Misión del puestoBrindar soporte administrativo y operativo a la Dirección y al equipo de Alimentos y Bebidas, asegurando la correcta organización de documentos, elaboración de reportes, seguimiento de solicitudes y coordinación de las actividades administrativas del departamento, contribuyendo al cumplimiento de los estándares y objetivos establecidos.
¿Qué tendrás que hacer?Gestionar y organizar documentos, archivos, reportes y registros del departamento.
Dar seguimiento a solicitudes de compras, órdenes de pedido, facturas y requerimientos de los diferentes centros de consumo.
Elaborar y actualizar reportes de inventarios, consumos, costos, asistencia y otras informaciones administrativas.
Coordinar reuniones, preparar agendas y dar seguimiento a los acuerdos establecidos.
Apoyar en la elaboración de horarios, control de asistencia y gestión de documentación del personal.
Mantener actualizadas las bases de datos, registros y controles administrativos del departamento.
Coordinar la comunicación entre Alimentos y Bebidas y otros departamentos del hotel.
Dar seguimiento a solicitudes de mantenimiento, suministros y materiales necesarios para la operación.
Garantizar la confidencialidad, organización y disponibilidad de la información del departamento.
¿Qué buscamos?Bachillerato aprobado; preferiblemente estudiante o técnico en Administración, Gestión Hotelera o carreras afines.
Mínimo 1 año de experiencia en posiciones administrativas, preferiblemente en hotelería o restaurantes.
Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel, Word y Outlook.
Conocimientos básicos de facturación, control documental, inventarios y elaboración de reportes.
Buena organización, atención al detalle y capacidad para gestionar varias tareas simultáneamente.
Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y servicio al cliente interno.
Discreción en el manejo de información confidencial.
Proactividad, responsabilidad y disposición para aprender.
