Chef

RESTAURANTE DE COMIDA MEDITERRANEA Y MARINERA

Esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo como Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante en Barcelona.

Buscamos a alguien con experiencia previa de 5 años. 

Funciones:

-	Cocina mediterránea marinera y catalana
-	Escandallos, recetas y compras
-	Planificar y supervisar personal de cocina (4-5 trabajadores)
-	Cocinar nuevas recetas catalanas 


 ¡Esperamos tu solicitud para formar parte de nuestro apasionado equipo!

Jefe/a de Cocina

Somos un restaurante interactivo basado en el uso de la tecnología más avanzada del mundo para crear nuevas experiencias y crear nuevas propuestas gastronómicas.

En NÜA Smart Restaurant, restaurante de referencia en Barcelona, buscamos un/a Jefe/a de Cocina profesional, comprometido/a y con sólida trayectoria en entornos de alta exigencia operativa.

Este puesto no es para perfiles en búsqueda de aprendizaje o etapa inicial, sino para quien pueda demostrar experiencia real, liderazgo operativo y vocación por el detalle. Imprescindible referencias. Buscamos a alguien que quiera formar parte de un modelo de restauración con sistemas de trabajo claros, digitalizados, medibles y con objetivos concretos.

⸻

Lo que ofrecemos
	•	Incorporación a un restaurante consolidado, con gran volumen de clientes y enfoque en la excelencia operativa.
	•	Entorno profesional, con herramientas digitales, protocolos definidos y liderazgo claro.
	•	Retribución competitiva acorde a la experiencia aportada, con salario evolutivo vinculado al desempeño, la estabilidad y la consecución de objetivos.
	•	Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro de una estructura operativa organizada.

⸻

Lo que buscamos
	•	Perfil altamente profesional, acostumbrado a gestionar equipos, ritmos exigentes y estándares elevados de calidad.
	•	Experiencia demostrable mínima de 3 a 5 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en restaurantes de nivel medio-alto y experienciales.
	•	Dominio en control de stock, escandallos, higiene alimentaria (APPCC), coordinación de turnos y gestión de personal.
	•	Capacidad para liderar con el ejemplo, mantener la calma bajo presión y promover una cultura de trabajo responsable y orientada al resultado.
	•	Compromiso real, disponibilidad completa y visión a largo plazo.


Jefe de Cocina - Restaurante  innovador  Barcelona - 3 a 5 años de experiencia

Restaurante en Formentera de Cocina tradicional de la Isla y Mediterranea

Buscamos un Jefe de Cocina que quieran formar parte de nuestro Dream Team

Trabajo de Temporada Mayo - Octubre

¿Cuáles serán tus principales funciones?

- Gestión del equipo de cocina
- Modificaciones conjuntas del menú
- Supervisar los platos
- Responsabilidad sobre el desempeño de la cocina
- Supervisión y limpieza del área de trabajo
- Realizar tareas de apertura y cierre

¿Por qué trabajar con nosotros?

Somos un restaurante familiar que quiere que sus clientes disfruten de la experiencia, no solamente darles de comer.
Por lo tanto, cada uno de los miembros de nuestro equipo es super importante.
Nuestra misión es crear un buen equipo, en el que trabajar codo con codo y en el que podáis aprender y mejorar a nivel profesional.

¿Qué ofrecemos?

- Trabajar en una de las mejores playas del mundo y formar parte de un equipazo 
- Alojamiento completo cerca del lugar de trabajo
- Comidas: comida y cena


Jefe/a de cocina + Alojamiento

Bienvenido al Hotel Cala d'Or en Mallorca. Un pequeño paraíso situado en primera línea de playa en el entorno incomparable de las playas de Santanyí.



Quiénes somos

El Hotel Calador es un hotel independiente y familiar de 95 habitaciones, ubicado en primera línea de mar, en un entorno privilegiado y con una larga historia.
Somos un hotel boutique, donde la gestión se hace con cariño, atención al detalle y una clara orientación a la calidad y a la mejora continua. Creemos en una hostelería bien hecha, cercana, profesional y humana.

Nuestra cocina es una pieza clave de la experiencia del cliente.

El puesto

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina que combine liderazgo, organización y pasión real por cocinar.
Se trata de un puesto eminentemente operativo: además de la planificación, supervisión y gestión del equipo, el/la Jefe/a de Cocina trabaja activamente en cocina, codo con codo con su equipo.

Este puesto no está pensado para perfiles exclusivamente directivos o alejados del pase.

Áreas de trabajo

La persona seleccionada será responsable de la gestión global de la cocina del hotel, que da servicio a tres puntos de venta:

Restaurante principal: desayunos y servicios principales del hotel.

Snack bar de piscina: carta reducida, fresca y ágil.

Beach Club en primera línea de playa: servicio abierto también a clientes externos, con alto volumen y ritmo dinámico.

Funciones principales

Organización, planificación y supervisión del trabajo diario de cocina.

Elaboración de platos y participación activa en los servicios.

Gestión y liderazgo del equipo de cocina, fomentando un buen clima laboral.

Control de orden, limpieza e higiene (APPCC).

Gestión de pedidos, escandallos y control de costes.

Coordinación con otros departamentos del hotel.

Propuesta de mejoras continuas en carta, procesos y presentación.

Perfil que buscamos

Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con alta capacidad operativa.

Perfil polivalente, flexible y resolutivo.

Acostumbrado/a a cocinar, liderar y organizar, no solo a supervisar.

Alta sensibilidad por el detalle, la calidad y el producto.

Capacidad de adaptación a un hotel de tamaño medio, donde todos suman.

Valorable experiencia en hoteles boutique o establecimientos independientes.

Qué ofrecemos

Incorporación a un hotel con identidad, historia y proyecto a largo plazo.

Entorno de trabajo cercano, profesional y con margen real de aportación personal.

Estabilidad laboral.

Condiciones acordes a la experiencia y valía del candidato/a.

La oportunidad de liderar una cocina

Jefe/a de Cocina | Hotel Calador – Hotel Boutique 4★ Superior

Hotel independiente en Benidorm necesita incorporar a su equipo un/una  Jefe/a de Cocina con  experiencia demostrable en gestión de cocina para liderar y coordinar el departamento, garantizando un servicio de buffet eficiente y de calidad, con especial atención al control de costes, escandallos y aprovisionamientos, la organización y supervisión del equipo de cocina y el estricto cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad establecidos por el hotel.

Funciones y responsabilidades
•	Organización y supervisión del equipo de cocina.
•	Elaboración, planificación y actualización de menús.
•	Control de costes, escandallos y gestión de aprovisionamientos.
•	Supervisión de la calidad, presentación y tiempos de servicio.
•	Gestión de pedidos, control de stock y coordinación con economato.
•	Cumplimiento y control de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
•	Formación y motivación del equipo.
•	Coordinación con dirección y otros departamentos del hotel.

Requisitos
•	Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina  en hoteles con servicio de buffet.
•	Formación en cocina o gastronomía.
•	Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
•	Conocimientos de control de costes, escandallos y gestión de equipos.
•	Persona proactiva, resolutiva y orientada a la calidad.

Se ofrece
•	Incorporación a un hotel estable 
•	Proyecto profesional con autonomía y responsabilidad.
•	Buen ambiente de trabajo 
•	Condiciones salariales acordes a la experiencia y valía.


Jefe/a Cocina-Benidorm

Relais & Châteaux es una asociación mundial de hoteles y restaurantes de lujo independientes fundada en 1954 en Francia. Hoy reúne a más de 580 casas excepcionales en 65 países, cada una con un alma propia y un compromiso compartido: ofrecer experiencias únicas, auténticas y profundamente humanas.

Más que una red de establecimientos, Relais & Châteaux es un movimiento global que celebra la diversidad cultural, la excelencia gastronómica y el arte de la hospitalidad. Nuestros miembros —desde castillos históricos y viñedos familiares hasta refugios junto al mar y restaurantes con estrellas Michelin— comparten un mismo propósito: hacer del mundo un lugar mejor a través de la cocina y la hospitalidad.

Creemos en una hospitalidad responsable, que protege el patrimonio, respeta el medioambiente y conecta a las personas con lo más auténtico de cada destino. Por eso, unirse a Relais & Châteaux significa formar parte de una gran familia internacional, apasionada por el servicio, la creatividad y el cuidado del detalle.

Trabajar con nosotros es contribuir a un legado vivo de excelencia y autenticidad, donde cada día se escribe una nueva historia de hospitalidad y de belleza.

<h1>Descripción de la empresa</h1>

<p><strong>La Torre del Visco</strong>, único miembro de Relais &amp; Châteaux en Aragón, es un hotel boutique de gestión familiar con más de 30 años de trayectoria en la comarca del Matarraña. Ubicado en el precioso valle del río Tastavins, se desarrolla como un proyecto integral de finca y huerto ecológico que abastecen directamente su hotel y restaurante, poniendo en valor el producto local y de temporada. En un entorno natural aislado, cuidado y lleno de encanto, La Torre del Visco ofrece una experiencia de hospitalidad cálida y personalizada, donde se valora el trabajo en equipo y se cuida de los empleados, fomentando un ambiente de respeto, aprendizaje y desarrollo profesional. Trabajar en La Torre del Visco significa formar parte de un proyecto comprometido con la sostenibilidad, la gastronomía de calidad y la vida en el campo.</p>

<h1>Descripción del empleo</h1>

<p>Nuestros desayunos "sin despertador" son famosos y forman una parte integral de nuestra oferta gastronómica. Además es un momento clave para asegurar que los clientes alojados están a gusto y disfrutando de su estancia al máximo.&#xa0; Buscamos alguien para encargarse de este primer servicio del día y de ayudar luego en tareas de producción con el resto del equipo de cocina.&#xa0;</p>

<h1>Requisitos</h1>

<p>Persona organizada, proactiva con ganas de aprender,&#xa0; excelente&#xa0; capacidad comunicativa, acostumbrado a tratar al cliente.&#xa0; Se valorará experiencia de la cocina tradicional del campo. <strong>Imprescindible permiso de trabajar en España y carnet de conducir&#xa0;</strong></p>

<h1>Información adicional</h1>

<ul><li>Sueldo competitivo</li><li>2 días libres a la semana consecutivos.Posibilidad de trabajar part time.&#xa0;</li><li>Jornada continua</li><li>Turno&#xa0;de la&#xa0;mañana</li><li>Contrato fijo-discontinuo</li><li>Estabilidad y compromiso con los empleados&#xa0;</li><li>Ventajas de ser empleado/a de un Relais &amp;&#xa0;Châteaux</li><li>Trabajo agradable y variado en un entorno de tranquilidad y gran belleza</li></ul><p>&#xa0;</p>

Encargado desayunos/ayudante de cocina

Hotel Resort vacacional independiente de 500 habitaciones, régimen de todo incluido y en primera línea de playa.

Hotel Puente Real 4★ – Torremolinos (Málaga)

En Hotel Puente Real 4★, ubicado en primera línea de playa en Torremolinos, buscamos incorporar un/a 2º de Cocina para unirse a nuestro equipo de restauración.

🔹 Funciones principales

•	Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y supervisión del servicio.
•	Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares del hotel.
•	Control de calidad, tiempos y correcta ejecución de los menús.
•	Gestión y supervisión del equipo de cocina en ausencia del Jefe de Cocina.
•	Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
•	Control y optimización de materias primas.

🔹 Requisitos

•	Experiencia mínima de 2 años como 2º de Cocina o posición similar, preferiblemente en hoteles 4★ o 5★.
•	Formación en cocina o restauración.
•	Conocimientos de cocina mediterránea y buffet.
•	Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
•	Persona organizada, resolutiva y orientada a la calidad.
•	Disponibilidad horaria y para trabajar fines de semana y festivos.

🔹 Se ofrece

•	Contrato estable (según valía).
•	Jornada completa.
•	Salario competitivo acorde a la experiencia y convenio.
•	Incorporación a un hotel consolidado y con buen ambiente laboral.
•	Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la cadena.




Segundo de Cocina Hotel 4 *

Hotel de 4 estrellas ubicado en Santa Ponsa selecciona Jefe/a de Cocina para liderar su equipo gastronómico y garantizar una experiencia culinaria de alta calidad para nuestros clientes.

Funciones principales
•	Planificación, organización y supervisión de la cocina.
•	Elaboración y diseño de menús acordes a la categoría del hotel.
•	Gestión y liderazgo del equipo de cocina.
•	Control de costes, escandallos y aprovisionamiento.
•	Supervisión del cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC).
•	Coordinación con dirección y otros departamentos del hotel.
•	Garantizar la calidad, presentación y tiempos de servicio.
Requisitos
•	Experiencia mínima de 3–5 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a en hoteles de 4 estrellas o superior.
•	Formación en cocina o restauración.
•	Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
•	Conocimientos de control de costes y gestión de proveedores.
•	Residencia en Mallorca o disponibilidad para trasladarse.
•	Valorable experiencia en hoteles vacacionales y/o buffet.
Se ofrece
•	Contrato estable.
•	Salario competitivo según experiencia.
•	Buen ambiente de trabajo.
•	Posibilidades de desarrollo profesional.

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Jefe/a de Cocina

Jefe de Cocina - Restaurante innovador Barcelona - 3 a 5 años de experiencia

Jefe/a de cocina + Alojamiento

Jefe/a de Cocina | Hotel Calador – Hotel Boutique 4★ Superior

Jefe/a Cocina-Benidorm

Encargado desayunos/ayudante de cocina

Segundo de Cocina Hotel 4 *

JEFE/A DE COCINA – HOTEL 4 estrellas

Jefe/a de Cocina

Descrição da vaga

Requisitos

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