoteleiro ou serviços de dimensaõ e complaxidade semelhantes.
• Ensino Secundário e/ou Formação em Gestão de Stocks e/ou compras (preferencial).
• Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.
• Conhecimentos de contabilidade e de gestão de stocks.
• Responsabilidade, determinação, confiança e foco nos resultados.
• Postura Profissional e apresentação cuidada.
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
• Boa capacidade de organização, proatividade e atenção ao detalhe.
• Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
• Capacidade de Liderança e de equipas.
• Flexibilidade de Horários.
• Foco no detalhe e capacidade de detetar e solucionar problemas de forma eficiente.
• Conhecimentos Informáticos: Microsoft Office, SAP, programas de compras e gestão de Stocks.
• Capacidade para detetar e solucionar problemas de forma eficiente.
Porquê escolher-nos?
Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:
• Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
• Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
• Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
• Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
• Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
• Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
