Descrição da vaga
Buscamos cocinero para jornada completa en beach club / Restaurante gastronómico en Alcudia, con posibilidad de promoción y opcional contrato todo el año. En un equipo de 14 personas en cocina, serás responsable de la preparación, producción y elaboración de recetas gastronómicas de nuestra carta mediterránea, manteniendo los estándares de calidad e higiene. Es imprescindible saber trabajar en equipo, ser capaz de ceñirse a los platos creados, en cuanto a la receta, calidad, cantidad e imagen, manteniendo siempre el orden y la limpieza. Buscamos una persona con pasión, con ganas de unirse a un equipo joven y compromiso a largo plazo.
Requisitos
Experiencia mínima 10 años en cocina. Deberá tener amplios conocimiento de gastronomia mediteranea, elaborar, participar, supervisar preparación y acabado de platos. Se valorará experiencia/formación general en cocina, capacidad de trabajar en equipo, dedicacion, orden y amor por la profesión.
Ubicación de la vacante
Sobre a empresa
Restaurante con cuatro establecimientos sitos en Mallorca, Palma, Portals Nous, Magaluf y Alcudia. Nos enfocamos al publico en general, tanto en cocina italiana como internacional en nuestro beach club de Alcudia. Nuestro objetivo es seguir creciendo adaptándonos según nuevas tendencias, con productos de calidad y ecológicos.
