Cocinero

The Palm Experience Hotels es una cadena hotelera especializada en gestión de hoteles en la costa española.
Somos una empresa con profesionales que llevan desde el 2002 especializados en el sector hotelero, comprometidos y responsables, buscamos dar el máximo servicio a nuestro cliente y hacerle pasar una estancia inolvidable con una eficaz gestión y dirección de operaciones. La calidad y el servicio son nuestra razón de ser
Actualmente gestionamos tres hoteles. Dos situados en la costa del sol, Palmasol y Fénix Torremolinos y uno situado en Costa Dorada, el hotel Eurosalou & Spa.
Segmentamos nuestros hoteles para ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes. Hotel Palmasol y Eurosalou son hoteles familiares y en cambio Hotel Fénix Torremolinos es un hotel recomendado solo para adultos.
También ofrecemos servicio de consultoría especializada en cualquier ámbito hotelero, reformas y desarrollo de negocio.

Como Cocinero/a en The Palm Experience Hotels, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Salou, España. Tu responsabilidad principal será la preparación y elaboración de platos culinarios, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Además, deberás colaborar en el diseño de menús, controlar el stock de alimentos y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Para ser considerado, es indispensable contar con una Formación Profesional en Cocina, al menos 3 a 5 años de experiencia demostrable en cocina mediterránea, creatividad culinaria y habilidades para trabajar bajo presión. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo con jornada completa y un salario mensual bruto entre 2000 € y 2100 €.

Cocinero/a - The Palm Experience Hotels

Hotel 5 Estrellas lujo situado en la preciosa Ciudad del Vino de Rioja-Alavesa y gestionado por la Multinacional Hotelera Marriott International.

<p>The Luxury Collection Hotels &amp; Resorts, con más de 120 hoteles en más de 35 países, ofrece experiencias auténticas que evocan recuerdos perdurables y preciados. Nuestros más de 100 años de experiencia, que comenzaron en 1906 bajo la marca italiana CIGA (una colección de los hoteles más famosos e icónicos de Europa), sirven como una base sólida a medida que evolucionamos para superar las expectativas de los viajeros de lujo.</p><div>  <br />Desde palacios legendarios y retiros remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y resort de lujo es una expresión única y apreciada de su ubicación: un portal a los encantos y tesoros culturales del destino. Si aprecias la narración evocadora, sientes interés y pasión por el patrimonio de este destino y el deseo de brindar una hospitalidad genuina y personalizada que se anticipe a las necesidades de los huéspedes, te invitamos a nuestro viaje. Al unirte a The Luxury Collection, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. <strong>Estarás</strong> donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, <strong>comenzarás</strong> a cumplir tu propósito, <strong>formarás parte</strong> de un increíble equipo mundial y <strong>te convertirás</strong> en tu mejor versión.</div><p> </p><div><div><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"><strong>Combine sus pasiones con una oportunidad gratificante</strong></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">Algunos pueden llamarlo aficionado a la cocina, pero usted sabe que es mucho más que eso. Desea aprender todos los trucos del oficio y ser el experto de la cocina. Cuando se una a nosotros, descubrirá que no hay límites para su creatividad o potencial. Lo motivamos a que crezca y se desafíe, ya que, cuando se esfuerza por alcanzar la excelencia, nos ayuda a ofrecer maravillosas experiencias de viaje.</p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"><strong> </strong></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"><strong>Recompensas por el trabajo, beneficios para su estilo de vida</strong></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">Recibirá apoyo dentro y fuera del lugar de trabajo a través de lo siguiente:</p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"> </p><ul><li>Descuentos para habitaciones de hotel, artículos de la tienda de regalos, alimentos y bebidas</li><li>Oportunidades de aprendizaje y desarrollo</li><li>Programas de reconocimiento</li><li>Programas de bienestar</li><li>Una administración motivadora</li><li>Colegas con espíritu de trabajo en equipo</li></ul><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"><strong> </strong></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"><strong>El impacto que generará </strong></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">Gracias a su compromiso por seguir un estándar culinario superior y a su atención en cada preparación, los huéspedes nos eligen a la hora de cenar. Al trabajar con un dedicado equipo de expertos, aprenderá algo nuevo todos los días, ya que trabajará con menús de estación nuevos y presentaciones únicas. Su trabajo arduo rendirá frutos cuando un plato que cuidadosamente ayudó a preparar deje a los huéspedes entusiasmados y ansiosos por regresar.</p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"> </p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"><strong>Lo que hará</strong></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"> </p><ul><li>Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú</li><li>Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna</li><li>Probar los alimentos para garantizar que la preparación y la temperatura sean correctas</li><li>Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable</li><li>Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y los recipientes de almacenamiento</li></ul><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"> </p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"><strong>Lo que buscamos</strong></p><ul><li>Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle</li><li>Actitud positiva y personalidad extrovertida</li><li>Experiencia previa en la cocina: considerada una gran ventaja</li></ul><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"> </p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">Este puesto requiere la capacidad de mover y levantar hasta 25 libras (10 kg). También debe estar de pie, sentado o caminar durante períodos prolongados y debe garantizar un aspecto profesional con un uniforme limpio. Antes del empleo, le solicitaremos que realice un entrenamiento y una certificación sobre seguridad.</p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"> </p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"><strong>Explore nuestro enorme universo</strong></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">Traiga sus talentos naturales y su pasión por los alimentos, y lo acogeremos en nuestra familia. Independientemente de su especialidad o sus antecedentes culinarios, ofrecemos grandes recompensas y oportunidades para mejorar sus habilidades. Trabajará estrechamente con un equipo de profesionales inspirados que lo motivarán e invitarán a contribuir.</p><div> </div><div> </div>APTITUDES DESEABLES<div> </div>Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General<div> </div>(General Educational Development, GED).<div> </div>Experiencia laboral afín: Al menos 1 año de experiencia laboral afín.</div><div> </div>Permiso de trabajo necesario<br /><div> </div></div><div> </div><p><em>En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.</em></p>

Cook

CADENA HOTELERA con hoteles de 5* GL en la península y Mallorca

A tan solo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Serra de Tramuntana, se encuentra el Grand Hotel Son Net, un refugio elegante y exclusivo, donde el arte y la sofisticación se combinan para ofrecer una experiencia única.

Con únicamente 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net representa un espacio donde la arquitectura majestuosa y palaciega se complementa con interiores cuidadosamente diseñados, creando un ambiente relajado, romántico e íntimo. Sus impresionantes vistas, el huerto de cítricos, exuberantes jardines mediterráneos y un spa de más de 1.000 m² lo convierten en un destino incomparable.

Bajo la gestión de Cortesín Hotels, el hotel ha reabierto sus puertas con un renovado nivel de sofisticación y excelencia.

¡Actualmente buscamos COCINEROS/AS para completar nuestro equipo!

FUNCIONES PRINCIPALES:
- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos cumpliendo con los estándares establecidos.
- Colaborar con el jefe de cocina, el segundo jefe de cocina y el jefe de partida en la gestión de pedidos y la conservación de materias primas y productos destinados al uso en la cocina.
- Garantizar la limpieza y el orden de la estación de trabajo.

OBJETIVOS DEL PUESTO
- Asegurar una experiencia gastronómica excepcional y memorable para los comensales.

POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS:
- Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo.
- Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa.
- Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla.
- Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla (a confirmar durante el proceso de selección).

PERFIL DEL/LA CANDIDATO/A IDEAL:
- Experiencia demostrable en el puesto.
- Formación específica relacionada con la posición.
- Certificación en Manipulación de Alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo, con pasión por el servicio y una clara orientación al cliente.
- Disponibilidad para horarios flexibles y funciones variadas.
- Posibilidad de movilidad geográfica.

Cocinero/a Hotel 5* GL

El The Palm Experience Hotels está en la búsqueda de un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Salou. Como Ayudante de Cocina, serás fundamental en la preparación y presentación de platos deliciosos para nuestros huéspedes, contribuyendo al excelente servicio que ofrecemos. Serás responsable de asistir al chef en la elaboración de menús, preparación de ingredientes, limpieza de la cocina y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Buscamos a alguien apasionado por la gastronomía, con atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo. No se requiere experiencia previa, pero se valora el entusiasmo y el deseo de aprender. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo, jornada completa con horario variable y un salario mensual bruto competitivo entre 1600 € y 1700 €.

Ayudante de Cocina - The Palm Experience Hotels

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels busca un Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Cambrils Playa, en Cambrils, Tarragona.

Las funciones que llevarán a cabo serán:

* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
* Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.
* Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.
* Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
* Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
* Colaborar en la planificación de menús y cartas.
* Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
* Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

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Cocinero/a - The Palm Experience Hotels

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Cocinero/a Hotel 5* GL

Ayudante de Cocina - The Palm Experience Hotels

Cocinero/a en H10 Cambrils Playa

Cocinero/a - The Palm Experience Hotels

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Requisitos

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