Conceituado Hotel 5*****, localizado na zona histórica do Porto, pertencente a importante Grupo Hoteleiro.

Descrição:

O candidato ideal deverá ter:
- Experiência na função
- Disponibilidade imediata

Esta função requer disponibilidade para:
• Transportar e ou levantar itens com peso considerável.
• Passar longos períodos em pé
• Manusear alimentos e utensílios

Outros:
• Boa capacidade de comunicação, para poder interagir no dia-a-dia com os colegas, demais departamentos e clientes
• Capacidade para ler e interpretar as checklists do departamento.
• Disponibilidade para trabalhar noites, fins-de-semana e feriados

Copeiro (m/f) | Full-Time no Hotel InterContinental Porto

O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

Cliente: Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.

Requisitos:
- Veículo próprio
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto
Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Sintra

O My Story Hotels conta atualmente com quatro unidades hoteleiras na Baixa Pombalina e prevê a abertura de mais três unidades na capital. Além disso, a cadeia também marca presença a norte: no centro histórico do Porto,  “My Story Apartments Santa Catarina”.

My Story Hotels - Restaurante La Squadra

Procuramos profissionais apaixonados e com experiência na área da restauração.

Perfil/Habilitações

Habilitações ao nível do 9º ano;
Formação na área;
Experiência mínima de 2/3 anos na função;
Conhecimentos e experiência em cozinha tradicional italiana;
Conhecimentos de Línguas;
Experiência em restauração/hotelaria;
Boa capacidade de organização;
Sentido de responsabilidade;
Proatividade e dinamismo;
Gosto e curiosidade por experiências gastronómicas.
Oferecemos

Condições salariais atrativas e de acordo com a experiência demonstrada;
Plano de carreira;
Formação e desenvolvimento profissional.

Chefe de Cozinha - My Story Hotels

Memmo Hotels wants to be a part of its surroundings, providing our guests a true and authentic experience. More than a place to sleep, we want to create true emotions, making the stay a vital part of the whole travel experience, creating unforgettable memories. The brand is based on the name memmo (memory) and the symbol of the chameleon. Only those who travel have stories to tell! The goal is that, upon leaving, guests take in their minds the sounds, the scents and the images of a unique location. The chameleon reflects a willingness to adapt to where each hotel is located. Absorbing what the best it has to offer.

Memmo Unforgettable Hotels - Queremos o que há de mais autêntico em ti!

Com os nossos dois primeiros projetos, memmo Baleeira (2007) e memmo Alfama (2013)  tornámo-nos embaixadores locais da região, sempre com a dedicação necessária para receber os nossos hóspedes como amigos de longa data e promover as experiências mais autênticas e inesquecíveis. 
Com Memmo Príncipe Real (2016), trouxemos uma nova sensação de luxo descontraído ao bairro mais cosmopolita de Lisboa.

Faz parte da nossa filosofia estar verdadeiramente imerso no espaço onde estamos e ser uma porta para o que cada lugar tem de mais autêntico para oferecer.

Temos muito orgulho de fazer parte da família memmo. Todos trabalhamos para proporcionar uma experiência autêntica através da gastronomia, design, história e cultura locais, proporcionando acesso e dicas aos lugares menos explorados.

Vem fazer parte da Equipa memmo!

Cozinheiro memmo Príncipe Real

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Como <strong>Cozinheiro 2ª (M/F)</strong>, irá preparar a mise en place e confecionar pratos, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente. </p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>O que vai fazer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando os desperdício.</li><li style="text-align: justify;">Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimento internos e padrões definidos.</li><li style="text-align: justify;">Verificar e controlar ao armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO).</li><li style="text-align: justify;">Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos.</li><li style="text-align: justify;">Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.</li><li style="text-align: justify;">Comunicar problemas de manutenção, higiene e segurança alimentar (HACCP).</li><li style="text-align: justify;">Conhecer os objetivos do departamento e trabalhar em equipa para que sejam alcançados.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).</li><li style="text-align: justify;">Ensino Secundário e/ou Curso Profissional em Hotelaria/F&amp;B/Cozinha ou adaptado à função.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional e apresentação cuidada.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de lidar e gerir situações de stress e trabalhar sobre pressão.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div></div>

Cozinheiro 2ª (M/F) - NH Collection Porto Batalha

A marca Olissippo nasce em Janeiro de 2001. O Grupo Hoteleiro é lançado no mercado em 2003 e desde então apresenta um crescimento orgânico e imagem cada vez mais consolidada. Atualmente gere 5 Hotéis de sua propriedade na cidade de Lisboa e com mais projetos para desenvolvimento e construção. 

Do Grupo, fazem parte o Olissippo Marquês de Sá, um 4 estrelas inaugurado em 1996, ampliado em 2009 e totalmente remodelado em 2017, com uma oferta de 164 quartos, 7 salas para reuniões, bar, restaurante e parque privativo.  

O Olissippo Castelo, um pequeno Hotel de Charme de 4 estrelas, bem junto às muralhas do Castelo de S. Jorge, de onde os seus 24 quartos e terraços oferecem vistas deslumbrantes sobre toda a cidade de Lisboa. 

O Olissippo Oriente, um 4 estrelas localizado no Parque das Nações, com 182 espaçosos e confortáveis quartos, 5 salas para reuniões, restaurante, bar e estacionamento. 

O Olissippo Saldanha com uma localização privilegiada, a minutos do centro histórico de Lisboa, dispõe de 49 quartos, bar junto à zona de acolhimento e “Internet point”, sala de pequenos-almoços com capacidade de 40 lugares sentados, sala de reuniões e garagem privada. 

O Olissippo Lapa Palace, um 5 estrelas de luxo, uma referência internacional na hotelaria, localizado numa das sete colinas de Lisboa, no tradicional bairro da Lapa, com 109 quartos distribuídos por 3 alas distintas, 1 restaurante, 2 bares, 7 salas para reuniões, piscina exterior e interior, SPA, ginásio, banho turco e sauna. 

O desenvolvimento, crescimento e divulgação do grupo Olissippo Hotels, enquanto marca de qualidade e prestígio é o nosso compromisso.

Grupo Olissippo, marca de qualidade e prestígio. 
Dispõe de 5 hotéis na área de Lisboa e está a recrutar. 
Candidate-se!


Cozinheiro de 2ª (m/f)

Opening in 2026, The Standard, Lisbon will bring our signature, design-driven hospitality to the city. Located at Palácio Santa Clara above Alfama, the hotel blends historic character with bold contemporary style, offering 165 guestrooms, 24 apartments, lively restaurants and bars, gardens, a spa, gym, rooftop terrace, and event spaces.

Opening in 2026, The Standard, Lisbon marks our arrival in one of Europe’s most exciting cities. Set within the historic Palácio Santa Clara above the streets of Alfama, the hotel offers sweeping river views. Once home to the Portuguese Royal Navy Hospital, the building is being reimagined by architect Samuel Torres de Carvalho, blending heritage with a bold, contemporary vision.

Anchored in food, music, art, and culture, The Standard, Lisbon will feature 165 guestrooms, 24 apartments, and a dynamic mix of social spaces. Highlights include a lobby lounge, pharmacy bar, all day dining restaurant, terraces, gardens, pool deck, café, spa, gym, event spaces, and a rooftop bar designed to become a neighbourhood destination.

As we enter pre opening, we are seeking a Senior Sous Chef to join our kitchen leadership team. Reporting to Executive Chef Fer Serrano, you will help shape a globally inspired, ingredient led culinary identity that is anything but standard.

The Role

As Senior Sous Chef, you will be a hands on leader in a high volume, quality driven kitchen. You will lead service, manage the pass, maintain consistency under pressure, and oversee the kitchen in the absence of the Executive Chef. You will also support scheduling, ordering, cost control, menu development, and food safety compliance.

A key part of the role is leading and developing the brigade, creating a positive, disciplined, and collaborative kitchen culture. This role requires energy, resilience, and the ability to thrive in a fast paced, high profile environment.

About You

You will have experience as a Senior Sous Chef or strong Sous Chef in high volume, premium kitchens, ideally within a lifestyle hotel or destination restaurant. Pre opening experience, strong leadership skills, and knowledge of the Lisbon culinary scene are highly desirable.

If you’re ready to help define the culinary identity of The Standard, Lisbon, we’d love to hear from you.

All applicants must be eligible to live and work in the European Union.

Senior Sous Chef

O chic&basic Gravity empenha-se num conceito de hotel interessante e singular, para lhe proporcionar um lugar no Porto pleno de personalidade e criatividade. Um hotel para experienciar novas situações sem deixar de lhe oferecer todo o conforto para que se sinta em casa desde o momento que entra no átrio. Estamos aqui para o(a) apoiar em tudo o que for necessário e para lhe assegurarmos que desfruta da sua estadia com quartos totalmente equipados, numa atmosfera exclusiva, prestando-lhe também recomendações personalizadas.

Junte-se à equipe do prestigiado hotel Casa Teva by Chicandbasic como Auxiliar de Cozinha e dê um passo significativo em sua carreira profissional. Localizado na deslumbrante Rua das Farinhas 13, Lisboa, Portugal, este hotel oferece uma oportunidade emocionante para um indivíduo talentoso que busca crescer no setor hoteleiro. Neste papel crucial, você será encarregado de apoiar na preparação dos pratos culinários, manter a ordem e limpeza da área da cozinha e seguir os padrões rigorosos de higiene alimentar. Experiência prévia de pelo menos 1 ano, habilidades eficazes de comunicação em Português fluente e disponibilidade para trabalhar 25 horas semanais no período da manhã são requisitos essenciais. Oferecemos um contrato a termo certo e um ambiente acolhedor que valoriza o trabalho em equipe.

Procura um emprego de Cozinha em Santo António?Nós servimo-lo!

Copeiro (m/f) | Full-Time no Hotel InterContinental Porto

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Sintra

Chefe de Cozinha - My Story Hotels

Cozinheiro memmo Príncipe Real

Cozinheiro 2ª (M/F) - NH Collection Porto Batalha

Cozinheiro de 2ª (m/f)

Senior Sous Chef

Auxiliar de Cozinha - Chicandbasic

Copeiro (m/f) | Full-Time no Hotel InterContinental Porto

Descrição da vaga

Requisitos

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