Descrição da vaga
En Cal Reiet buscamos profesionales para nuestro servicio de restaurante. Cal Reiet Table propone una cocina vegetariana con una amplia variedad de ingredientes y auténticas recetas veganas de la cocina mediterránea, de Oriente Medio, India o África.
Nuestra propuesta gastronómica es un festín de aromas, colores, texturas y sabores de todo el mundo. Cal Reiet es un refugio rural único con la autenticidad de un ambiente de hogar lejos del hogar, ubicado en Santanyí, es un hotel boutique con restaurante, que resulta perfecto para los retiros y las vacaciones.
En Cal Reiet, nuestro equipo prepara platos vegetarianos desde cero utilizando ingredientes frescos y sin procesar.
Buscamos personas que los sirvan con cariño, ganas e interés. Únete a nuestro dinámico equipo.
ACTUALMENTE buscamos un@ JEFE/A DE SALA que se haga cargo de nuestro servicio para la nueva TEMPORADA 2026:
FUNCIONES:
• Supervisión del servicio en sala y atención al cliente
• Conocimiento de la propuesta gastronómica siendo embajador@ de una cocina saludable
• Planificación de horarios y turnos
• Control de stock, pedidos e inventarios
• Organización de reservas y tiempos de espera
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad
• Análisis de promociones y ventas asociadas.
• Cumplimiento de objetivos operativos y de costes
• Formación, seguimiento y motivación del equipo
• Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura Cal Reiet.
• Resolución de incidencias, notificando a superiores.
Por qué NOSOTROS:
- Tendrás contrato fijo discontinuo con jornada laboral de 40h semanales
- Salario + complementos según experiencia y conocimientos.
- Trabajo en un equipo joven, dinámico y con gran interés en las tendencias culinarias vegetarianas.
- Clases de yoga gratuitas todas las mañanas.
- Conocimientos nutricionales que te ayudarán en tu día a día.
Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:
- Si tienes buena actitud y trabajo en equipo esta es tu oportunidad.
- Carné de conducir y coche propio.
- Eres un@ apasionad@ de la hospitalidad.
- Tienes experiencia demostrable en restaurantes.
- Residencia en Mallorca.