Descrição da vaga
Qual será sua missão?
Apoiar e dar assistência ao responsável corporativo pela área de Alimentos e Bebidas da Meliá Hotels International, contribuindo com as demandas dos hotéis, auxiliando na padronização de processos, no controle de qualidade dos serviços e produtos, e no suporte às operações, sempre com foco na excelência e na experiência do cliente.
Atividades da Função:
• Suporte no acompanhamento e implementação de padrões de Alimentos e Bebidas, garantindo alinhamento entre os hotéis e contribuindo para a melhoria contínua das operações;
• Apoio na análise de indicadores da área, auxiliando na elaboração de relatórios, controle de performance e identificação de oportunidades de melhoria;
• Auxílio nas demandas administrativas e operacionais da área, incluindo organização de informações corporativas, materiais e comunicação com as unidades hoteleiras;
• Participação no suporte a projetos corporativos de A&B, como aprimoramento de serviços, novos conceitos, eventos internos e ações estratégicas;
• Apoio no controle de insumos e solicitações do departamento, seguindo diretrizes corporativas e contribuindo para a otimização dos recursos.
O que estamos buscando?
• Cursando Gastronomia e ou Hotelaria;
• Boas habilidades de comunicação;
• Capacidade de trabalho em equipe;
• Atenção aos detalhes;
• Proatividade e iniciativa;
• Bom relacionamento interpessoal;
• Conhecimento no Canva e IA;
• Conhecimento em Pacote Office.
