Empresa Alemana Lindner Hotels & Resorts, con 24 hoteles aficandos en alemania, suiza, austria y españa

Esta es tu oportunidad para desempeñarte como Cocinero/a en nuestro reconocido hotel en Portals Nous. Buscamos a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia previa, habilidad para trabajar bajo presión y excelentes dotes comunicativas. Se valorará nociones de inglés y alemán.

Cocinero/a 

Cadena Hotelera especializada en sector lujo. Boutique Hoteles

Como cocinero/a en De Tokio a Lima, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en un entorno dinámico y apasionante.

Serás responsable de la preparación y elaboración de recetas gastronómicas, manteniendo los estándares de calidad e higiene.

Es imprescindible saber trabajar en equipo, ser capaz de mantener el orden y la limpieza y gestionar servicios dinámicos.

Buscamos una persona con pasión y ganas de aprender.

Ofrecemos un contrato fijo con horarios rotativos (sin partidos) en un entorno único.

Cocinero/a restaurante gastronómico - Hotel Can Alomar 5*

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Supervisar y controlar la limpieza y el mantenimiento de los utensilios, además del buen uso de maquinaria y materiales. • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. • Controlar costes, stock, pedidos, y compras. • Elaborar menús de todo incluido y a la carta. • Responsabilizarse de los procesos operativos de cocina. • Responsabilizarse de garantizar la elaboración, calidad y presentación del buffet en base a los estándares marcados por la compañía. • Encargarse del mantenimiento de la normativa en higiene y manipulación de alimentos. • Adaptarse a las nuevas tecnologías aplicadas a la cocina

Jefe/a de Cocina - Barceló Lanzarote Playa

Cadena hotelera con hoteles vacacionales en España y México

Formar parte de Sandos significa contribuir a que cada estancia sea una experiencia única, disfrutar del trabajo con nuestros huéspedes y del compañerismo del equipo, y llenar de sonrisas cada momento que compartimosVisión del Rol:Persona encargada participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo la supervisión de sus jefes de cocina.Generales:<ul><li>Realizar las preparaciones básicas en cocina.</li><li>Elaborar las tareas culinarias encomendadas.</li><li>Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.</li></ul>Especificas: <ul><li>Diseñar platos y participar de su elaboración.</li><li>Cumple en todo momento con la aplicación de normativa a nivel de HACCP.</li><li>Cumple en todo momento con la aplicación de normativa de alérgenos.</li><li>Colabora con el equipo de restaurante en peticiones concretas y dietas ad hoc.</li><li>Trabaja en equipo con economato/compras y equipo de sala.</li></ul>Estudios/Formación: Esencial: Conocimientos adquiridos en el desempeño de su profesión equivalentes a graduado escolar o formación profesional de cocina.   Deseable: Conocimiento de cocina internacional y vegana/vegetariana. Experiencia: Esencial: Un año de experiencia en un puesto similar. Deseable: Conocimiento de sector hostelería manejando buffets, convenciones y alto volumen de peticiones.

Ayudante/a de Cocina

Grupo Hotelero Gargallo es un Grupo dedicado a la hostelería desde 1953. Cuenta con diecinueve hoteles distribuídos en Cataluña y Aragón, lo que hace un total de casi 1.600 habitaciones y más de 600 empleado/as.

La ubicación de los mismos es ideal para el visitante que desea conocer la ciudad sin desplazamientos. El/la cliente/a disfrutará de un trato familiar y cercano, con instalaciones y servicios de alta calidad.

Todos nuestros trabajadore/as, desean que la experiencia del cliente sea memorable, esforzándose todos los días para conseguirlo. Nuestro lema, “Todo un Grupo a su servicio”.

Además de hoteles, el Grupo cuenta con otras empresas dedicadas a la restauración, agroalimentarias y culturales.

http://www.gargallo-hotels.com/

Detalles de la oferta
Empresa: Grupo Hotelero Gargallo

Categoría: Hostelería y Restauración / Cocina

Nivel: Empleado/a

Ubicación: Barcelona centro, España

Número de vacantes: 1

Personal a cargo: 0

Tipo de contrato: temporal

Jornada: Completa

Salario: 23.000 € - 23.500 € Bruto/año (según valía)

Descripción del puesto
¿Buscas estabilidad laboral y proyección dentro del sector hotelero?

En Grupo Hotelero Gargallo, grupo con más de 60 años de trayectoria y amplia presencia en Cataluña y Aragón, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro equipo ubicado en el centro de Barcelona.

Apostamos por el talento a largo plazo con una incorporación indefinida desde el primer día. Si eres una persona dinámica, organizada y apasionada por la gastronomía en entornos de alta calidad, ¡queremos contarte más!

Misión del puesto
Dar soporte directo al equipo de Cocineros y al Jefe de Cocina, asegurando una óptima mise en place y garantizando la fluidez y calidad del servicio.

Funciones principales
Mise en place: Preparación previo al servicio (corte, limpieza de productos, elaboración de salsas base).

Soporte en servicio: Apoyo directo durante los pases de comidas y cenas y agilización del emplatado.

Higiene y orden: Mantener impecables las superficies, utensilios y áreas de trabajo.

Gestión de almacén: Colaborar en la recepción de mercancías y correcta rotación de producto (sistema FIFO).

Seguridad alimentaria: Cumplimiento riguroso de la normativa APPCC.

¿Qué ofrecemos?
Contrato: Indefinido a jornada completa desde el primer día.

Retribución: 23.000 € - 23.500 € Bruto/año.

Jornada y descansos: Cuadrante con turnos variados (turnos partidos de 12:00 a 16:00 h y de 19:00 a 23:00 h, o turnos intensivos de tarde) con 2 días de descanso rotativos ininterrumpidos.

Desarrollo profesional: Oportunidades reales de promoción interna dentro del grupo.

Requisitos
Estudios mínimos
Educación Secundaria Obligatoria (ESO).

Valorable: Formación en Hostelería, Cocina y Gastronomía.

Experiencia mínima
Al menos 1 año de experiencia previa en cocinas de hoteles o restaurantes de volumen.

Requisitos indispensables
Carnet de Manipulador de Alimentos en vigor.

Capacidad de trabajo en equipo y actitud proactiva.

Habilidad para trabajar de forma rápida y organizada en momentos de alto volumen de servicio.

Camarero/a de Buffet y Apoyo en Cocina (Show Cooking / Office) – mañanas. Hotels Gargallo

La compañía líder mundial en soluciones de fuerza laboral, ayuda a las organizaciones a transformarse en un mundo de trabajo en rápido cambio mediante el abastecimiento, la evaluación, el desarrollo y la gestión del talento. Desarrollamos soluciones innovadoras para cientos de miles de organizaciones cada año, proporcionándoles talentos calificados mientras encontramos un empleo significativo y sostenible para millones de personas en una amplia gama de industrias y habilidades en 80 países y territorios, y lo ha hecho durante 70 años.

¡VIVE LA EMOCIÓN DE LOS GRANDES EVENTOS EN BARCELONA!
¿Te apasiona la hostelería y quieres formar parte de experiencias únicas? En Manpower, te invitamos a sumarte a un equipo dinámico que participa en los mejores eventos gastronómicos de Barcelona. Vive el ritmo, el sabor y la emoción de cada servicio.
¿Qué te ofrecemos?
•	Participación en eventos exclusivos en entornos únicos y vibrantes.
•	Ambiente de trabajo motivador y apasionante para amantes del buen servicio.
•	Turnos completos (no partidos), adaptados a tu disponibilidad y los días que puedas trabajar.
•	Flexibilidad total: tú eliges en qué eventos participar.
•	Posibilidades de rotación y experiencia en distintos tipos de eventos.
•	Comedor gratuito para empleados.
•	Formación y acompañamiento en cada evento.
¿Qué harás en tu día a día?
•	Servir platos fríos y calientes con profesionalismo.
•	Emplatar con cuidado y estilo, cuidando la presentación.
•	Colaborar en la limpieza y orden del espacio de trabajo.
•	Contribuir al éxito de eventos memorables, cuidando cada detalle.
•	Manipular ingredientes con estándares de higiene y presentación.
Condiciones del puesto
•	Tipo de contrato: Fijo discontinuo por evento. Trabajo disponible todo el año, según tu disponibilidad.
•	Horarios: Turnos de mañana, tarde o noche, siempre completos y adaptados a tu disponibilidad.
•	Ubicación: Barcelona ciudad.
•	Salario: 10,79 € brutos por hora.
Requisitos
•	Experiencia previa en hostelería, preferentemente en cocina o como ayudante de cocina en colectividades, hoteles, restaurantes, caterings o eventos.
•	Disponibilidad para trabajar en eventos.
•	Posibilidad de desplazamiento dentro de la ciudad.

Si te encanta la gastronomía, disfrutas del trato con el público y quieres vivir experiencias únicas mientras creces profesionalmente, este es tu sitio. ¡Te esperamos!

Ayudante de cocina (H/M/X)

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Sobre el puestoEn Hotel Centenari buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía y la excelencia en el servicio. La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel, garantizando una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes.Responsabilidades principales<ul><li>Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos.</li><li>Gestionar las partidas asignadas durante el servicio.</li><li>Asegurar el correcto almacenamiento, conservación y rotación de los alimentos.</li><li>Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).</li><li>Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.</li><li>Controlar el uso adecuado de materias primas y minimizar el desperdicio alimentario.</li><li>Participar en la recepción y revisión de mercancías.</li><li>Apoyar en la elaboración de nuevas propuestas gastronómicas cuando sea requerido.</li><li>Cumplir con los procedimientos y estándares de calidad establecidos por el hotel.</li></ul>Requisitos<ul><li>Formación en Cocina, Gastronomía o similar.</li><li>Experiencia previa de al menos 2 año en posiciones similares, preferiblemente en hoteles o restaurantes de nivel medio-alto.</li></ul><ul><li>Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.</li><li>Actitud proactiva, orientación al detalle y trabajo en equipo.</li><li>Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.</li></ul>Valoramos<ul><li>Experiencia en hoteles de cadena internacional.</li><li>Conocimiento de cocina mediterránea e internacional.</li><li>Nivel básico de inglés u otros idiomas.</li></ul>Ofrecemos<ul><li>Incorporación a un equipo profesional y dinámico.</li><li>Oportunidades de formación y desarrollo profesional.</li><li>Posibilidades de crecimiento dentro de la compañía.</li><li>Entorno de trabajo estable y orientado a la excelencia en el servicio.</li></ul>

Cocinero/a Grand Hotel Centenari

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

¿Cuál será tu misión?&#13; Como Fregador/a , serás responsable de llevar a cabo tareas de limpieza general y de operar maquinaria de lavado de ollas para ofrecer una excelente experiencia a los huéspedes.También deberás asegurarse de que todas las zonas de la trastienda se mantienen limpias y de que se respetan las directrices de salud y seguridad.**Contrato a jornada parcial y 25 horas semanales.  ¿Qué tendrás que hacer?&#13;&nbsp;<ul><li>Limpiar, manejar y mantener el equipo y las herramientas.</li><li>Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.</li><li>Cumplir la planificación de limpieza establecida por el Chef Ejecutivo.</li><li>Detectar necesidades de productos de limpieza e informar al supervisor para su suministro.</li><li>Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (Conocimientos de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), normas de higiene y seguridad.) y todas las directrices de servicio al cliente.</li><li>Suministro de loza, cristalería, cubertería y auxiliares (Cocina y Restaurante).</li><li>Suministro y mantenimiento de cocinas y comedores.</li></ul>¿Qué buscamos?&#13;&nbsp;<ul><li>No se requiere experiencia previa.</li><li>Título de enseñanza secundaria.</li><li>Se valorará muy positivamente el dominio de la lengua local y el conocimiento del inglés.</li><li>Flexible y fiable.</li><li>Interesado en el servicio al cliente.</li><li>Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.</li></ul>¿Por qué elegirnos?&#13; En Minor Hotels Europe &amp; Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:<ul><li>Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li>Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. </li><li>Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. </li><li>Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li>Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li>Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li>Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul>

Friegaplatos (Jornada parcial) - NH Barcelona Stadium

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

ABBA Hoteles Huesca está en la búsqueda de un/a COCINERO/A talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.

Responsabilidades:

* Elaborar y controlar de manera eficiente todas las preparaciones culinarias asignadas.
* Controlar los productos y existencias, asegurando un uso adecuado y minimizando el desperdicio.
* Comunicar al superior cualquier necesidad de ingredientes o materiales para las preparaciones adjudicadas.
* Cumplir con los estándares de la cadena hotelera y asegurarse de su implementación en todas las actividades diarias.
* Mantener y conservar en óptimas condiciones las instalaciones y equipos de trabajo.
* Cumplir con la normativa APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
* Rellenar los registros de APPCC correspondientes a sus elaboraciones y partida asignada.
* Colaborar en la limpieza, recogida de basura y reciclaje de todos los residuos generados en la cocina.
* Realizar comprobaciones al final de cada turno para asegurar que el gas esté cerrado, las luces y la campana apagadas, y las neveras cerradas.
 Ofrecemos:

* Incorporación en inmediata.
* Contrato de sustitución.

* Jornada Completa de 40 horas. Turnos rotativos.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

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Cocinero/a

Cocinero/a restaurante gastronómico - Hotel Can Alomar 5*

Jefe/a de Cocina - Barceló Lanzarote Playa

Ayudante/a de Cocina

Camarero/a de Buffet y Apoyo en Cocina (Show Cooking / Office) – mañanas. Hotels Gargallo

Ayudante de cocina (H/M/X)

Cocinero/a Grand Hotel Centenari

Friegaplatos (Jornada parcial) - NH Barcelona Stadium

Cocinero/a

Cocinero/a

Descrição da vaga

Requisitos

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