Meliá busca talento para sus hoteles en Cuba

Tras el éxito del proceso de selección de la última temporada, Meliá Hotels International vuelve a confiar en Turijobs para organizar el reclutamiento de una veintena de profesionales de la hostelería y la gastronomía para la próxima temporada de su cadena de hoteles en Cuba.

Perfiles demandados

Meliá Cuba selecciona a profesionales con, al menos, dos años de experiencia que busquen una oportunidad de desarrollo a nivel internacional. Los puestos ofertados cuentan con un interesante paquete de beneficios, incluyendo los gastos del vuelo de España a Cuba, un salario competitivo y alojamiento gratuito con manutención completa.

Los perfiles demandados para trabajar en los distintos hoteles de Meliá en Cuba son:

Food & Beverage Managers. Se buscan Directores de alimentos y bebidas para realizar las funciones de cumplimiento de los estándares definidos por la compañía, gestión de equipos en materia operativa y de RRHH, control de presupuestos y coordinación del área de alimentos y bebidas. Inscripción: http://goo.gl/jUENat
Chefs Ejecutivos. Se necesitan profesionales con experiencia como Chef Ejecutivo para realizar las funciones de dirección de la operativa de cocina, preparación de la oferta gastronómica y control de costes en cocina. Inscripción: http://goo.gl/Kgt16O
Sous Chefs. Se precisan Sous Chef que presten apoyo al Chef Ejecutivo en labores de dirección de cocina como la supervisión del funcionamiento de la operativa, realización de la carta, de inventarios y control de materiales. Inscripción: http://goo.gl/nHgZTf
Chefs Pasteleros. Se requieren profesionales de cocina especializados en pastelería para la elaboración de la carta de postres, preparación de la ‘mise en place’ y formación al personal a cargo en pastelería. Inscripción: http://goo.gl/zIDyFc
Maître / Jefes de Sala. Se buscan profesionales para ejercer puestos de responsabilidad en Sala, realizando las funciones de control de costes y planificación, y organización y supervisión de eventos. Inscripción: http://goo.gl/56soTV

El proceso de selección de talento ya ha comenzado. Los profesionales interesados podrán enviar su CV a través del portal Turijobs.com hasta el 5 de febrero.