Cozinheiro

El Hotel Agua Beach Palmanova es un acogedor hotel 4 estrellas en primera línea de la playa de Palmanova, sólo para adultos, completamente reformado para las máximas comodidades durante tus vacaciones. Con piscina, restaurante buffet luminoso, zona solárium con jardines, terraza bar junto a la playa, wifi gratis… y unas vistas espectaculares del Mediterráneo, es perfecto para escapadas con amigos y familia.

Hotel Agua Beach de 4 estrellas a primera línea en la playa de Palma nova, precisa incorporar un/a Cocinero/a.

Funciones a realizar:

- Cocinar las recetas establecidas según las directrices del jefe de cocina.

- Mise en Place de los ingredientes y equipo de cocina necesarios.

- Garantizar buena presentación de los platos antes de que se sirvan.

- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.

- Asegurarse de que la comida y productos estén etiquetados y almacenados de forma correcta.

-Controlar el buffet y la reposición.

Cocinero/a - Hotel 4 estrellas - Residente en Mallorca.

Grupo Bordoy tiene un modelo de negocio basado en 3 divisiones. Hoteles, bodegas de vino y gestión de solares y naves industriales

Cocinero/a 

Bordoy Hotels, reconocida cadena hotelera que se encuentra en pleno crecimiento, busca cocineros/as con experiencia para su hotel situado en Paguera. Formarás parte de un equipo dinámico, orientado a ofrecer una experiencia culinaria excelente a nuestros huéspedes.

Responsabilidades

•	Preparar y elaborar los platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
•	Colaborar en la organización y limpieza de la cocina.
•	Controlar el stock y asegurar el correcto uso de los productos.
•	Mantener las normas de higiene y seguridad alimentaria.
•	Apoyar en la creación de nuevas propuestas gastronómicas.

Requisitos

•	Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restauración.
•	Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
•	Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
•	Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle.



Cocinero/a - Hotel en Paguera

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel MAJORICA ubicado en Palma de MallorcaTAREAS• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.REQUISITOS• Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.• Proactividad, dinamismo.• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.SE OFRECE• Contrato de 40h semanales horario 15-23h• Estabilidad laboral y salario competitivo.• Incorporación a una cadena en plena expansión.

Cocinero/a (Turno tardes)

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad&nbsp;Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites.Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped.Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.&nbsp;&nbsp;¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad?&nbsp;Buscamos un: Cocinero/a de Hotel&nbsp; 4* para nuestro nuevo hotel en Mallorca.&nbsp;¿De qué serás responsable?&nbsp;- Montaje de la sala para el servicio, atender a los comensales y colocación en la mesa.- Retirar de los cubiertos y platos sucios.- Desmontar las mesas una vez finalizado el servicio.- Colaboración en el inicio del próximo servicio.- Reponer los productos utilizados en el servicio desde almacén para mantener stocks mínimos en zonas de servicio.- Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas.- Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.- Cumplimiento de la política ambiental.- Correcta uniformidad e higiene personal.&nbsp;&nbsp;¿Qué ofrecemos?En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo.Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios.50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.&nbsp;Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc)Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis.&nbsp;Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Cocinero hotel 4* Mallorca

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

•	Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. 
•	Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.
•	Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
•	Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. 
•	Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.
•	Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Cocinero/a - Hotel Occidental Playa de Palma

Hotel / Agroturismo.

Las personas son el latido de nuestras acciones. Para nosotros la vida holística es un estilo de vida.

La nutrición es una de las partes fundamentales de los valores de Cal Reiet. Nuestro enfoque se traduce en una cocina cuyo principio es “la comida como medicina” Utilizamos ingredientes orgánicos, frescos y de origen local, en gran parte del huerto de Cal Reiet.

Centramos nuestras propuestas en un estilo de vida, Vegetariano/vegano. Con lo mejores productos orgánicos de Mallorca.

Contamos con tres conceptos de gastronomia diferenciados. Los almuerzos son ligeros, frescos y sabrosos.
Las cenas son nuestro servicio mas cuidado, con un menu degustación y una cocina de mayor fineza. 
Cuidamos siempre de contar con una cocina contemporánea, marcada por la creatividad.
El objetivo de Cal Reiet es crear un lugar mágico donde el viajero pueda encontrar, inspiración, alegría y harmonía.

Cal Reiet holistic retreat está en búsqueda de un cocinero con experiencia para para trabajar a tiempo completo (de martes a sábado) en nuestro emblemático restaurante vegetariano. 

Con 10 años de experiencia organizando retiros en Mallorca, nos enorgullece ser reconocidos tanto a nivel local como internacional por nuestra singularidad culinaria vegana, orgánica y saludable. Como retiro de yoga exclusivo, nuestros huéspedes esperan una combinación perfecta entre nutrición y bienestar.

Ubicados en Santanyí (al sur de Mallorca), ofrecemos alojamiento para garantizar que el candidato ideal llegue sin contratiempos a nuestra hermosa isla.

Buscamos un cocinero apasionado que comparta nuestra pasión por los platos saludables, nutritivos y que desee convertirse en un miembro fundamental de nuestro equipo de cocina.

La principal responsabilidad será la elaboración de nuestro menú creativo e inspirador. 

Con experiencia, preferiblemente pero no imprescindible, en cocina vegetal, podrá contribuir a nuestra gama de platos de temporada. 

Esta es una oportunidad emocionante para desarrollar o quizás iniciar tus habilidades culinarias con ingredientes vegetales, explorar la presentación de platos, participar en la selección de nuestro menú con ingredientes de temporada y contribuir al buen funcionamiento de nuestro equipo.

¿Estás listo para aprender, trabajar y postularte para este puesto que puede cambiarte la vida? ¡Te estamos esperando!


Cocinero/a hotel 4*

Restaurante con cuatro establecimientos sitos en Mallorca, Palma, Portals Nous, Magaluf y Alcudia. Nos enfocamos al publico en general, tanto en cocina italiana como internacional en nuestro beach club de Alcudia. Nuestro objetivo es seguir creciendo adaptándonos según nuevas tendencias, con productos de calidad y ecológicos.

Buscamos cocinero para jornada completa en beach club / Restaurante gastronómico en Alcudia, con posibilidad de promoción y opcional contrato todo el año. 

En un equipo de 14 personas en cocina, serás responsable de la preparación, producción y elaboración de recetas gastronómicas de nuestra carta mediterránea, manteniendo los estándares de calidad e higiene. Es imprescindible saber trabajar en equipo, ser capaz de ceñirse a los platos creados, en cuanto a la receta, calidad, cantidad e imagen, manteniendo siempre el orden y la limpieza.

Buscamos una persona con pasión, con ganas de unirse a un equipo joven y compromiso a largo plazo.

Cocinero/a en beach club, con carta mediterránea

Jumeirah Mallorca está situado en Port de Soller, un pueblo costero de la isla de Mallorca situado en la Serra de Tramuntana.

Se trata de un espacioso Hotel con 121 habitaciones y suites, todas ellas con terraza privada o balcón francés, donde nuestros clientes disfrutan de las vistas al mar mediterráneo o a las montañas de la Serra de Tramuntana, patrimonio de la UNESCO.

El Hotel ofrece a sus clientes  tres restaurantes, tres bares, dos piscinas y nuestro maravilloso Talise Spa.

El Hotel está dividido en once edificios situados en plena naturaleza.


Jumeirah Mallorca is located on a cliff and surrounded by pine forests looking over the fishing town of Port Soller.

Its 121 spacious guestrooms and suites, all with private terrace or French balcony, enjoy stunning views of the Mediterranean Sea or views of the port and the impressive Tramuntana mountain range, a UNESCO Heritage site. 

The hotel offers three restaurants, three bars, two swimming pools and our Talise Spa. 

The hotel is divided into eleven low-rise structures ensuring that visitors experience a truly exceptional and natural environment.

Sobre Jumeirah &amp; el Hotel :En Jumeirah, estamos comprometidos con fomentar y desarrollar a nuestros colaboradores en entornos de clase mundial. Valoramos la diversidad y brindamos oportunidades iguales, empleando a m&aacute;s de 14,000 colaboradores de m&aacute;s de 140 pa&iacute;ses diferentes, incluyendo ubicaciones en Asia-Pac&iacute;fico, CIS, Asia Central, Europa Occidental y Oriental, Sudam&eacute;rica, &Aacute;frica y Oriente Medio.Ubicado sobre el puerto de S&oacute;ller, Jumeirah Mallorca es un santuario apartado cerca de la magn&iacute;fica Serra de Tramuntana, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Elegante y tranquilo, con una colecci&oacute;n de arte seleccionada especialmente, el hotel ofrece 121 habitaciones amplias y luminosas con vistas al mar y la monta&ntilde;a, incluidas suites recientemente renovadas. El hotel alberga cinco restaurantes y el galardonado Talise Spa .Sobre la posici&oacute;n:
Planificar y coordinar su &aacute;rea de trabajo de manera eficiente, siguiendo los procedimientos y est&aacute;ndares operativos del hotel para garantizar un servicio fluido.


Preparar y presentar los platos cumpliendo con las recetas, t&eacute;cnicas y est&aacute;ndares de calidad establecidos por el departamento de cocina.


Realizar el control diario de existencias, elaborar la lista de productos necesarios y comunicar los pedidos para asegurar una operativa continua y eficiente.


Aplicar buenas pr&aacute;cticas de conservaci&oacute;n, manipulaci&oacute;n y aprovechamiento de alimentos para minimizar desperdicios y optimizar los costes operativos.


Colaborar con el resto del equipo seg&uacute;n las necesidades del servicio, manteniendo su espacio limpio, ordenado y en cumplimiento con las normativas de higiene y seguridad.

Sobre los beneficios:&Uacute;nete a una empresa de hospitalidad de lujo en crecimiento, con emocionantes oportunidades de formaci&oacute;n, desarrollo y crecimiento profesional.
Trabaja en un entorno &uacute;nico en el coraz&oacute;n de Mallorca, rodeado de belleza, lujo y un equipo multicultural din&aacute;mico.
Disfruta de atractivos descuentos en F&amp;B y tarifas reducidas en nuestros hoteles en todo el mundo.
Aprovecha el Programa de Reubicaci&oacute;n en Invierno, con oportunidades para trabajar en otras propiedades de Jumeirah.
Benef&iacute;ciate del servicio de limpieza gratuito de uniformes y ropa de trabajo.
Disfruta de comidas gratuitas durante tus turnos.
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Cocinero/a - Hotel 4 estrellas - Residente en Mallorca.

Cocinero/a - Hotel en Paguera

Cocinero/a (Turno tardes)

Cocinero hotel 4* Mallorca

Cocinero/a - Hotel Occidental Playa de Palma

Cocinero/a hotel 4*

Cocinero/a en beach club, con carta mediterránea

Cocinero/a

Cocinero/a - Hotel 4 estrellas - Residente en Mallorca.

Descrição da vaga

Requisitos

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