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1...34 5..16

Publicada el 23/01/26

Jefe/a de partida en Cadena Hotelera

Palia Hotels

Manacor, Espanha

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1 vaga

31 pessoas candidataram-se a este emprego

Descrição da vaga

Últimas 24h

Fixo - descontínuo

Horário completo

Chef de Partie

Cadeia Hoteleira

Supervisor

La posición de Jefe/a de partida te brinda la oportunidad de liderar un equipo en un entorno dinámico y multicultural. Como Jefe/a de partida, serás responsable de coordinar y supervisar las operaciones en la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos. Tus responsabilidades incluirán la preparación de menús, la gestión del inventario, y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Con un mínimo de 3 a 5 años de experiencia en cocina, así como formación profesional en el área, tendrás la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un ambiente estimulante y desafiante.

Requisitos

Experiência

Entre 3 e 5 anos

Titulação mínima

Ensino Básico - 9º Ano

Idiomas

Espanhol

Residência

Distrito

Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe de partida • Excelente uso de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina • Capacidad de realizar varias tareas a la vez y de trabajar de forma eficaz bajo presión • Conocimiento en las funciones del puesto Funciones: • Preparar los menús en colaboración con los compañeros de trabajo • Garantizar la idoneidad de las provisiones en las estaciones de cocina • Seguir las instrucciones del chef ejecutivo o 2º chef y aportar ideas sobre nuevas formas de presentación o platos • Esforzarse por optimizar el proceso de cocinado con especial atención a a la velocidad y la calidad • Aplicar unos estrictos estándares de salud e higiene • Ayudar a mantener un ambiente de cooperación fluida y amistosa

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Sobre a empresa

Palia Hotels

Palma de Mallorca, Espanha

Cadeia Hoteleira

Website

Palia Hotels: Grupo hotelero formado por 8 hoteles localizados en, Mallorca, Málaga y Tenerife, de 3* y 4* ubicados en las mejores zonas para ocio y diversión tanto para adultos como para niños. Europalia: Agencia de receptivo, contamos con agencias en Málaga, Mallorca y Tenerife. Entre nuestros productos existen ofertas de hoteles, guías, animación, alquiler de coches e incluso transporte.

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Jefe/a de partida en Cadena Hotelera

Técnico/a de Mantenimiento - Apartamentos Ros Ibiza (Pierre & Vacances)

Segundo/a Jefe/a de Cocina - Can Picafort

Jefe/a SSTT Hotel Alcúdia

Jefe/a de Partida para Cuarto Caliente Tarde/Noche - Finca Serena Mallorca 5*

Jefe/a de partida caliente frío y desayuno, en Can Picafort, España

Oficial de mantenimiento Vignette Finca Banyols

Head Bartender Hotel 5* GL

Técnico/a de mantenimiento

Jefe de Servicios Técnicos - Cadena Hotelera

2º Cocina - Restaurante - Hotel 4 * - Residente en Mallorca

Agente de Viajes Corporativo

Técnico de Mantenimiento – Hotel 4* - Calviá

Botones Hotel 5* GL

Jefe/a de partida en Cadena Hotelera

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Requisitos

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