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Publicada el 15/12/25

Cocinero/a

Arabella Golf Mallorca

Palma de Mallorca, Espanha

1 vaga

22 pessoas candidataram-se a este emprego

Descrição da vaga

Últimas 24h

Fixo - descontínuo

Cozinheiro

Cadeia Hoteleira

FUNCIONES PRINCIPALES Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de banquetes. Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Elaborar, presentar y supervisar las preparaciones culinarias Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Recibir, controlar, verificar y almacenar materias prima según conformidad. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio (Mise en place) Revisar el estado de las cámaras y temperaturas. Fechar los Géneros y hacer rotación lógica. Informar al Chef de Manager de posibles decomisos. Velar por el estado higiénico del área. Dejar el área limpia, al final de su jornada. Ajustar la producción a la ocupación. Comunicar al Chef Manager de la rotura o mal funcionamiento de equipos.

Requisitos

Experiência

Entre 1 e 2 anos

Residência

Indiferente

Titulação mínima

Ensino Secundário (em frequência)

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Ubicación de la vacante

Dónde estamosPalma, Illes Balears, España

Tempo de deslocação

Sobre a empresa

Marriott Mallorca

Palma de Mallorca, Espanha

Cadeia Hoteleira

Como líder del sector hotelero en el mundo, Marriott International posee más de 7.600 hoteles y 30 importantes marcas de hotel. Estamos en 133 países y territorios, y seguimos creciendo. ¡Te esperan oportunidades sin igual! El siguiente paso en tu carrera podría llevarte a tu mayor aventura. The St. Regis Mardavall Mallorca Resort - El St. Regis Mardavall Mallorca Resort, el epítome del buen gusto en la costa suroeste de Mallorca, combina sofisticación y lujo moderno para crear un refugio excepcional. Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel - El Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, el primer golf resort en la isla, es un destino favorito para los aficionados a los deportes y las familias. Castillo Hotel Son Vida - El Castillo Hotel Son Vida, un hotel sólo para adultos +16, ofrece vista panorámica a la preciosa bahía de Palma y es el fiel reflejo del atractivo estilo de vida de la señorial zona donde se encuentra ubicado.

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Cocinero/a

Recepcionista de Hotel

Cocinero/a - Hilton Barcelona

Guía de Turismo con Inglés Profesional - Santander, España

¡Únete al Equipo Cappuccino! - GSTAAD, Suiza

Camarero/a (Fijo Discontinuo) - NH Collection Madrid Palacio de Tepa

Cocinero (Desayunos) - NH Collection Madrid Eurobuilding

Segundo de Cocina en céntrico restaurante de Barcelona, jornada completa

Cocinero/a

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